Előnyben részesített tanácsadó. Veteránok. Nyugdíjasok. A fogyatékkal élők. Gyermekek. Egy család. hírek

Termék, koncepciója és tulajdonságai. Az áruk alapvető jellemzői. Az áruk fogyasztói tulajdonságainak nómenklatúrája Kiváló minőségű műszaki jellemzőkkel rendelkezik, ha

Az áruk, mint a kereskedelem tevékenységének jellemzői, magukba foglalják a választékot, a minőséget, a mennyiséget és az árat.

Az áruk ezen jellemzőit alapvetőnek definiálják, négyféle van: választék, minőség, mennyiség, érték.

Az áruk választéka, minőségi és mennyiségi jellemzői kielégítik a valós emberi igényeket (fiziológiai, társadalmi, pszichológiai stb.).

Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a termékek használati értékkel bírnak, és hasznossá válnak.

A természetes, társadalmi-gazdasági, tudományos, technikai és egyéb tényezők hatására az igények folyamatosan változnak, és a megváltozott igények új tulajdonságokkal rendelkező új javak létrehozását serkentik.

Az áruk választékának jellemzőiaz áruk megkülönböztető sajátosságainak és jellemzőinek összessége, amelyek meghatározzák azok funkcionális vagy társadalmi célját.

Ez a jellemző megállapítja a különbségeket az áruk egyik típusa vagy neve között.

Tehát például a svájci, a holland, az orosz, a Poshekhonsky sajt megjelenésében és tápértékében különbözik egymástól.

A választék jellemzői egy osztályon, csoporton, típuson, fajtán, néven keresztül mutatják be az árukat.

Például a sajtok az élelmiszertermékek osztályába, a tejtermékek csoportjába tartoznak. Vannak sajtok - kemény, félkemény, lágy, pácolt, feldolgozott sajtok és azok fajtái.

Az áruk minőségi jellemzői- intraspecifikus fogyasztói tulajdonságok összessége, amelyek képesek kielégíteni a különböző igényeket.

A minőségi jellemző a választékhoz kapcsolódik, mivel mindkettő jellemzi a termék célját. De a minőségi jellemző jobban jellemzi a fogyasztói tulajdonságokat.

Az áruk minősége szempontjából különösen fontosak az áruk olyan tulajdonságai, mint a biztonság és a környezetbarátság. A minőségi jellemző meghatározó jelentőségű a vásárlók által az áruk megválasztásában.

Az áruk minőségi jellemzői: terméktervezés, anyagszín, higroszkóposság, szilárdság stb.

Az áruk mennyiségi jellemzői- bizonyos intraspecifikus tulajdonságok mennyiségileg kifejezve, fizikai mennyiségeken keresztül. A kvantitatív jellemző szorosan kapcsolódik a kvalitatívhoz.

A méret jellemzői fontosak sok termék minőségének értékelésénél. Például az üvegáruk, kerámiák kapacitása (cm 3), a mosógép centrifugálásának hatékonysága (%), a hűtőszekrények mennyiségi paraméterei - a teljes belső térfogat (dm 3), a fagyasztó térfogata (dm 3), a hűtőszekrény által keltett zajszint (dB) ), az áramfogyasztás (kW) stb.

A fogyasztók nem hajlandók megvásárolni az árukat, ha nem elégednek meg az áruk bizonyos mennyiségi jellemzőivel.

A termék mindhárom alapvető jellemzője - a választék, a minőségi és a mennyiségi összefügg egymással.

Költségjellemzőnem árukutatás, és a gazdasági tudományágak tanulmányozásának tárgya. A költségjellemzőt egyrészt a gyártó költségei, másrészt a fogyasztó költségei határozzák meg. Valamennyi árutulajdonság valamilyen módon kapcsolatban áll az értékkel.

A mennyiségi jellemző szorosan kapcsolódik az értékhez.

Közvetlen arányos összefüggés van a költség és a mennyiségi jellemzők között, mivel az ár mint értékmérő elsősorban az áruk mértékegységére van meghatározva (például áruméterekben).

A választék és a költségjellemzők közötti kapcsolat gyengébb. Az azonos nevű termékek (pl. Ruhák, cipők) olcsóak és drágák lehetnek.

Egyes választékcsoportok árui (ékszerek, húscsemegék, autók stb.) Magasak, mivel jobb minőségi jellemzőkkel rendelkeznek. Bár az ár és a minőség között nincs közvetlen kapcsolat. Az olcsó áruk nem mindig rosszabb minőségűek, és a drága áruk sem mindig jó minőségűek.

A költségjellemző jellemzi a piaci versenyhelyzetet, tükrözi a kínálat és a kereslet kölcsönhatását.

A fogyasztók számára az ár számít, ami befolyásolja a kínálatot és a keresletet, különösen a rugalmas keresletű termékek esetében. Egyes termékek iránti kereslet alacsony (például olyan termékekre, mint az alkohol vagy a dohány), mivel ezek a termékek függőséget okoznak, továbbra is megvásárolják őket.

Ismétlő kérdések

  • 1. Melyek az áruk főbb jellemzői.
  • 2. Milyen termékjellemzők különböztetik meg az egyik termékfajtát a másiktól?
  • 3. Mi a fő jellemzője annak a terméknek, amely képes kielégíteni a különféle igényeket?
  • 4. Adja meg a termék mennyiségi jellemzőinek meghatározását.
  • 5. Mondjon példákat az áruk minőségét befolyásoló mennyiségi jellemzőkre.

Az árukutatás, a kereskedelmi, a marketing tevékenység tárgya áruk és szolgáltatások. Fő fogyasztói tulajdonságaik a termelés tanulmányozásának és fejlesztésének fontos szempontjai. Az áruk és szolgáltatások minőségének értékelésének problémája szorosan összefügg a tulajdonságaik és jellemzőik listájának meghatározásával.

Az áruk és szolgáltatások fogalma

Az árucikk összetett többdimenziós jelenség, legáltalánosabb formájában egy bizonyos termékként értendő, amelyet emberi tevékenység során állítanak elő eladásra vagy cserére. Az áruk megjelenése a legrégebbi kommunikációs formához kapcsolódik azok között az emberek között, akik különböző termékek és termékek feleslegét cserélték másokra. Bizonyos értelemben elmondhatjuk, hogy az áru a civilizáció forrása, mert cserével kezdődik a termelés javítása annak minőségének és termelékenységének növelése érdekében. A marketing kiegészíti a termék megértését olyan szempontokkal, mint annak képessége, hogy bizonyos igényeket kielégítsen. A termék fő jellemzője a különleges jellemzők jelenléte. A termék fogyasztói tulajdonságainak bármilyen jellemzője változatlanul megoldást jelent a termék minőségének felmérésére.

A szolgáltatás egy immateriális jav, amelyet az egyik ember állít elő a másik igényének kielégítésére. Nagyon sok a közös egy termék és egy szolgáltatás között. Bár vannak jelentős különbségek: a szolgáltatás megfoghatatlan, instabil, elválaszthatatlan a szolgáltatás tárgyától, és nem őrzi meg. Az áruk és szolgáltatások között a fő különbség az első lényegessége és a második lényegtelen volta. Mindezek a jellemzők jelentősen megnehezítik a nyújtott szolgáltatás minőségének értékelését. Ha a termékek fogyasztói tulajdonságait valamilyen objektív fizikai kritérium alapján értékelhetjük, akkor a szolgáltatás gyakran jelentős nehézségeket okoz jellemzőinek és minőségének meghatározásában.

Áruk osztályozása

Az áruk hatalmas változatossága miatt lehetetlen egyetlen egységes és átfogó osztályozást létrehozni. Számos oka van a fajták és árucsoportok azonosításának.

Először is az árutípust a kereskedelem határozza meg, és ebben az esetben megkülönböztetnek élelmiszereket és nem élelmiszertermékeket. Az előbbiek viszont sok fajtára oszlanak. Liszt és pékség, tejtermék, hús, hal, zöldség és gyümölcs, cukrászda, stb. fogyasztásuk szezonalitása: szezonális és nem szezonális.

Vannak ipari és fogyasztási cikkek az értékesítési piactól függően. Az előbbieket a termelésben használják, az utóbbiakat a végfelhasználók igényeinek kielégítésére tervezték. A feldolgozott termékek közé tartoznak az olyan fajták, mint a nyersanyagok, alkatrészek, a gyártási és segédanyagok, a félkész termékek, az ingatlan- és tőkeeszközök, valamint a szolgáltatások. A fogyasztási cikkeket általában a fogyasztó vásárláskor tanúsított magatartása alapján osztályozzák. Hagyományosan megkülönböztetik az ilyen típusú fogyasztási cikkeket, tartós cikkeket és a gondosan megválasztott termékeket, a státusszal rendelkező termékeket és a passzív keresleti cikkeket.

Szolgáltatás besorolása

A szolgáltatások jellemzői és jelentős különbségeik egymástól lehetetlenné teszik a szolgáltatások ésszerű osztályozását. Hagyományosan fel vannak osztva azoknak a területeknek a szerint, amelyeken találják magukat. Tehát szokás megkülönböztetni az orvosi, utasszállító, sport-, oktatási, információs, banki, jogi, biztonsági, állatorvosi szolgáltatásokat, valamint a vendéglátás, szépségápolási, javítási, tisztasági és ingatlanszolgáltatásokat.

Specifikációk

Az áruk és szolgáltatások jelentős különbségei ahhoz vezetnek, hogy értékelésükben és leírásukban bizonyos jellemzőket használnak. Az árukat általában mennyiségi és minőségi szempontból értékelik. Az árutudomány elméletében a termékek minőségi osztályozását a következő kritériumok szerint végzik:

  • A választék jellemzői. Szokás, hogy az árukat rendeltetésüknek, funkcionális jellemzőiknek megfelelően meghatározott csoportokba sorolják. Például a „vaj” csoportba olyan különféle termékek tartoznak, mint a zöldség, vaj vagy ghí.
  • Költségjellemző. A termék ára több összetevőből áll, és kritériumot jelent a fogyasztók és vállalkozók általi értékelés szempontjából. Ez a paraméter lehetővé teszi egy termék hozzárendelését egy adott értékcsoporthoz: gazdaságos szegmens, prémium szegmens vagy luxus. Az áruk mennyiségi jellemzői közé tartoznak a méret- és tömegjellemzők (hossz, térfogat stb.), Szilárdság, csomagolás.

A terméknek vannak olyan fogyasztói jellemzői is, mint például a márka, az arculat, a hírnév, a termék vevő általi értékelésének kritériumai: megbízhatóság, erő, hatékonyság és mások.

A szolgáltatások fogyasztói tulajdonságainak értékelésénél meg kell jegyezni azok egyedi jellemzőit, amelyek a következők:

  • Érinthetetlenség. Nem érezhető, csak az eredményei láthatók. Ugyanakkor az immaterialitás nem teszi lehetővé a szolgáltatás tulajdonjogának megállapítását, az eredményt megvásárolhatja, a forrást azonban nem.
  • Nem kitartás. A szolgáltatásokat nem lehet felhalmozni vagy tárolni későbbi felhasználás céljából, de eredményeik nagyon sokáig kielégítik az igényeket, amikor maguk már nem állnak rendelkezésre.
  • A minőség következetlensége. A szolgáltató tekintélye vagy képzettsége nem lehet garancia a jó szolgáltatásra, sőt, annak minőségének megítélése eltérő lehet a szerződő felek között. Például a köröm kialakítása jónak tűnhet egy mester számára, de az ügyfélnek nem biztos, hogy tetszik.
  • Elválaszthatatlanság a szolgáltatótól és a fogyasztótól. A szolgáltatás nyújtása és annak fogyasztása leggyakrabban egybeesik időben, és nem valósulhat meg a szerződés mindkét félének részvétele nélkül. Így a fodrász nem tud szolgáltatást nyújtani hiányzó személynek.

A fogyasztói tulajdonságok meghatározásának megközelítései

Az árutudományban a fogyasztói tulajdonságok fogalma összekapcsolódik a termék megbízhatóságának és minőségének meghatározásával. Ezzel szokás megérteni a termékek objektív jellemzőit, amelyek a fogyasztás folyamatában nyilvánulnak meg, lehetővé téve a vevő számára, hogy különböző sürgős szükségleteket kielégítsen. A legszélesebb értelemben a fogyasztói tulajdonságokat a hasznossággal egyenlítik, amelyekért a vevő hajlandó megfizetni a megbeszélt árat. Ha az áruk tulajdonságai jól értékelhetők, és a megfelelő nómenklatúrában vannak előírva, akkor a szolgáltatások jellemzőit sokkal nehezebb értékelni, és nehéz lehet egységes értékelési kritériumokat kidolgozni. Ezt a funkciót különféle szabványok látják el, amelyeket mind a kormányzati szervek, mind az ipar részlegei dolgoznak ki.

A marketingben kialakult a fogyasztói tulajdonságok fogalmának meghatározására vonatkozó speciális megközelítés. Ebben az esetben a fogyasztói tulajdonságok alatt azokat a kritériumokat értjük, amelyek alapján egy termék vagy szolgáltatás fogyasztója értékeli annak minőségét. Nem csak objektívek lehetnek, hanem szubjektívek, érzelmek is, ebben az esetben a kutatók az észlelt minőségről beszélnek. A szolgáltatás észlelt tulajdonságai a vevő igényein, személyes preferenciáin és sztereotípiáin, a szolgáltatások fogadásának korábbi tapasztalatain, külső és belső kommunikációján alapulnak.

Az áruk fogyasztói tulajdonságai

A fogyasztó a következő paraméterekkel értékeli a termék fogyasztói tulajdonságait:

  • Termékkategória. Az igényt kielégíteni kívánó vevőt az első szakaszban a termék általános kategóriájával határozzák meg. Például a működéséhez számítógépre van szüksége. Választhat álló eszköz, laptop vagy táblagép között, és nagy listája lesz ezeknek az opcióknak az összehasonlításáról. Az árutípus itt meghatározó szerepet játszik a további információkeresés irányában. A "kategória" paraméter tartalmazza a márka választását is. Tehát a só vásárlásakor a fogyasztó ritkán gondolkodik gyártóján, számítógép vásárlásakor pedig a márka kérdése sokkal jelentősebbé válik.
  • Ár. Fontos paraméter, amely nemcsak a fogyasztó erőforrásaihoz kapcsolódik, hanem az állapotához, a minőségbiztosításhoz is.
  • Funkcionális jellemzők. A fogyasztó a vásárlást mindig az igényeinek megfelelően veszi figyelembe: egy adott termék mennyire képes teljes mértékben és gazdaságosan kielégíteni ezt az igényt. És minél összetettebb az igények összetettsége, annál hosszabb a termék élettartama, és minél magasabb az ár, annál nagyobb a funkcionális kritériumok felsorolása.
  • Vásárlási öröm. Általában a fogyasztó nem veszi észre, hogy nemcsak egy termék megvásárlására törekszik, hanem az érzelmi elégedettség kivonására is ebből a folyamatból. A vásárlás és az eredmény öröme nagyon fontos kritérium. Tehát, egy gyönyörű, divatos üzletben vásárol cipőt, egy lány érzelmi elégedettséget tapasztal a szolgáltatással és a környezettel szemben, és később örömmel mesél majd másoknak arról, hogy hol szerezte be őket. De ugyanazok a cipők vásárlása a piacon leggyakrabban nem okoz örömet, kivéve a kellemes árat.
  • Minőség. A legösszetettebb kritérium, amelyet a fogyasztó a korábbi paraméterekkel együtt átfogóan értékel, az árutudományban elfogadott objektív mutatókra összpontosítva.

Szolgáltatás tulajdonságai

A szolgáltatás fogyasztói tulajdonságait a fogyasztó választásának szempontjából jellemezve el kell mondani, hogy ebben az esetben sok tekintetben ugyanazokat a kritériumokat alkalmazza, mint a termék értékelésekor. Ez presztízs, ár, kategória és öröm. A szolgáltatás sajátos jellemzői azonban elgondolkodtatják a különleges tulajdonságokon. Ide tartozik a szolgáltató képe, a korábbi tapasztalatok (saját és / vagy referenciacsoportok), a minőségi vagy rossz minőségű szolgáltatás igénybevételének lehetséges következményei.

Az árutudományban szokás a nyújtott szolgáltatások következő fogyasztói tulajdonságait kiemelni:

  • Megbízhatóság. A szolgáltatást az eredmény stabilitása alapján értékelik, amely stabil a külső zavarokhoz és körülményekhez képest.
  • Funkcionalizmus. A szolgáltatásnak kielégítenie kell az igényeket, lehetőleg az egész komplexumukkal kapcsolatban.
  • A szolgáltató hírneve. Ez a paraméter magában foglalja a vállalat személyzetének szakmai képzését, a szükséges jó minőségű berendezések rendelkezésre állását, valamint az egészségügyi követelmények és a biztonsági előírások betartását.

A fogyasztói tulajdonságok osztályozása

Az árukutatók az áruk és szolgáltatások fogyasztói tulajdonságainak típusait választva a következő tényezőkön alapulnak:

  • Ergonomikus. Fontos, hogy egy termék vagy szolgáltatás kényelmes és kellemes legyen. A csomagolásnak és felszerelésnek figyelembe kell vennie a vásárló fiziológiáját és fizikai paramétereit. Ezenkívül a fogyasztónak pszichológiai kényelmet kell tapasztalnia a termék használata és a szolgáltatás igénybevétele során.
  • Funkcionális. A termékeknek és szolgáltatásoknak meg kell felelniük a speciális igényeknek. A leggyakoribbak fiziológiai és szociális. Az áruknak és szolgáltatásoknak energetikailag és biológiailag értékeseknek kell lenniük, és társadalmi szempontból jelentős tulajdonságokkal kell rendelkezniük, amelyeket megjelenésük, minősítési céljuk és a különféle igények átfogó kielégítésének képessége alapján értékelnek.
  • Esztétika. A terméknek vagy szolgáltatásnak ki kell elégítenie a vevő szépségigényét.
  • Megbízhatóság. A fogyasztó számára fontos, hogy a termék vagy szolgáltatás sokáig megőrizze funkcionalitását és képességét az igények kielégítésére. A megbízhatóság, mint a termékek jellemzője, olyan mutatókat tartalmaz, mint a tartósság, tartósítás, karbantarthatóság, megbízhatóság.

Az áruk és szolgáltatások minőségének fogalma

Értékelni kell az áruk és szolgáltatások fogyasztói tulajdonságait annak minőségének és költségmegfelelésének meghatározása érdekében. Az árukutatás célja az ilyen tulajdonságok optimális készletének azonosítása. Ezt a fogalmat a szakértők és a fogyasztók eltérő módon értelmezik. Előbbi szerint a termék minősége a fogyasztói tulajdonságok mennyiségi mutatói, amelyek biztosítják az igények kielégítését és objektív paraméterek. Másodszor a minőség gyakran szubjektív, sőt filozófiai kategória. A fogyasztók elvárásaik és felfogásuk révén gyakran értékelik a minőséget.

A minőségi mutatók az áruk és szolgáltatások következő tulajdonságai és jellemzői:

  • Megjelenés. Egy termék esetében ezek a csomagolás vagy maga a termék jellemzői. Egy szolgáltatás esetében ez a személyzet típusa és az ellátás helye.
  • Funkcionális jellemzők.
  • Megbízhatóság és tartósság.
  • Környezetbarát.

Az árutudományban szokás az áruk és szolgáltatások minőségi mutatóit olyan jellemzők szerint osztályozni, mint a cél, a megbízhatóság, az esztétika, az ergonómia, a környezetbarátság és a biztonság. A szolgáltatás minőségének értékeléséhez további mutatókat vezetnek be, például a szolgáltatás nyújtásához szükséges berendezések számát, a szolgáltatás folyamatának jellemzőit és a technológiai előírásoknak való megfelelést, a szolgáltatás időtartamát és megbízhatóságát, az ügyfél tájékoztatását a szolgáltatás nyújtásának folyamatának jellemzőiről.

Minőség ellenőrzés

Mivel a termék minősége objektív mutató, meg kell mérni. Hagyományosan a minőséget egy termék vagy szolgáltatás fogyasztói tulajdonságai értékelik. Ennek a mutatónak a meghatározására több módszer létezik:

  • Szakértő. Ebben az esetben speciálisan képzett személyek vesznek részt az értékelési folyamatban, akik rendelkeznek szakértelemmel és speciális ismeretekkel.
  • Fogyasztó. Ehhez különféle vásárlói felméréseket végeznek, megfigyelik viselkedésüket és interjúkat folytatnak.
  • Érzékszervi. Ebben az esetben az áruk objektív külső jellemzőit értékelik: illat, megjelenés.
  • Fizikai és kémiai elemzés. Ez a módszer nem minden áru minőségének értékelésére alkalmazható, leggyakrabban az élelmiszerek tanulmányozására használják.

A minőségbiztosítás a vállalat munkájának fontos része, az értékelés kritériumait általában külön dokumentumok írják elő.

A fogyasztói tulajdonságok nómenklatúrája

A fogyasztási cikkeknek és szolgáltatásoknak meg kell felelniük számos szabványnak és követelménynek, a minőségellenőrzést mind maga a vállalkozás, mind pedig a külön erre felhatalmazott szervek végzik.

A nemzetközi szabvány (ISO) a minőséget a termék vagy szolgáltatás tulajdonságainak és jellemzőinek összesített listájaként határozza meg. Általában a fogyasztói tulajdonságok nómenklatúrájában rögzítik, és egy termék vagy hasonló termékek vagy szolgáltatások csoportjának tulajdonságait sorolja fel. A nómenklatúra összeállításához meg kell vizsgálni a terméket, össze kell állítani annak tulajdonságainak részletes nyilvántartását, és meg kell határoznia a legfontosabb és mérhető tulajdonságok listáját, amelyek objektíven értékelhetők. Az áruk és szolgáltatások minőségének fogyasztói mutatóinak nómenklatúrájának meg kell felelnie a legfontosabb tulajdonságaik felsorolásának.

Az "áruk minősége" fogalma magában foglalja az árukellátással és azok értékesítés utáni szolgáltatásaival kapcsolatos szolgáltatások minőségét is (vásárlás elérhetősége, szerviz- és garanciális szolgáltatás, egyszerű ártalmatlanítás stb.). A "minőség" fogalma magában foglalja a "jellegzetes", "tulajdonság" és "tárgy" kifejezéseket.

Jellegzetes- megkülönböztető tulajdonság - a függő és független változók közötti kapcsolatot ábrázolja, táblázat, képlet, grafika és szöveg formájában kifejezve.

Például a kereslet mennyiségének függvénye az árból lényegében egy adott termékre jellemző ár. Következésképpen a kereslet azonos áron történő növekedésével megállapítható a minőség javulása és a jövedelem növekedése. Egy jellemző lehet saját vagy hozzárendelt, minőségi vagy mennyiségi. A jellemzőknek különböző osztályai vannak: fizikai (mechanikai, elektromos, kémiai vagy biológiai); érzékszervi (illattal, tapintással, ízleléssel, látással, hallással kapcsolatos); etikus (udvariasság, őszinteség, igazmondás); ideiglenes (pontosság, megbízhatóság, rendelkezésre állás); ergonómiai (fiziológiai jellemzők vagy az emberi biztonsággal kapcsolatosak); működőképes (a repülőgép maximális sebessége).

Ingatlan- filozófiai kategória, amely kifejezi egy tárgy (folyamatjelenség) olyan oldalát, amely meghatározza annak különbségét vagy közös jellegét más tárgyakkal (jelenségekkel, folyamatokkal), és megtalálható a hozzájuk való viszonyában. Tulajdon - kategória minőség... Mert mennyiségia folyamatok és a fizikai testek különféle tulajdonságait ismertetve, bevezetjük a fogalmat nagyságrendekkel... A mennyiség valaminek az a tulajdonsága, amely megkülönböztethető más tulajdonságoktól és így vagy úgy értékelhető, beleértve mennyiségileg is. Egy mennyiség önmagában nem létezik, csak annyiban valósul meg, amennyiben van olyan tárgy, amelynek tulajdonságai adott mennyiségben vannak kifejezve. A gyakorlatban az „objektum” kifejezést általában a „termék” kifejezés váltja fel.

Az általánosan elfogadott osztályozás szerint a következő fő tulajdonságokat és minőségi jellemzőket különböztetjük meg:

Időpont egyeztetés,

Megbízhatóság,

Ellenállás a külső hatásokkal szemben,

Az emberek és a környezet biztonsága,

Ergonómia,

Erőforrás- és áramfogyasztás.

A legfontosabbak a cél jellemzői, kifejezve azokat az alapvető tulajdonságokat, amelyekre ezt az objektumot létrehozták és szánták. Minden más tulajdonság és jellemző kifejezi a fő tulajdonság megvalósításának hatékonyságát. Ugyanakkor bizonyos esetekben ugyanaz a tulajdonság egy tárgy különböző tulajdonságait fejezheti ki, például a termék tápértékét és higiéniáját jellemző fizikai-kémiai indikátorok (célmutatók) és egészségügyi és higiéniai indikátorok (ergonómiai indikátorok).

A termékminőségi követelményeket általában bizonyos mennyiségi jellemzőkben fejezik ki. A termék minőségét kifejező tulajdonságokat (jellemzőket) a hazai gyakorlatban általában minőségi mutatóknak nevezik. Ide tartoznak azok a tulajdonságok és jellemzők, amelyek mérhetők, értékelhetők, ellenőrizhetők. Csak ebben az esetben lehet őket megjósolni, megválasztani, megtervezni, normalizálni, ellenőrizni, következésképpen befolyásolni, kezelni és ezért biztosítani őket.

A termékminőség mutatója (szint) -a termék egy vagy több tulajdonságának mennyiségi jellemzője, figyelembe véve annak létrehozásának, működésének vagy fogyasztásának bizonyos feltételeit.

Ez magában foglalja:

a) bármely termék minősége csak akkor válhat irányítás és ellátás tárgyává, ha azt mérhető minőségi mutatókkal lehet kifejezni;

b) a termék új tulajdonságának felfedezése, előre látása, felajánlása a fogyasztónak, az ügyfélnek, az ügyfélnek, a fejlesztőnek azonnal meg kell találnia számára a minőségi mutatóit;

c) a minőségi követelményeket a minőségi mutatók összetétele és értékei fejezik ki.

A mindennapi életben és a reklámban a minőség olyan meghatározása, mint a "valódi minőség", az "amerikai minőség", az "európai minőség", a "minőség javítása", valamint a "jobb - rosszabb", "magasabb - alacsonyabb", "fogalom" fogalmak. jó - rossz ", stb. A legmagasabb fok és mennyiségi jellemzők meghatározásához az" relatív minőség ", a" minőségi szint "és a" minőségi mutató "kifejezéseket használják. A GOST szerint a termékminőség szintjének értékelése műveletek összessége, ideértve az értékelendő termék minőségi mutatóinak nómenklatúrájának kiválasztását, ezen mutatók értékeinek meghatározását és összehasonlítását az alapokkal. A minőségi szint értékelésére szolgáló műveletek tartalmát a termék életciklusának különböző szakaszaiban az oktatóanyagok részletesen leírják.

A minőségi követelmények előrejelzése, kiválasztása, létrehozása, szabványosítása az első és legfontosabb tervezési döntés a döntési láncban, amelyek ennek eredményeként biztosítják a kívánt, megfelelő termékminőséget, mivel a minőségi mutatók kiválasztásában fellépő hibákat, mint minden tervezési hibát, a legnehezebb és legnehezebb kijavítani. A termékminőségi követelményeket az elérhető folyamatok, a személyzet, az erőforrások és a pénzügyek figyelembevételével határozzák meg. Ezek a követelmények döntően meghatározzák a gyártási és szolgáltatási költségeket, és így az árat is. Sőt, ha a fogyasztónak "új" minőséget kínálnak, akkor az ár jelentősen meghaladhatja az áruk költségeit.

Célkitűzés:az előadás anyagának főbb kérdéseinek kibővítése, elmélyítése, részletezése, ideértve a mennyiségi jellemzők megismerését: alapfogalmak és fogalmak, a szállítmányok minőség-ellenőrzésének és mennyiségének módszereivel, az áruk azonosításának és hamisításának alapfogalmaival, azok típusaival és azonosítási módszereivel, valamint az észlelés módszereivel az élelmiszer hamisítása.

Anyagi biztonság:

1. Az élelmiszerekre vonatkozó jelenlegi GOST R

4. GOST R 51293-99 „A termék azonosítása. Általános rendelkezések ".

Óraterv és algoritmus:

1. Alapfogalmak elsajátítása.

2. Ismerkedés a minőségellenőrzési módszerekkel és a szállítmányok mennyiségével.

3. Az áruk azonosítása és nyomon követhetősége.

4. Élelmiszerek hamisítása és kimutatásának módszerei.

5. Gyakorlati feladatok megoldása.

Munkarend .

1. Alapfogalmak elsajátítása. Tankönyv vagy MU segítségével tanulmányozza és írja le a füzetbe a következő alapfogalmakat és kifejezéseket: egyes példányok, összetett csomagolási egységek, árukészlet, szállítmány. Ügyeljen az áruk általános és specifikus mennyiségi jellemzőire, valamint a meghatározásokra: minta, mintavétel, foltminta, kombinált minta, átlagos minta, lemért mennyiség, elfogadási szám, elutasítási szám .

Az áruk mennyiségi jellemzőinek meghatározásakor a következő fokozatokat különböztetjük meg: egyetlen példány és azok összessége - szállítmányok, összetett csomagolási egységek és árukészletek.

Egyetlen példány - egyedi áruk, amelyek integritásával és fogyasztói tulajdonságokkal rendelkeznek egy adott típusban vagy névben (például autó, pár cipő, alma, görögdinnye stb.); összetett csomagolási egységek - ugyanazon áruk egyetlen példányának összessége, amelyet közös csomagolás egyesít, és amely csoportos csomagolássá kombinálható (például raklap, dobozos raklap stb.); árukészlet - kompatibilitással és felcserélhetőséggel rendelkező, eltérő áruk egyetlen példánya, amelyeket funkcionális rendeltetésüknek megfelelően használnak; árutétel - azonos típusú és nevű áruk vagy összetett csomagolási egységek egyetlen példányának összessége, egy bizonyos kritérium szerint kombinálva.

NAK NEK általános mennyiségi jellemzők az áruk a következő fizikai mennyiségeket tartalmazzák: tömeg, hossz, hőmérséklet, valamint származékaik - térfogat, hővezető képesség, hőteljesítmény.

Konkrét mennyiségi jellemzők vagy az árutételekre, vagy az áruk egyes példányaira jellemzőek. Ide tartoznak az ömlesztett vagy ömlesztett súly, a wellness, amelyek csak a friss gyümölcs- és zöldségtermékekre jellemzőek; folyékonyság, az áruk töltésének dőlésszöge stb., vagyis ezek a mutatók az áruk fizikai-kémiai tulajdonságait jellemzik, és bizonyos egységekben mérik őket.

A kereskedelemben az áruk mennyiségi és minőségi elfogadása tételenként, a minőség szempontjából történő átvételi ellenőrzés elsősorban szelektív, mennyiségi szempontból pedig folyamatos. Erre a célra egységes mintavételi szabályokat dolgoztak ki és alkalmaztak, amelyek biztosítják az ilyen műveletek módszertani egységességét.

E tekintetben tanácsos számos kifejezést és meghatározást figyelembe venni ezen a területen.

Próbáld ki(minta) - a szállítmány minimálisan megengedett része, amelyet bizonyos szabályok szerint választanak ki belőle és minőségértékelésre (ellenőrzés, tesztelés) szánnak.

Minta - a szállítmány reprezentatív részét alkotó és a fenti célokra szánt kezdeti mintához kiválasztott csomagolási egységek bizonyos minimális megengedett száma a megállapított vagy előre egyeztetett szabályok szerint.

Foltminta - egyetlen, bizonyos méretű minta, a szállítmány egy helyéről. Például egy friss burgonya és zöldség tételből három, legalább 1,0 kg tömegű spot mintát vesznek a tartály tetejéről, aljáról és közepéről az egyesített minta későbbi összeállításához.

Összevont minta - egy tételből vett pontminták halmaza.

Átlagos minta - az egyesített minta egy része, amelyet izolálunk és előkészítünk laboratóriumi vizsgálatokhoz.

Rántás - az átlagos minta egy része, amelyet a fizikai és kémiai minőségi mutatók meghatározására osztanak ki.

Elfogadási szám - az elutasított mintavételi egységek maximálisan megengedett száma, amely lehetővé teszi a szállítmány minőségi szempontból történő elfogadásáról szóló döntés meghozatalát.

Elutasítási szám - az elutasított mintavételi egységek minimálisan megengedett száma, amely alapján a szállítmány minőségi szempontból nem fogadható el.

E kérdés tanulmányozása során nem szabad megfeledkezni arról, hogy az elfogadás és az elutasítás számát a jelenlegi szabványok rögzítik, és az egyes árutípusokra vagy fajtákra egyedi.

2. A szállítmányok minőség-ellenőrzésének és mennyiségének megismerése

Az áruk mintán vagy helyszínen és összevont mintákon történő kiválasztásakor a következő módszereket alkalmazzák: mintavétel véletlenszámokkal, többlépcsős mintavétel, „vak” mintavétel, szisztematikus mintavétel.

Kiválasztási módszer véletlenszámokkal - a "sor" módszerrel ellenőrzés alá vont árukhoz használják. Ebben az esetben véletlenszerű számok táblázatait használjuk, és minden egyes példányt ugyanannyi számjeggyel számozunk. A számokat véletlenszerűen választják ki ebből a táblázatból.

Többlépcsős kiválasztási módszer abban áll, hogy egy hasonló csomagolt árucikkekből szakaszosan mintát állítanak elő, és a csomagolási egységeket minden szakaszban véletlenszerűen választják ki az előző szakaszban kiválasztott egységek közül.

Vak kiválasztási módszer Sok csomagolatlan áru, valamint tömeges ellenőrzés céljából benyújtott minták egyetlen példányaihoz használják. Ugyanakkor a tétel különböző részeiből spotmintákat vesznek, és a szállítmányból vett mintavétel tömegére és helyére vonatkozó előírások szabályozhatják őket.

Szisztematikus kiválasztási módszer áramlásként ellenőrzés alá vont árukhoz használják. Tehát, ha egy tételből a minta mérete 10%, akkor minden tizedik csomagot kiválasztunk. A referenciapontot véletlenszerűen határozzák meg.

Ezekkel a módszerekkel együtt mára megjelentek olyan számítógépes programok, amelyek lehetővé teszik a mintavételi tervek elkészítését, a mintákra (mintákra) vonatkozó statisztikák készítését, az áruk véletlenszerű egyetlen példányainak kiválasztását, a minőségi mutatók grafikonjainak elkészítését, hisztogramok készítését és a pontossági határértékek meghatározását.

3. Az áruk azonosítása és nyomon követhetősége.

A "A műszaki szabályozásról, egy tankönyvről vagy MU-ról szóló szövetségi törvény" segítségével jegyzetfüzetbe írja az alapfogalmak fogalmait és meghatározásait (azonosítás, azonosítási módszerek, azonosítási típusok: választék(faj), minőség(minőségi) és árutétel (szállítmány), valamint az áruk nyomon követhetősége. Jegyzetel.

Azonosítástermékek - ez a termék jellemzőinek azonosságának megállapítása annak alapvető jellemzőihez vagy leírásához (GOST 51293-99)

A "műszaki szabályozásról" szóló szövetségi törvény ennek a fogalomnak a konkrétabb meghatározását adja. Azonosítás - a termékjellemzők azonosságának meghatározása annak alapvető jellemzőihez képest.

A termék leírása a terméket jellemző tulajdonságok, paraméterek, mutatók és követelmények összességeként értendő, amelyeket a vonatkozó dokumentumok határoznak meg: szabványok, műszaki feltételek, a szövetségi végrehajtó szervek szabályozási dokumentumai; szállítási dokumentáció, szállítási szerződések, előírások, műszaki leírások, címkék, címkék és egyéb, az árukat jellemző dokumentumok. Ezek a dokumentumok az azonosítás eszközei.

Az azonosítás feladataitól és az áruk sajátosságaitól függően a következőket alkalmazzák azonosítási módszerek : dokumentáció, műszeres, érzékszervi, vizuális, mintavétel, tesztelés.

Az azonosítás eredménye az a következtetés, hogy az adott termék megfelel-e a mintának és (vagy) annak leírásának. Az azonosítás negatív eredménye a termék hamisítását jelzi.

Az azonosítást olyan esetekben végzik, amikor az adott termékre vonatkozó információk hiányos leírást tartalmaznak, vagy meg kell erősíteni annak megbízhatóságát.

Az áruk azonosítását minden típusú értékelési tevékenységben végzik: áruk és fogyasztók értékelésében, minőség- és mennyiségellenőrzésben, megfelelőségi tanúsításban, áruvizsgálatban.

A kereskedelmi tevékenységekben az azonosítást az adás-vételi megállapodások és az áruk szállítására vonatkozó szerződések megkötésekor, az áruk átvételének, tárolásának, eladásra és eladásnak előkészítése során végzik.

Oroszországban jelenleg egy adott szállítmányt azonosító jelölést csak konzervekhez és sajtokhoz használnak, feltüntetve a termék nevével, a gyártóval, a műszak számával és az előállítás dátumával kapcsolatos információkat.

Kritériumok Az azonosítások olyan jelek, paraméterek, mutatók és követelmények, amelyek összességében elegendőek annak megerősítésére, hogy egy adott termék megfelel egy mintának vagy annak leírásának. Tehát az élelmiszeripari termékek azonosítását organoleptikus és fizikai-kémiai mutatókkal végezzük.

Az érzékszervi mutatók a legkönnyebben hozzáférhetők, de nem elég megbízhatóak. Ezért ezek nem lehetnek az azonosítás egyetlen kritériuma, és megbízhatóbb és objektívebb fizikai-kémiai mutatókkal kell kiegészíteni őket. Ezek a mutatók csak a homogén élelmiszerek bizonyos csoportjaira, és néha bizonyos típusokra jellemzőek. Meg kell jegyezni, hogy sok fizikai-kémiai indikátor nem szolgálhat azonosítási kritériumként, mivel könnyen kovácsolhatók.

Ugyanakkor meglehetősen megbízható azonosítási kritériumok vannak, például a keményítő esetében - belső szerkezetének jellemzői; étkezési zsírok és tej esetében - a kémiai összetétel jellemzői; szőlőborok esetében - a szuszpendált kolloid részecskék mennyisége és mérete, valamint a kolloid részecskék diszperziójának és stabilitásának változásai elektrolitok hozzáadásával stb.

Az azonosítás során feltárt eltérés a hamisítás egyik fajtája lehet.

Nyomon követhetőség - az objektum őstörténetének, használatának vagy helyének nyomon követésének képessége a rögzített azonosítás révén.

A szállítmányok nyomon követhetőségét meg kell teremteni azok kialakításának szakaszában, amely az alkalmazás kezdete, valamint az árucikk minden további szakaszában.

Az áruk azonosítását és nyomon követhetőségét a műszaki (technológiai), információs és szervezeti támogatással kapcsolatos munkák komplexumának kell megelőznie.

4. Élelmiszerek hamisítása és kimutatásának módszerei.

E kérdés tanulmányozása során figyelembe kell venni az alapfogalmakat és kifejezéseket: áruhamisítás, hamisítás típusai - választék, minőségi, mennyiségi, költség, információ, technológiai, megvalósítás előtti. Jegyzetel.

JellegzetesTárgy vagy jelenség megkülönböztető tulajdonságainak, jeleinek összessége.

A termékek négy alapvető jellemzői: választék, minőségi, mennyiségi és költség .

1) Az áruk választékának jellemzői - az áruk megkülönböztető tulajdonságainak és jellemzőinek összessége, amelyek meghatározzák azok funkcionális és (vagy) társadalmi célját. Az ilyen tulajdonság magában foglal egy csoportot, alcsoportot, típust, fajtát, nevet, védjegyet, és alapvető különbségeket állapít meg az egyik típusú vagy más áru neve között.

Például a vaj, a ghee és a növényi vaj funkcionalitásuk és tápértékük tekintetében alapvetően különböznek egymástól. Ezek a különbségek a minőségi jellemzőiknek is köszönhetők.

2) Az áruk minőségi jellemzői (minősége) egy termék intraspecifikus fogyasztói tulajdonságainak összessége. A minőségi jellemző a választéktól a fogyasztói tulajdonságok nagyobb teljességével tér el, amelyek között a biztonság és a környezetbarátság fontos helyet foglal el. A termékek minőségi jellemzése kritikus a fogyasztói preferenciák szempontjából.

3) Az áruk mennyiségi jellemzői ez az áruk bizonyos tulajdonságainak kifejezése fizikai mennyiségek és azok mértékegységeinek felhasználásával. Ezek a jellemzők kielégítik például a fogyasztók igényeit bizonyos csomagméretű áruk iránt. Tehát a csomag megállapított mennyiségétől vagy súlyától való elfogadhatatlan eltérések szolgálnak alapul az áruk értékesítésének vagy árengedményének megtiltásához. A tömeg vagy térfogat tekintetében megengedett eltéréseket szabályozási dokumentumok szabályozzák. A méretértékelés során a méretjellemzőket is felhasználják.

4) Az áruk költségjellemzői ... Az áruk költségjellemzői nem tartoznak az áruszakértőkhöz, és a gazdasági tudományágak tanulmányozásának tárgyát képezik, de a választék, a minőségi és a mennyiségi jellemzők közvetlenül kapcsolódnak a költségjellemzőkhöz.

A legmarkánsabb az érték és a kvantitatív jellemzők közötti közvetlen arányos viszony, mivel az árat mint értékmérőt leggyakrabban az áruk mértékegységére állítják be.

A minőség és a költség között nincs mindig közvetlen kapcsolat. versenykörnyezetben a minőség csak az egyik árazási kritérium. Ez megerősíti az ugyanazon áruk árainak jelentős eltérését a különböző régiókban és kereskedelmi szervezetekben. Hangsúlyozni kell azonban, hogy az olcsó áruk nem mindig gyengébb minőségűek, bizonyos korlátozásokat az árak vagy a védjegyek területén számos napi igényű árura vetnek ki.

A leggyengébb kapcsolat a költség és a választék jellemzői között követhető nyomon. Az azonos nevű termékek olcsók és drágák is lehetnek. Ugyanakkor számos, hagyományosan drága áru létezik bizonyos választékcsoportokban - ezek szüreti borok, konyakok, hús- és halcsemegék stb.

Az áruk értéke - ez egyensúly az ellátások közöttamelyet a fogyasztó vásárlás és felhasználás eredményeként kap áruk, és költségeket vásárlásához és felhasználásához.

Az áruk választéka, minőségi és mennyiségi jellemzői nagy jelentőséggel bírnak a fogyasztói érték megnyilvánulásában. Így a különböző tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek nem egyformán elégítik ki az emberi test energiaigényét, biológiailag értékes anyagokat és érzékszervi érzéseket.

Hasznos értéket nemcsak új javak, hanem hagyományos, korábban ismert javak is megszerezhetnek az új természeti tulajdonságok azonosítása miatt. A biotáplálék tehát jól ismert termék, fokozott biztonsággal. Így az áruk használati értéke hasznosságuk mértékeként működik, és az áruk alapvető jellemzőin keresztül nyilvánul meg.

2. Az értékesítési tevékenység tárgya Olyan személy, aki megismeri a külvilágot (tárgyat) és gyakorlati tevékenységeiben befolyásolja azt, valamint a jogok és kötelezettségek hordozója.

Merchandising tevékenységek tárgyai 2 típusra oszthatók: áruszakértők és fogyasztókáruk.

1) Az áruk fogyasztója Olyan állampolgár, aki személyes szükségletekre rendel, vásárol, árukat használ, nyereség nélkül.

2) Áruszakértők - szakemberek, akik hivatali feladataik miatt kereskedési tevékenységet folytatnak. Az áruszakértőknek mindent tudniuk kell a termékről.

A modern vinil iparvágány nagyon népszerű befejező anyagként. A mai napig az iparvágány típusú befejeződés a homlokzatok természetes bevonatainak jelentős részét felváltotta. Az iparvágány panelek telepítése mindenhol elvégezhető. Ez a jelenség néhány évvel ezelőtt gyakorlatilag elterjedt. Az ilyen befejező panelek jellemzői és műszaki paraméterei szabványosak, és gyakorlatilag nem különböznek a különböző gyártóktól.

Jelenleg a gyártó cégek az iparvágány panelek javításán dolgoznak, nemcsak a műszaki jellemzőket javítják, hanem a kész befejező anyagok élettartamát is meghosszabbítják. Az iparvágány panelek többféle méretben kaphatók, és mindegyik elemnek különböző vastagsága, súlya, hossza és szélessége van. Az ilyen anyag hátrányai szinte teljesen hiányoznak.

Anyagjellemző

A kiváló minőségű vinil iparvágánynak vannak bizonyos minőségi jellemzői és műszaki paraméterei, amelyek kissé eltérhetnek a gyártó cég belső szabványaitól függően.

Azokat a paneleket, amelyeket jelenleg nagyon sokféle anyagból készítenek, és amelyek egy sor szabványos készletet alkotnak, iparvágánynak nevezzük. Ilyen befejező anyagot használnak a tartó keret felszereléséhez. A gyártó cégek több mint negyven éve gyártanak polivinil-klorid alapú befejező termékeket.

Ez a viszonylag olcsó befejező rendszer számos fejlesztésen ment keresztül, ami megváltoztatta a műszaki paramétereket és az anyagjellemzőket. A mai napig a többrétegű technológia széles körben elterjedt, amely több polimer tömegből származó vinil burkolólapok létrehozásán alapul. Ez a technológia hozzájárul a befejező anyag különleges tulajdonságainak megadásához.

Jelenleg a leggyakoribb gyártási lehetőség a kétrétegű iparvágány panelek gyártása. Az ilyen paneleknél a csaknem háromnegyed vastagságát a belső réteg képviseli, amely felelős a szilárdság minőségi jellemzőiért, valamint a geometria megőrzéséért, beleértve a méreteket is. Ezenkívül a panel hossza, szélessége, súlya és vastagsága változatlan marad.

Az anyag teljes vastagságának mutatóinak fennmaradó negyede a külső rétegre esik, amely nemcsak teljesít, hanem magas szintű dekorativitással is rendelkezik, ami lehetővé teszi a szerkezet nagyon reprezentatív megjelenését.

Vinil iparvágány felszerelése (videó)

Előnyök és hátrányok

A vinil iparvágánynak számos előnye van, amelyek közül a legfontosabbakat a következő mutatók képviselik:

  • a panelek jól ellenállnak a sokkoknak és más mechanikai traumás hatásoknak;
  • a paneleket magas rugalmassági együttható, valamint rugalmasság különbözteti meg, ami megkönnyíti a beépítést;
  • a burkolólapok nem égnek, ami magas szintű tűzbiztonságot biztosít az épület számára;
  • a panelek tökéletesen ellenállnak az intenzív UV-sugárzásnak, és sokáig nem fakulnak ki a nyílt napon;
  • a panelek vízállóak, nem félnek a rothadástól és a gombáktól, amelyek kifejlődése párás körülmények között különösen aktív;
  • a vinil iparvágány inert az agresszív kémiai hatásokkal szemben, és a savak és lúgok nem képesek a panel deformációját okozni;
  • a vinil iparvágány belső szerkezete lehetővé teszi a természetes légkeringést és elősegíti;
  • technológiai lyukak jelenléte a vinil iparvágány alsó szélén megakadályozza a kondenzáció felhalmozódását;
  • a vinil iparvágány környezetbarát és nem mérgező anyagoknak minősül;
  • a vinil iparvágányok fokozottan ellenállnak a szennyeződéseknek és a külső színező pigmenteknek.

A modern technológiai létesítmények jellemzői garantálják az anyag minden előnyét és a különböző színek széles választékát. A vinil iparvágány lehet sima textúrájú, vagy utánozhatja a különféle természetes anyagokat, beleértve a fát, téglát stb. Az anyag előnyei ráadásul a megfizethető költségekben rejlenek. Ennek az anyagnak gyakorlatilag nincsenek hátrányai, és az előnyök teszik népszerűvé.

Népszerű típusok

Jelenleg több fajtát különböztetnek meg a működés céljából.

  • , amelyet egy vízszintes felület elrendezésénél használnak. Egy ilyen elem lehet szilárd, csak a középső részén lyukasztott vagy teljesen perforált. A szofit minden típusának megvannak a maga előnyei.
  • Az alagsori vinil burkolólapok, amelyek rövid, fokozott szilárdságú tömbrétegek, és előnyökkel rendelkeznek az alagsori rész befejezéséhez. A fő előnye, hogy az egyes befejező rétegek szélessége szabványos, a vastagság pedig kétszerese a szokásos paramétereknek. Az egyes rétegek súlya jelentéktelen, és nem igényli az alaprész megerősítését.
  • Fali dekorációhoz tervezett vinil iparvágány fali változata. Leggyakrabban függőleges rögzítésre használják. A panelek súlya standard.

A falak burkolólapjainak telepítésének legnépszerűbb lehetőségei hazánkban többféleképpen kerülnek bemutatásra:

  • a "hajótábla" anyag függőleges felszerelése, amelynek minden egyes rétegén szerepel a gyártó által megadott tömeg és méretek;
  • függőleges nézet a "halszálka egyetlen" anyag telepítéséről, amelynek rétege optimális súlyú és méretekkel rendelkezik az önszereléshez;
  • a "Double Herringbone" anyag függőleges felszerelése, az ilyen réteg méretei és súlya kényelmes a homlokzattal szemben;
  • a "blokkház" anyagának függőleges felszerelési módja, amelynek mindegyik rétege a gyártó által megadott tömeggel és méretekkel rendelkezik;
  • az anyag függőleges felszerelése "Rönk alatt", amelynek rétege ideális a fa díszítésének utánzására.

Minden anyagréteg szabványos és vizuálisan érthető jelöléssel rendelkezik, amely lehetővé teszi az anyag gyors és egyszerű kiválasztását. A méretek, a tömeg és az egyéb specifikációk gyártónként változhatnak.

Az élettartam legalább harminc év. Minden ismert gyártók által előállított anyag megfelel a GOST-nak. Ezenkívül a telepítés megkönnyítése érdekében előállított összes kiegészítő elem is megfelel a GOST-nak. Az ilyen anyag előnyei tagadhatatlanok, de a hátrányok jelentéktelenek.

Specifikációk

A vinil iparvágány műszaki paramétereit az alapkomponensek és azok jellemzői határozzák meg. Minden minőségi és műszaki paraméter, valamint az élettartam függ a kompozíció jelenlététől:

  • polivinil-klorid a GOST szerint - a vinil iparvágányok alapja;
  • titán-dioxid a GOST szerint, amely segít stabilizálni az anyagok szerkezetét, rögzíteni a festékeket és megvédeni az iparvágányokat a kedvezőtlen külső körülményektől;
  • a GOST szerinti kalcium-karbonát, amely szerkezeti töltőanyag;
  • butadién a GOST szerint, amely javítja a kopásállóságot és meghosszabbítja a befejező anyag élettartamát vagy működését;
  • a GOST-nak megfelelő módosítók, amelyek növelik a termékek ütésállóságát;
  • tömény festékek a GOST szerint, megadva az iparvágány paneleknek a szükséges színvilágot;
  • alkatrészek kenése a GOST szerint, hibátlan egyenletességgel és simasággal biztosítja a lapanyagot.

Az alkatrészek típusai

A különböző gyártók további elemeinek standard változata kissé eltér a méretétől. A főbb összetevőket bemutatjuk:

  • kezdősáv;
  • J alakú rúd;
  • H alakú profil;
  • befejező rúd;
  • platband.

Vinyl Siding Life (videó)

A sarkokat tartalmazó elemek. Ezenkívül az iparvágány panelek elemei a legjobban megvásárolhatók, amelyeket ugyanaz a gyártó gyárt, mint a fő paneleket. Az ilyen befejező panelek és alkatrészek telepítése a befejező anyagok gyártói által kidolgozott szabványos utasítások szigorú betartásával történik.

Az áruk minőségi jellemzői

A minőség alatt a termék azon tulajdonságainak összességét értjük, amelyek a célnak megfelelően meghatározzák annak alkalmasságát bizonyos igények kielégítésére.
A tulajdon a termék sajátossága, amely annak létrehozása, működtetése vagy fogyasztása, szállítása, tárolása, javítása során nyilvánul meg. Minden terméknek megvan a maga tulajdonságaiból álló készlet, amelytől függ az alkalmazása. Közülük különösen fontosak azok a tulajdonságok, amelyek a működés vagy a fogyasztás során megnyilvánulnak, és amelyeket fogyasztói tulajdonságoknak neveznek.
A fogyasztói tulajdonságok mellett, a termelés és a felhasználás jellegétől függően, a minőségi szerkezet magában foglalja a gyárthatóság, a szabványosítás és az egyesítés tulajdonságait.
A tulajdonságokat hagyományosan egyszerű és összetettekre bontják. A komplex tulajdonságok tulajdonságcsoportokból állnak, amelyek viszont a tulajdonságok és egyszerű tulajdonságok alcsoportjait tartalmazzák. A fenti tulajdonságok mindegyike összetett. Tehát a fogyasztói tulajdonságok magukban foglalják a célt, a megbízhatóságot, az ergonómiát, az esztétikát stb. A megbízhatóság tulajdonságában mások mellett egyszerű tulajdonságot különböztetnek meg - megbízhatóságot, azaz. MTBF. Így az egyszerű tulajdonságot egy jellemző jellemzi, például savasság, zsírtartalom stb.
Az áruk tulajdonságait mutatók jellemzik - mennyiségi jellemzők. A minőség részét képező tulajdonságok mutatóit minőségi mutatóknak, a termékben rejlő bármely tulajdonság mutatóit pedig paramétereknek nevezzük.
A minőségi mutatókat számos jellemző szerint osztályozzák: a jellemzõ tulajdonságoktól függõen megkülönböztetik a cél, a megbízhatóság, a technológiai stb. Mutatóit; kifejezés útján - természetes egységekben (kg, m, s, pontok, dimenzió nélküli) és pénzegységekben; a jellemzett tulajdonságok számával - egyszeres és összetett.
Az egyetlen mutató egy olyan mutató, amely egy egyszerű tulajdonságot jellemez, például szín, forma, tömeg. A komplex mutató olyan mutató, amely számos egyszerű tulajdonságot jellemez egy komplexen keresztül (a cipő higiénés tulajdonságainak mutatója összetett tulajdonság - ezt egyszerűek határozzák meg - levegő, gőz, vízáteresztő képesség stb.), Egy összetett tulajdonság (TV megbízhatóság) vagy számos összetett tulajdonság. Ezért a komplex mutatók csoportokra oszthatók, integráltak és általánosítottak.
A csoport komplex mutató egy bizonyos számú ponttal jellemzi az egyszerű tulajdonságok csoportját vagy egy összetett tulajdonságot, például a termék esztétikai tulajdonságait.
Az integrált komplex mutató jellemzi az E termékek működéséből vagy fogyasztásából származó teljes jótékony hatás arányát a ZS létrehozásának és a ZE működtetésének vagy fogyasztásának teljes költségéhez:
I \u003d E / (3C + 3E).
Az általánosított komplex mutató jellemzi a tulajdonságok teljes készletét, amelyek alapján a minőséget felmérik. Például az összes fogyasztói tulajdonságot általánosított komplex mutatónak nevezik.

Az áruk mennyiségi jellemzői

Az áruk minőségének folyamatosan meg kell felelnie a keresletnek, azaz. az elfogyasztott áruk optimális mennyisége. A mennyiségi jellemzők alapvetőek. Meghatározása során meg kell különböztetni az áruk egyetlen példányát és összesített szállítmányát.
Egységes példányok - egyetlen termékek, amelyek integritással és egyedi fogyasztói tulajdonságokkal rendelkeznek. A fajtájukban szereplő különböző példányoknak azonos tulajdonságokkal kell rendelkezniük. Az egyes példányok tartalmazzák az élelmiszer- és nem élelmiszertermékeket (például egy tojást, egy sajtfejet, egy almát, egy pár cipőt vagy zoknit stb.), Valamint egy csomagolóegységet, amelynek tömegét szilárdság és integritás jellemzi (egy csomag tea). Az egyes példányok nem tartalmazzák a különálló termékekből álló csomagolási egységeket (floppy lemezek csomagolása), mivel maguk is egyetlen példányok gyűjteménye.
Ugyanakkor lehetetlen elérni az abszolút egységességet, ezért e példányok összességét - egy árucikket - heterogenitás különbözteti meg.
A szállítmány az azonos típusú és nevű áruk egyetlen példányának összessége, egyes kritériumok (gyártási nap, fuvarokmány rendelkezésre állása stb.) Szerint egyesítve. Ebből következik, hogy a szállítmány összes árujának azonos tulajdonságokkal kell rendelkeznie. Ugyanakkor nem lehet beszélni az egyformaságról, csak feltételezhetjük az áruk egyes példányainak tulajdonságainak azonosságát. Különleges különbségek már várhatók közöttük, amelyek a nyersanyagok heterogenitásának és számos termelési tényezőnek köszönhetők.
Ez a heterogenitás megköveteli az áruk egyes példányainak mennyiségi jellemzőinek megengedett értékének és a szállítmány egészének átlagértékének rögzítését. Ehhez a homogenitási mutatót használják - a minőségi mutatók értékeinek szórását, azaz tartomány - a maximális és a minimális eredmény közötti különbség.
Valamennyi termék rendelkezik általános mennyiségi jellemzőkkel (tömeg, hosszúság, térfogat stb.) És specifikus mennyiségi jellemzőkkel, amelyek vagy egyetlen példányra vonatkoznak (porozitás, viszkozitás, keménység stb.), Vagy kereskedelmi tételekre (térfogatsűrűség, folyékonyság) ...

Hasonló publikációk