Kuidas rasvapiima ära tunda või mitte. Rinnapiima rasvasisalduse määramine kodus. Huvitav arvamus, et ema piima rasvasisaldus võib sõltuda lapse soost - video

Rinnapiima rasvasisaldus on üsna oluline näitaja, kuna sellest sõltub beebi tervislik seisund ja heaolu. Ebapiisav rasvasisaldus põhjustab lapse halba täiskõhutunnet ja selle tagajärjel kehakaalu hilinemist. Ja liiga rasvane rinnapiim soodustab arengut.

Täna pakuvad mõned eralaborid võimalust läbi viia rinnapiima rasvasisalduse, immunoloogiliste ja muude parameetrite analüüs. Selleks on spetsiaalsed keemilised testid. Küll aga saate teada, kui palju rasva on kodus rinnapiimas. Pealegi ei võta see meetod palju aega ja vaeva. Ja ka laboriteenuste jaoks pole vaja rahalisi kulusid.

Vaatame lähemalt, kuidas saate lihtsa ja taskukohase testi abil kindlaks teha rinnapiima rasvasisaldus. Uurimistööks kogutakse ekspresseeritud piim katseklaasi või klaasi. Parem võtta nn "tagasi" piim. Imetamise ajal imeb laps esmalt rinnapiima esimese osa, mis on konsistentsilt õhem. See on "eesmine" piim, mis koosneb peamiselt veest ja laktoosist. Kuid teine \u200b\u200bportsjon - see on lihtsalt "tagasi" piim, küllastunud kasulike ainetega, sealhulgas rasvadega. Seetõttu on enne rinnapiima rasvasisalduse määramist vaja saada see konkreetne portsjon.

Tuleb märkida, et mida väiksem on rinnapiima kogus näärmes, seda rasvasem see on. Tõepoolest, sel juhul on piimarasvad ja muud komponendid kontsentreeritud kujul.

Rinnapiima rasvasisalduse kontrollimise meetodi põhietapid on järgmised:

Pärast protsendi määramist ja beebi erinevatel arenguperioodidel peaks rasvasisaldus olema erinev, võite võtta meetmeid selle rasvasisalduse suurendamiseks või vähendamiseks.

Imiku rinnaga toitmine on ideaalne loodus, mille leiutas loodus ise. Lõppude lõpuks on ema piim korraga nii toit kui ka jook, see sisaldab kõiki kasulikke ja toitaineid, mida laps esimestel elukuudel vajab.

Sageli on noored emad, eriti esimese lapsega emad, hämmingus, kas nende piimas on piisav rasvasisaldus. Proovime välja mõelda, kuidas seda kontrollida ja kas on võimalik parandada rinnapiima rasvasisaldust.

Kust saab rinnapiima rasvasisaldust testida?

Miks on rinnapiimarasv nii oluline? On olemas arvamus, et sellest sõltub beebi normaalne areng. Kui ema piim on piisavalt rasvane, on laps toitmise ajal küllastunud, võtab kaalus juurde ja kasvab õigesti, mis on beebi esimestel elukuudel väga oluline. Kui piima rasvasisaldusega on midagi valesti, siis laps ei söö liiga palju, halb on kaalus juurde võtta, mis tähendab, et ta vajab kunstlikku söötmist.

Tuleb märkida, et see on traditsiooniline lähenemisviis, kuid nüüd on moodne teadus tulemas uusi väiteid imetamise kohta. Peamine reegel: kui beebi emal on rinnapiim, on see selle koostise ja seega rasvasisalduse osas selle konkreetse beebi jaoks ideaalne. Rinnapiim koosneb mitmest sajast komponendist. Selle koostis moodustub raseduse ajal ja sõltub suuresti geneetilistest teguritest. Lisaks muutub rinnapiima rasvasisaldus aja jooksul. On tõestatud, et näiteks aasta pärast söötmise algust on piim toitainerikkam, sellel on erinev koostis ja rasvasisaldus kui vahetult pärast lapse sündi. Seletus on üsna lihtne: laps kasvab, tema vajadused muutuvad ja loodus määrab ka rinnapiima koostise muutumise.

Tuleb meeles pidada, et rinnapiima rasvasisaldus muutub isegi ühe söötmise ajal. Söötmise alguses saab laps vedelamat ja seega vähem rasvarikka, nn "eesmist" piima. See on jook. Kui laps sööb kauem, siis jõuab ta "tagumise" rasvapiima juurde, mis on vastsündinu peamine toit. See erineb esiküljest mitte ainult koostise, vaid isegi värvi poolest: sellel on rohkem kollakat, kreemikat tooni. Sellepärast soovitavad rinnaga toitmise konsultandid rindade vahetamist toitmise ajal mitte rohkem kui kaks tundi hiljem.

Muidugi on rinnapiima rasvasisalduse suurendamiseks palju soovitusi. Rohkem kui ühel noorel emal soovitati süüa kondenspiima, võid, küpsetisi, pähkleid, juua piima ja süüa sagedamini, et "piim oleks selline, nagu see olema peaks". Väärib märkimist, et enamik neist "vanaema" nõuannetest võib pigem kahjustada kui aidata. Kui me räägime kondenspiimast või või kohta, siis võib nende kasutamine rinnapiima koostist pisut mõjutada, kuid tõenäoliselt ei mõjuta see last eriti. Kuid see lisab noorele emale lisakilusid. Ja pähklite kuritarvitamine võib provotseerida lapsel allergiat. Piima tuleks ka tarbida ettevaatlikult, kuna see võib põhjustada seedehäireid nii emale kui ka lapsele. Naturaalne kodujuust, juustud (kaltsiumi allikana), tailiha ja liha, köögiviljad, teraviljad on väga kasulikud.

Kui laps ei võta piisavalt kaalus juurde, sööb ema piima, siis on reeglina soovitatav seda sagedamini rinnale kanda. Juhul, kui probleemi sel viisil ei lahendata, tasub last ise kontrollida: võib-olla on tal mingeid terviseprobleeme.

Kui sellegipoolest on vaja rinnapiima rasvasisaldust kontrollida, saab seda teha spetsiaalses laboris. Oluline on piima korrektne kogumine ja õigeaegne laborisse toimetamine (hiljemalt kaks tundi pärast kogumist). Reeglina on soovitatav analüüsi jaoks koguda tagapiim. See tuleb väljendada otse spetsiaalses steriilses pakendis, mida saate apteegist.

Kuidas kodus rinnapiima rasvasisaldust testida

Rinnapiima koostise analüüs on üsna keeruline, mitte kõik eralaborid seda ei tooda. Seetõttu saate kodus ise rinnapiima rasvasisaldust kontrollida.

Selleks peate apteegis ostma katseklaasi, mõõtma seda altpoolt 10 mm kõrguselt, tegema vastava märkuse. Pärast söötmist tühjendage piim ja täitke tuub märgini. Muide, peate kontrollima "tagasi" piima rasvasisaldust. See tuleks valada katseklaasi kohe pärast ekspresseerimist. Seejärel tuleks mahuti piimaga asetada vertikaalselt ja jätta 5-7 tunniks sooja kohta. Selle aja jooksul hakkab pinnale moodustuma kiht kreemi. Selle kõrgust tuleb mõõta. Tavaliselt tähendab üks millimeeter ühe protsendi rasva piimas. Keskmine normaalne rasvasisaldus rinnapiimas on neli protsenti.

Kui see arv on madalam, peaks imetav ema oma menüüd kohandama. Ärge unustage, et dieet peaks sisaldama kodujuustu, mune, teravilja, tailiha kala ja liha, köögivilju, puuvilju. Ja pidage meeles kõige olulisemat: ärge muretsege, sest ema rahulikkus ja hea tuju on edukaks imetamiseks sama olulised kui piima rasvasisaldus.

Eriti - Ksenia Boyko jaoks

Rinnapiim on kõige esimene toit, mida vastsündinud laps sööb. Sellepärast üritab imetav ema järgida dieeti ja kõigil võimalikel viisidel parandada sekreteeritud "toote" rasvasisaldust, et laps saaks kaalus juurde ja areneks täielikult. Kuid kahjuks ei pruugi mõnikord rinnapiim olla väga kõrge kvaliteediga - liiga rasvane või vastupidi, mitte palju kaloreid. Ja see mõjutab otseselt lapse tervist. Kui laps on alatoidetud, siis ta ei võta kaalus juurde. Vastupidistel vastsündinutel on düsbioosi põhjustajaks väga sageli ema rinnapiim. Niisiis, kuidas saate kontrollida, kui kõrge on teie "ema toode"? Sellele küsimusele leiate vastuse meie tänasest artiklist.

Rinnapiima rasvasisaldus

Esiteks märgime, et rinnapiima rasvasisaldus on geneetiliselt omane ja sõltub pärilikkusest. Lisaks mõjutab noore ema toitumine otseselt selle kvaliteeti. Tavaliselt peaks 100 ml toodet sisaldama 4,2 g rasva, 1,3 g valku, 7 g süsivesikuid. Kvaliteetse rinnapiima kalorisisaldus on 280 KJ. Kui ema taastub, suureneb imikutele mõeldud loodusliku toidu rasvasisaldus. Lisaks, kui naine toidab last valesti, vahetades sageli rinda ja väljendades säilmeid, saab laps vähem kalorivaba piima kui üksi imetades, kuni see on täiesti tühi. Seetõttu kasutatakse rinnapiima rasvasisalduse vähendamise meetodina rinnaga toitmise vaheldumist.

Ema rinnaprodukti kalorisisalduse kontrollimiseks on kolm võimalust. Vaatame neid lähemalt.

Meie vanaemad määrasid piima rasvasisalduse väljendatud toote (30 ml) igapäevase klaaskeeduklaasi tavalise arveldamise teel. Hea rasvasisaldusega piim on valget või kollakat värvi, kuid madala rasvasisaldusega piim on kahvatu, isegi kergelt sinaka varjundiga. Lisaks, kui päev pärast nõude seinu oli koore tihe rasvapiir, laiusega 1/3 moodustunud piimakogusest, siis peeti sellist toodet kõrge kalorsusega.

Loe ka

Teine meetod piima rasvasisalduse kontrollimiseks on järgmine: toode valatakse meditsiinilisse katseklaasi kuni 10 cm märgini, mille järel see anum jäetakse 7-8 tunniks toatemperatuurile kohta, kus päikesekiired ei lange. Seejärel mõõdetakse joonlaua abil piima peale moodustuva kreemja kihi laius. Tavaliselt on see 3-5 mm. Lisaks tähistab iga millimeeter piima rasvasisaldust protsentides. Siiski märgime, et sellised katsed võimaldavad testida ainult "tagasi" piima, mis vabaneb rinnast pärast seda, kui laps joob esimest, poolläbipaistvat.

Kolmas meetod, rahvapärane, on järgmine: valgele puuvillasele lapile (sall) tilgutatakse mõni tilk rinnapiima. Kui kuivatatud piimast on mõne aja pärast tekkinud silmaga nähtavaid laike, võib seda pidada rasvaseks.

Kuidas suurendada või vähendada rinnapiima rasvasisaldust?

"Ema toote" kalorisisalduse suurendamiseks soovitatakse imetaval naisel järgida spetsiaalset dieeti. Dieedis peaksid domineerima toidud, mis suurendavad piima rasvasisaldust: värsked köögiviljad ja teraviljad, puuviljad, tee kondenspiimaga, kreeka pähklid, halvaad, brokkoli, juust, või. Kala, porgand, rosinad, oad, kapsas, liha aitavad samuti kaasa piima kalorisisalduse suurenemisele. "Ema rinnaprodukti" kalorisisalduse vähendamiseks on soovitatav jätta dieedist välja süsivesikute sisaldusega toidud.

Piimakriis

Kummalisel kombel on see seisund noortel emadel üsna tavaline. Mõnikord arvab naine, et piima on vähem, nii et ta hakkab mõtlema, kuidas seda rasvamaks muuta. Siin pole peamine mitte paanika, vaid lihtsalt imetamise jätkamine. Kandke laps rinnale vastavalt vajadusele. Võite juua imetamise teesid. Peaaegu kõigil lastel on teatud perioodil kaal pisut alla ja see pole sugugi seotud söötmisega. Aktiivne hambumus, indekseerimine ja beebi esimesed sammud suurendavad tema energiakulu, nii et ta võib pisut kaalust alla võtta.

Noh, kui olete endiselt mures oma piima kvaliteedi pärast ja muretsete, et teie lapsel ei lähe paremaks, soovitame teil pöörduda pediaatri poole, kes hajutab kõik teie kahtlused ja leiab parima lahenduse selle probleemi kõrvaldamiseks.

Kogenematud emad imestavad rinnapiima kvantitatiivse koostise üle, kuna vastsündinu ebapiisava toitumise põhjuseks on selle toote põhikomponentide puudumine. Kui piimas on vähe rasva, võib laps toitmise ajal ja pärast seda avaldada ärevust, olla kapriisne ja anda muid näljatunde märke.

Rinnapiima välimus, värvus ja maitse ei ole selle rasvasisalduse ja kvaliteedi kriteeriumid. Rasvasisalduse piisavuse tagamiseks peate tutvuma kodus oleva rasvasisalduse määramise meetodiga.

Meetodi kirjeldus

Rinnapiima rasvasisalduse iseseisvaks määramiseks peab noor ema eelnevalt varuma joonlaua, katseklaasi ja markeriga. Järgmisena peaksite toimima järgmiselt.

• Eelpestud katseklaasi abil mõõdetakse selle põhjast 10 cm kaugus. See vahemaa tuleks tähistada markeriga, eelistatavalt musta värviga;
• Pärast seda peaks noor ema valama ekspresseeritud rinnapiima katseklaasi. Tuleb meeles pidada, et usaldusväärse tulemuse hindamiseks ja saamiseks tuleb kasutada rinnapiima tagumist osa. Eesmise piima rasvasisalduse mõõtmine on ebapraktiline, kuna see piimakogus ei sisalda tavaliselt suurenenud kogust rasva;
• Katseklaas paigaldatakse spetsiaalse aluse või statiivi abil püstiasendisse. Selles asendis hoitakse konteinerit 7 tundi toatemperatuuril. Toru pole suletud;
• Pärast piima ladestumist moodustub selles kreemjas kiht, mida tuleb mõõta joonlauaga. Joonlaua iga millimeetrine jaotus võrdub 1% piimarasvaga. Enne hindamise alustamist on oluline arvestada, et ülerahvastatud rinnast eraldatud piim sisaldab suurusjärgu võrra rohkem rasva.

Maailma Terviseorganisatsioon on kirjeldanud rinnapiima rasvasisalduse kuldstandardit, mis vastab 4% -le. Kui see indikaator on 1-2% piires üles või alla nihkunud, pole see tõsiste murede põhjuseks. Iga rinnaga toitva naise keha on individuaalne, seega on kvaliteedinäitajad tihedalt seotud paljude teguritega.

Kirjeldatud tehnika abil ei saa alati usaldusväärselt määrata rasva hulka rinnapiimas. Sama oluline näitaja selle toote kvantitatiivse koostise kohta on kaalu suurenemine beebis. Kui laps ei võta kaalus hästi juurde, on sageli üleannetu, näitab see toitumise puudumist.

Kuidas suurendada piima rasvasisaldust

Kui ema sai piima rasvasisalduse mõõtmisel ebarahuldavaid tulemusi, peab ta kasutama selle näitaja enesekorrektsiooni. Seda kriteeriumi mõjutavad mitte ainult ema keha individuaalsed omadused, vaid ka dieedi kvaliteet. Selle toote kvaliteedinäitajate parandamist soodustab lehmapiima, hapukoore, kodujuustu ning muude piimatoodete ja kääritatud piimatoodete kasutamine.

Riisi söömine põhjustab imikutel kõhukinnisust, mistõttu peaksid naised keeldudes selle toote kasutamisest tatra või kaerahelbedest.

Piima rasvasisalduse suurendamise tõhus vahend on tarbimine. Sel eesmärgil valmistatakse pähklite infusioon piimas. Toote ettevalmistamiseks vajate 2 spl. l. vala kooritud tuumadesse 250 ml keedetud piima. Saadud toodet infundeeritakse 30 minutit, pärast mida seda tarbitakse soojas, 1/3 tassi 3 korda päevas.

Selleks, et rinnapiima kogus ja kvaliteet oleksid normi piires, tuleb imetava ema toitumist mitmekesistada. Kala ja liha mõõdukas tarbimine madala rasvasisaldusega on väga kasulik. Enne lehmapiima tarbimist on oluline veenduda, et vastsündinud lapse organism ei talu selle toote valke. Veiselihamaks, kondenspiim ja taimeõli (eelistatavalt oliiviõli) võivad suurendada piima rasvasisaldust. Imetav ema peaks sööma osade kaupa, 4–5 korda päevas väikeste portsjonitena.

Riivitud porgandi ja 10% piimakoore segu on heaks abinõuks. Selle valmistamiseks segatakse peotäis riivile riivitud väike peotäis porgandeid ja 300 ml 10% rasvasisaldusega lehmapiimakoort. Seda toodet tuleb tarbida soojas vormis, 250 ml 2 korda päevas. Talumatuse puudumisel lisatakse sellele segule 1 tl. looduslik mesi.

Vastavus lihtsad reeglid väldib probleeme lapse toitmisega.

Põllumajandusettevõtetes ja piimatoodetehastes kasutatakse piima rasvasisalduse määramiseks happe-, ultraheli-, fotoelektri-, konduktomeetrilistel, termoelektrilistel meetoditel põhinevaid seadmeid. Need võimaldavad teil andmeid välja selgitada täpsusega üks tuhandik protsenti. Koduseks kasutamiseks osutuvad need meetodid liiga kalliks, keeruliseks ja mõnikord ohtlikuks ning reeglina pole sellist täpsust vaja.

Järgmine meetod aitab kodus piima rasvasisaldust kindlaks teha. Te vajate läbipaistvat klaasi rangelt vertikaalsete seintega või katseklaasi, mille kõrgus on 12-15 cm, joonlauda, \u200b\u200bmille vaheseinad on millimeetrites. Põhjast 10 cm kaugusel tõmmake viltpliiatsiga joon. Seejärel valage piim selle märgini. Tuleb meeles pidada, et piim võib olla ebaühtlase konsistentsiga, seetõttu on parem enne mõõtemahutisse valamist see korralikult läbi segada.

Klaas piima tuleks jätta lauale toatemperatuuril 6-8 tunniks. Selle aja jooksul tõuseb koor ja põhja jääb vedelamat piima. Klaasist seinte läbipaistvuse tõttu on piir palja silmaga nähtav. Mõõdetage joonlauaga võimalikult täpselt kreemikihi paksust.

Piima rasvasisalduse protsendi välja selgitamiseks peate jagama koorekihi paksuse sentimeetrites 10 cm-ga, seejärel korrutama saadud arv 100% -ga.

Veel üks piima rasvasisalduse määramise meetod annab täpsemaid tulemusi, kuid see nõuab täpsed skaalad... Selleks vajate arveldatud piimaga mahutit, milles on nähtav koore piir. See piir, nagu ka piima üldkogus, tuleks tähistada markeri või pastapliiatsiga, seejärel valada kogu piim teise purki. Siis peate kaaluma vee alumise märgini ja märkide vahelise veekoguse. Selleks saate näiteks kaaluda anumas oleva vee ja lahutada anuma kaalu, seejärel leida valatud vee mass, jättes välja ka purgi kaalu.

Järgmisena peate jagama vee massi märkide vahel vee kogukaaluga, korrutama tulemuse 100% -ga - see on koore protsent piimas. Kreemi kogus piimas on võrdeline piima rasvasisaldusega, see tähendab: mida suurem on rasvasisaldus, seda rohkem hapukoor koorub. Seda sõltuvust väljendatakse järgmiselt: 15% -lise koore korral on rasvakoefitsient 0,25. Kui koorekogus on 1% suurem, lisage koefitsiendile 0,01, kui vähem, lahutage 0,01.

Nüüd, kui koore rasvasisalduse suhe on leitud, on piima rasvasisalduse määramine lihtne, selleks piisab, kui koore kogus protsentides korrutada rasvasisalduse teguriga.

Näide. Mõõtmisel selgus, et 200 g piima moodustab 36 g koort (jällegi: kaaluti mitte piima ja koort, vaid vett, mis valati sobivate märkideni). See tähendab, et koore protsent piimas on 36/200 * 100% \u003d 18%. See arv erineb koore standardsest rasvasisaldusest 3%, mis tähendab, et standardkoefitsiendile tuleb lisada 0,03 ja see ei võrdu enam 0,25, vaid 0,28. Järgmisena peate määrama piima rasvasisalduse: 18% * 0,28 \u003d 5%.