Eelisnõustaja. Veteranid. Pensionärid. Puuetega inimesed. Lapsed. Perekond. uudised

Toode, selle kontseptsioon ja omadused. Kaupade põhiomadused. Kaupade tarbimisomaduste nomenklatuur Kvaliteetsete tehniliste omadustega, kui

Kaupade kui müügitegevuse objektide omadused hõlmavad nende sortimenti, kvaliteeti, kogust ja hinda.

Neid kaupade omadusi määratletakse kui põhilisi, neid on neli: sortiment, kvaliteet, kogus, väärtus.

Kaupade sortiment, kvalitatiivsed ja kvantitatiivsed omadused rahuldavad inimese tegelikke vajadusi (füsioloogilised, sotsiaalsed, psühholoogilised jne).

Tänu nendele omadustele on toodetel kasutusväärtus ja need muutuvad kasulikuks.

Looduslike, sotsiaalmajanduslike, teaduslike, tehniliste ja muude tegurite mõjul muutuvad vajadused pidevalt ning muutunud vajadused stimuleerivad uute omadustega uute kaupade loomist.

Kaupade sortimendi omadusedon kaupade eristavate spetsiifiliste omaduste ja omaduste kogum, mis määravad nende funktsionaalse või sotsiaalse eesmärgi.

See omadus tuvastab erinevused ühe kauba liigi või nimetuse vahel.

Nii erinevad näiteks Šveitsi, Hollandi, Vene, Poshekhonsky juust välimuse ja toiteväärtuse poolest.

Sortimendi omadused esindavad kaupu klassi, rühma, tüübi, sordi, nime kaudu.

Näiteks kuuluvad juustud toidukaupade klassi, piimatoodete rühma. On juustusorte - kõvad, poolkõvad, pehmed, marineeritud, töödeldud ja nende sordid.

Kaupade kvalitatiivsed omadused- spetsiifiliste tarbijate omaduste kogum, mis on võimeline rahuldama erinevaid vajadusi.

Kvalitatiivne omadus on seotud sortimendiga, kuna mõlemad iseloomustavad toote eesmärki. Kuid kvalitatiivne tunnus iseloomustab tarbija omadusi täielikumalt.

Kaupade kvaliteedi jaoks on eriti olulised sellised kauba omadused nagu ohutus ja keskkonnasõbralikkus. Kvaliteediomadusel on ostjate kaupade valikul määrav tähtsus.

Kaupade kvaliteedinäitajate hulka kuuluvad toote disain, materjali värv, hügroskoopsus, tugevus jne.

Kauba kvantitatiivsed omadused- teatud spetsiifiliste omaduste kogum, väljendatuna kvantitatiivselt füüsikaliste suuruste kaudu. Kvantitatiivne omadus on tihedalt seotud kvalitatiivsega.

Mõõtmete omadused on paljude toodete kvaliteedi hindamisel olulised. Näiteks klaasnõude, keraamika maht (cm 3), pesu tsentrifuugimise efektiivsus pesumasinas (%), külmikute kvantitatiivsed parameetrid - kogu sisemine maht (dm 3), sügavkülmiku maht (dm 3), külmkapi tekitatud müratase (dB) ), elektritarbimine (kW) jne.

Tarbijad keelduvad kaupu ostmast, kui nad pole rahul kauba teatud kvantitatiivsete omadustega.

Toote kõik kolm põhiomadust on sortiment, kvalitatiivsed ja kvantitatiivsed on omavahel seotud.

Kulude iseloomustusei ole kauba-uuringud ja uuritakse majandusharusid. Kuluomaduse määravad ühelt poolt tootja kulud, teiselt poolt tarbija kulud. Kõik kauba omadused on kuidagi väärtusega seotud.

Kvantitatiivne omadus on väärtusega tihedalt seotud.

Kulu ja kvantitatiivsete omaduste vahel on otsene proportsionaalne seos, kuna hind kui väärtusemõõt määratakse peamiselt kauba mõõtühikule (näiteks kauba meetrites).

Sortimendi ja kuluomaduste vahel on seos nõrgem. Samanimelised tooted (nt riided, kingad) võivad olla odavad ja kallid.

Mõne sortimendirühma toodetel (ehted, lihahõrgutised, autod jne) on kõrged hinnad, kuna neil on paremad kvaliteedinäitajad. Ehkki hinna ja kvaliteedi vahel pole otsest seost. Odavad kaubad ei ole alati halvema kvaliteediga ja kallid kaubad pole alati kvaliteetsed.

Kuluomadused iseloomustavad konkurentsiolukorda turul, peegeldavad pakkumise ja nõudluse koostoimet.

Tarbijate jaoks on oluline hind, mis mõjutab pakkumist ja nõudlust, eriti elastse nõudlusega kaupade puhul. Mõne toote järele on nõudlus vähe elastne (näiteks selliste toodete nagu alkohol või tubakas) järele, kuna need tooted tekitavad sõltuvust, ostetakse neid siiski.

Vaadake küsimused üle

  • 1. Millised on kauba peamised omadused.
  • 2. Millised toote omadused eristavad üht tüüpi toodet teistest?
  • 3. Mis on toote peamine omadus, mis suudab rahuldada mitmesuguseid vajadusi?
  • 4. Andke toote kvantitatiivsete omaduste määratlus.
  • 5. Too näiteid kvantitatiivsetest omadustest, mis mõjutavad kauba kvaliteeti.

Kaubauuringute, kaubandus- ja turundustegevuse objektiks on kaubad ja teenused. Nende peamised tarbijaomadused on tootmise uurimise ja täiustamise oluline aspekt. Kaupade ja teenuste kvaliteedi hindamise probleem on tihedalt seotud nende omaduste ja omaduste loetelu määratlemisega.

Kaupade ja teenuste mõiste

Kaup on keeruline mitmemõõtmeline nähtus, selle kõige üldisemal kujul mõistetakse seda kui teatud toodet, mis on toodetud inimtegevuse käigus müügiks või vahetamiseks. Kaupade tekkimist seostatakse vanima suhtlusvormiga inimestega, kes vahetasid erinevate toodete ja toodete ülejäägid teiste vastu. Mõnes mõttes võime öelda, et kaup on tsivilisatsiooni allikas, sest vahetusega alustatakse tootmise parendamist, et tõsta selle kvaliteeti ja tootlikkust. Turundus täiendab toote mõistmist sellise aspektiga nagu võime rahuldada teatud vajadusi. Toote peamine omadus on eripära olemasolu. Toote tarbijaomaduste mis tahes omadused viivad alati toote kvaliteedi hindamise probleemi lahendamiseni.

Teenus on immateriaalne kaup, mida üks inimene toodab teise vajaduse rahuldamiseks. Toote ja teenuse vahel on palju ühist. Kuigi on olulisi erinevusi: teenus on immateriaalne, ebastabiilne, selle osutamise objektist lahutamatu ja seda ei säilitata. Ja peamine erinevus kaupade ja teenuste vahel on esimese olulisus ja teise ebaolulisus. Kõik need omadused raskendavad oluliselt pakutava teenuse kvaliteedi hindamist. Kui toodete tarbijaomadusi saab hinnata objektiivsete füüsikaliste kriteeriumide alusel, siis põhjustab teenus oma omaduste ja kvaliteedi määramisel sageli märkimisväärseid raskusi.

Kaupade klassifitseerimine

Kaupade tohutu mitmekesisuse tõttu on võimatu luua ühtset ja terviklikku klassifikatsiooni. Kaupade sortide ja rühmade tuvastamisel on mitu põhjust.

Kõigepealt määratakse kaubatüüp kaubavahetuse järgi ja sel juhul eristatakse toiduaineid ja toiduks mittekasutatavaid tooteid. Esimesed jagunevad omakorda paljudeks sortideks. Jahu ja pagariäri, piimatooted, liha, kala, köögiviljad ja puuviljad, kondiitritooted jne. nende tarbimise sesoonsus: hooajaline ja hooajaline.

Tööstus- ja tarbekaupu on sõltuvalt müügiturust. Esimesi kasutatakse tootmises, teised on mõeldud lõppkasutajate vajaduste rahuldamiseks. Tööstuskaupade hulka kuuluvad sellised sordid nagu tooraine, komponendid, töötleva tööstuse ja abimaterjalid, pooltooted, kinnisvara ja põhivara ning teenused. Tarbekaubad klassifitseeritakse tavaliselt lähtuvalt tarbija käitumisest nende ostmisel. Traditsiooniliselt eristatakse selliseid tarbekaupade liike, kestvuskaupu ja hoolikalt valitud tooteid, staatusekaupu ja passiivse nõudlusega kaupu.

Teenuse klassifikatsioon

Teenuste omadused ja nende olulised erinevused muudavad mõistliku teenuste klassifikatsiooni loomise võimatuks. Traditsiooniliselt jagunevad nad alade järgi, kuhu nad satuvad. Niisiis on tavaks eristada meditsiini-, reisijate-, spordi-, haridus-, teabe-, pangandus-, õigus-, turva-, veterinaarteenuseid, samuti teenuseid toitlustuse, ilu, remondi, puhtuse ja kinnisvara valdkonnas.

Spetsifikatsioonid

Kaupade ja teenuste olulised erinevused toovad kaasa asjaolu, et nende hindamisel ja kirjeldamisel kasutatakse teatavaid omadusi. Kaupu hinnatakse tavaliselt koguse ja kvaliteedi osas. Kaubateaduse teoorias viiakse toodete kvalitatiivne klassifikatsioon läbi järgmiste kriteeriumide järgi:

  • Sortimendi omadused. On tavaks, et kaubad määratakse kindlatesse rühmadesse vastavalt nende otstarbele, funktsionaalsetele omadustele. Näiteks kuuluvad või hulka sellised erinevad tooted nagu köögiviljad, või või ghee.
  • Kulude iseloomustus. Toote hind koosneb mitmest komponendist ning on tarbijate ja ettevõtjate hinnangu kriteeriumiks. See parameeter võimaldab teil määrata toote konkreetsele väärtusrühmale: majandussegment, premium-segment või luksus. Kauba kvantitatiivsed omadused hõlmavad mõõtmete ja massiomadusi (pikkus, maht jne), tugevust, pakendit.

Tootel on ka tarbijaomadused, nagu kaubamärk, maine, kuulsus, toote hindamise kriteeriumid ostja poolt: töökindlus, tugevus, tõhusus ja muud.

Teenuste tarbijaomaduste hindamisel tuleb märkida nende unikaalseid omadusi, sealhulgas:

  • Vaimatus. Seda ei saa tunda, on näha ainult selle tulemusi. Samal ajal ei võimalda immateriaalsus teenuse omandiõiguse seadmist, võite osta tulemuse, kuid mitte allikat.
  • Püsimatus. Teenuseid ei saa edaspidiseks kasutamiseks koguda ega salvestada, kuid nende tulemused võivad vajadusi rahuldada väga pikka aega, kui need ise pole enam saadaval.
  • Kvaliteedi ebajärjekindlus. Teenuse osutaja volitused või kvalifikatsioon ei saa olla hea teenuse tagatis, pealegi võib lepingu kvaliteedi hindamine lepingupoolte vahel erineda. Näiteks võib küünte disain meistrile tunduda hea, kuid see ei pruugi kliendile meeldida.
  • Teenuse pakkuja ja tarbija lahutamatus. Teenuse osutamine ja selle tarbimine langevad kõige sagedamini kokku ajaliselt ega saa toimuda ilma mõlema lepinguosalise osaluseta. Seega ei saa juuksur puuduvale isikule teenust osutada.

Lähenemised tarbijaomaduste määratlemisele

Kaubateaduses on tarbijate omaduste mõiste seotud kauba usaldusväärsuse ja kvaliteedi määratlusega. Selle abil on tavaks mõista toodete objektiivseid omadusi, mis ilmnevad tarbimise käigus, võimaldades ostjal rahuldada mitmesuguseid pakilisi vajadusi. Laiemas mõttes võrdsustatakse tarbijate omadused kasulikkusega, mille eest ostja on nõus kokkulepitud hinda maksma. Kui kaupade omadused sobivad hästi hindamiseks ja on ette nähtud vastavas nomenklatuuris, on teenuste omadusi palju keerulisem hinnata ja ühtsete hindamiskriteeriumide väljatöötamine võib olla keeruline. Seda funktsiooni täidavad erinevad standardid, mille töötavad välja nii valitsusasutused kui ka tööstuse osakonnad.

Turunduses on välja töötatud eriline lähenemine tarbijaomaduste mõiste määratlemisele. Sellisel juhul mõistetakse tarbija omadusi kui kriteeriume, mille alusel toote või teenuse tarbija selle kvaliteeti hindab. Need võivad olla mitte ainult objektiivsed, vaid ka subjektiivsed, emotsionaalsed, antud juhul räägivad teadlased tajutud kvaliteedist. Teenuse tajutavad omadused põhinevad ostja vajadustel, tema isiklikel eelistustel ja stereotüüpidel, varasemal teenuste saamise kogemusel, välisel ja sisemisel suhtlusel.

Kaupade tarbijaomadused

Tarbija hindab toote tarbijaomadusi järgmiste parameetrite järgi:

  • Tootekategooria. Ostja, kes soovib oma vajadusi rahuldada, määratakse esimeses etapis kindlaks toote üldise kategooria järgi. Näiteks vajab ta töötamiseks arvutit. Ta valib statsionaarse seadme, sülearvuti või tahvelarvuti vahel, samal ajal kui tal on suur nimekiri nende valikute võrdlustest. Siinsel kauba tüübil on edasise teabeotsingu suunamisel määrav roll. Parameeter "category" sisaldab ka kaubamärgi valikut. Niisiis, soola ostes mõtleb tarbija oma tootja peale harva ja arvuti ostmisel muutub brändi küsimus palju olulisemaks.
  • Hind. Oluline parameeter, mis on seotud mitte ainult tarbija ressurssidega, vaid ka tema oleku, kvaliteedi tagamisega.
  • Funktsionaalsed omadused. Tarbija arvestab ostu alati oma vajadustega: kui täielikult ja majanduslikult suudab antud toode seda vajadust rahuldada. Ja mida keerukam on vajaduste kompleks, seda pikem on toote kasutusiga ja mida kõrgem hind, seda suurem on funktsionaalsete kriteeriumide loetelu.
  • Osturõõm. Tavaliselt ei saa tarbija aru, et ta ei püüa mitte ainult toodet osta, vaid võtab sellest protsessist välja emotsionaalse rahulolu. Rõõm ostust ja tulemusest on väga oluline kriteerium. Niisiis, ostes kingi ilusast ja moodsast poest, tunneb tütarlaps teenindusest ja keskkonnast emotsionaalset rahulolu ning hiljem on tal hea meel teistele rääkida, kust ta need hankis. Kuid kõige sagedamini ei paku turult samade kingade ostmine mingit rõõmu, välja arvatud meeldiv hind.
  • Kvaliteet. Kõige keerukam kriteerium, mida tarbija hindab terviklikult koos eelnevate parameetritega, keskendudes objektiivsetele näitajatele, mis aktsepteeritakse kaubateaduses.

Teenuse atribuudid

Iseloomustades teenuse tarbijaomadusi tarbija valiku seisukohalt, tuleb öelda, et antud juhul rakendab ta paljuski samu kriteeriume kui toote hindamisel. See on prestiiž, hind, kategooria ja rõõm. Teenuse eripärad panevad teda aga mõtlema eriomaduste üle. Nende hulka kuuluvad teenuse pakkuja kuvand, varasem kogemus (oma ja / või tugigrupid), kvaliteetse või ebakvaliteetse teenuse saamise võimalikud tagajärjed.

Kaubateaduses on tavaks rõhutada pakutavate teenuste järgmisi tarbijaomadusi:

  • Usaldusväärsus. Teenust hinnatakse tulemuse stabiilsuse järgi, mis on väliste häirete ja olude suhtes stabiilne.
  • Funktsionalism. Teenus peaks rahuldama vajadusi, eelistatavalt kogu nende kompleksi suhtes.
  • Teenuse pakkuja maine. See parameeter hõlmab ettevõtte personali erialast koolitust ja vajalike kvaliteetsete seadmete olemasolu ning sanitaarnõuete ja ohutusstandardite järgimist.

Tarbijaomaduste klassifikatsioon

Kaupade ja teenuste tarbijaomaduste tüüpide valimisel põhinevad kaubateadlased järgmistel teguritel:

  • Ergonoomiline. On oluline, et toode või teenus oleks mugav ja meeldiv kasutada. Pakendid ja seadmed peaksid võtma arvesse ostja füsioloogiat ja füüsikalisi parameetreid. Samuti peab tarbija toote kasutamisel ja teenuse saamisel kogema psühholoogilist mugavust.
  • Funktsionaalne. Tooted ja teenused peavad vastama konkreetsetele vajadustele. Kõige tavalisemad on füsioloogilised ja sotsiaalsed. Kaubad ja teenused peaksid olema energeetiliselt ja bioloogiliselt väärtuslikud ning neil peaksid olema ka sotsiaalselt olulised omadused, mida hinnatakse nende väljanägemise, kvalifikatsiooni eesmärgi ja võime vajadusi igakülgselt rahuldada.
  • Esteetiline. Toode või teenus peab rahuldama ostja iluvajaduse.
  • Usaldusväärsus. Tarbija jaoks on oluline, et toode või teenus säilitaks oma funktsionaalsuse ja võime vajadusi pikka aega rahuldada. Usaldusväärsus toote omadusena hõlmab selliseid näitajaid nagu vastupidavus, säilivus, hooldatavus, töökindlus.

Kaupade ja teenuste kvaliteedi mõiste

Kaupade ja teenuste kvaliteedi ja kulude vastavuse kindlakstegemiseks on vaja hinnata tarbijate omadusi. Kaubauuringute eesmärk on tuvastada selliste omaduste optimaalne kogum. Eksperdid ja tarbijad tõlgendavad seda mõistet erinevalt. Esimese jaoks on toote kvaliteet tarbijate omaduste kvantitatiivsed näitajad, mis tagavad vajaduste rahuldamise ja on objektiivsed parameetrid. Teise jaoks on kvaliteet sageli subjektiivne, isegi filosoofiline kategooria. Tarbijad hindavad kvaliteeti sageli oma ootuste ja arusaamade kaudu.

Kvaliteedinäitajad on järgmised kaupade ja teenuste omadused ja omadused:

  • Välimus. Toote puhul on need pakendi või toote enda omadused. Teenuse jaoks on see personali tüüp ja selle osutamise koht.
  • Funktsionaalsed omadused.
  • Töökindlus ja vastupidavus.
  • Keskkonnasõbralikkus.

Kaubateaduses on tavaks klassifitseerida kaupade ja teenuste kvaliteedi näitajad selliste omaduste järgi nagu eesmärk, usaldusväärsus, esteetika, ergonoomika, keskkonnasõbralikkus ja ohutus. Teenuse kvaliteedi hindamiseks võetakse kasutusele täiendavad näitajad, nagu teenuse osutamiseks vajalike seadmete arv, teenuse osutamise iseärasused ja vastavus tehnoloogilistele standarditele, teenuse kestus ja usaldusväärsus, kliendi teavitamine teenuse osutamise protsessi iseärasustest.

Kvaliteedi kontroll

Kuna toote kvaliteet on objektiivne näitaja, tuleb seda mõõta. Traditsiooniliselt hinnatakse kvaliteeti toote või teenuse tarbijaomaduste järgi. Selle näitaja määramiseks on mitu meetodit:

  • Ekspert. Sel juhul kaasatakse hindamisprotsessi spetsiaalselt koolitatud inimesed, kellel on auditioskused ja eriteadmised.
  • Tarbija. Selleks viiakse läbi erinevaid kliendiuuringuid, jälgitakse nende käitumist ja intervjuusid.
  • Organoleptiline. Sel juhul hinnatakse kauba objektiivseid väliseid omadusi: lõhn, välimus.
  • Füüsikaline ja keemiline analüüs. Seda meetodit saab kasutada kõigi kaupade kvaliteedi hindamiseks, seda kasutatakse kõige sagedamini toidu uurimiseks.

Kvaliteedi tagamine on ettevõtte oluline osa, tavaliselt on selle hindamise kriteeriumid ette nähtud spetsiaalsetes dokumentides.

Tarbijaomaduste nomenklatuur

Tarbekaubad ja -teenused peavad vastama paljudele standarditele ja nõuetele, kvaliteedikontrolli teostavad nii ettevõte ise kui ka spetsiaalsed volitatud asutused.

Rahvusvaheline standard (ISO) määratleb kvaliteedi toote või teenuse omaduste ja omaduste koondloendina. Tavaliselt on see registreeritud tarbijate omaduste nomenklatuuris ja see on ühe toote või sarnaste toodete või teenuste rühma omaduste loetelu. Nomenklatuuri koostamiseks on vaja uurida toodet, koostada selle omaduste üksikasjalik register ja määrata kõige olulisemate ja mõõdetavate tunnuste loetelu, mida saab objektiivselt hinnata. Kaupade ja teenuste kvaliteedi tarbijate näitajate nomenklatuur peaks vastama nende kõige olulisemate omaduste loetelule.

Mõiste "kaupade kvaliteet" hõlmab ka kaupade tarnimise ja nende müügijärgsete teenustega seotud teenuste kvaliteeti (ostu kättesaadavus, teenindus- ja garantiiteenused, hõlbus utiliseerimine jne). Mõiste "kvaliteet" hõlmab mõisteid "omadus", "omadus" ja "objekt".

Iseloomulik- eristav omadus - tähistab sõltuvate ja sõltumatute muutujate suhet, väljendatuna tabeli, valemi, graafika ja teksti kujul.

Näiteks nõudluse mahu funktsioon hinnast on sisuliselt konkreetse toote hind. Järelikult võib nõudluse kasvu korral sama hinnaga tõdeda kvaliteedi paranemist ja sissetulekute kasvu. Tunnus võib olla oma või omistatud, kvalitatiivne või kvantitatiivne. Tunnuseid on erinevaid: füüsikalised (mehaanilised, elektrilised, keemilised või bioloogilised); organoleptiline (seotud lõhna, kompimise, maitse, nägemise, kuulmisega); eetiline (viisakus, ausus, tõepärasus); ajutine (täpsus, usaldusväärsus, kättesaadavus); ergonoomiline (füsioloogilised omadused või seotud inimese ohutusega); funktsionaalne (õhusõiduki suurim kiirus).

Kinnisvara- filosoofiline kategooria, mis väljendab objekti (protsessinähtuse) sellist külge, mis määrab selle erinevuse või ühisuse teiste objektidega (nähtused, protsessid) ja leitakse selle suhtes. Kinnisvara - kategooria kvaliteeti... Sest kvantitatiivnekirjeldades protsesside ja füüsiliste kehade erinevaid omadusi, tutvustatakse mõistet suurused... Suurus on millegi omadus, mida saab eristada teistest omadustest ja hinnata ühel või teisel viisil, sealhulgas kvantitatiivselt. Suurust iseenesest ei eksisteeri, see toimub ainult niivõrd, kuivõrd on olemas objekt, mille omadusi väljendab antud kogus. Praktikas asendatakse mõiste „objekt“ tavaliselt mõistega „toode“.

Vastavalt üldtunnustatud klassifikatsioonile eristatakse järgmisi peamisi omadusi ja kvaliteediomadusi:

Nimetamine,

Töökindlus,

Vastupidavus välismõjudele,

Ohutus inimestele ja keskkonnale,

Ergonoomika,

Ressursside ja elektritarbimine.

Peamised neist on eesmärgi omadused, mis väljendavad neid põhiomadusi, mille jaoks see objekt loodi ja oli mõeldud. Kõik muud omadused ja omadused väljendavad peamise omaduse rakendamise tõhusust. Samal ajal võib üks ja sama omadus mõnel juhul väljendada objekti erinevaid omadusi, näiteks toote toiteväärtust ja hügieeni iseloomustavad füüsikalised ja keemilised näitajad (eesmärgi näitajad) ning sanitaar- ja hügieeninäitajad (ergonoomilised näitajad).

Toote kvaliteedinõuded väljendatakse tavaliselt teatud kvantitatiivsetes omadustes. Toote kvaliteeti väljendavaid omadusi (omadusi) nimetatakse kodumaises praktikas tavaliselt kvaliteedinäitajateks. Nende hulka kuuluvad need omadused ja omadused, mida saab mõõta, hinnata, kontrollida. Ainult sel juhul saab neid ette ennustada, valida, planeerida, normaliseerida, kontrollida ja sellest tulenevalt mõjutada, hallata ja seetõttu pakkuda.

Toote kvaliteedi näitaja (tase) -toote ühe või mitme omaduse kvantitatiivsed omadused, mida võetakse arvesse seoses selle loomise, toimimise või tarbimise teatavate tingimustega.

See tähendab:

a) mis tahes toote kvaliteet võib saada haldamise ja pakkumise objektiks ainult siis, kui seda saab väljendada mõõdetavate kvaliteedinäitajate kaudu;

b) tarbijale, kliendile, kliendile toote uue omaduse avastamine, ennetamine, pakkumine, peab arendaja tema jaoks viivitamatult leidma oma kvaliteedinäitajad;

c) kvaliteedinõuded väljenduvad kvaliteedinäitajate koostise ja väärtuste kaudu.

Igapäevaelus ja reklaamis on sellised kvaliteedimääratlused nagu "päris kvaliteet", "Ameerika kvaliteet", "Euroopa kvaliteet", "kvaliteedi paranemine", samuti need, mis on seotud mõistega "parem - halvem", "kõrgem - madalam", " hea - halb "jne. Kõrgeima astme ja kvantitatiivsete omaduste määramiseks kasutatakse hindamisel mõisteid" suhteline kvaliteet "," kvaliteeditase "ja" kvaliteedimõõt ". GOSTi hinnangul on toote kvaliteedi taseme hindamine toimingute kogum, mis hõlmab hinnatava toote kvaliteedinäitajate nomenklatuuri valimist, nende näitajate väärtuste määramist ja võrdlust baasnäitajatega. Kvaliteeditaseme hindamise toimingute sisu toote elutsükli erinevates etappides on õpetustes üksikasjalikult kirjeldatud.

Kvaliteedinõuete prognoosimine, valimine, kehtestamine ja standardimine on esimesed ja kõige olulisemad kujundusotsused otsuste ahelas, mis tagavad seetõttu soovitud ja õige toote kvaliteedi, kuna kvaliteedinäitajate valimisel tekkivaid vigu, nagu ka kõiki disainivigu, on kõige keerulisem ja raskem parandada. Toote kvaliteedinõuded kehtestatakse, võttes arvesse olemasolevaid protsesse, personali, ressursse ja finantse. Need nõuded määravad otsustavalt tootmis- ja teeninduskulud ning seega ka hinna. Veelgi enam, kui tarbijale pakutakse "uut" kvaliteeti, siis võib hind oluliselt ületada kauba maksumust.

Eesmärk:loengumaterjali põhiküsimuste laiendamine, süvendamine, üksikasjalik kirjeldamine, sealhulgas kvantitatiivsete omadustega tutvumine: põhimõisted ja mõisted, kvaliteedikontrolli meetodid ja saadetiste kogus, põhikontseptsioonid kaupade identifitseerimise ja võltsimise valdkonnas, nende tüübid ja identifitseerimismeetodid, samuti avastamismeetodid toidu võltsimine.

Materiaalne turvalisus:

1. Praegune toidukaupade GOST R

4. GOST R 51293-99 “Toote identifitseerimine. Üldsätted ".

Tunniplaan ja algoritm:

1. Põhimõistete õppimine.

2. Tutvumine saadetiste kvaliteedikontrolli meetoditega ja kogusega.

3. Kauba identifitseerimine ja jälgitavus.

4. Toiduainete võltsimine ja selle avastamise meetodid.

5. Praktiliste ülesannete lahendus.

Töökäsk .

1. Põhimõistete õppimine. Uurige ja kirjutage õpiku või MU abil vihikusse järgmised põhimõisted ja terminid: üksikud eksemplarid, keerukad pakendiüksused, kaubakomplekt, saadetis. Pöörake tähelepanu kaupade üldistele ja spetsiifilistele kvantitatiivsetele omadustele ning määratlustele: proov, proov, kohapealne proov, kombineeritud proov, keskmine proov, kaalutud osa, vastuvõtu number, tagasilükkamise number .

Kauba kvantitatiivsete omaduste määramisel eristatakse järgmisi gradatsioone: üksikud eksemplarid ja nende kogu - saadetised, keerukad pakendiüksused ja kaubakomplektid.

Üksikud eksemplarid - üksikud kaubad, millel on kindlale tüübile või nimele omased terviklikkuse ja tarbijaomadused (näiteks auto, kingapaar, õun, arbuus jne); keerukad pakendiüksused - samade kaupade üksikute eksemplaride komplekt, mis on ühendatud ühise pakendiga ja mida saab kombineerida rühmapakendiks (näiteks kaubaalus, kastikaubaalus jne); kaupade komplekt - ühilduvate ja vahetatavate erinevate kaupade üksikute eksemplaride komplekt, mis on mõeldud kasutamiseks vastavalt nende funktsionaalsele otstarbele; kaubapartii - sama tüübi ja nimega kaupade üksikute eksemplaride või komplekspakendite komplekt, mis on ühendatud vastavalt teatud kriteeriumile.

TO üldised kvantitatiivsed omadused kaupade hulka kuuluvad järgmised füüsikalised suurused: mass, pikkus, temperatuur, samuti nende tuletised - maht, soojusjuhtivus, soojusmahtuvus.

Konkreetsed kvantitatiivsed omadused on iseloomulikud kas kaubapartiidele või kauba üksikeksemplaridele. Nende hulka kuuluvad mass või mass, heaolu, mis on iseloomulik ainult värsketele puu- ja köögiviljasaadustele; voolavus, kauba muldkeha kaldenurk jne, s.t need näitajad iseloomustavad kaupade füüsikalisi ja keemilisi omadusi ning neid mõõdetakse teatud ühikutes.

Kaubanduses on kaupade vastuvõtmine koguse ja kvaliteedi osas partiides, vastuvõtu kontroll kvaliteedi osas peamiselt valikuline ja koguse osas pidev. Selleks on välja töötatud ja rakendatud ühtsed proovivõtureeglid, mis tagavad selliste toimingute metoodilise ühtsuse.

Sellega seoses on soovitatav kaaluda selles valdkonnas mitmeid mõisteid ja määratlusi.

Proovige(näidis) - saadetise minimaalne lubatud osa, mis on valitud teatud reeglite järgi ja mõeldud kvaliteedi hindamiseks (kontroll, testimine).

Proov - teatud minimaalne lubatud arv pakendeid, mis moodustavad partii esindusliku osa ja mis on valitud või eelnevalt kokkulepitud eeskirjade kohaselt valitud ülaltoodud eesmärkidele mõeldud esialgse proovi jaoks.

Kohapealne proov - üks kindla suurusega proov, mis võetakse partii ühest kohast. Näiteks värske kartuli ja köögivilja partiist võetakse konteineri ülaosast, alt ja keskelt kolm kohapealset proovi massiga vähemalt 1,0 kg, et järgnevalt kombineeritud proov koostada.

Kombineeritud proov - ühest partiist võetud prooviproovide komplekt.

Keskmine valim - osa ühendatud proovist, mis on eraldatud ja ette valmistatud laborikatsete jaoks.

Haak - osa keskmisest valimist, mis on määratud füüsikaliste ja keemiliste kvaliteedinäitajate määramiseks.

Vastuvõtu number - tagasilükatud proovivõtühikute suurim lubatud arv, mis võimaldab teha otsuse partii kvaliteedi osas vastuvõtmise kohta.

Tagasilükkamise number - tagasilükatud proovivõtühikute minimaalne lubatud arv, mis on aluseks saadetise kvaliteedist keeldumiseks.

Selle küsimuse uurimisel tuleb meeles pidada, et vastuvõtu- ja tagasilükkamisnumbrite arv on sätestatud kehtivates standardites ja see on iga kaubaliigi või sordi jaoks individuaalne.

2. Tutvumine saadetiste kvaliteedikontrolli meetodite ja kogusega

Kaupade valimisel valimis või kohapeal ja koondproovides kasutatakse järgmisi meetodeid: proovide võtmine juhuslike arvude abil, mitmeastmeline proovide võtmine, “pime” proovide võtmine, süstemaatiline proovide võtmine.

Valikumeetod juhuslike arvude abil - kasutatakse "rea" meetodil kontrollimiseks esitatud kaupade jaoks. Sel juhul kasutatakse juhuslike arvude tabeleid ja kõik üksikud eksemplarid nummerdatakse sama arvu numbritega. Numbrid valitakse sellest tabelist juhuslikult.

Mitmeastmeline valikumeetod koosneb asjaolust, et samalaadsete pakendatud kaupade partiist moodustatakse järk-järgult proov ja igas etapis valitakse pakendiühikud juhuslikult eelmises etapis valitud üksuste hulgast.

Pimevaliku meetod kasutatakse pakendamata kaupade partiide jaoks, samuti ühekordsete eksemplaridena kontrollimiseks esitatud proovide hulgi. Samal ajal võetakse kohapealsed proovid partii erinevatest osadest ja neid saab reguleerida partiist võetud proovide massi ja koha standarditega.

Süstemaatiline valikumeetod kasutatakse kaupade jaoks, mis on esitatud kontrollimiseks vooluna. Niisiis, kui partii valimi suurus on 10%, siis valitakse iga kümnes pakett. Võrdluspunkt määratakse juhuslikult.

Koos nende meetoditega on nüüd ilmunud arvutiprogrammid, mis võimaldavad koostada proovivõtuplaane, teha statistikat näidiste (proovide) kohta, valida juhuslikult kaupade üksikuid eksemplare, koostada kvaliteedinäitajate graafikuid, koostada histogramme ja määrata täpsuspiirid.

3. Kauba identifitseerimine ja jälgitavus.

Kasutades föderaalseadust "Tehniliste normide, õpiku või MU kohta", kirjutage märkmikusse põhimõistete mõisted ja määratlused (identifitseerimine, identifitseerimismeetodid, identifitseerimise tüübid sortiment(liik), kvaliteeti(kvalitatiivne) ja kaubapartii (saadetis), samuti kauba jälgitavus. Tee märkmeid.

Identifitseeriminetooted - see on toote põhiomaduste või kirjelduse identiteedi tuvastamine (GOST 51293-99)

Föderaalseadus tehniliste normide kohta annab selle mõiste täpsema määratluse. Identifitseerimine - toote omaduste identifitseerimine nende põhiomadustega.

Toote kirjelduse all mõistetakse toodet iseloomustavate omaduste, parameetrite, näitajate ja nõuete kogumit, mis on kehtestatud asjakohastes dokumentides: standardid, tehnilised tingimused, föderaalsete täitevorganite regulatiivdokumendid; saatedokumendid, tarnelepingud, spetsifikatsioonid, tehnilised kirjeldused, sildid, sildid ja muud kaupa iseloomustavad dokumendid. Need dokumendid on identifitseerimisvahendid.

Sõltuvalt identifitseerimise ülesannetest ja kaupade eripäradest kasutatakse järgmist identifitseerimismeetodid : dokumentatsioon, instrumentaalne, organoleptiline, visuaalne, proovide võtmine, testimine.

Identifitseerimise tulemus on järeldus konkreetse toote vastavuse või mittevastavuse kohta proovile ja (või) selle kirjeldusele. Negatiivne identifitseerimise tulemus viitab toote võltsimisele.

Identifitseerimine viiakse läbi juhtudel, kui konkreetse toote infos on esitatud puudulik kirjeldus või on vaja selle usaldusväärsust kinnitada.

Kauba identifitseerimine toimub igat liiki hindamistegevuses: kauba ja tarbija hindamisel, kvaliteedi ja koguse kontrollimisel, vastavuse tõendamisel, kauba kontrollimisel.

Äritegevuses viiakse identifitseerimine läbi ostu-müügilepingute ja kaupade tarnelepingute sõlmimisel, kauba vastuvõtmisel, ladustamisel, müügiks ettevalmistamisel ja müümisel.

Venemaal kasutatakse praegu konkreetset saadetist identifitseerivat märgistust ainult konservide ja juustude puhul, märkides ära teabe toote nimetuse, tootja, vahetuse numbri ja valmistamiskuupäeva kohta.

Kriteeriumid identifitseerimised on märgid, parameetrid, näitajad ja nõuded, mis kokkuvõttes on piisavad, et kinnitada konkreetse toote vastavust proovile või selle kirjeldusele. Toiduainete identifitseerimine toimub organoleptiliste ja füüsikalis-keemiliste näitajate abil.

Organoleptilised näitajad on kõige kättesaadavamad, kuid mitte piisavalt usaldusväärsed. Seetõttu ei saa need olla ainsad identifitseerimiskriteeriumid ja neid tuleb täiendada usaldusväärsemate ja objektiivsemate füüsikalis-keemiliste näitajatega. Need näitajad on spetsiifilised ja iseloomulikud ainult teatud homogeensete toidutoodete rühmadele ja mõnikord teatud liikidele. Tuleb märkida, et paljusid füüsikalisi ja keemilisi näitajaid ei saa kasutada, kuna neid on lihtne sepistada.

Samal ajal on olemas üsna usaldusväärsed identifitseerimiskriteeriumid, näiteks tärklise puhul - selle sisemise struktuuri tunnused; toidurasvade ja piima puhul - keemilise koostise tunnused; viinamarjaveinide puhul - suspendeeritud kolloidosakeste kogus ja suurus ning muutused kolloidosakeste hajutatuses ja stabiilsuses elektrolüütide lisamisel jne.

Identifitseerimise käigus ilmnenud lahknevus võib olla üks võltsimise liike.

Jälgitavus - võime jälgida esiajalugu, kasutamist või asukohta asukoha tuvastamise kaudu.

Saadetiste jälgitavus tuleks kehtestada nii nende moodustamise etapis, mis on nende rakendamise algus, kui ka kõigis järgnevates kaupade etappides.

Kauba identifitseerimisele ja jälgitavusele peaks eelnema tehniliste (tehnoloogiliste), informatiivsete ja organisatsiooniliste tugiteenuste kogum.

4. Toiduainete võltsimine ja selle avastamise meetodid.

Selle küsimuse uurimisel tuleks arvestada põhimõistete ja mõistetega: kaupade võltsimine, võltsimisliigid - sortiment, kvalitatiivne, kvantitatiivne, kulu, teave, tehnoloogiline, eelrakendus. Tee märkmeid.

IseloomulikKas objekti või nähtuse eristavate omaduste, atribuutide kogum.

Toodetel on neli põhiomadused: sortiment, kvalitatiivne, kvantitatiivne ja maksumus .

1) Kaupade sortimendi omadused - kaupade eristavate omaduste ja tunnuste kogum, mis määravad nende funktsionaalse ja (või) sotsiaalse eesmärgi. Selline omadus hõlmab rühma, alamrühma, tüüpi, sorti, nime, kaubamärki ja tuvastab põhimõttelised erinevused ühe kauba tüübi või nimetuse vahel.

Näiteks või, ghee ja taimne või erinevad funktsionaalsuse ja toiteväärtuse poolest üksteisest põhimõtteliselt. Need erinevused tulenevad ka nende kvaliteedinäitajatest.

2) Kauba kvalitatiivsed omadused (kvaliteet) toote spetsiifiliste tarbijaomaduste kogum. Kvalitatiivne omadus erineb sortimendist suurema tarbijaomaduste täielikkuse poolest, mille hulgas ohutus ja keskkonnasõbralikkus on olulisel kohal. Kaupade kvalitatiivne iseloomustamine on tarbijate eelistuste jaoks kriitilise tähtsusega.

3) kaupade kvantitatiivsed omadused see on kauba teatud omaduste väljendamine füüsikaliste suuruste ja nende mõõtühikute abil. Need omadused rahuldavad näiteks tarbijate vajadusi teatud suurusega kaupade järele. Niisiis on lubamatu kõrvalekalle pakendi kehtestatud mahust või kaalust kauba müügi või hinnaalanduse keelamise aluseks. Lubatud hälbeid massi või mahu osas reguleerivad regulatiivsed dokumendid. Kvaliteedi hindamisel kasutatakse ka mõõtmeid.

4) kaupade kuluomadused ... Kaupade kuluomadused ei kuulu kaubaekspertidele ja neid uuritakse majandusharude osas, kuid sortiment, kvalitatiivsed ja kvantitatiivsed omadused on otseselt seotud kuluomadustega.

Kõige ilmekam on otseselt proportsionaalne suhe väärtuse ja kvantitatiivsete omaduste vahel, kuna hind kui väärtusemõõt määratakse kõige sagedamini kauba mõõtühikule.

Kvaliteedi ja kulude vahel pole alati otsest seost. konkurentsitingimustes on kvaliteet ainult üks hinnakriteeriumidest. See kinnitab samade kaupade hindade olulist erinevust erinevates piirkondades ja kaubandusorganisatsioonides. Siiski tuleb rõhutada, et odavate kaupade kvaliteet ei ole alati madalam, paljudele igapäevastele kaupadele on kehtestatud teatud piirangud hindade või kaubamärkide valdkonnas.

Kõige nõrgemat seost saab jälgida kulude ja sortimendi omaduste vahel. Samanimelised tooted võivad olla nii odavad kui kallid. Samal ajal on teatud sortimendirühmades mitmeid traditsiooniliselt kalleid kaupu - need on aastakäiguveinid, konjakid, liha- ja kalahõrgutised jne.

Kauba väärtus - see on tasakaal hüvitiste vahelmille tarbija saab ostmise ja kasutamise tulemusena kaupu, ja kulud selle ostmiseks ja kasutamiseks.

Tarbija väärtuse avaldumisel on kauba sortiment, kauba kvalitatiivsed ja kvantitatiivsed omadused väga olulised. Seega ei rahulda erinevate omadustega toidukaubad inimkeha energiavajadust, bioloogiliselt väärtuslikke aineid ja organoleptilisi aistinguid võrdselt.

Kasulikku väärtust ei saa uute looduslike omaduste tuvastamise tõttu omandada mitte ainult uued kaubad, vaid ka traditsioonilised, varem tuntud kaubad. Niisiis on mahetoit tuntud toode, millel on kõrgem ohutustase. Seega toimib kaupade kasutusväärtus nende kasulikkuse mõõduna ja avaldub kaupade põhiomaduste kaudu.

2. Kaubandustegevuse teema Kas inimene, kes tunneb välist maailma (objekti) ja mõjutab seda oma praktilises tegevuses, samuti õiguste ja kohustuste kandja.

Kaubandustegevuse subjektid on jagatud kahte tüüpi: kaubaeksperdid ja tarbijatelekaupu.

1) Kaupade tarbija Kas kodanik tellib, ostab, kasutab kaupu isiklikeks vajadusteks, saamata kasumit.

2) Kaubaeksperdid - spetsialistid, kes tegelevad oma ametikohustuste tõttu turustustegevusega. Kaubaeksperdid peaksid toote kohta kõike teadma.

Kaasaegne vinüülvooder on viimistlusmaterjalina väga populaarne. Siiani on voodri tüüpi viimistlus asendanud olulise osa fassaadide looduslikest katetest. Voodripaneelide paigaldamine toimub kõikjal. See nähtus levis praktiliselt mõne aasta eest. Selliste viimistluspaneelide omadused ja tehnilised parameetrid on standardsed ja praktiliselt ei erine erinevatest tootjatest.

Praegu töötavad tootmisettevõtted vooderpaneelide täiustamisel, parandades mitte ainult tehnilisi omadusi, vaid pikendades ka viimistletud viimistlusmaterjalide eluiga. Vooderpaneelid on erineva suurusega ja neid iseloomustavad iga elemendi erinevad paksused, kaalud, pikkused ja laiused. Sellel materjalil pole peaaegu ühtegi varjukülge.

Materiaalne omadus

Kvaliteetsel vinüülvooderil on teatud kvaliteedinäitajad ja tehnilised parameetrid, mis võivad sõltuvalt tootmisettevõtte sisemistest standarditest veidi erineda.

Paneele, mis on praegu valmistatud väga mitmesuguste materjalide põhjal ja mis on standardsete komplektide komplekt, nimetatakse voodriks. Sellist viimistlusmaterjali kasutatakse tugiraami varustamiseks. Tootmisettevõtted on enam kui nelikümmend aastat tootnud polüvinüülkloriidil põhinevaid viimistlustooteid.

See suhteliselt odav viimistlussüsteem on läbi teinud arvukalt täiustusi, mille tulemusel on muutunud tehnilised parameetrid ja materjali omadused. Tänaseks on mitmekihiline tehnoloogia leidnud laialdast kasutamist, mis põhineb vinüülist vooderpaneelide loomisel mitmest polümeerimassist. See tehnoloogia aitab viimistlusmaterjalil anda teatud eripära.

Praegu on kõige levinum tootmise võimalus kahekihiliste voodrilaudade tootmine. Sellistes paneelides tähistab peaaegu kolme neljandiku paksust sisemine kiht, mis vastutab tugevuse kvaliteediomaduste, samuti geomeetria, sealhulgas mõõtmete säilimise eest. Lisaks jäävad paneeli pikkus, laius, kaal ja paksus muutumatuks.

Ülejäänud veerand materjali kogupaksuse näitajatest langeb väliskihile, mis mitte ainult, vaid omab ka kõrget dekoratiivsuse taset, mis võimaldab anda struktuurile väga esindusliku välimuse.

Vinüülvoodri paigaldamine (video)

Eelised ja puudused

Vinüülvooderil on tohutult palju eeliseid, millest peamisi esindavad järgmised näitajad:

  • paneelidel on hea vastupidavus löökidele ja muudele mehaanilistele traumaatilistele mõjudele;
  • paneele eristab kõrge elastsustegur, samuti elastsus, mis hõlbustab paigaldamist;
  • vooderpaneelid ei põle, mis tagab hoonele kõrge tuleohutuse taseme;
  • paneelid peavad suurepäraselt vastu intensiivsele UV-kiirgusele ega kao avatud päikese käes pikka aega;
  • paneelid on veekindlad, ei karda mädanemist ja seeni, mille areng on eriti aktiivne märgades tingimustes;
  • vinüülist vooder on agressiivsete keemiliste mõjude suhtes inertne ning happed ja leelised ei ole võimelised paneeli deformatsiooni põhjustama;
  • vinüülvooderil on sisemine struktuur, mis võimaldab loomulikku õhuringlust ja soodustab;
  • tehnoloogiliste aukude olemasolu vinüülvoodri alumises servas hoiab ära kondenseerumise kogunemise;
  • vinüülvooder on klassifitseeritud keskkonnasõbralikeks ja mittetoksilisteks materjalideks;
  • vinüülvooder on suurendanud mustuse ja väliste värvipigmentide vastupidavust.

Kaasaegsete tehnoloogiliste rajatiste omadus tagab materjali kõik eelised ja mitmesugused erinevad värvid. Vinüülvooder võib olla sile tekstuuriga või olla mitmesuguste looduslike materjalide, sealhulgas puidu, telliste jms imitatsioon. Lisaks peituvad materjali eelised taskukohases hinnas. Sellel materjalil pole praktiliselt ühtegi varjukülge ja eelised muudavad selle populaarseks.

Populaarsed tüübid

Praegu eristatakse töö eesmärgil mitut sorti.

  • , mida kasutatakse horisontaalse pinna korrastamisel. Selline element võib olla kindel, perforeeritud ainult keskosas või täielikult perforeeritud. Igal soffiidi tüübil on oma eelised.
  • Keldri vinüülist vooderpaneelid, mis on lühikese suurema tugevusega plokk-kihid ja millel on eelised keldriosa viimistlemiseks. Peamised eelised on see, et iga viimistluskihi laius on standardne ja paksus on standardparameetritest kaks korda suurem. Iga kihi kaal on tähtsusetu ja ei vaja vundamendiosa tugevdamist.
  • Seina kaunistamiseks mõeldud vinüülvoodri seinaversioon. Kõige sagedamini kasutatakse vertikaalseks paigaldamiseks. Paneelide kaal on standardne.

Meie riigis on kõige populaarsemad seinapaneelide paigaldamise võimalused mitut tüüpi:

  • "Laevaplaadi" materjali vertikaalne paigaldamine, mille igal kihil on tootja deklareeritud kaal ja mõõtmed;
  • vertikaalne vaade materjali "Heeringakond üksik" paigaldamisele, mille kihil on optimaalne kaal ja mõõtmed ise monteerimiseks;
  • materjali "Double Herringbone" vertikaalne paigaldamine, sellise kihi mõõtmed ja kaal on fassaadi poole pöördumiseks mugavad;
  • materjali "Block House" vertikaalne paigaldusmeetod, mille iga kihi kaal ja mõõtmed on tootja poolt deklareeritud;
  • materjali vertikaalne paigaldamine "Palgi alla", mille kiht sobib ideaalselt puitlõike jäljendamiseks.

Igal materjalikihil on standardsed ja visuaalselt arusaadavad märgised, mis võimaldavad materjali kiiret ja lihtsat valimist. Mõõtmed, kaal ja muud spetsifikatsioonid võivad tootjatel erineda.

Kasutusaeg on vähemalt kolmkümmend aastat. Kogu tuntud tootjate toodetud materjal vastab GOST-ile. Lisaks vastavad kõik paigaldamise hõlbustamiseks toodetud täiendavad elemendid ka GOST-le. Sellise materjali eelised on vaieldamatud, kuid puudused on tähtsusetud.

Spetsifikatsioonid

Vinüülvoodri tehnilised parameetrid määratakse põhikomponentide ja nende omaduste järgi. Kõik kvaliteedi- ja tehnilised parameetrid ning kasutusiga sõltuvad koostises sisalduvast:

  • polüvinüülkloriid vastavalt GOST - vinüülist vooderpaneelide alus;
  • titaandioksiid vastavalt GOST-le, mis aitab stabiliseerida materjalide struktuuri, fikseerida värvaineid ja kaitsta voodrit ebasoodsate välistingimuste eest;
  • kaltsiumkarbonaat vastavalt GOST-le, mis on struktuurne täiteaine;
  • butadieen vastavalt GOST-le, mis parandab kulumiskindlust ja pikendab viimistlusmaterjali eluiga või tööd;
  • gOST-i kohased modifikaatorid, mis suurendavad toodete löögikindlust;
  • kontsentreeritud värvained vastavalt GOST-le, andes vooderpaneelidele vajaliku värviskeemi;
  • komponentide määrimine vastavalt GOST-ile, pakkudes lehtmaterjalile veatut ühtlust ja siledust.

Komponentide tüübid

Erinevate tootjate täiendavate elementide standardversioon varieerub veidi. Esitatakse peamised komponendid:

  • algusriba;
  • J-baar;
  • H-kujuline profiil;
  • viimistlusriba;
  • lairiba.

Vinüülvooderdus (video)

Nurgad hõlmavad elemendid. Lisaks on vooderpaneelide elemendid kõige paremini ostetud originaalsed, mida toodab sama tootja kui põhipaneele. Selliste viimistluspaneelide ja komponentide paigaldamine toimub rangelt vastavalt viimistlusmaterjalide tootjate välja töötatud standardjuhistele.

Kaupade kvalitatiivsed omadused

Kvaliteedi all mõistetakse toote omaduste kogumit, mis määrab selle sobivuse teatud eesmärkide täitmiseks vastavalt selle eesmärgile.
Omand on toote eripära, mis avaldub selle loomisel, käitamisel või tarbimisel, transportimisel, ladustamisel, parandamisel. Igal tootel on ainult talle omane omaduste kogum, millest sõltub selle rakendus. Nende hulgas on eriti olulised omadused, mis avalduvad töö või tarbimise ajal ja mida nimetatakse tarbijaomadusteks.
Lisaks tarbijaomadustele hõlmab kvaliteedistruktuur sõltuvalt tootmise ja kasutamise iseloomust valmistatavuse, standardimise ja ühtlustamise omadusi.
Atribuudid jagunevad tavapäraselt lihtsateks ja keerukateks. Komplekssed omadused koosnevad omaduste rühmadest, mis omakorda sisaldavad omaduste alamrühmi ja lihtsaid omadusi. Kõik ülaltoodud omadused on keerulised. Niisiis hõlmavad tarbijaomadused eesmärki, usaldusväärsust, ergonoomikat, esteetikat jne. Usaldusväärsuse omaduses eristatakse koos teistega lihtsat omadust - usaldusväärsust, st. MTBF. Seega iseloomustab lihtsat omadust üks omadus, näiteks happesus, rasvasisaldus jne.
Kauba omadusi iseloomustavad näitajad - kvantitatiivsed omadused. Nende kvaliteedi osaks olevate omaduste näitajaid nimetatakse kvaliteedinäitajateks ja tootele omaste omaduste näitajaid parameetriteks.
Kvaliteedinäitajad liigitatakse mitmete tunnuste järgi: sõltuvalt iseloomustatavatest omadustest eristatakse eesmärgi, usaldusväärsuse, tehnoloogilise jms näitajaid; väljendusviisina - looduslikes ühikutes (kg, m, s, punktid, mõõtmeteta) ja rahaühikutes; iseloomustatud omaduste arvu järgi - üksikud ja keerukad.
Üks indikaator on näitaja, mis iseloomustab ühte lihtsat omadust, näiteks värvi, kuju, massi. Kompleksne indikaator on näitaja, mis iseloomustab kompleksi kaudu mitmeid lihtsaid omadusi (kingade hügieeniliste omaduste näitaja on keeruline omadus - see määratakse lihtsate - õhu, auru, vee läbilaskvuse jne kaudu), ühe keeruka omaduse (teleri töökindlus) või mitmete keerukate omaduste kaudu. Seetõttu jagatakse keerukad näitajad rühmadeks, terviklikeks ja üldistatud.
Rühma kompleksindikaator iseloomustab teatud punktide arvuga lihtsate omaduste rühma või ühte keerukat omadust, näiteks toote esteetilisi omadusi.
Integreeritud kompleksnäitaja iseloomustab toodete E töötamisest või tarbimisest tuleneva kasuliku kogumõju suhet ZS-i loomise ning ZE-i käitamise või tarbimise kogukuludesse:
I \u003d E / (3C + 3E).
Üldistatud kompleksnäitaja iseloomustab kogu omaduste kogumit, mille järgi kvaliteeti hinnatakse. Näiteks nimetatakse kõiki tarbijate omadusi üldistatud kompleksnäitajaks.

Kauba kvantitatiivsed omadused

Kauba kvaliteet peab olema kooskõlas nõudlusega, s.t. optimaalne tarbitud kauba kogus. Kvantitatiivsed omadused on põhilised. Selle kindlaksmääramisel tuleks eristada kaupade üksikuid eksemplare ja nende saadetisi.
Üksikud eksemplarid - üksikud tooted, millel on terviklikkus ja konkreetsed tarbijaomadused. Oma sordi erinevatel isenditel peavad olema samad omadused. Üksikud eksemplarid hõlmavad toiduaineid ja toiduks mittekasutatavaid tooteid (näiteks muna, juustupea, õun, paar jalatseid või sokke jne), samuti pakendiüksust, mille massi iseloomustab tahkus ja terviklikkus (teepakk). Üksikud eksemplarid ei hõlma eraldi toodetest koosnevaid pakendeid (diskettide pakkimine), kuna need on ise üksikute eksemplaride kogumid.
Samal ajal on absoluutse ühetaolisuse saavutamine võimatu, seetõttu pole nende eksemplaride kogu - kaubapartii - ühtlane.
Saadetis on sama tüüpi ja sama nimega kaupade üksikute eksemplaride kogum, mis on ühendatud vastavalt teatud kriteeriumile (tootmise päev, veodokumendi olemasolu jne). Sellest järeldub, et kõik kaubasaadetises olevad kaubad peavad olema samade omadustega. Samal ajal ei saa rääkida ühetaolisusest, võib eeldada ainult kaupade üksikute eksemplaride omaduste identiteeti. Nende vahel on juba ette nähtud erilisi erinevusi, mis on tingitud tooraine heterogeensusest ja mitmetest tootmisteguritest.
See heterogeensus nõuab kauba üksikute eksemplaride kvantitatiivsete omaduste lubatud väärtuse ja kogu saadetise keskmise väärtuse fikseerimist. Selleks kasutatakse homogeensuse näitajat - kvaliteedinäitajate väärtuste standardhälvet, s.t. vahemik - erinevus maksimaalse ja minimaalse tulemuse vahel.
Kõigil kaupadel on üldised kvantitatiivsed omadused (kaal, pikkus, maht jne) ja konkreetsed kvantitatiivsed omadused, mis on seotud kas üksikute eksemplaridega (poorsus, viskoossus, kõvadus jne) või kaubanduslike partiidega (puistetihedus, voolavus) ...

Sarnased väljaanded