Millist teavet varjavad plastnõude allosas olevad numbrid. See, mis on kirjutatud plastpudeli põhjale, on palju olulisem, kui võiksite ette kujutada! Mis need numbrid on

Tõenäoliselt olete märganud, et paljudel kodus valmistatud esemetel on ebaharilikud sildid, mõnikord siltidel, mõnikord konteineritel. Selles, et te ei tea nende tähendust, pole midagi halba, kuid siiski tuleks mõnda neist uurida, et ei tekiks ebameeldivaid tagajärgi.

Kõik on märganud plastpudelitel, kus müüakse vett ja kodukeemiatooteid, numbreid, mida need tähendavad? Vastus on šokeeriv!

Vaadake plastpudeli põhja. Sellel on ringlussevõtu märk ja number. Kui number 1 on allosas, tähendab see, et teil on käes pudel vett või sooda. Neid pudeleid saab uuesti kasutada, kuid bakterid paljunevad nendel väga kiiresti, peate olema ettevaatlik!

Plasttooted on pikka aega muutunud meie elu lahutamatuks osaks. Sööginõud, toidu külmutamiseks või hoidmiseks mõeldud anumad, puhast joogivett müüvad pudelid, veefiltritega kannud, kilekotid - kõik see ja palju muud on valmistatud erinevat tüüpi plastist. Selgub, et mitte kõik plastnõud ei sobi toiduga kokkupuutumiseks, sügavkülmas hoidmiseks ega taaskasutamiseks. Niisiis, mida saate teada saada, lugedes õigesti plastnõude allosas olevat teavet.

Me ei peatu ringlussevõtu ikoonide ja asjaolu üle, et neid nõusid saab pärast kasutamist prügikonteinerisse visata, ning käsitleme nende märkide tähenduste analüüsi.

1. Kolmnurga märk, mille keskel on number 1, tähendab, et teil on polüetüleentereftalaadist valmistatud nõud. Mõnikord võib number ühe asemel kirjutada PET või PET. Sellised nõud sobivad ainult ühekordseks kasutamiseks ega ole soovitatav neid uuesti kasutada, kuna on oht, et ftalaadid eralduvad ja satuvad toodetesse. Tavaliselt müüakse seal taimeõli, piimatooteid, ketšupit ja jooke. Kui leiate oma plastikust riistadelt sarnase märgistuse, peate selle toote üle viima tehnilise pakendi sektsiooni.

2. Kolmnurgas olev number 2 tähistab kõrge tihedusega polüetüleenist tooteid, mida saab tähistada ka pealdisega HDPE või PE HD. Seda tüüpi plastist peetakse suhteliselt ohutuks, kuigi see võib teatud tingimustel eraldada formaldehüüdi. Sellest valmistatakse toidunõusid ja ühekordselt kasutatavaid nõusid.

3. Kuid number 3 kolmnurgas või kiri PVC, mida te ei tohiks nõusid leida. See on polüvinüülkloriid, mis on toiduga kokkupuutuvate esemete valmistamiseks keelatud.

4. Arv 4 ja tähed LDPE või PEBD tähistavad madala tihedusega polüetüleeni. Seda peetakse suhteliselt ohutuks, kuigi ka formaldehüüd võib sellest harva vabaneda. Seda tüüpi polüetüleenkotid on valmistatud: ühekordselt kasutatavad, muud tüüpi kotid või prügikotid.

5. Numbri 5 all peidab endas polüpropüleen. Seda tähistatakse ka tähtedega PP või PP. See on võib-olla köögis kõige tavalisem ja ohutum plastist tüüp. Sellest on valmistatud suurem osa toiduainete hoidmiseks mõeldud anumast, aga ka mitmesugused nõud. Kuid seda tüüpi plastist ei peeta täiesti kahjutuks. Ehkki see talub kuumutamist kuni 100 kraadi, võib fenool (formaldehüüd) sellest ka vabaneda, eriti kokkupuutel alkoholiga. Seetõttu on selliseid nõusid kõige parem kasutada harvadel juhtudel.

6. Arv 6 või tähed PS tähistavad polüstüreeni (polüstüreeni). See on plastpakend, mis on ette nähtud ainult ühekordseks kasutamiseks ja toatemperatuuril toiduga kokkupuutumiseks. Polüstüreenist valmistatakse jogurtitopse, puuvilja-, köögivilja- ja lihatooteid, samuti ühekordselt kasutatavaid nõusid (tassid, taldrikud, kahvlid ja lusikad). Olge ettevaatlik: kui temperatuur on näiteks üle 70 kraadi, kui valate kuuma teed või kohvi, aga ka alkoholi sisaldavate jookidega kokkupuutel, vabaneb sellistest ühekordsetest tassidest stüreen, mis satub toidu sisse.

7. Veefiltriga kannu allosas leiate SAN-i ikooni samast kolmnurgast. See on SAN-plastik, lühidalt stüreen-akrüülnitriilkopolümeer, stüreeni ja akrüülnitriili kopolümeer. Seda iseloomustab kõrge keemiline vastupidavus, see tähendab, et see on üsna inertne ega eralda toiduainetes kahjulikke aineid. Kuigi see on kõige turvalisem plastist tüüp, on see äärmiselt haruldane ja tõenäoliselt on selle tootmine kallim.

Ikoon kahvli ja klaasiga tähendab, et konteinerit saab kasutada toiduga kokkupuutumiseks. Lumehelbega märk näitab külmkapis hoidmise lubatavust ja kui selles konteineris võite külmuda, siis tuleks näidata piirtemperatuur. Alkohoolsete jookide kokkupuutel plasttoodetega on enamik eksperte seisukohal, et see on äärmiselt ebasoovitav.

Selgub, et pole asjata, et enamik inimesi ei armasta plastnõusid ja pakendit, sellest pole tervisele kindlasti kasu. Seetõttu proovige selliseid mahuteid kasutada ainult äärmisel vajadusel, asendades need võimaluse korral klaasist, keraamikast, puust ja metallist. Ja jookide ühekordsete lauanõudena on kindlam kasutada paberitopse.

Ühekordsed nõud - see on väga mugav!

Praeguseks on paljud selle järelduse teinud, peamiselt selle valduste tõttu. Ühekordsed nõud (paber- ja plastnõud) ei purune, neil on väike kaal ja nende hoidmiseks pole vaja nii palju ruumi, need on odavamad kui klaasist nõud.

Tulenevalt asjaolust, et plastnõud ei purune ja neid on lihtne puhastada, kasutatakse neid mõnikord korduvkasutatavate nõudena, kuid vähesed inimesed mõtlesid ühekordsete nõude põhjustatava kahju peale.

Lugupeetud teadlased järeldasid, et korduvkasutatavad ühekordselt kasutatavad lauanõud võivad põhjustada pahaloomulisi kasvajaid, üldist väsimust ja peavalu. Võib ilmneda allergia, astmahoog, isegi mutageensed muutused kehas.

Tarbijate omadused

Ühekordselt kasutatavate riistade tarbijaomadused on ühekordselt kasutatavate riistade omadused, millele tarbija pöörab roogade valimisel kõige sagedamini tähelepanu ja mis on nende kasutamisel kõige olulisemad.

• Söökide ja jookide ühekordselt kasutatavate lauanõude ohutus (s.t on oluline, et need vastaksid hügieeni- ja meditsiininõuetele).
• Esteetiline komponent: ühekordsed nõud peavad olema atraktiivse väljanägemisega: mitmesugused värvid, mustrite võimalik olemasolu, mitmesuguste deformatsioonide puudumine ja võõraste materjalide olemasolu jne.
• Kuumuskindluse omadused (temperatuuri ja omaduste püsivuse säilitamine kokkupuutel kuumade jookide ja toiduga).
• Rakenduse saadavus nii külmade kui ka kuumade roogade ja jookide jaoks.
• Külmkapis toidu hoidmiseks ning mikrolaineahjus kuumutamiseks või toiduvalmistamiseks on võimalik kasutada ühekordselt kasutatavaid lauanõusid.
• Sellise omaduse olemasolu nagu külmakindlus (teatud kategooria ühekordselt kasutatavate lauanõude puhul).
• Vastupidavus kemikaalidele nagu vedelikud, happed ja rasvad.
• Sellise omaduse olemasolu nagu termostabiilsus (võimalus hoida käes kuuma toidu või joogiga nõusid ja mitte samal ajal käsi põletada).

• Tugevus, vastupidavus deformatsioonidele.
• Elastsus.
• Selliste esemete jaoks nagu noad ja kahvlid on nende peamiste omaduste eesmärk lõigata ja torkida neid söögiriistu deformeerimata.
• Jätkusuutlikkus.
• Erinevate kuju ja suurusega olemasolu.
• Ühekordselt kasutatavad nõud peaksid olema piisava mahutavusega ning samal ajal olema kompaktsed ja kergekaalulised.
• Keskkonnasõbralikkus ja utiliseerimise lihtsus.

Nendest taldrikutest ei tohi kaks korda süüa

Ekspertide sõnul: polümeermaterjalidest valmistatud plaate, kahvleid, lusikaid ja klaase ei saa kasutada rohkem kui üks kord.

See kehtib isegi plastikust veepudelite kohta. Piima või alkoholi valamine on rangelt keelatud - saate mürgise segu.

Ühekordsete lauanõude valimisel on peamine reegel hoolikalt läbi lugeda etiketid. Igal kaubamärgiga tootel peab olema silt, mis näitab, millest pakend on valmistatud. Kui märgistust pole, on parem tervise säilitamine ja toote ostmine klaasnõusse.

PVC-ikoon (PVC-PVC) või number 3 pudeli või plastpakendi allosas asuvas kolmnurgas hoiatab ostjat selle mürgisuse eest.

Lisaks kahjututele klaasmahutitele on olemas ka kahjutu toidukvaliteediga plastik, mis on tähistatud tähtedega:

• PE (PE)- polüetüleen,
• PETF (PET) või PET (PET) - polüetüleentereftalaat,
• PP (PP) - polüpropüleen.
• PS (PS) - tähendab polüstüreeni (selle kood on number 6).
• Lisaks kinnitatakse ohutust plaatide ja kahvlite pilt, numbrid 05 ja 1.

Ühekordsetele nõudele märgistamine - mida see tähendab?
Mitte kõik ostjad ei tea, mida märgistamine tähendab ja kuidas selliseid riistu kasutada.

Ohtlik plastik

Me alahindame sageli ohtu, mida see võib meie tervisele kujutada. Selgub, et seal on suhteliselt ohutu ja ohtlik plastik. Kuna meil pole endiselt väljapääsu, peaksite hoolitsema väiksema kurja valimise eest. Mõned plastist on tõesti ohtlikud.

Teave pakendi valmistamisel kasutatud materjali kohta asub selle põhjas graafilise sümboli kujul, mis koosneb kolmest kolmnurgast moodustavast noolt. Kolmnurga keskel on numbrid 1 kuni 7, mis näitab materjali tüüpi, millest pakend on valmistatud.

Mis need numbrid on?

1 - PET

Sellist plasti kasutatakse peamiselt jookide ühekordsete mahutite tootmisel. Tüüpilised PET-pakendid on mineraalvee pudelid. Selline pakend võib isegi pärast põhjalikku puhastamist taaskasutamisel eraldada mürgiseid kemikaale. Ärge kunagi kasutage seda tüüpi materjali uuesti.

2 - HDPE (LDPE)

Pooljäikade mahutite tootmiseks kasutatakse madala rõhu (suure tihedusega) polüetüleeni, see on üks ohutumaid plasti, seda saab uuesti kasutada.

3 - PCV (PVC)

Polüvinüülkloriidi kasutatakse väga sageli näiteks toiduainete pakendikilede tootmisel. PVC on tervisele ohtlik ja võib eraldada toksiine. Polüvinüülkloriid tekitab põletamisel dioksiinidena tuntud väga ohtlikke keemilisi ühendeid, mis on sageli kaaliumtsüaniidist ohtlikumad.

4 - LDPE (HDPE)

Kõrgrõhu (madala tihedusega) polüetüleeni, mida kasutatakse mitut tüüpi pakendite (näiteks kilekottide) tootmiseks, peetakse korduvkasutuseks vastuvõetavaks ja ohutumaks kui paljudes teistes plastides, kuid mitte nii ohutu kui plastik 2 ja 5.

5 - PP (PP)

Korditäidetavat polüpropüleeni leitakse toidunõude materjalina sageli. See kuulub koos materjaliga 2 (HDPE) kõige turvalisemate plastide rühma.

6 - PS (PS)

Polüstüreen on tuntud kui vaht. PS eraldab toksiine ja seda ei tohiks kasutada toidupakendina. Seda kasutatakse ka polüetüleeni väiksema keemilise vastupidavuse tõttu sel eesmärgil harva, kuid see on olemas näiteks ühekordselt kasutatavate kohvitopside kaantel.

7 - MUU (MUU)

Ärge kunagi kasutage uuesti numbriga 7 tähistatud plasttooteid. Sellesse rühma kuuluvad mitut tüüpi kahjulikud kemikaalid, sealhulgas väga mürgine bisfenool A (BPA), mis võib kaasa aidata skisofreeniale, depressioonile või Alzheimeri tõvele. Lisaks võib BPA-ga kokkupuutuvate toitude söömine põhjustada närvi- ja endokriinsüsteemi lagunemist ning isegi vähki. Ärge mingil juhul kasutage selliseid tooteid mikrolaineahjudes, mis aitavad bisfenool A sügavamale toidule tungida.

Enamasti esineb see:

Pakendatud toidu mürgituse vältimiseks peaksite arvestama lihtsate nüanssidega.

Kõigepealt pidage meeles, et ühekordsed nõud on ühekordselt kasutatavad

Praegu on plastik meie elu lahutamatu osa ja me ei saa sellest köögis kiiresti lahti. Kuid võite proovida minimeerida plasti kahjulikku mõju meie tervisele. Selle jaoks:

1. Toiduainete hoidmiseks kasutage ainult plastmaterjale märgistusega 2 (HDPE) ja 5 (PP).

2. Ärge kasutage toidu säilitamiseks muid plastik kategooriaid, vaid tagastage see töötlemiseks. Ärge kasutage uuesti PET-pudeleid ega kuumutage toitu uuesti mikrolaineahjus toidukraamides, mille ostsite (välja arvatud juhul, kui pakendil on märgitud, et need sobivad selleks otstarbeks).

2. Ärge kuumutage toitu mikrolaineahjus bisfenooli (rühm 7) sisaldavatesse pakenditesse, ärge valage neile kuuma vedelikku ega pese nõudepesumasinas.

3. Kasutage kõiki plastpakendeid vastavalt neile antud juhistele (soovitused temperatuuri, nõudepesumasina kasutamise kohta jne).

4. Ärge ostke mineraalvett plastikust anumates, mis olid päikese käes, kuid kõige parem on osta jooke (sh piim, jogurt, jogurt) klaasmahutis.

Ühekordsed pakendid ja nõud on mõeldud kasutamiseks üks kord. Nende teiste toodete hoidmiseks reservi jätmine pole seda väärt.
Pärast kasutamist hävitatakse plastiku õhuke kaitsekiht ja seda nõu ei saa uuesti kasutada.

Pöörake alati tähelepanu pakendi välimusele, selle terviklikkusele, pealdise selgusele, kõlblikkusajale.

1. põhimõte Ühekordseid nõusid saab kasutada rangelt ettenähtud otstarbel.
Igal ühekordselt kasutataval lauanõul on teave selle kohta, milleks see on ette nähtud: külma, kuuma, külma joogi, alkoholi jne jaoks. Kui valate kuuma joogi külma jaoks mõeldud klaasi, hakkab plast eraldama mürgiseid aineid.

2. põhimõte Ärge kunagi jätke toodet lahtisesse purki isegi külmkapis. Osta kas väiksem pakend või sulge see tihedalt.

3. põhimõte Ärge hoidke tooteid ühekordselt kasutatavates riistades, eriti kasutatud riistades.
Pärast ühekordselt kasutatavate lauanõude kasutamist kaitsekiht hävitatakse ja kui selles hoitakse tooteid, näiteks suhkur, siis satuvad tootesse mürgised ained.

4. põhimõte Parem on mitte võtta liha ja juustu pakendis

5. põhimõte Plastikust nõud pole ette nähtud etanooli sisaldavate ainete - alkoholi jaoks.
Etanool on agressiivne lahusti. Plastikus olevad mürgised ained hakkavad lahustuma ja satuvad jooki.

6. põhimõte Parim võimalus ühekordselt kasutatavate lauanõude jaoks on paber.

7. põhimõte Sageli sisaldab plasttooted melamiini, mida on eriti ohtralt erksad mitmevärvilised nõudmõeldud lastele. Normaalses olekus pole see ohtlik, kuid kui paned taldrikule midagi kuuma, hakkab medaniin eritama toksiine, mis sisenevad inimkehasse toiduga.
Paber on tselluloos. Isegi kui selle osakesed satuvad kehasse, ei juhtu midagi halba.

Plastpudelid kahjustavad potentsi

Kui ühekordselt kasutatavad tassid visatakse tavaliselt minema, jäävad mugavad plastpudelid sageli kasutusse.

Nendes mitte mingil juhul ära vala piima, kuna selles olevad rasvad suudavad lahustada mõnda polümeeri, alkohol, kvass, kompott. Polümeeridel on omadus "vananeda" ultraviolettkiirguse, kõrgete temperatuuride mõjul, nii et aja jooksul hakkavad nad eritama inimestele kahjulikke aineid.

HSPH epidemioloogia osakonna ja Harvardi meditsiinikooli teadlased on jõudnud järeldusele, et plastpudelid pole tervisele nii kahjutud, kui tavaliselt arvatakse.

Plastipudelitest jookide pidev tarbimine rohkem kui kahe kolmandiku võrra suurendab kehas bishormooni A sisaldust kehas, mis mõjutab suguhormoone, ütleb dotsent Karin H. Michels.

Seda ainet, mis iseenesest meenutab naissoost hormooni östrogeeni, kasutatakse toidu- ja joogipakendite ja -purkide, samuti lutipudelite valmistamisel. Uuring näitas, et bisfenool A sisaldus nädala jooksul kilepudelitest kõiki jooke joonud katsealuste uriinis suurenes 69 võrra.

Plastikpudelite soojendamine, mida vanemad teevad, kui nad soovivad oma lastele piima soojendada, viib kemikaali tungimiseni ohtlikes kogustes vedeliku hulka. "See on murettekitav, kuna lapsed võivad olla eriti tundlikud bisfenool A suhtes, mis võib põhjustada hormonaalsete näärmete töö häireid," märgib Michels. Varasemad uuringud on näidanud, et bisfenool A kõrge tarbimine põhjustab sünnidefekte, kasvuprobleeme ning suurenenud südamehaiguste ja diabeedi riski, kirjutab artikkel.