Страны рядом с италией карта. Положение италии по отношению к соседним странам. Международный телефонный код

Славная и солнечная Италия на карте граничит со многими странами. Так сложилось, что внутри ее территории также есть два маленьких государства. С кем Италия имеет общие границы?

С кем граничит Италия на суши?

Сухопутная береговая линия Италии составляет примерно 7600 километров. На суше итальянское государство граничит с рубежами следующих стран:

• Швейцария;
• Франция;
• Австрия;
• Ватикан;
• Словения;
• И Сан-Марино.

Граница с миниатюрным государством Ватикан у Италии самая маленькая, и равняется 3,2 километрам. С Сан-Марино, которое также находится внутри Италии, граница составляет 39 километров.

Швейцарские границы с данным государством тянутся на 740 километров. Французский рубеж рядом с Италией состоит из 488 километров суши. Австрийская приграничная территория занимает немного меньше пространства – 430 километров. Словения соприкасается с Италией на 232 километрах своих земель.

Общая протяженность итальянских рубежей после суммирования составляет около 18990 километров. Поскольку солнечная страна находится в Южной Европе, она имеет выход к морю. С кем у Италии общие морские границы?

С кем граничит Италия на море?

Адриатическое море делает Итальянскую Республику соседкой Хорватии и Черногории, Албании и Греции, а также объединяет страну приграничными рубежами с Тунисом.

Средиземное море роднит Италию и Мальту. Делая транспортное водное сообщение между этими странами более доступным.

Большая часть границ Италии – это Альпы и моря возле ее береговой линии .

Моря соединяют Итальянскую Республику с Балканами. Альпы же отгораживают Италию от других стран Евросоюза. Удобное расположение итальянского государства позволяет туристам путешествовать не только в пределах этой страны, но и по соседним странам тоже. Такой вариант туризма становится возможным благодаря относительной компактности европейских государств.

Италия – страна, ставшая республикой не так давно. Сегодня там устойчивый политический режим, успешно решаются проблемы с безработицей, и данное государство становится все привлекательнее для переезда на постоянное место жительства. Чтобы просто посетить эту страну и перейти ее границы, потребуется Шенгенская виза. Так как Италия так же, как и иные страны Европы, входит в состав Евросоюза, а, значит, придерживается Шенгенского договора.

Италия - самая подробная информация о стране с фото. Достопримечательности, города Италии, климат, география, население и культура.

Италия (Repubblica Italiana)

Италия - государство на юге Европе в центре Средиземноморья, расположенное по большей части на Апеннинском полуострове. Страна также занимает небольшую (северо-западную) часть Балканского полуострова, Паданскую равнину, Южные Альпы и ряд крупных и мелких островов Средиземного моря, среди которых Сицилия и Сардиния. Италия на северо-западе граничит с Францией , на севере - с Швейцарией и Австрией , на северо-востоке - с Словенией . Государство также имеет внутренние границы с Ватиканом и Сан-Марино . Это страна с величайшим культурным, историческим и художественным наследием, колыбель одной из величайших империй в истории человечества и эпохи Возрождения.

Италия - это одно из самых уникальных и очаровательных мест в мире. Она имеет одни из самых красивых и разнообразных ландшафтов в Европе, самый большой в мире клад сокровищ истории, культуры и искусства, благоприятный тёплый климат и вкусную аутентичную кухню. При этом Италия совсем не идеальна. Её исторические города и древности страдают от современного развития, инфраструктура работает на своём пике, есть проблемы в экономике и социальной сфере. Но, побывав здесь, Вы точно полюбите эту страну за её буйный темперамент, бесшабашный нрав, вкусную кухню и особую атмосферу.

Полезная информация о Италии

1. Численность населения - 60.8 млн человек (по этому показателю Италия занимает 23-е место в мире).
2. Площадь - 301 340 квадратных километров.
3. Язык - итальянский.
4. Валюта - евро.
5. Виза - шенгенская.
6. Время - центральноевропейское UTC +1, летом +2.
7. НДС (Tax Free) можно вернуть с покупки 154,94 евро.
8. Напряжение электрической сети составляет 220 В, 50 Гц. Внимание: в Италии используется свой собственный электрический разъём, поэтому для некоторых устройств может потребоваться переходник. Его можно купить в любом супермаркете.
9. Италия - достаточно безопасная страна. Главное придерживаться элементарных правил безопасности и остерегаться мошенников в популярных туристических местах.
10. Италия является унитарной республикой парламентского типа. Главой государства является Президент. Исполнительная власть - Парламент, главой которого является Председатель совета министров.

География и природа

Италия расположена в Южной Европе в Средиземноморье. Большая часть страны лежит на Апеннинском полуострове. Территория, в основном, холмистая и горная. С севера Италию подпирают Южные Альпы, а на полуострове расположены Аппенинские горы. Территория страны находится в месте контакта литосферных плит, поэтому тут не редки землетрясения. Кроме этого, здесь расположено несколько крупных вулканов: Этна, Везувий и др.

Италия - это огромное по протяжённости побережье. Страну омывают следующие моря Средиземноморской акватории: Адриатическое и Ионическое на востоке, Тирренское и Лигурийское на западе. Крупнейшей рекой является река По. Крупные озёра - Гарда , Комо .

Благодаря географическим и климатическим особенностям очень разнообразна природа Италии. Хотя большая часть территории изменена деятельностью человека ещё в древности. На севере, на склонах Альп, растут смешанные и хвойные леса, на побережье и юге - субтропические растения. Центральная часть страны - это смесь природы субтропиков и умеренных широт.

Климат

Климат Италии очень разнообразен и может в некоторых регионах сильно отличаться от средиземноморского. На большей части территории лето очень тёплое и сухое, а июль - самый жаркий месяц. Осень обычно дождливая. Зимы прохладные и влажные (отсюда часты туманы) на севере и более мягкие на юге. В провинциях, которые расположены в предгорьях Альп, климат горный. Лето прохладное, а зима холодная и снежная.

Лучшее время для посещения

Италия имеет благоприятный тёплый климат. Хотя в Альпах и предгорьях может быть довольно холодно. Чтобы выбрать лучшее время для посещения, нужно взвесить несколько факторов: цены на отели и питание, погода, культурные события и сезонная атмосфера. Самый высокий сезон - лето. Если Вы хотите приехать в Италию, чтобы изучить её замечательное культурное и историческое наследие, то лучше выбрать самый низкий сезон - зиму. Самое оптимальное время с точки зрения погоды и количества туристов - апрель-май и сентябрь-октябрь.

История

История Италии очень богата и разнообразна. Страна за период своего существования знала взлёты и падения, была раздроблена и объединена. На её территории в древности возникла великая империя - Римская. И именно Италию можно назвать колыбелью западной цивилизации.

Территория современной Италии была заселена более 50 тысяч лет назад. Название страны происходит от племени италийцев, которые в 5 веке до нашей эры заселяли небольшую часть региона Эмилия-Романья. Уже в 3 веке под Италией понимался весь полуостров до реки Рубикон, а во 2 веке - территория до склонов Альп. В доримский период здесь жили племена лигуров, этрусков, умбров и даже галлы.

В 753 году до нашей эры на реке Тибр был основан Рим . Римляне постепенно начали распространять свое влияние на весь Апеннинский полуостров. Изначально Римом правили 7 царей. В 509 году царей сменила республика. В республиканский период началась активная военная экспансия на другие племена. К 3 веку до нашей эры Рим покорил большую часть современной Италии.

В 390 году галлы разгромили римскую армию, захватили и сожгли Рим.

Рост могущества Рима и распространение его влияния в Средиземноморье привёл к столкновению с Карфагеном. В результате трёх пунических войн Карфаген был уничтожен, а его территория вошла в состав республики. В 1 веке республику потрясли внутренние конфликты. Сначала произошло восстание рабов под предводительством Спартака. Позже разразилась гражданская война, в которой победу одержал Юлий Цезарь. Он установил диктатуру и заложил основы для создания империи.

После убийства Юлия Цезаря власть перешла к Октавиану Августу, который считается основателем Римской империи. После смерти первого римского императора власть перешла к Тиберию, который стал первым из династии Юлиев-Клавдиев. Династия Клавдиев закончилась в середине 1 века нашей эры с убийством Нерона. Далее до конца 1 века Римом правила династия Флавиев, которую сменила сначала династия Антонинов, а позже Северов. В этот период Римская империя достигла пика своего могущества и развития, владея почти всей Южной Европой, огромной частью Западной Европы и Северной Африки.

В 4 веке началось падение Рима. В 330 император Константин основал Константинополь и перенёс туда свою столицу. В конце 4 века образовалась Западная и Восточная Римские империи. В 5 веке в Италию вторглись вандалы и вестготы. Рим был взят и разграблен, а могучая древняя империя пала. Восточная Римская империя (Византия) просуществовала после этого почти тысячу лет и пала только в 15 веке.

В 5 веке Италию захватили остготы. В 6 веке на севере возникло королевство лангобардов. В 8-11 веке Италия была частью империи франков. Южная её часть в этот период была захвачена норманнами. В 11-13 веках империя франков была уничтожена. Власть сосредоточилась в "руках" Римских Пап. Возникло Сицилийское королевство и несколько свободных государств в Северной Италии.

В 13-15 веках власть Пап значительно уменьшилась. На территории Италии возникло множество государств: королевство Неаполь, Папская область, республики и Генуя, Савойя, Милан. В конце этого периода началась эпоха Возрождения, колыбелью которой стала Флоренция .

В конце 15 - первой половине 16 века разразилось несколько итальянских войн. Первая итальянская война возникла из-за притязаний Франции на север страны. Французские войска заняли Тоскану , Рим и двинулись к Неаполю. Но были остановлены союзом Венеции, Милана и императора Максимилиана. В ходе второй итальянской войны Франция захватила Геную и Милан , а Испания - . В результате третьей войны испанцы разбили французов, которые были вынуждены отказаться от претензий на Италию. В 16 веке большая часть её территории находилась под испанским влиянием.

В начале 18 века, после войны за испанское наследство, Италия вошла в состав империи австрийских Габсбургов. В конце 18 века сюда вошли французские войска. В это время были образованы несколько республик, которые позже объединились в Итальянскую Республику, в 1805 году преобразованную в королевство. В этот период возникает движение за свободу и независимость - Рисорджименто. К 1860 году начинается объединение страны вокруг Сардинского королевства. В 1870 году в состав Итальянского королевства вошёл в Рим, который стал его столицей.

В начале Первой мировой войны Италия заявила о своём нейтралитете. Но в 1915 году присоединилась к Антанте. В 1919 году здесь возникает фашистское движение. В 1922 году фашисты во главе с Муссолини пришли к власти. В 1940 году Италия вступила в Вторую мировую войну на стороне Германии . В 1943 году - капитулировала. В 1945 году был свергнут режим Муссолини. В 1947 году была принята Конституция и страна стала парламентской республикой.

Административное деление

Административно Италия делится на 20 областей: Валле-д’Аоста, Ломбардия , Трентино-Альто Адидже, Фриули-Венеция Джулия, Пьемонт, Лигурия, Венеция, Тоскана, Умбрия, Эмилия-Романья, Марке, Абруццо, Лацио, Молизе, Базиликата, Кампания, Калабрия, Апулья, Сардиния и Сицилия. Столицей страны является Рим. Области, в свою очередь, делятся на провинции, которых насчитывается 110.

Также условно Италию можно разделить на регионы:

• Северо-западная Италия (Пьемонт, Лигурия, Ломбардия, Валле-д"Аоста) - самый богатый и развитый регион страны. Здесь расположен крупнейший порт страны - Генуя, главный финансовый и деловой центр - Милан, центр промышленности и технологий - Турин .
• Северо-восточная Италия (Эмилия-Романья , Фриули-Венеция Джулия, Трентино-Альто Адидже и Венето) - разнообразный регион с прекрасной Венецией и одним из главных студенческих городов - Болоньей , очаровательной Пармой и романтичной Вероной . Здесь можно найти практически всё: от горнолыжных курортов и природных красот Южного Тироля до побережья и пляжей.
• Центральная Италия (Лацио, Марке, Тоскана, Абруццо и Умбрия) - дышит историей, культурой и искусством. Здесь расположены самые главные достопримечательности страны и самые известные художественные шедевры. Города здесь не нуждаются в представлении: вечный город - легендарный Рим, колыбель эпохи Возрождения и современного итальянского языка - Флоренция , старинные Пиза , Лукка и Сиена.
• Южная Италия (Апулья, Базиликата, Калабрия, Кампания и Молизе) - южный регион с невероятным темпераментом: бурный Неаполь, драматичные руины Помпеи, романтическое побережье Амальфи и Капри.
• Острова Сицилия и Сардиния - прекрасное море и пляжи. Здесь расположены самые знаменитые курорты Италии.

Население

По численности населения Италия занимает четвёртое место в Евросоюзе. Более 90% населения - итальянцы. Крупные диаспоры: румыны, выходцы из Северной Африки, албанцы. Официальный язык - итальянский. В Больцано и Южном Тироле говорят также на немецком, в Триесте - на словенском, в Аоста - на французском.

Сами итальянцы открыты, дружелюбны, очень темпераментны и эмоциональны. Хотя есть особенности между Севером и Югом. Так на севере Италии люди более закрытые, пунктуальные и прагматичны, тогда как на Юге все совсем наоборот.

Итальянцы очень традиционны, гордятся своей страной и кухней. Они очень любят своей регион, веселиться и хорошо покушать.

Транспорт

Крупные международные аэропорты:

• Рим - с двумя аэропортами: Фьюмичино (FCO - Леонардо да Винчи) и Чампино для бюджетных авиакомпаний.
• Милан - с двумя аэропортами: Малпенса (MXP) и Линате (LIN). Кроме того, есть аэропорт в Бергамо (BGY - Орио аль Серкио).
• Болонья (BLQ - Гульельмо Маркони).
• Неаполь (NAP - Каподикино).
• Пиза (PSA - Галилей Галилей).
• Венеция (VCE - Марко Поло).
• Тревизо (TSF - Антонио Канова).
• Турин (TRN - Сандро Пертини).
• Палермо (PMO - Пунта-Раизи).
• Катания (CTA - Винченцо Беллини).
• Бари (BRI - Палезе).
• Генуя (GOA - Кристофоро Коломбо).

Железнодорожное сообщение связывает Италию с Германией (через Мюнхен), Австрией (Вена , Инсбрук, Филлах), Францией (Париж , Лион, Ницца), Швейцарией (Базель, Женева), Испанией (через Барселону). Высокоскоростные поезда ходят в крупнейшие города Италии: Рим, Турин, Милан, Венецию, Болонью, Флоренцию, Неаполь.

Отдельно стоит отметить автомагистрали, которые пронизывают всю страну. Данные дороги просто отличного качества и ничуть не отличаются от знаменитых немецких автобанов, кроме того, что являются платными. При заезде на автомагистраль нужно взять специальный билет. При выезде нужно отдать данный билет кассиру или вставить его в специальный автомат. Для оплаты принимаются наличные и банковские карты. Способы оплаты указаны на специальных знаках.

Города Италии

В Италии сотни популярных городов, которые стоит посетить. Почти каждый город может похвастаться интересными достопримечательностями и богатой историей. Но есть места, которые Вы обязаны увидеть. Наш Топ-10 городов Италии:

1. Рим - столица Италии и один из древнейших её городов. Место, где история буквально застыла на улицах, а достопримечательности давно стали символами всей страны.
2. - один из самых романтичных городов мира. Уникальное место с каналами, мостами, гондолами и замечательной архитектурой.
3. Флоренция - колыбель Возрождения, город, где родились Леонардо да Винчи, Данте, Микеланджело и ещё десятки гениев. Столица Тосканы поразит Вам музеями и коллекциями искусства.
4. Милан - одна из столиц мировой моды. Современный мегаполис, финансовый и деловой центр страны. Если Вас интересует шопинг - Вам точно сюда.
5. - столица итальянского юга. Древний город с южным темпераментом и родина пиццы.
6. - один из самых романтичных городов Италии, в котором можно прикоснуться к истории и почувствовать себя героями Шекспира.
7. Болонья - гастрономическая столица страны, город молодёжи, культуры и искусства.
8. Пиза - один из самых популярных городов Тосканы с знаменитой падающей башней.
9. Турин - первая столица Объединённой Италии, город промышленности и технологий.
10. Генуя - крупнейший итальянский порт, город с богатой историей и множеством достопримечательностей.

Другие интересные места:

• Озеро Гарда и Комо, а также жемчужина доломитовых Альп - Брайес .
• Итальянские Альпы и Южный Тироль - живописная природа и потрясающие горы.
• Амальфи - скалистое побережье с красивыми городками.
• Чинкве-Терре - очаровательные приморские городки на побережье Лигурии.
• Помпеи и Геркуланум - развалины древних городов, уничтоженных во время извержения Везувия.
• Сардиния - потрясающие пляжи и морские пейзажи.

Достопримечательности

Италия имеет столько достопримечательностей, сколько не имеет ни одна страна в мире. На её территории имеется 53 объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Только перечисление главных достопримечательностей займёт несколько страниц. Поэтому здесь указаны только достопримечательности-символы.

Грандиозный античный амфитеатр и, наверное, самая известная достопримечательность Италии. Расположен в Риме. Он был построен всего за 8 лет. Строительство начал император Веспасиан, а закончил Тит.

Колизей выполнен в форме гигантского эллипса. Это самый большой амфитеатр античности, поражающий своими размерами - наружная ось в длину 524 метра, размеры площадки 85 х 53 метра, а высота от 48 до 50 метров. Это одно из самых поразительных и огромных сооружений Древнего Рима.

Одно из величайших купольных сооружений мира. Был построен в период между 25-27 годами н.э. консулом Марком Випсанием Агриппой и перестроен в 126 году после пожара в период правления Адриана. Пантеон переводится как "храм всех богов". Это одно из самых хорошо сохранившихся античных сооружений Рима.

Сердце Римской Империи, главный политический и общественный центр античного Рима. Представляет собой прямоугольную площадь, которую окружают остатки древних зданий и храмов. Римской форум расположен в долине между Капитолийским и Палатинским холмами в центре столицы Италии.

Ватикан - сердце католического мира, мини-государство в центре Рима. Здесь расположена крупнейшая христианская церковь в мире. А ватиканские музеи выставляют великие сокровища искусства.

Пизанская башня - знаменитая падающая башня, главный символ Пизы. Была задумана как колокольня собора Санта-Мария-Ассунта. Строилась на протяжении почти двух веков с 12 века. Высота башни более 50 метров, а отклонение от оси составляет не менее 4%.

Санта-Мария-дель-Фьоре - главная достопримечательность и один самых узнаваемых символов Флоренции. Красивый и внушительный собор с отделкой из розового, белого и зелёного мрамора выполнен в готическом стиле и расположен в историческом центре на пьяцца Дуомо. Санта-Мария-дель-Фьоре построен на месте, где когда - то стоял древний собор столицы Тосканы - Санта Репарата, остатки которого видны в склепе.

Дуомо или собор Санта-Мария-Насенте - символ Милана, расположенный в сердце города на одноимённой площади. Является одним из самых больших религиозных сооружений мира (вмещает около 40 000 человек) и, наверное, самой красивой церковью в стиле готики. Дуомо строили на протяжении 4 веков с 14 века. Его крыша увенчана 135 шпилями, а фасад украшен 2 245 мраморными статуями.

Амальфи - потрясающий по красоте участок побережья к югу от Неаполя с живописными городками, которые взбираются по отвесным скалам.

Венеция - город удивительной красоты, который сам по себе является достопримечательностью. Более 20 млн туристов приезжает сюда, чтобы посмотреть на очаровательные каналы, изящную архитектуру и мосты, прокатиться на гондолах, погулять по Сан-Марко, увидеть мост Риальто, купить изделия из стекла на острове Мурано и сфотографировать красочные домики Бурано. Исторический центр Венеции построен на 118 островах Венецианской лагуны.

Помпеи - легендарный древний город, уничтоженный во время разрушительного извержения Везувия в 79 году нашей эры на пике своего могущества. Несмотря на потоки лавы и тонны пепла, которые погребли город и его жителей, он сохранился в фантастическом состоянии.

Проживание

В крупных городах и популярных туристических районах можно найти множество вариантов размещения: от отелей мирового класса до семейных гостиниц и апартаментов. Один нюанс - в Италии мало хостелов. В Тоскане, Пьемонте, Умбрии, Абруццо, Сардинии, Апулье и Эмилия-Романье все больше популярен агротуризм. В Италии можно найти много очаровательных отелей с двумя звёздами и меньше.

Стоимость проживания зависит от популярности региона, места и сезона. Самые высокие цены на отели с мая по август. Самые низкие - зимой. В целом, цены на отели и апартаменты, по сравнению с остальной Европой, в Италии не самые высокие. Больше всего денег на проживание потребуется в Милане, Венеции, окрестностях озёр Гарда и Комо. Хотя и там можно найти интересные и дешёвые варианты.

Кухня

Итальянская кухня, возможно, самая вкусная и разнообразная в Европе. При это кухня остаётся сугубо региональной. Поверьте, кухня Италии - это не только макароны и пицца. Эти огромное количество блюд и ингредиентов, которые могут удовлетворить любого гурмана.

Традиционные блюда итальянской кухни и продукты:

• Пицца - одно из самых популярных блюд итальянской кухни, которое широко распространилось по миру. В каждом регионе есть свои традиции её приготовления. Как готовят пиццу в Италии - так не готовят её нигде.
• Ризотто - рис с мясом, овощами и морепродуктами.
• Полента - кукурузная крупа с мясом.
• Макаронные изделия (спагетти, паста) с соусами и мясом.
• Лазанья.
• Тортеллини - итальянские пельмени с сыром и мясом
• Джелато - мороженое.
• Панини - бутерброды.
• Сыр. Некоторые вида сыра могут производить только в конкретном регионе. В Италии производят более 800 видов сыра.
• Вино.
• Оливковое масло.
• Колбаса и ветчина - более 400 видов.

Главным напитком в Италии является вино. Виноград выращивают практически в каждой провинции, кроме высокогорных. В каждом регионе сильны традиции виноделия.

Итальянская кухня признана не только одной из лучших в мире, но и одной из самых модных в настоящее время. Она использует самые разнообразные продукты питания: овощи, рыбу, продукты моря, говядину и нежирную свинину, птицу, фрукты и ягоды, сыр, бобовые, рис. Для приготовления блюд итальянские кулинары употребляют много разнообразных специй и приправ. Причем они предпочитают продукты не варить, а тушить в собственном соку или с добавлением оливкового масла и вина, чтобы как можно лучше передать аромат и специфический вкус того или иного продукта. Излюбленные ингредиенты итальянских блюд - чеснок, мускатный орех и каперсы, восхитительный привкус многим кушаньям придают оливки и орехи.

Говоря об итальянской кулинарии, нельзя пройти мимо знаменитого на весь мир оливкового масла - одного из наиболее важных ингредиентов.

При изготовлении масла в Тоскане упор делается на производство нерафинированного масла первого холодного механического отжима, которое имеет сильный запах и лучшим образом подходит для салатов, мяса и макарон. Для рыбы, как считают специалисты, более уместно масло, произведенное в Лигурии или на Сицилии.

В большинстве блюд масло добавляют совсем немного, чтобы придать еде особый вкус. Нельзя не согласиться со справедливостью суждения о том, что хорошее масло, равно как и вино, подчеркивает достоинства блюда, а плохое - убивает.

Прежде всего, итальянская кухня - это тысячи изделий из теста, причем каждое имеет своеобразный вкус. Национальным блюдом является паста - различные макаронные изделия.

Так паста "ангелотти" похожа на пельмени, но с очень тонким слоем начинки (мяса, творога или шпината). "Канеллони" - похожа на блинчики с начинкой (печенка с грибами, ветчина с горошком и т.д.), подаются под разными соусами. "Капелетти романьоли" - это средние по величине макароны в форме "маленьких шляп". "Лазанья" - это запеченная между несколькими тонкими пластинами лапши мясная или грибная начинка с сыром. "Ньокки" - клецки из муки с маслом, картофелем, сыром, яйцом и другими компонентами. "Паппараелле" это такая лапша, нарезанная широкими полосками, примерно 2х4 см. "Пенне" называются толстые короткие макароны, порезанные на куски под острым углом и похожие на перья. "Равиоли" - разновидность пельменей из тонкого теста. "Ригатони" - толстые макароны длиной 4 - 5 см с нанесенными продольными линиями. "Тальятелле" - плоская лапша, нарезанная длинными полосками шириной примерно 1 см. "Тортеллини" - макароны в форме "бутонов розы", начиненные шпинатом и домашним сыром рикотта. "Спагетти" - очень длинные тонкие макароны, а "феттуччине" - тонкая лапша.

Помимо многочисленных форм здесь присутствует и разнообразие цветов! Зеленые (благодаря измельченному шпинату), оранжевые (с морковным соком), розовые (с добавлением томатов), черные (окрашиваемые чернилами каракатицы), комбинированные мотки зеленой и желтой яичной лапши, которые называют (сено-солома).

И все же главное для спагетти это соус. Есть даже правило сочетания соусов с макаронными изделиями - чем короче и толще макароны, тем гуще соус.

Особенно итальянцы обожают томатный соус - сальса ди помодоро. По некоторым рецептам его варят очень долго на слабом огне, так что сальса еле-еле кипит. В соус добавляют пряные травы - базилик или майоран.

Из других изделий из теста популярностью пользуются равиоли - небольшие квадратные пельмени, которые подают в тех же томатных соусах и с тертыми сырами.

Сыр, как и макароны, - излюбленное кушанье итальянцев. Сыр усиливает аромат блюд, прекрасно подходит для приготовления соусов, хорошо смешивается с другими компонентами. К тому же сыр содержит много белка, что придает диете из высокоуглеводной пасты сбалансированность. Сыров в Италии много, и каждый служит своей цели. Для пиццы используется моццарелла, горгонцолу добавляют в сливочный соус, из нежной рикотты делают десерты. А вот королем сыров считают пармезан, им посыпают почти все блюда - пасту, омлеты, салаты и тонко нарезанные ломтики маринованного мяса - карпаччо.

Итальянцы очень уважают супы, как прозрачные, на основе бульона, так и кремообразные. Самый знаменитый суп - минестроне. Готовится он из семи ингредиентов - семи типов овощей, семи типов мяса и семи видов приправ, которые по легенде символизируют семь добродетелей кардинала.

Любимое мясное блюдо итальянцев - рагу, представляющее собой большой кусок мяса, сначала поджаренного до румяной корочки, а затем тушенного в томатном соусе. Отдельно к мясу принято подавать овощной салат.

Кстати о салате, народная итальянская мудрость гласит: салат должны готовить четыре повара. Первый повар должен быть скупым - он приправляет салат уксусом. Повар - философ должен добавить соль. Повар - мот должен влить масло. А повару - художнику доверяют смешать салат и окончательно приготовить кушанье.

Еще одним традиционным блюдом итальянской кухни является "ризотто". По легенде, оно появилось в XVI веке благодаря молодому реставратору, который добавлял в рис редчайший, в те времена, шафран.

Чтобы приготовить настоящее "ризотто" нужен определенный опыт. Непременное условие - хорошее качество риса. Перед тем как залить его водой или бульоном, рис предварительно обжаривают на оливковом масле. Однако, часто достаточно добавить к рису кусочек сливочного масла и тертого сыра, чтобы улучшить его вкус. Можно по своему вкусу значительно расширить рецепты, используя грибы, мясо птицы, устрицы, крабы, помидоры и стручковый перец.

Все эти гастрономические изыски, конечно же, сопровождает неотъемлемый спутник - итальянское вино. Италия - винодельческая страна, где выбор вин огромен. Каждая провинция борется за приоритет в искусстве виноделия; тем не менее, считается, что вина северных провинций нежнее и тоньше, нежели спелые вина юга (исключение составляет Сицилия). Из тосканских вин самое популярное, конечно же, кьянти и лучшая его марка Классико. Неаполитанские вина известны "Слезами Христа" и Капри, причем рекомендуют отведать как красные, так и белые их сорта. Самая знаменитая марка Сицилии - Марсала, крепкое вино с бархатным фруктовым букетом и неповторимым акцентом, приданным каплей растопленной корабельной смолы. Вкус к замечательному Амаретто отбили у россиян польские бутлегеры. Настоящий, всемирно известный ликер с таким названием производят в Вероне, на родине Ромео и Джульетты, и он не имеет ничего общего с приторным напитком из коммерческого ларька. Поэтичные виноделы говорят, что миндальная горчинка напоминает о трагичности истинной любви.

Для сладкоежек всех возрастов итальянские повара готовят десерт - ни с чем не сравнимый воздушный, приготовленный на основе сыра "маскарпоне" торт "Тирамису", что в переводе означает "подними меня вверх". Многие считают его популярнее пиццы.

Кроме "Тирамису", на десерт едят еще и сыр, который подается в виде небольших ломаных кусочков, а также разные фрукты и ягоды. Итальянцы предпочитают мучные и кондитерские изделия: пироги с начинкой из каштанов, воздушное печенье, тарталетки и пирожные. А еше они любят после еды пить крепкое и сладкое Vin Santo обмакивая в него особое печенье - "кантуччи".

С особой теплотой итальянцы относятся к мороженному. Считается, что его изобрел в XV веке флорентийский архитектор Бернардо Буонталенти. Сейчас в Италии существуют сотни разновидностей мороженого - от фруктового шербета до чесночного мороженого или мороженого со вкусом сыра пармезан. Последние подаются как "антипасти", закуски перед основной едой. А между блюдами обильной трапезы итальянцы зачастую употребляют щербет - чтобы освежить вкус.

Десерт обязательно завершается кофе. Итальянцы считают, что лучший кофе варят в Неаполе. Именно там лучшая для кофе вода и, что немаловажно, самый лучший воздух.

"Капуччино" (или капюшон монаха) - это утренний кофе, после 12 часов его пить не принято, "эспрессо" же пьют круглые сутки. Причем варят его не только в специальных аппаратах, но и в особых кофеварках.

К кофе, завершающему трапезу, подают один из любимых итальянцами фруктовых ликеров "лимончеллу"

Италия расположилась в Южной Европе и занимает по площади 70-ю позицию в мире. Большую часть территории составляет суша. К Италии принадлежат острова Сардиния, Сицилия и более мелкие, но многочисленные острова. Европейские страны небольшие по площади, и отдыхая в Италии заодно можно посетить и другие соседние страны.

Сухопутные границы Италии протянулись на 1899 км, береговая линия составляет - 7600 км.

Страна граничит с шестью государствами, представленными списком ниже по мере уменьшения протяженности общих границ:

• Швейцарская Конфедерация - 740 км;
• Французская республика - 488 км;
• Австрия - 430 км;
• Словения - 232 км;
• Город-государство Ватикан - 3,2 км;
• Сан-Марино - 39 км.

Два последних государства окружены итальянской территорией со всех сторон.

Швейцария

Одна из богатейших стран мира - Швейцария. Туда стремятся попасть не только любители роскошных вещей, но и истории. Одни из самых известных, внушительных и красивых замков в мире расположены именно в Швейцарии. На слуху у многих Монтебелло, Кастельгранде и Сассо Корбаро, сохранившиеся еще со времен Римской империи. А также красивейший Шильонский замок, расположенный на берегу Женевского озера.

Миллионеры, члены королевских семей, звезды кино давно облюбовали горные трассы, среди которых нет эконом-варианта. Они делятся на дорогие и очень дорогие. Многие туристы хотят туда попасть не только из-за развитой инфраструктуры, а именно из-за отдыхающих знаменитостей. Наиболее известной у любителей горных лыж и альпинистов являются склоны горы Маттерхорн, расположенной на границе Италии и Швейцарии. Получилось так, что на одном склоне разместился итальянский курорт Брей-Червиния, а на противоположном швейцарский - Церматт.

Более 600 музейных площадок, открытых круглый год, заповедные зоны, смотровые площадки - еще одна причина посетить Швейцарию.

Франция

Альпийские горы, побережье Средиземного моря, исторические достопримечательности, культурные события - это все Франция. Гора Монте Блан и самая высокая точка страны уже несколько столетий ошеломляет путешественников своей красотой. Франция - это и знаменитые Елисейские поля, протянувшиеся от площади Согласия до Триумфальной арки. Только за один день главная улица города пропускает через себя более полумиллиона человек. Не уступит Франция Швейцарии и по количеству замков. Больше всего ими прославился регион, расположенный в долине Луары. Именно там расположен известный замок Шамбор. Франциск I, хотел построить охотничий домик, а в результате получился огромный замок, на строительство которого ушло 220 тысяч тонн камня.
Мало какой дворец в мире отважится сравниться с Версалем - резиденцией французских королей.

Кто-то едет во Францию только ради того, чтобы увидеть красавицу Эйфелеву башню, подняться по ее ступенькам и увидеть Париж.

Австрия

Небольшие размеры не мешают Австрии обладать огромным количеством достопримечательностей и предлагать своим гостям различные виды туризма. Зимой путешественники стремятся попасть на горнолыжные курорты, летом их прельщают альпийские луга и парки.

По всей площади государства разбросаны памятники архитектуры. Страну с севера на юг на машине можно проехать за несколько часов и в любой точке найдется, что посмотреть:

• австрийская Ривьера - Каринтия;
• сердце Альп - Тироль;
• массив Дахштайн - знаменитая горнолыжная трасса;
• родина Моцарта - Зальцбург;
• музыкальная столица Европы - Вена.

В Вене туристы стараются если уж не попасть на сам концерт, то хотя бы посмотреть знаменитое здание Венской оперы. Также в столице расположен Музейный квартал, который считается одним из самых больших музейных комплексов в мире.

Дворцы Шенбрунн, Хофбург, Бельведер, замок Кройценштайш - являются украшением страны. Это дворцы, которые обладают богатейшим в мире собранием культурных ценностей.

Кроме архитектурных сооружений в Австрии заслуживает внимания самая большая в мире ледяная пещера - Айсризенвельт и крупнейшие национальные парки.

Словения

Маленькая страна с большим количеством достопримечательностей:

• морские, горнолыжные, бальнеологические курорты;
• города в стиле Средневековья;
• чистейшие озера, реки и водопады;
• национальные парки.

Бохинь, Блед, Краньска-Гора - знаменитые альпийские горнолыжные курорты, а в Планице для лыжников построен один из самых высоких трамплинов в мире.

Словения известна своими пещерами, включенными в список достояния ЮНЕСКО. Одной из самых знаменитых пещер является Постойнска-Яма. И только искушенные знают о пещере Пекло, что переводится как «ад». Вход в нее местные жители сравнивают с пастью дьявола.

Озеро Блед - излюбленное место для посещения с июля по сентябрь. Озеро подпитывается теплыми источниками за счет чего вода летом здесь на отметке +24 градуса. Водой из этого озера заполняют бассейны санатории и дома отдых, расположенные на побережье.

Ватикан

Государство, чья площадь всего 0,44 кв. км, является самым маленьким в мире. Оно расположилось в северо-западной части Рима и всегда ассоциируется с Италией, но это суверенная территория Святого Престола. Город-государство - центр католических паломников, стремящихся попасть в Собор Святого Петра и туристов, желающих увидеть Сикстинскую капеллу. Ватикан соединяет с Римом железнодорожная ветка, метро и автобусное сообщение.

В государстве строгое отношение к внешнему виду туристов и при наличии «неприкрытых» мест в город просто не пустят. Ватикан можно несколько раз обойти пешком за один день, тем более, что большая часть все равно остается для туристов закрытой.
Ватикану принадлежат и внеграничные территории - это площади, занимаемые 28 соборами, расположенными в Риме. Латинский - официальный язык Ватикана, даже в банкоматах можно выбрать интерфейс на латыни.

Сикстинская капелла - самый знаменитый музей, где выставлены работы Рафаэля и Микеланджело, но и собирает он самые длинные очереди из желающих в него попасть.

Местный муниципалитет устраивает экскурсии для желающих узнать о Ватикане побольше, поэтому путешествующим самостоятельно лучшим вариантом будет присоединиться к такой экскурсии, чтобы ничего не пропустить.

Сан-Марино

Старейшее государство на европейском континенте, основанное Святым Марино в 301 году, в честь которого и получило свое название - Сан-Марино. Оно еще и входит в тройку самых маленьких стран в мире. Символом государства является гора Монте-Титано с тремя вершинами и замком на каждой из вершин. Всего в 13 км от основания горы простирается Адриатическое море.

Туристы часто выбирают отдых в Сан-Марино с целью сэкономить. Вся территория государства - беспошлинная зона и цены здесь на 20% меньше, чем в Италии.

В столице расположена самая известная достопримечательность страны представленная тремя крепостями: Гуаита, Честа и Монтале.

В период с 3 по 7 сентября столица превращается в город средних веков. Жители наряжаются в костюмы того периода, в кафе подают блюда, которые ели в средневековье, ремесленники и актеры демонстрируют свои таланты. В эти дни город наполняется людьми, половину из которых составляют туристы.

Италия — государство, расположенное на территории Южной Европы, в центральной части Средиземноморья. Является страной-участником НАТО и членом ЕС. Входит в десятку наиболее экономически развитых стран мира. Её площадь составляет 301,3 тыс. км2, столица и крупнейший город — Рим. Количество населения на 2017 год — 60, 7 миллионов человек, средняя плотность очень высокая — 201 человек на квадратный километр.

Географические характеристики

Страна расположена на территории Апеннинского полуострова, также занимает северо-западную часть Балканского полуострова, территорию Паданской равнины, южные отроги Альп, острова Сицилия и Сардиния, и другие мелкие острова. Имеет границы с Францией (488 км) на северо-западе, на севере с Швейцарией и Австрией (740 и 430 км), на северо-востоке со Словенией (232 км), имеет внутренние границы с такими мини-государствами как Ватикан (3,2 км) и Сан-Марино (39 км).

Природа

Горы и равнины

Рельеф большей части страны имеет гористый характер, северная часть страны лежит в пределах южных отрогов Альп, здесь расположена высочайшая точка Западной Европы — гора Монблан, высотой в 4,8 тысячи метров. К югу от Альп располагается Паданская равнина, на полуострове — Апеннинские горы. На территории Италии и её островов находятся как еще действующие, так и потухшие вулканы, самые знаменитые из них: Этна (Сицилия), Везувий (близ Неаполя), Стромболи (в Тирренском море). Здесь нередки извержения вулканов и землетрясения...

Реки и озера

Италия имеет густую и полноводную речную сеть, в особенности в северной части, где протекает главная водная артерия страны — река По, протяженностью 682 км. На востоке Паданской равнины несут свои воды такие итальянские реки как Адидже, Брента, Рено, Пьяве, крупнейшие реки Апеннинского полуострова - Тибр и Арно.

На территории станы расположено более полутора тысяч озер, самое крупное из них — Гарда, его площадь 370 км 2 , расположено оно между Венецией и Миланом. В альпийских горах находится живописное озеро с кристально чистой горной водой - озеро Комо. Другие озера - Маджоре, Изео, Орта, Брайес, Лугано и др...

Моря, омывающие Италию

Омывается Италия водами четырех морей: Адриатического (восточное побережье), Ионического (южное), Тирренского морей (западное), Лигурийского (северо-западное) морей, которые являются частью Средиземного моря (бассейн Атлантического океана). Италия это страна, имеющая самую длинную береговую линию в Европе, её протяженность 80 тыс. км...

Растения и животные Италии

Растительный и животный мир Италии отличается богатством и разнообразием, на формирование и особенности флоры и фауны оказали активное влияние климатические условия, рельеф и хозяйственная деятельность человека, благодаря которой на территории страны практически не осталось натуральных ландшафтов. На равнинах массово растут сосны и березы, встречаются буки, дубы, каштаны, на морских побережьях растут вечнозеленые кустарники и деревья. Для горной местности характерно произрастание широколиственных лесов, хвойных пород деревьев, над которыми простирается великолепная зелень альпийских лугов.

Дикие животные такие как медведи, лисицы, волки, ежи и зайцы встречаются в горах, олени и косули встречаются исключительно на природоохранных территориях, в дикой природе можно увидеть ящериц, змей, черепах, различные виды птиц. В воде обитает большое количество рыб, таких как кабала, форель, карп, угорь, кефаль...

Климат Италии

Большая часть страны лежит в субтропическом средиземноморском климатическом поясе, морские воздушные массы оказывают огромное влияние на его формирование, так как Альпы на севере Италии препятствуют дальнейшему проникновению холодных северных и западных ветров. Климат Италии отличается разнообразием, на севере Италии лето не очень жаркое со средними температурами июля +22,+250С, января — 00С, на островной части Италии лето отличается повышенной засушливостью и более высокими температурами +26,+280С, зимой здесь тепло (+8,+100С) и очень редко выпадает снег, на юге полуострова, который подвергается влиянию ветров «сирроко», дующих с мая по октябрь со стороны африканской Сахары, в этот период очень жарко, пыльно и не хватает влаги. Максимум осадков в Италии выпадает в зимнее время...

Ресурсы

Природные ресурсы Италии

Италия отличается разнообразием полезных ископаемых, однако часто их запасы незначительны, имеют неудобное расположение, которое делает невозможным их разработку, либо разрабатывается с давних времен и в значительной степени истощено. Запасы нефти, природного газа, бурого и каменного угля весьма невелики, свои потребности стана вынуждена удовлетворять, импортируя топливо из других стран. Главные полезные ископаемые Италии - самородная сера, запасы ртути и пирита. Также страна богата различными видами строительного сырья, здесь есть значительные залежи мрамора, гранита, травертина, гипса, известняка, глины...

Промышленность и сельское хозяйство Италии

Италия является развитой индустриально-аграрной страной, ведущие отрасли её промышленного производства это машиностроение (автомобилестроение, станкостроение, радиоэлектроника), черная и цветная металлургия, химия и нефтехимия, пищевая и легкая промышленности.

В сельском хозяйстве преобладает доля растениеводства, основные выращиваемые культуры - пшеница, кукуруза, сахарная свекла. Италия является крупнейшим европейским производителем цитрусовых, томатов, оливок, винограда. В животноводстве наиболее развито птицеводство...

Культура

Народы Италии

Сами итальянцы считаются очень экспрессивным и эмоциональным народом, любящим выставлять свои чувства, эмоции и переживания на всеобщее обозрение. Они очень религиозны, почитают католическую веру и Папу Римского, обитающего в Ватикане, хранят верность семейным традициям и патриархальным устоям. Как люди веселые и эмоциональные итальянцы обожают различные праздники и торжества, наиболее популярные из них Рождество, Новый год, Пасха, ежегодно в Италии проходит большое количество фестивалей и карнавалов (Венецианский кинофестиваль, знаменитый карнавал в Венеции, Битва апельсинов в городке Ивреа под Турином и др.)...

Культура Италии имеет многовековую историю и берет свое начало еще с давних античных времен, когда на её существовала могущественная Римская империя. Италия знаменита на весь мир своими гениальными художниками Микеланджело, Рафаэль, Леонардо да Винчи и их выдающимися шедеврами изобразительного искусства («Мона Лиза», «Сикстинская Мадонна»), великими литераторами такими как Данте, Петрарка и Бокаччо, архитектурной уникальность и неповторимостью линий знаменитой падающей Пизанской башни и древних руин Колизея. Только в Италии и больше не в одной европейской стране расположено 155 объектов, входящих в фонд всемирного наследия ЮНЕСКО.