Vajalik kauplemiseks. Toidukaupadega kauplemine. Suur hulk perioodilisi rutiinseid toiminguid

- 1. Autopoe ostmine.
Millist varustust valida

Väljaminev kaubandus rändpoest on mobiilne äri, mis kuulub mittestatsionaarsesse jaekaubanduse tüüpi. Vaatamata suurele konkurentsile kaubanduse vallas, autopoodide arv kasvab pidevalt.

Rändkauplusest eemalkaubanduse omadused

Esiteks on ärisse väga madal sissepääsupilet ja sellest tulenevalt madalad riskid;
Teiseks on see suhteliselt lihtne äritüüp;
Kolmandaks võimaldab autopoe mobiilne olemus hõlpsasti vahetada vähem tulusaid kauplemiskohti tulusamate vastu.

Samas saab autokaubandus kõige suuremat tulu linna- ja maamesside päevadel. Ja just “rataste” olemasolu võimaldab jaemüügipunktil liikuda kogu piirkonnas ja osaleda võimalikult paljudel messidel. Edukatel asjaoludel võib ettevõtte tasuvusaeg olla vaid 6–12 kuud.

Kui palju raha on vaja ratastega kauplemiseks?

Alginvesteering ettevõtte alustamiseks on 400 tuhat rubla ja rohkem. Mis sisaldub käivitamiskuludes:

1. Autopoe ostmine.

Samas võib automudel olla väga erinev. Kõige tavalisem on GAZelle-põhine autopood. Uus maksab alates 600 tuhandest rublast, kuid kasutatud versiooni saab osta 350 tuhande rubla eest. Kui teil on probleeme algkapitaliga ja loodate ainult kasutatud variandile, siis olge valmis sagedasteks remondiinvesteeringuteks. Või õnne korral.

2. Esialgse tootevaliku loomine.

Sõltuvalt müüdavate toodete tüübist on esialgsesse sortimenti vaja investeerida 50 tuhat rubla ja rohkem. Enimlevinud autopoes müüdavad kaubatüübid:

Toit(segaliin);
Köögi- ja puuviljad;
Liha ja lihatooted, muna ;
Kodukeemia;
Kirjatarbed, koolitarbed, raamatud;
Küpsetamine, pagaritooted;
Joogid ja kiirtoit.

Väärib märkimist, et sellistes mittestatsionaarsetes rajatistes on keelatud müüa alkohoolseid jooke, sealhulgas õlut.

Muud äritegevuse alustamise kulud hõlmavad müüdava tootega sobiva teemaga mobiilse punkti kujundamist ja kujundamist. See lisab mobiilsele jaemüügipunktile särtsu ja tõmbab klientide tähelepanu.

Ettevõtluse rahastamise allikad võivad hõlmata järgmist:

Krediidiressursid, sh autopoodide liising;
Riigi toetus alustavale ettevõtjale;
Erainvesteeringud, partnerlus.

Millist maksustamissüsteemi valida rändpoest kauplemiseks?

Mobiilsest poest väljamineva kauplemise korraldamiseks piisab registreerimisest individuaalne ettevõtlus kohalikus INFS-is (maksuametis). Registreerimisperiood on 5 tööpäeva. Emissiooni hind on 800 rubla riigilõivu.

Pärast üksikettevõtja registreerimist peate 5 tööpäeva jooksul kirjutama taotluse üleminekuks maksu erirežiimile - UTII, lihtsustatud maksusüsteemile või ostma patendi. Kui te seda probleemi ignoreerite, jääte üldisesse maksustamissüsteemi ja maksate kõik maksuseadustikuga kehtestatud maksud.

Lugege meie artiklit selle kohta, millist süsteemi on parem valida: maksusüsteemi valik. Kõige levinum väljamineva kaubanduse maksustamissüsteem on UTII. Kuid jällegi peate kõik hoolikalt arvutama, võib-olla oleks kasulikum osta patent aastaks ja töötada vaikselt ilma aruandluseta.

Kas mul on vaja rändpoest väljamineva kauplemise luba?

Rändpoest väljas kauplemise loa saamiseks tuleb pöörduda kohaliku omavalitsuse, kaubanduse ja ettevõtluse osakonna poole. Iga kalendriaasta kohta töötab administratsioon välja plaani mittestatsionaarsete jaemüügivõrgu rajatiste paigutamiseks, see tähendab kohtade, kus saate oma autopoodi müüa. Seda teemat käsitletakse üksikasjalikumalt artiklis: tänavamüük.

Ja üldiselt peaksite hoidma pidevat kontakti kohalike omavalitsustega, kui kavatsete korraldada väljaminevat kauplemist. Miks? Sest teie töö käigus on palju inimesi, kes soovivad teie ees koorega "vehkida" ja kontrollida, kas teie veoautopood vastab kõigile kaubandusseadustele. Samad konkurendid võivad teie juurde saata mundris inimesi. Ja kui teile tuleb ootamatu kontroll ja hakkab arusaamatus keeles rääkima ja trahvidega hirmutama, helistage julgelt administratsiooni, samasse kaubandusosakonda ja öelge, mida nad sinult tahavad. Ma arvan, et 99% juhtudest saab probleem lahendatud.

Vastutasuks palub administratsioon teil korraldada kaubandust kaugemates ja väikeasulates, kus elab maksimaalselt 100 inimest ja kus pole ühtegi jaemüügipunkti. Lõppude lõpuks on kohalikul omavalitsusel kõrgem piirkondlik juhtkond, kes jälgib kogu piirkonna toiduga kindlustatust ja toiduga varustatust. Kas teil poleks raske kord-kaks nädalas väikeses külas kauplema tulla? Muidugi mitte.

Seetõttu aitate administratsiooni – see aitab teid. See on lihtne.

Milliseid dokumente on vaja ratastelt mobiilseks kauplemiseks?

Pärast töö alustamist peaksite oma tegevuse alustamisest teavitama Rospotrebnadzori kohalikku filiaali vastavalt Vene Föderatsiooni valitsuse 16. juuli 2009. aasta dekreedile nr 584. Kuid ärge kartke, keegi ei kontrolli teid esimest korda pärast 3 aastat töötamist. Plaanivälisel kontrollimisel peavad olema mõjuvad põhjused.

Ülevaatusel nõutavad muud dokumendid on SES sertifikaat, mis kinnitab sõidukist kauplemise toiduohutust. Sellise dokumendi väljastab tavaliselt autopoe tootja.

Väljas kaubeldes pole vaja kassaaparaati kasutada.

Ja ka autopoe müüjatel peavad käes olema tervisetõendid, mis kinnitavad tervisekontrolli läbimist, mis võimaldab müüa toiduaineid. Selliseid raamatuid saate hankida kohalikust SESi kontorist.

Jaemüügipunkti avamise samm-sammult plaan

Mobiilpoest kauplemine on üsna spetsiifiline äritegevuse valdkond, nii et selle projekti elluviimiseks on vaja läheneda veidi erinevale viisile kui muud tüüpi äritegevusele. Esiteks tuleb üksikasjaliku turu-uuringu asemel arutada oma plaane administratsiooni esindajaga (kaubandus- ja ettevõtlusosakond), et selgitada välja, milline marsruut on teie ettevõttele kõige tulusam. Ametnik on huvitatud elanikkonna kvaliteetsest teenindamisest, nii et sel juhul probleeme ei teki. Järgmine etapp on autopoe tootevaliku kujundamine ja äriplaani koostamine. See dokument aitab teil olemasolevaid ressursse ratsionaalselt kasutada mitte ainult ettevõtte korraldamise protsessis, vaid ka siis, kui jaemüügipunkt hakkab tööle. Järgmisena peate läbima registreerimismenetluse, hankima loa jaemüügikohtade asukoha leidmiseks (väljastanud kohalik administratsioon) ja koostama dokumendid SES-is. Oluline punkt! Mõelge kindlasti läbi, kuidas reklaamikampaaniat kõige paremini korraldada. Selle peamine eesmärk on edastada teavet teie autopoe kohta kõigile potentsiaalsetele ostjatele. Paralleelselt nende probleemide lahendamisega peate leidma garaaži ja ruumi kaupade ladustamiseks, mis peavad vastama SES standarditele ja tuleohutusreeglitele. Pärast seadmete ostmist ja töötaja otsing, saate sõlmida lepingud tarnijatega, laadida auto ja minna marsruudile. Ärge unustage oma teenuste reklaamimist. Hea reklaamiettevõte aitab teil kiiresti edutada ja luua kaubandust. Sel eesmärgil saate kasutada sotsiaalseid võrgustikke või luua oma veebisaidi. Kõik vajalikud reklaamiteenused saate vabakutseliste teenuste poest kwork.ru

Millist OKVED koodi märkida väljaminevat kaubandust korraldava ettevõtte registreerimisel?

Föderaalses maksuteenistuses ettevõtte registreerimiseks dokumentide ettevalmistamisel peate valima tegevuskoodi üsna suurest ülevenemaalise klassifikaatori loendist. Sel juhul saate autopoe jaoks määrata OKVED 47.11 (jaekaubandus, peamiselt toiduained).

Kui palju saate oma autopoest teenida?

Mobiilne jaemüügipunkt, eeldusel, et tootevalik on õigesti valitud, võimaldab teil saada umbes 8000 dollarit kuus (brutosissetulek). Ettevõtte kulud hõlmavad:

kaupade ostmine;
sõidukite hooldus ning kütuste ja määrdeainete ostmine;
töötajate palgad;
lao rent;
maksud ja mahaarvamised palgast;
halduskulud.

Loetletud kulude kogusumma jääb 6000 dollari tasemele, mis tähendab, et autopoe kasum enne makse on 2000 dollarit ja pärast - 1700 dollarit kuus (STS, 15% kasumist).

Millist varustust valida

Välikaubanduse korraldamiseks peate ostma.

range hoiatus: View_handler_filter::options_validate() deklaratsioon peaks ühilduma faili /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter funktsiooniga views_handler::options_validate($form, &$form_state). .inc real 0.
range hoiatus: View_handler_filter::options_submit() deklaratsioon peaks ühilduma faili /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter funktsiooniga views_handler::options_submit($form, &$form_state). .inc real 0.
range hoiatus: View_handler_filter_boolean_operator::value_validate() deklaratsioon peaks ühilduma parameetriga views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/filter_handlerd .inc real 0.
range hoiatus: Views_plugin_style_default::options() deklaratsioon peaks ühilduma parameetriga views_object::options() failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc real 0.
range hoiatus: View_plugin_row::options_validate() deklaratsioon peaks ühilduma funktsiooniga views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/plugins/ views_plugin_row.inc real 0.
range hoiatus. Deklaratsioon views_plugin_row::options_submit() peaks ühilduma funktsiooniga views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/plugins/ views_plugin_row.inc real 0.
range hoiatus: Mittestaatilist meetodi vaadet::load() ei tohiks real 906 failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/views.module staatiliselt kutsuda.
range hoiatus: Mittestaatilist meetodi vaadet::load() ei tohiks real 906 failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/views.module staatiliselt kutsuda.
range hoiatus: Mittestaatilist meetodi vaadet::load() ei tohiks real 906 failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/views.module staatiliselt kutsuda.
range hoiatus. Deklaratsioon views_handler_argument::init() peaks ühilduma funktsiooniga views_handler::init(&$view, $options) failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument .inc real 0.
range hoiatus: Mittestaatilist meetodi vaadet::load() ei tohiks real 906 failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/views.module staatiliselt kutsuda.
range hoiatus: Mittestaatilist meetodi vaadet::load() ei tohiks real 906 failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/views.module staatiliselt kutsuda.
range hoiatus: Mittestaatilist meetodi vaadet::load() ei tohiks real 906 failis /home/j/juliagbd/site/public_html/sites/all/modules/views/views.module staatiliselt kutsuda.

Vestlus peaks toimuma nii, et vestluskaaslased muutuksid vaenlastest sõpradeks, mitte sõpradest vaenlasteks
Pythagoras

Kuid igaüks võib õppida inimestega töötama, tuleb vaid endaga kõvasti tööd teha. Õppimisvõime ja sihikindlus võimaldavad meil "tõelisi imesid teha". Proovime välja selgitada kõige olulisemad asjad edu saavutamiseks.

1. Tutvuge kliendiga täielikult ettevalmistatuna

"Ma ei peaks ööpäevaringselt töötama," ütlete te. Aga see on täiesti normaalne, et valmistud tööks enne selle algust. Õpetajad valmistuvad ju tundideks ette, mitte ei hakka pärast klassiruumi sisenemist õpikut lappama. Näitlejad harjutavad rolle, mitte ei lähe lavale, kelmuleht käes. Seetõttu peate olema tööks valmis.

2. Uurige tooteid ja sarnaste toodete hindu teistes ettevõtetes

Esiteks peate oma sortimenti täiendama, kui näete, et teatud toode on nõudlik ja teil seda pole. Teiseks olete valmis arutama finantsküsimusi.

Teie hinnad ei tohiks olla teistest kõrgemad ja kui need on kõrgemad, siis selgitage kindlasti kliendile, miks see on tingitud: pikem kasutusiga, lisafunktsioonid (“meie müüdavatel mobiiltelefonidel on sisseehitatud GPS, siis auto jaoks tuleb osta eraldi navigaator").

3. Unustage igaveseks vanasõna "Kui sa ei peta, siis sa ei müü"

Veelgi enam, klient oli nüüd informeeritud – enne teiega kohtumist oli ta juba Internetis surfanud, sõpradega seda küsimust arutanud ja paari teise ettevõtte poole uurinud või helistanud. Igal juhul võid klienti ühe korra petta, teist korda ta sinu juurde ei tule.

Igaüks, kes soovib omada püsiklientuuri, kaupleb ausalt (meenutades vanasõna: "Räägi tõtt, kogu tõtt, aga ärge rääkige tõtt kohatult!" - ärge andke asjatut teavet välja!).

4. Klient ei tohiks oodata

Takso, erajuht, prügiauto - aga kohapeal peab olema kümme minutit enne koosolekut, et jõuaks ringi vaadata, vaadata, kas välimus on korras, ja minut minuti haaval kontorisse siseneda.

Sama kehtib ka tellimuse täitmise kohta – pane seinale tahvel või kalender, kus iga kuupäeva juures on märge, millal peaksid klientidele meelde tuletama, et kaup saadetakse neile homme. Ja kui nad lubasid "homme hommikul" - nii see peakski olema.

Laopidaja joomisharjumused, transpordiprobleemid, tehnilised põhjused klienti ei puuduta. Täpsus ei ole ainult kuningate viisakus. See on esimene asi, mida peate õppima, kui mõtlete, kuidas õigesti müüa.

5. Ära eksi!

Kogu selle aja, kui te kontoris ei viibi, peaks teie mobiiltelefon olema töökorras (kontrollige eelnevalt, kas see on laetud). Kontoris - telefon, faks, e-post (võimalik saada teateid saabuvatest kirjadest).

Kliendil peaks olema lihtne teiega ühendust võtta. Ja kui mäletate (ise või tabelis oleva nimekirja abil) ka, mis kliendi nimi on, aitab see kontakte tihendada.

6. Kaubelge "lennult"

Idabasaaril kaaluvad nad alati nii palju, kui ostja küsis, ja lisavad endalt veidi juurde (“matkaga”). Alati võiks kliendil valmis olla mõni mitte liiga formaalne täiendus – paku talle tasuta toote kasutamise õpetust, kingi firma logoga kalender.

Ühesõnaga tehke midagi enamat kui nõutud. Kas sa pole kliendi suhtes ükskõikne? Ja sina ka! Nähes, et töötad südamest, tunneb ta ostust rõõmu, soovitab sind teistele ja järgmine kord tuleb ta jälle sinu juurde. Ei ole tuttav, aga ole sõbralik.

7. Jäta hea mulje!

Peaksite alati olema suurepärases tujus ja heas vormis. Hea vormis, terve ja energilise müüjaga on alati lihtsam tulemusi saavutada. Siin pole pisiasju - kõik on Tšehhovi sõnul: "Ja nägu ja riided ja hing ja mõtted."

Võrreldes näiteks kahte ligikaudu identset, võrdsete hindade, kvaliteedi ja teenuste valikuga hambakliinikut, teeb inimene valiku selle kasuks, kus personal on meeldivam, viisakam ja erudeeritud.

8. Pea meeles, et grupiga töötamine on alati lihtsam kui ühe ostjaga

Pidage meeles Giljarovski: "Ühte külatalupoega on raske veenda poodi minema ja midagi ostma - see on raske. Aga ma veenan rahvast talvel jääauku ujuma!" Kui läheduses on tuttavaid, pereliikmeid või ka lihtsalt teisi külastajaid, on kliendil keerulisem tehingust keelduda kui näost näkku.

Kui on võimalik korraldada kohtumisi kliendigruppidega, siis tehke seda kindlasti. See lähenemine sobib hästi jaemüügiks. Seda tehnikat kasutades saab iga müügikonsultant väga kiiresti aru, kuidas õigesti müüa.

9. Pole päevagi ilma uue kliendita!

10. Negatiivne tulemus on ka tulemus.

Muidugi, selleks, et mõista, kuidas õigesti müüa, peate omandama kogemusi, mis tavaliselt koosneb suurest hulgast negatiivsetest tulemustest. Jah, on ebameeldiv, kui tehing läbi kukub – aga see annab võimaluse aru saada, mis sul täpselt valesti läks.

Pärast ebaõnnestumise põhjuste analüüsimist muudate taktikat – ja järgmisel korral on kõik hästi. Tuleb endasse uskuda, enda kallal tööd teha – ja edu tuleb.

Paljud kauplejad valivad impulsskauplemise. Moodulkauplemise mõistmine aitab teil leida turule õige lähenemisviisi.

Definitsiooni järgi püüavad impulsskauplejad ära kasutada aktsia lühiajalisi hinnaliikumisi. Kui swing-kaupleja võib oma positsiooni hoida päevi või isegi nädalaid, siis hoogkaupleja ostab ja müüb aktsiaid ühe kauplemispäeva jooksul.

Ilmselgelt on väga oluline kauplemiskandidaatide õige valik. Kõik aktsiad ei näita hoogu. Valede paberite jälgimine raiskab ainult teie aega ja raha.. Vaatame, mida otsida.

Kaubanduse maht

Kauplemismaht on kaubeldavate aktsiate arv. Nagu eespool öeldud, on impulsskauplemise eesmärk siseneda positsioonile ja sealt väljuda samal päeval. Selleks peate olema kindel, et selles kampaanias on piisavalt ostjaid ja müüjaid. Seetõttu on oluline keskenduda suuremahulistele aktsiatele. See võimaldab teil hõlpsasti asukohtadesse siseneda ja sealt väljuda. Suuremahulised aktsiad on likviidsemad, mis tähendab, et neid saab kiiresti osta või müüa.

Volatiilsus ja kauplemisvahemik

Impulsskauplejat ei huvita mittevolatiilsed aktsiad, mis kauplevad kitsas vahemikus. Tema eesmärk on ära kasutada päevasisest liikumist (märksõna on "liikumine"), mitte paar senti skalpeerida. Kui aktsia päevane vahemik on alla 30 sendi, ei paku see tõenäoliselt head kauplemisvõimalust. Ja vastupidi, kui aktsia kaupleb 5 dollari vahemikus, võivad sellesse ilmuda üsna tulusad kauplemisvormid.

Ajavahemik

Momentum kauplemine keskendub lühiajalistele liikumistele. Kauplejat ei huvita, mida aktsia kuus teeb. Ta on keskendunud ainult sellele, mis täna juhtub. Seetõttu ei tunne impulsskaupleja alusettevõtte tervise vastu suurt huvi või puudub see üldse. Halvim ettevõte võib näidata eksponentsiaalset hinnakasvu, samas kui suurepärane ettevõte võib jääda aastaid alahinnatuks.

Muidugi, millalOluliste hinnatasemete tundmiseks on kasulik pöörata tähelepanu kõrgematele ajavahemikele, kuid kauplemisplaan peaks põhinema lühiajalisel hinnategevusel.

Tehniline analüüs

Kui investorid pööravad suurt tähelepanu ettevõtte enda kohta käivale teabele, siis impulsskauplejat huvitab vaid tema aktsia. Ta juhindub põhimõttest: "Kauelda tickeriga, mitte ettevõttega." Varude liikumine on kõik, mida vajate. Jätke bilansid ja aruanded investoritele. Mootorikaubanduse maailmas on aktsia toode.

Iga graafik räägib oma loo. Graafik näitab, kui palju inimesi on nõus teatud aktsia eest teatud aja jooksul maksma. Tabelite lugemist ja mõistmist nimetatakse "tehniliseks analüüsiks". Ta vaatab graafikuid, mis võivad ennustada turu käitumist. Kui avastad end õigustamas oma positsiooni aluseks oleva ettevõtte omadustest lähtuvalt, siis olid sul tehingusse sisenemiseks valed põhjused.

Hinnaliikumise katalüsaatorid

Nagu eespool mainitud, töötavad impulsskauplejad volatiilsete aktsiatega lühikese aja jooksul. Neid huvitavad sündmused, mis võivad saada uute hinnaliikumiste katalüsaatoriteks, nagu näiteks tõus või langus. Tuleb meeles pidada, et sellise sündmuse tegelikud põhjused ei oma tähtsust, oluline on ainult turu reaktsioon. Näiteks kui Ameerikat haaras hirm Ebola viiruse ees, tõusid paljude pealtnäha mitteseotud sektorite ettevõtete aktsiahinnad hüppeliselt. Kas selline liikumine oli õigustatud? Ei, kuid see on loonud arvukalt kauplemisvõimalusi. Liikumise katalüsaatori mõistmine aitab teil hinnata selle amplituudi.

Kõrge riski/tulu suhe

Paljud inimesed võrdlevad päevakauplemist hasartmängudega. Vale lähenemise korral võib tõesti esineda sarnasusi. Päevakauplemist ruletist eristab turu-uuringud ja riski/tulu suhte analüüs. Täpselt nagu igas muus äritegevuses.

Hinnanguliselt ebaõnnestub 80% ettevõtjate katsetest alustada uut ettevõtet esimese 18 kuu jooksul. Kuid kas see tähendab, et oma ettevõtte asutamine on sarnane hasartmängudega? Jah ja ei. Enamikul asjadest, mida me elus teeme, on omased riskid. Kuid samal ajal on võimalusi nende leevendamiseks. Päevakauplemisel saab seda saavutada soodsa riski-tulu profiiliga aktsiate valimisel. Näiteks kui sisestate aktsiat vaatamata, on teil üldiselt 50% eduvõimalus, mis on sarnane ruletiga. Moodustiste analüüsimine, leiate üha enam suurepäraseid koosseise, millel on soodne riski/tulu suhe. Riski-tulu suhte hindamisel ei tohiks te riskida rohkem kui ühe dollariga iga 3 dollari oodatava tulu kohta.

Sektori tugevus

Erinevad sektorid liiguvad erinevatel aegadel. Näiteks võivad marihuaanavarud hakata liikuma pärast uue seaduse vastuvõtmist ja mittesurmavate relvade tootjate aktsiad võivad hakata liikuma pärast seda, kui meedias ilmus kriitika politsei jõhkruse kohta. Sektoritrendide tundmine aitab teil paremini mõista, miks teatud aktsiad liiguvad. See aitab teil leida ka täiendavaid aktsiaid samast sektorist.

Turujõud

Laia turu tugevuse või nõrkuse tundmine aitab teil paremini mõista turu üldist hoogu. Selleks on kasulik pöörata tähelepanu sellistele indeksitele nagu S&P, DOW ja NASDAQ. Laia turu tugevus näitab mängijate sentimenti. Näiteks kui S&P tõusis päevaga 3%, siis võib turgu pidada tõusvaks. Seetõttu on võimalus, et bullish koosseisud toimivad paremini.

Varude suundumused

See on ütlematagi selge, kuid siiski tuleb rõhutada: oluline on pöörata suurt tähelepanu konkreetse aktsia trendile. Trendiga pole vaja võidelda. Kui aktsia tõuseb terve päeva ja otsustate selle lühikeseks muuta, siis võitlete sellega trendi vastu ja suurendate oma riske.

Kauplemisvormid

See on ka ütlematagi selge, kuigi paljud kauplejad seda alahindavad. Kui sisestate positsiooni konkreetses aktsias, peab sellel olema põhjus. Teil peaks olema vastus küsimusele: miks te selle hinnaga aktsiasse sisenesite?

Ja see vastus peab olema hästi läbi mõeldud ja põhjendatud. "Ma arvan, et hind tõuseb" on halb vastus. "Aktsia murdis ABCD formatsioonist välja ja riski/kasu suhe oli 1:4," on hea põhjendus.

Olge kursis kõigi United Tradersi oluliste sündmustega – tellige meie leht

Riik otsustas aidata Tööbörsil registreeritud töötuid. Ta annab neile tasuta 58 800 rubla või isegi rohkem “algkapitali”, kui nad esitavad oma äriidee jaoks mingi ametliku äriplaani.

Kõige sagedamini tuleb sellistel algajatel ärimeestel pähe mõte: hakkan turul kauplema (selles mõttes basaaris). Muidugi tegeles inimene enne seda turgudega ainult ostjana. Ettevõtjaks pürgija käib turgudel ringi, vaatab lähemalt, küsib kaupmeestelt, peab administratsiooniga koha rentimise asjus läbirääkimisi. Mõte turul kauplemisest kinnistub peas üha kindlamalt ja saab lõpuks teoks.

Samal ajal teeb enamik turule tulijaid 10 tüüpilist "strateegilist" viga ja läheb pankrotti. Enamik, kuid mitte kõik. Umbes 1-2 kümnest kauplevad edukalt. Kahju, nad oleksid võinud kõike teha.

Esimene viga: vaatad, millega juba seal töötavad kauplejad turul kauplevad, kuidas nad kauplevad, mis müüb edukamalt ja tahad olla nagu nemad, kauplevad samamoodi ja samamoodi.

Müüjate arvu kasv, näiteks vorsti, ei suurenda vorstiostjate arvu ja raha nende taskutes. Enne teid valitses tasakaal konkreetsete toodete jaemüügipunktide arvu ja turu tarbijavoo vahel. Sõidate ainult samal tarbijavoolul, "hammustades ära" osa vanade kaupmeeste tuludest.

Teie osakaal ei ole suur, kuna te pole veel piisavalt püsikliente hankinud. Sellest tulenevalt ei piisa tulust isegi kaubanduspinna üüri tasumiseks. Pealegi teevad vanad kaupmehed pisi pahandusi.

On vaja: kaubelda mitte sellega, millega juba kaubeldakse, vaid sellega, mis sellel turul puudub, siin regulaarselt käivate ostjate jaoks. Selleks küsi klientidelt, jälgi ja mõtle, mõtle.

Kolm atraktiivset stereotüüpi seoses jaemüügiturgudega (basaar):

siit leiad kõike
Siin saab julgelt kaubelda (kohe allahindlus)
siin on iga toote jaoks "oma" müüja, keda võite usaldada

Ja selles "leida kõik" võib olla tühimikke. Otsige neid üles. Kuid pidage meeles: see, et midagi ei ole turul, ei tähenda, et peaksite sellega kohe kauplema. Võib-olla proovisid vanad müüjad seda ja see ei töötanud. Olles leidnud sortimendis paljutõotava tühimiku, uurige hoolikalt, kas nad on seda juba proovinud siin müüa?

Ja veel üks asi: kas soovite olla "nagu kõik teised", saades osaks "üldisest mustrist" või eristuda, erineda kõigist teistest? Arvake 2 korda: kellele ostjad rohkem tähelepanu pööravad?

Teine viga: soovite kaubelda sellega, mis teile meeldib: "Ma tahan kaubelda eliitteede, maiustuste, küpsistega - see on nii ilus! Minu väljapanek (sortiment) on parem kui nende kauplejate oma.

Kauplemine sellega, mis sulle isiklikult meeldib, on nagu surm. Peate kauplema sellega, mis turukülastajatele meeldib. Sel juhul vaadake jaotist "Esimene viga".

Kolmas viga: soovite kaubelda millegagi, mida teie arvates turul ei ole või mis on väga vähe esindatud.

Otsus peaks põhinema klientide, mitte teie arvamustel. Selleks peate ostjat uurima, teda tundma õppima ja jälgima (vt “Esimene viga”). Sulle isiklikult ei pruugi ostjate soovid meeldida. Mida sa tahad: sissetulekut või rahulolu oma arvamusega?

Neljas viga: te ei hinda adekvaatselt teile turul rendile pakutud kaubanduspinna asukohta.

Läbipääsukohad on: tavaliselt sissepääsudele lähemal, keskkäikudel; ja “mitteläbipääsetav”: külgkäikudes, piki turu perifeeriat, tupikkäikudes. Möödasõidukeelukohad võivad olla ka keskmiste vahekäikude ääres, kuid osturea lõpus. Ostjaid enam ei tule. Läbipääsukohad on alati hõivatud. Teile, algajale, pakutakse ainult läbimatuid.

Suletud aladel ei saa müüa igapäevaseks kasutamiseks mõeldud kaupu (nt gastronoomia, leib, sigaretid) või “impulssnõudlust” (majatarbed, kirjatarbed jne). Kuid saate kaubelda ja edukalt kaubelda "eri" nõudlusega ja kitsa valikuga kaupadega. Näiteks "ainult jahinoad" või "kõik koeraomanikele" jne.

Kuid pidage meeles, et "spetsialiseerunud" klientide esmase voo moodustamiseks teie "spetsialiseerunud" kohta on vaja juba voogudel täiendavat reklaami: seinaplakat, "kokkupandav voodi" jne, kuid parem on seda mitte teha. ole laisk ja levita nädalaks sissepääsude juures lihtsaid reklaamiga voldikuid oma toodet ja asukohta. Sellel on pluss: rajalt kõrvale kalduvates kohtades on madalad üürihinnad.

Viies viga: alustate kauplemist ilma püsikulude põhjalikke ja üksikasjalikke arvutusi tegemata.

Püsikulud ei ole ainult kaubanduspinna rent. Seal on palju muud: tasud erinevate turuteenuste eest - käru kasutamine või luba oma autosse lossimiseks siseneda; tasu veterinaarlaborile, kaubandusliku varustuse rentimise eest.

Ärge unustage arvestuslikku maksu kord kvartalis. Nii koguneb korralik kogus pisiasju. Lisaks trahvid, kui millegi eest tasumine hilineb.

Püsikulud ei sõltu teie tulutasemest. Isegi kui te müüki ei teinud, makske. Kas teie sissetulekust piisab esimesel kuul?

Kuues viga: keskendute optimistlikele (ja isegi roosilistele) tulude ja käibe prognoosidele.

Olles uurinud või kuidagi teada saanud turul juba tegutsevate kauplejate tulude ja käibe taseme, plaanite endale sama või isegi kõrgemat. Sest arvate, et kauplete paremini (vt “Teine viga”).

Iga äri planeerimisel arvesta tulude, käibe ja püsikulude taseme arvutamisel alati “pessimistlike” prognoosidega. Enamasti on esimesel kolmel kuul (koha promomine, aklimatiseerumine) puhaskasum null. Kuid peate maksma püsikulud.

Omage selleks juhtumiks esmase kapitali reservi. Püsivad kauplejad saavad mõnikord ka teise töökoha (õhtuti, nädalavahetustel), et tasuda oma palgast püsikulusid, kuni nende koht turul areneb. Ja nad teevad seda õigesti.

Seitsmes viga: te ei hinda oma tegevuse alustamiseks adekvaatselt kauplemise tsüklilisust.

Iga toote puhul on aasta jooksul kaubakäibe tsüklilisus (vastavalt nõudlusele). Mõnel kuul on tulud väga suured, teisel vastupidi, isegi kahjum. Peate keskenduma mitte igakuisele sissetulekule, vaid aasta tulemustele. Teatud tüüpi kaubanduse puhul „toidab 2–3 kuud terve aasta”.

Näiteks värsked lilled. Kogenud kaupmehed panid osa "heade kuude" tulust kõrvale, et maksta "halbadel kuudel" püsikulusid. Kauplemist planeerides tutvuge hoolikalt selle toote tsüklilisusega.

Reeglina ei ole kaubavahetuse avamine kevade lõpus suve alguses tulus. Aga sel ajal on kergem saada turul hea (mööduv) koht ja taluda seda madala kaubavahetusega kuni sügiseni. Uuel tulijal on asjata loobuda lootusest saada sügisel “hea” koht.

Kaheksas viga: olete algaja, avate esimest korda turul oma kauplemiskoha, kuid te ei kauple ise, vaid palkate müüja.

See on ka nagu surm. Esiteks ei õpi te kunagi mõistma turukauplemise keerukust. Teiseks on palgatud müüja halvasti motiveeritud uut kohta reklaamides „ostjaid püüdma“ ja üldiselt hoiab naeratus näol.

Protsent, mille te talle lubasite, ei tähenda midagi, kui müüjal lihtsalt pole võimalust jaemüügikohta reklaamida. Ja võimetega müüjad on ammu tööle võetud. Kolmandaks on terve äri: selliste uute inimeste palkamine, et väärikalt varastada ja kaduda.

Üheksas viga: te ei arvuta Pareti seadust arvesse võttes nõutava käibekapitali suurust.

Kas te ei tea seda seadust? Pareti seadus ütleb: kõigist teie toodetest toob põhitulu (80%) vaid 20% sortimendist. Ülejäänud 80% sortimendist annab vaid 20% tulust ja selle müümine võib võtta väga kaua aega. Kuid siin on paradoks: ilma selle väidetavalt tarbetu “ballastita” 80% sortimendist ei müüda tulusat 20% sortimendist. Abstruktiivne?

Lugege mitu korda hoolikalt läbi. Kogenud kauplejad selgitavad seda lihtsalt: selleks, et edukalt kaubelda näiteks ainult kartuliga, tuleb letti panna ka palju muud, sealhulgas pähkleid ja pudelimahla. Aga ainult kartuliga ei kaubelda.

Seega on nii põhitoote kui ka sortimendi ostmiseks vaja piisavalt käibekapitali.

Kümnes viga: alustate üksinda kauplemisäri.

Ilma kogu teie pere või vähemalt ühe teid armastava inimese toetuse ja osaluseta ei tule te toime. Just see on "muudest rahvustest" kauplejate turgudel eduka töö peamine põhjus - kogu pere osalemine väikestest lastest kaugemate sugulasteni.

See on tõeline äriplaan.

Kui leiate lahendused, mis võimaldavad teil just teie puhul vältida loetletud vigade tegemist, on need lahendused teie jaoks õige äriplaan. Hea oleks need otsused kirja panna (kuidas vigu vältida) ja pidevalt märkmeid vaadata, parandada, täiendada. Ja siis saab kõik teie jaoks korda.

Toidukaupade hulgi ostjatele jagamisel kasutab müüja varustust (tangid, spaatlid, kulbid, lusikad jne).

Äriidee nr 83: Mida peab teadma hulgikaubandusega alustamiseks?

Iga tooteliigi jaoks on eraldatud selge märgistusega eraldi lõikelauad ja noad, mida hoitakse vastavates ruumides ja osakondades spetsiaalselt selleks ettenähtud kohtades.

Kaubandusorganisatsioonides müüakse eluskalu akvaariumidest või vee õhutusseadmega varustatud soojusisolatsiooniga paakautost. Kauplemiskohtades peab olema ruumi lekke jaoks vastavalt riikliku sanitaar- ja epidemioloogiateenistuse organite ja asutuste järeldustele.

omatehtud;
aegunud;

Kuidas avada oma kauplus ja milline pood on parem avada

Poe avamisel SES-i jaoks vajalike dokumentide täielik loetelu

Toidupoe või muu poe avamine– alati populaarne ja asjakohane võimalus oma ettevõtte alustamiseks. Lisaks ruumide, seadmete ja muude atribuutide sanitaarnõuetele on oluline küsimus Rospotrebnadzori (SES) lubade ja kontrollide jaoks dokumentide kogumine.

On oluline, kas valmistute avama toidu- või mittetoidukauplust. Nendel kahel juhul on dokumentatsioon mõnevõrra erinev - toidupoe jaemüügikoht nõuab suuremat arvu lube, kuna kavatsete müüa toiduaineid (liha, kala), millel on aegumiskuupäevad ja erilised sanitaarnõuded.

Toidupoodidel võib lisaks tavapärastele toidupoodidele olla spetsialiseerumine: kondiitritooted, liha, kala, õlu jne. See dikteerib toodetele lisanõudeid ja mõnikord ka täiendavate dokumentide olemasolu, kui seda nõuavad transpordi, ladustamise ja muude kaupluse toodetega seotud protsesside eripära.

Milliseid dokumente on vaja mittetoidukaupluse avamiseks?

Siin sõltub avamise lisadokumentide vajadus kaupluse spetsiifikast.

Mittetoidukaupluste alla kuuluvad ettevõtted, mis müüvad järgmist tüüpi kaupu: riided ja jalatsid, lilled, mänguasjad, kodumasinad, elektrikaubad, ehitusmaterjalid, mööbel, nõud, pudukaubad, ehted, ehted, rahvakäsitöö, kosmeetika, kodukeemia, kirjatarbed , raamatud, lemmikloomapood, sööt, õlid, väetised, tubakas, fototehnika.

Tarnitud ja müüdud toodete puhul on nõutav sertifikaat või vastavusdeklaratsioon.

Kuidas koostada SES-i poe dokumentide paketti aastatel 2015-2017

Jaemüügipunkti avamise edu sõltub paljudest teguritest. Edukas asukoha ja ruumide valik, tarnijate, seadmete ja personali otsimine on ülesanded, millega seisab silmitsi iga kaupluse avav ettevõtja. Kuid ilma täieliku ja juriidiliselt korrektse komplektita projekti ellu ei viida dokumendid SES-i poe jaoks.

Poe avamiseks dokumentide paketi saate tellida ettevõttelt SES-DOC. Pakume järgmisi teenuseid:

konsultatsioonid ja abi poe dokumentide koostamisel algstaadiumis
olemasoleva dokumentatsiooni professionaalne analüüs, nõuetele vastavuse kontrollimine
puuduvate dokumentide registreerimine, lepingute sõlmimine
abi kaupluse tervisepassi, SES-lubade, tegevuslubade hankimisel
SanPini poolt ettenähtud meetmete ja uuringute rakendamine
ekspertide (sanitaararstid, juristid) abi Rospotrebnadzori (SES) kontrolli läbimise ettevalmistamisel ja selle käigus.
sanitaar- ja hügieenistandarditega seotud probleemide lahendamine

Koostöö vaieldamatud eelised:

teie säästetud aega
pädev probleemide lahendamine kogenud spetsialistide poolt
teenuste piisav hind
individuaalne ja tähelepanelik lähenemine
vastutus oma kohustuste eest

Kui vajate toidupoe avamiseks lube või regulatiivseid dokumente või olete huvitatud sanitaarküsimuste kohta, helistage SES-DOC-le ja hankige üksikasjalikku nõu.

Mida peate toidukaupade ostmisel teadma

Seoses kodanike sagenevate pöördumiste arvuga nende õiguste rikkumise kohta toidukauplustes aegunud kaupa müüvates kaubandusettevõtetes, selgitab osakond. Tihtipeale leiab poodidest müügil tooteid, mille kehtivusaeg on lõppenud ja mis on ka allahinnatud. See on kaubanduseeskirjade ja Vene Föderatsiooni tarbijaõiguste kaitse seaduse jäme rikkumine.

Toidukaupadele, parfüümidele ja kosmeetikale, ravimitele, kodukeemiale ja muudele samalaadsetele kaupadele on tootja kohustatud määrama aegumiskuupäeva – perioodi, mille möödumisel loetakse toode sihtotstarbeliseks kasutamiseks sobimatuks. Keelatud on kaupade müük pärast kehtestatud aegumistähtaja möödumist, samuti kaupade, mille jaoks tuleks aegumiskuupäev määrata, kuid mida ei ole kehtestatud, müük. Tootja on kohustatud tagama toote ohutuse toote määratud kasutusaja või säilivusaja jooksul.

Kui toote ohutuks kasutamiseks, hoidmiseks, transportimiseks ja kõrvaldamiseks on vaja järgida erieeskirju, on tootja kohustatud need reeglid ära märkima tootega kaasasolevas dokumentatsioonis, etiketil, märgistusel või muul viisil ning müüja on kohustatud nendele reeglitele tarbija tähelepanu juhtima.

Kaupa, sh importkaupa, ei ole lubatud müüa ilma teabeta nende nõuetele vastavuse kohustusliku kinnituse kohta.

Tuletan kodanikele meelde, et aegunud kõlblikkusajaga tooted võivad kahjustada elu ja tervist. Te ei tohiks selliseid kaupu osta, vaid teatage olemasolevatest faktidest nende müügi kohta Jamali-Neenetsi autonoomse ringkonna Rospotrebnadzori büroole (kohalikud territoriaalsed osakonnad). Müüjate suhtes kohaldatakse ja rakendatakse halduskaristusi ning kaup eemaldatakse müügilt.

Väga oluline asjaolu toidukaupade ostmisel on see, et ostja pöörab tähelepanu mitte ainult kauba säilivusajale, vaid ka selle müügitingimustes hoidmise tingimustele, kauba ladustamise temperatuuritingimustest kinnipidamisele, kauba säilivusaja järgimisele. toote lähedus. Selleks peavad toidukauplustes kõikides jaemüügikohtades olema kaupade jaoks spetsiaalsed alad, töökorras termomeetrid, kauba ohutust kinnitavad saatedokumendid ning jälgida kauba lähedust.

Müüja on kohustatud viivitamatult, arusaadaval ja kättesaadaval kujul viima ostjale vajaliku ja usaldusväärse teabe kauba ja selle tootjate kohta, tagades kauba õige valiku võimaluse. Teave toiduainete kohta peab sisaldama:

toote nimi; asukoht (aadress), tootja (müüja) ärinimi (nimi), organisatsiooni (organisatsioonide) asukoht (aadress), mille tootja (müüja) on volitanud vastu võtma ostjatelt pretensioone ning teostama kauba remonti ja hooldust, imporditud kaup - kauba päritoluriigi nimetus; teave kaupade kohustusliku vastavuse kinnitamise kohta Vene Föderatsiooni tehnilisi eeskirju käsitlevate õigusaktidega ettenähtud viisil; teave toote peamiste tarbijaomaduste kohta; parim enne kuupäev; hind rublades; toiduainetes sisalduvate koostisosade, sealhulgas toidu lisaainete nimetus; teave toiteväärtuse (toote kalorisisaldus, valkude, rasvade, süsivesikute, vitamiinide, makro- ja mikroelementide sisaldus), kaalu või mahu kohta; eesmärk, tingimused ja kohaldamisala (lastetoodete, dieettoidu ja toidulisandite puhul); valmistamismeetodid ja -tingimused (kontsentraadid ja pooltooted) ja kasutustingimused (imiku- ja dieettoidud); ladustamistingimused (kaubale, millele on kehtestatud kohustuslikud nõuded ladustamistingimustele); valmistamise kuupäev ja kauba pakkimise kuupäev; tarbimise vastunäidustused teatud tüüpi haiguste korral (kaupade puhul, mille teave peab sisaldama tarbimise vastunäidustusi teatud tüüpi haiguste korral); teave riikliku registreerimise kohta (riiklikult registreeritud toiduainete puhul). Kogu teave peab olema vene keeles.

Müüja on kohustatud tarbija nõudmisel tutvustama talle tootega kaasas olevat dokumentatsiooni, mis sisaldab iga toote nimetuse kohta teavet kohustusliku vastavuse kinnituse kohta vastavalt Vene Föderatsiooni tehnilisi norme käsitlevatele õigusaktidele (sertifikaat). vastavusdeklaratsiooni number, kehtivusaeg, sertifikaadi välja andnud asutus või teave vastavusdeklaratsiooni kohta, sealhulgas selle registreerimisnumber, kehtivusaeg, deklaratsiooni aktsepteerinud isiku ja selle registreerinud asutuse nimi) . Need dokumendid peavad olema kinnitatud tarnija või müüja allkirja ja pitseriga, mis näitab tema asukohta (aadressi) ja telefoninumbrit.

Müüja on kohustatud tagama müüdavale kaubale ühtsete ja selgelt kirjutatud hinnasiltide olemasolu, millel on märgitud kauba nimetus, klass (olemasolul), kauba kaalu või ühiku hind, rahaliselt vastutava isiku allkiri või kauba pitsat. organisatsioon, hinnasildi registreerimise kuupäev.

Enne müügiplatsile või muusse müügikohta toimetamist tuleb kaup vabastada konteineritest, pakke- ja sidumismaterjalidest ning metallklambritest. Saastunud pinnad või toote osad tuleb eemaldada. Samuti on müüja kohustatud kontrollima kauba kvaliteeti (välismärkide järgi), vajaliku dokumentatsiooni ja teabe olemasolu ning teostama kauba tagasilükkamise ja sorteerimise.

Toiduturgudel müüdavad mittetööstuslikud toidukaubad kuuluvad müüki pärast veterinaar- ja sanitaarkontrolli koos kehtestatud näidise veterinaarsertifikaadi (tõendi) väljastamisega, mis tuleb ostja nõudmisel esitada.

Müüja poolt toodetud lahtise kauba müügieelse pakendamise ja pakendamise korral ei tohiks lühikese säilivusajaga pakendatud kauba maht ületada nende ühe kauplemispäeva müügimahtu.

Pakendatud tootele on märgitud selle nimi, kaal, kilogrammi hind, torustiku maksumus, pakendamise kuupäev, kõlblikkusaeg, number või kaaluja nimi.

Tootja poolt pakendil märgitud kaaluga pakendatud ja pakendatud toiduainete müümisel neid täiendavalt ei kaaluta.

Kaalu järgi müüdavate toiduainete hind määratakse netokaalu järgi.

Ostja soovil on müügi teostaja kohustatud gastronoomiakauba talle üle andma tükeldatud kujul.

Leiva- ja pagaritooted kaaluga 0,4 kg või rohkem (v.a. tootja pakendis olevad tooted) võib lõigata 2 või 4 võrdseks osaks ja müüa ilma kaalumata. Leiva- ja pagaritooteid müüakse väikestes jaemüügipunktides ainult pakendatud kujul.

Alkohoolsete toodete jaemüügiga tegelevad organisatsioonid kontrollivad enne alkohoolsete toodete müügipõrandal serveerimist visuaalselt föderaalsete erimärkide ja aktsiisimärkide autentsust, samuti kasutavad juurdepääsu föderaalse alkoholituru reguleerimise talituse teaberessurssidele. .

Toidukaupade müügikohtades võib müüa nendega seotud mittetoidukaupu ja osutada toitlustusteenust. Samas ei tohiks seonduvate kaupadega kauplemine ja toitlustusteenuste osutamine kaasa tuua standardite kohustuslike nõuetega kehtestatud toiduainete kvaliteedi ja ohutuse ning nende müügitingimuste halvenemist.

Kaubandusorganisatsioonides müüdavad toidukaubad peavad vastama regulatiivse ja tehnilise dokumentatsiooniga kehtestatud nõuetele, samuti toidukaupade ja toidutoorme toiteväärtuse ja ohutuse hügieeninõuetele.

Uut tüüpi tooteid müüvasse müügisaali või osakonda tuleks välja panna teave toiduainete, nende komponentide, toidu lisaainete tarbijaomaduste kohta, samuti soovitused valmistamise ja kasutamise kohta.

Koristajad ega abitöölised toidukaupu müügiks ei valmista.

Toor- ja valmistoidud valmistatakse, kaalutakse ja pakendatakse eraldi. Toortoodete (liha, linnuliha, kala, mereannid, munad, köögiviljad jne) ja nendest valmistatud pooltoodete müük tuleks läbi viia spetsiaalsetes osakondades, eraldi valmistoodete müügist.

Toidukaupade hulgi ostjatele jagamisel kasutab müüja varustust (tangid, spaatlid, kulbid, lusikad jne). Iga tooteliigi jaoks on eraldatud selge märgistusega eraldi lõikelauad ja noad, mida hoitakse vastavates ruumides ja osakondades spetsiaalselt selleks ettenähtud kohtades.

Pakendamata toiduainete kaalumine otse kaaludel ilma pakkepaberi või muude pakkematerjalideta ei ole lubatud.

Koduteeninduse korraldamisel tuleb toiduained kliendini toimetada tingimustel, mis tagavad nende ohutuse, kvaliteedi, ohutuse ning väldivad saastumist ja riknemist.

Kogemata põrandale kukkunud või muul viisil saastunud (sanitaarvead) toidukaupu on keelatud klientidele väljastada. Sanitaarjäätmete edasine kasutamine ja nende kõrvaldamine on kinnitatud asjakohaste dokumentidega ja toimub vastavalt kehtivatele õigusaktidele.

Leiva viilutamist ei teosta abitöölised ja kliendid.

Kaubandusorganisatsioonides on kookide müümisel nende lõikamine ja osade kaupa müümine keelatud.

Pakendamata toidutoorme ja toidukaupade väljastamine toimub pakkematerjalides.

Kiiresti riknevad toidukaubad, mille kaal (maht) ja tarbijapakend ei võimalda neid korraga müüa (aurugaasi läbilaskvates kestades lihatooted, vaakumpakend, kaaluga üle 1 kg, salatid ja valmis jahutatud multi- komponentnõusid 1–3 kg mahutis), on lubatud osakondades juhuslikult müüa. Avatud tarbijapakenditest tooted müüakse ühe tööpäeva jooksul, kuid mitte rohkem kui 12 tunni jooksul alates pakendi avamisest, arvestades säilitustingimusi (temperatuur, niiskus).

Munade müügikohtades kontrollib ostjate soovil nende kvaliteeti müüja ovoskoobi abil. Munade müük pakendamata valmistooteid müüvates kaubandusorganisatsioonide osakondades (sektsioonides) ei ole lubatud.

Puu- ja köögiviljatooteid müüakse spetsiaalselt selleks otstarbeks loodud puu- ja köögiviljapoodides, osakondades ja osakondades.

Suletud konteineritesse pakendamata töödeldud puu- ja juurviljade (fermenteeritud, soolatud, marineeritud jne) müük peab toimuma eraldi toore juur- ja puuvilja müügist, kasutades selleks spetsiaalseid seadmeid (lusikad, kahvlid, tangid).

Spetsialiseerunud kaubandusorganisatsioonides on soovitatav juurvilju pesta ja (pärast kuivatamist) pakkida võrkudesse ja kottidesse.

Kaubandusorganisatsioonides on toodete vaakumpakendamine keelatud.

Pudelijookide müügiautomaadid on varustatud ühekordsete topsidega.

Kaubandusorganisatsioonides müüakse eluskalu akvaariumidest või vee õhutusseadmega varustatud soojusisolatsiooniga paakautost.

Üksikettevõtja avamine iseseisvaks kauplemiseks: samm-sammult juhised

Kauplemiskohtades peab olema ruumi lekke jaoks vastavalt riikliku sanitaar- ja epidemioloogiateenistuse organite ja asutuste järeldustele.

Keelatud on müüa tooteid kaubandusorganisatsioonides:

ilma nende päritolu, kvaliteeti ja ohutust kinnitavate saatedokumentideta;
pakendi terviklikkuse rikkumisega ja saastunud konteinerites, ilma siltideta (või sisestuslehtedeta);
temperatuuri ja niiskuse säilitustingimuste järgimiseks vajalike tingimuste puudumisel;
veterinaarmärgiseta liha, tingimuslikult sobiv liha ja lihatooted;
rookimata kodulinnud, välja arvatud ulukiliha, salmonelloosist puutumata farmide munad, samuti saastunud koorega, defektidega (krasjuk, udu, vererõngas, suur laik, miraaž), sälkudega, "tek", "võitlus", pardi- ja hanemunad;
pastöriseerimata piimast, kõrge happesusega piimast ja koorest valmistatud kodujuust (samokvass);
defektidega konservid: pommitamine, praod, lekked, augud ja läbipraod, deformeerunud, mikrobioloogilise riknemise tunnustega (hallitus, käärimine, limastumine) jne;
mäda, riknenud, köögiviljade ja puuviljade koore terviklikkuse rikkumisega;
sulatatud ja uuesti külmutatud toiduained ja toidutoorained;
omatehtud;
aegunud;
lahtiselt ja pakendamata, välja arvatud Vene Föderatsiooni õigusaktidega määratletud tooterühmad;
ilma Vene Föderatsiooni õigusaktide nõuete kohaselt kohaldatava teabe, samuti regulatiivse ja tehnilise dokumentatsioonita etiketil (sisestamise lehel);
ostja määrdunud konteineritesse ja trükitud vanapaberisse.

Toidutooraine ja toidukaubad, mis on tunnistatud regulatiivse ja tehnilise dokumentatsiooni nõuetele mittevastavaks ning kujutavad endast ohtu rahva tervisele, eemaldatakse müügilt.

Twix
Marss
Snickers
Bounty
Šokolaaditahvlid
Šokolaadikommid
Karamell
Karamelli pulgakommid
Marmelaad
Vahvlid
Piparkoogid
Piparkoogid tee jaoks
Küpsised "Esmeralda"
Ehted küpsised
Kaeraküpsised
Hommikuküpsised
Küpsised "Juubel"
Tassikoogid
Mini rullid
Rullid
Biskviidikoogid
Kuivikud "Kievskie"
Kuivatamine
Purustatud kaardid. pehme pakkima (120 gr.)
Orbiit
Dirol
Hallid

Piimatooted

Või
Hollandi juust
Juust "Gouda"
Vorsti juust
Sulatatud juust
Juustu "patsid"
Balkari juust
Suitsutatud juust
Toorsuitsuvorst
Keedu-suitsuvorst
Kodujuust
Hapukoor
Piim "Kuban Burenka"
Piimapulber
Kuiv kreem
Ayran
Keefir
"Activia"
Jogurt
Kodujuust
Munad

Maitseained

Must pipar
Sool "Extra" (200 gr.)
Jodeeritud sool
Suhkur (kaalud)
Rafineeritud suhkur
Loorberileht
Ketšup "Tšilli"
Ketšup "Gurmee"
Pehme ketšup pakkima
Majonees "Baysad" ämbris/150g.
majonees "vasikas"
Majonees "Baysad" pehme pakkima
Tomatipasta "Baysad" purgis (5 tk.)
Taimeõli
Pärm
Vanilliin
Sidrun
Riivsai

Liha

Värske kala
Filee
Tursamaks
Kana reied
Liha 300 hõõruda. - 1 kg.

Tee kohv

Ühekordne tee "Ahmad" (must, roheline)
Ühekordne tee "Greenfield" (must, roheline)
Liptoni tee (must)
Tee "Akbar" (must)
Lahustuv puuviljatee
Hibisk
"Greenfield" leht (must, roheline)
Lahustuv kohv (purgid)
Lahustumatu kohv türgi jaoks
Kakao "Kuldne silt"
Kakao "3 ühes"
Üksik kohv
Moonikohv
Kiirželee
Kissel briketis
Kuum šokolaad

Kondenspiim, moos

Kondenspiim
Kondenseeritud kakao
Keedetud kondenspiim
Jäätis
Moos ämbrites
Moos pehmes pakendis

Teravili, puder

Riis
tatar
Manna
Pshenka
Herakles
Kaerahelbed "Päike"
Müsli
Puder "Bistrov"
Puder "Minutka"
Kreemjas maitse
Herned
Pearl oder
Pasta "Makfa"
Pasta "Baysad"
Spagetid

Kiirtoidutooted

Muna nuudlid
Päeva supp (erinevad)
Borš
Doshirak
Suur lõunasöök
Suur Bon
Rollton vermicelli (nuhtluspakid)
Maggi "Kuum kruus"

Kuivatatud puuviljad

Ploomid (pakendatud)
Kuivatatud aprikoosid (pakendatud)
Rosinad (pakendatud)
Kuupäevad (pakitud)
Paradiisiõunad (pakendatud)
Kuivatatud banaanid (pakendatud)
Kuivatatud puuviljade segu
Orehhov. segu
Kozinaki (seemned, maapähklid)
Halva (pakendatud)
Seemned

Marinaadid

Oliivid
Oliivid
Marin seened.
Marin mais.
Marini oad.
Tomatid
Kurgid (1 l, 3 l)
Suvikõrvitsa/baklažaani kaaviar.

Konserv tooted

Konserveeritud ananassid
Konserveeritud aprikoosid
Konserveeritud maasikad
Roheline hernes

Konserv

"Roosa lõhe" loodus.
„Roosa lõhe tomatikastmes
Saira looduslik.
Saira tomatis. kaste
Looduslik makrell
Makrell tomatis.

Toidukaupadega kauplemise eeskirjad alates 2018. aastast

kaste
Hautis "Kaliningradskaya"
Pollock naturaalne.
Pollock tomatis. kaste
Kilu tomatis. kaste
Karpkala t/s
Sardiin t/s (looduslik)
Sardinella t/s (looduslik)
Stauriid
Heeringas õlis
Kilud
Pasteet
Kaaviar (punane, must)

Suupisted

Laastud
Kalmaar
"Merevaigu kala"
"Kollane triip"
Anšoovised
Vobla
Maisipulgad
Pistaatsiapähklid (soolatud)
Maapähklid (magusad/soolased)
Äädikas

Joogid

Pirn 1,5 liitrit
Pirni klaas
Looduslikud mahlad
Cola
Sprite
Fanta
Jäätee
Mineraalvesi
Viin
Õlu 0,5 l, 1,5 l, 2,5 l
Õlle "Terek" klaas.
Konjak Praskoveysky
punane vein
valge vein
Šampanja
Erinevad sigaretid

Köögiviljad puuviljad

kurgid
Tomatid
Apelsinid
Õunad
Mandariinid
Banaanid