Uzoq mamlakatlardan kelgan madaniy o'simlikning namunasi. Migrant o'simliklar. Ma’lum bo‘lishicha, ko‘plab madaniy o‘simliklarning vatani mamlakatimiz chegaralaridan ancha uzoqda joylashgan. Siz eng mashhur va ... haqida bilib olasiz. O'yin "Kim tezroq to'plashi mumkin"

Asl dan olingan vova_91 Evropaga Amerikadan olib kelingan narsalar

Foto: Global ko‘rinish

1586 yil dekabr oyida Angliyaga birinchi marta kartoshka Kolumbiyadan keltirildi. Kartoshka birinchi marta Evropada manzarali o'simlik sifatida qabul qilingan. Uzoq vaqt davomida u zaharli o'simlik hisoblangan. Kartoshkaning yuqori ta'm va ozuqaviy fazilatlarga ega ekanligini va umuman zaharli emasligini aniqlagan agronom Antuan-Avgust Parmentierdir.

Surat: Wikimedia Commons

Pomidor

Yangi dunyoni kashf etgan ispan navigatori Kristofer Kolumbning dunyoga mashhur ekspeditsiyasidan so'ng, Evropaga turli xil narsalar, asosan, turli xil sabzavotlar, donalar va o'simliklar keltirildi. Amerikadan Yevropaga olib kelingan sabzavotlardan biri pomidor edi. Dastlab, ispanlar pomidorning xususiyatlarini hali bilmaganlarida, pomidor zaharli deb hisoblangan. Ko'p vaqt o'tgach, ular nafaqat qutulish mumkin, balki juda ko'p foydali xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum bo'ldi. Umuman olganda, in turli mamlakatlar ah Evropada pomidorga turlicha munosabatda bo'lgan: frantsuzlar ularni qizil rang va shakli uchun sevgi olma deb atashgan, italiyaliklar ularni oltin olma deb atashgan. Ispanlar o'simlikning ko'rinishini o'ziga jalb qildi: quyuq yashil o'yilgan barglar, nozik gullar va yorqin mevalar, shuning uchun ularni Evropaga olib kelishga qaror qilishdi.

KARTOSHKA

Kartoshka hali ham dunyodagi eng foydali va g'ayrioddiy sabzavotlardan biri hisoblanib, inson tanasiga ayniqsa ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Kartoshka birinchi marta hindular tomonidan 12 ming yil oldin yetishtirilgan. Ispanlar kartoshkani birinchi bo'lib yevropaliklar ko'rdilar. Kolumbning birinchi tarjimai holi hatto kartoshka haqida eslatma ham qilgan: "Kolon Hispaniola orolini topdi, uning aholisi maxsus ildiz nonini iste'mol qiladi. Kichkina buta ustida nok yoki kichik qovoq o'lchamidagi ildiz mevalari o'sadi; ular pishganida, xuddi biz sholg'om yoki turp bilan bo'lgani kabi, erdan qazib olinadi, quyoshda quritiladi, maydalanadi, unga tortiladi va undan non pishiriladi ... "

Foto: Global ko‘rinish

TAMAKI

Tamaki Kolumb boshchiligidagi ispanlar uni Yangi Dunyo yerlaridan Yevropaga olib kelganlarida Yevropa uchun ajoyib kashfiyot bo‘ldi. Amerika tuprog'ida yashagan hindular tamaki bilan juda uzoq vaqt tanish edilar. Miloddan avvalgi 6-ming yillikda tubjoy amerikaliklar tamaki etishtirishgan degan versiya mavjud. e. Biroq, hindular tamaki chekish uchun emas, balki o'zlarining diniy marosimlarini bajarish va tish kasalliklarini davolash uchun ishlatishgan, buning uchun hindular tamaki barglarini chaynashgan. Tamaki chekishni sinab ko'rgan birinchi evropalik Kolumb jamoasidan bo'lgan ispaniyalik Rodrigo de Xeres bo'lib, keyinchalik u inkvizitsiya buyrug'i bilan qamoqqa tashlangan. Ammo tez orada yangi mahsulot tezda Eski Dunyoning hamdardligini qozona boshladi va odamlar tezda tamakiga o'rganib qolganligi sababli, unga jiddiy talab paydo bo'ldi.

Foto: Global ko‘rinish

KAKAO

Kristofer Kolumb o'zining to'rtinchi sayohatidan kakao loviyalarini olib keldi, ammo Yangi Dunyo erlaridan olib kelingan oltinga juda ko'p e'tibor berilganligi sababli kakaoga unchalik e'tibor berilmadi. Ammo keyinchalik Evropada kakao loviyalaridan foydalangan holda shokolad tayyorlash retsepti topildi. Va shundan so'ng, shirin shokolad tamakidan keyin Evropaning ikkinchi giyohvandligiga aylandi. Kakao loviyalarini ispanlar tomonidan Yevropaga Yangi Dunyodan olib kelgan eng qimmatli sovg'alardan biri deb hisoblash mumkin. Kakao loviyalari to'g'ri pishirishni o'rganganda, ular atrofida misli ko'rilmagan hayajon paydo bo'ldi va tez orada shokolad Evropaning eng sevimli shirinliklaridan biriga aylandi.

MAKKAJO'XORI

Makkajo'xori yoki makkajo'xori ham odamlar uchun eng foydali ovqatlardan biri hisoblanadi. Misrning asl vatani Amerikadir. Aynan shu yerdan Kristofer Kolumb Evropaga makkajo'xori olib kelgan birinchi bo'ldi. Keyin ispanlar makkajo'xori makkajo'xori deb atashdi, chunki Amerika hind tilida donning nomi shunday yangradi. Makkajo'xori hind bug'doyi deb ham atalgan. Makkajo'xori urug'lari Ispaniyaga etib kelganida, ular uni g'alati o'simlik sifatida bog 'hovlilarida etishtirishni boshladilar. Va faqat keyinroq makkajo'xori nafaqat iste'mol qilinishi, balki turli xil usullarda pishirilishi ham aniqlandi. Boshqalar kabi sog'lom ovqatlar, makkajo'xori tezda Evropada mashhur bo'ldi.

Foto: Global ko‘rinish

Qalampir qalampiri

Capsicumlar ispan va yevropa taomlari uchun yangi kashfiyot bo'ldi. Gap shundaki, qalampirning xususiyatlarini o'rgangan Kolumb uni Yangi Dunyo erlaridan qora qalampir o'rniga Evropaga olib keldi. Shundan so'ng darhol Italiya va Ispaniyada u ispan qalampiri deb atala boshlandi. Bolqon yarim oroli mamlakatlari orqali Sharqiy Yevropaga, keyin esa Sharqiy Osiyoga kelgan. Qalampir, ularga rahmat foydali xususiyatlar va ta'mi, turli xil taomlarni tayyorlashda evropaliklar orasida juda mashhur bo'ldi.

KUNGACHA

Amerikada kungaboqar shunchaki o'simlik emas, balki hindular tomonidan quyosh guli deb atalgan muqaddas gul edi. Kungaboqar gullashi oltindan yasalgan va bayramlarda kiyilib, diniy joylarni bezatilgan. Kolumb ekspeditsiyasining ispan dengizchilari g'ayrioddiy va chiroyli gulga juda qiziqib, uni Evropaga olib kelishdi va u Madriddagi botanika bog'iga ekilgan. Evropada kungaboqar uzoq vaqtdan beri manzarali o'simlik sifatida o'stirilgan. Ammo keyinchalik bu go'zal o'simlikning boshqa xususiyatlari ma'lum bo'lib, ular boshqa sohalarda - moy, urug'lar va boshqa narsalarni tayyorlash uchun ishlatila boshlandi.

Migrant o'simliklar

Ma’lum bo‘lishicha, ko‘plab madaniy o‘simliklarning vatani mamlakatimiz chegaralaridan ancha uzoqda joylashgan. Siz eng mashhur va keng tarqalgan migrant o'simliklar haqida bilib olasiz.

Makkajo'xori Bizning janubiy dalalarimizni makkajo'xorisiz tasavvur qilish qiyin, ular bizga 500 yil oldin Markaziy Amerikadan ko'chib kelgan. Kristofer Kolumbning dengizchilari bu o'simlikni birinchi bo'lib evropaliklar ko'rdilar. Hindlardan evropaliklar makkajo'xori dalasini qanday etishtirishni o'rgandilar.

Makkajo'xori Bu ajoyib o'simlikdan juda ko'p narsalarni yasash mumkin: un va don, konservalangan don va yormalar, kraxmal va o'simlik yog'i - bularning barchasini sanab bo'lmaydi! Makkajo'xori hamma joyda va ozuqa ekinlari sifatida ishlatiladi. U qog'oz, linoleum, viskoza, izolyatsion materiallar, smolalar, sirka kislotasi va boshqa mahsulotlar ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan texnik sanoat uchun birinchi toifali xom ashyo bo'lib xizmat qiladi.

Guruch Guruch eng qadimgi ekin hisoblanadi. Ko'p ming yillar oldin Hindiston va Birma aholisi hayratlanarli yovvoyi o'tni topdilar va "o'zlashtirdilar". Evropada guruch Hindiston yurishidan qaytgan Makedonskiy Aleksandrning askarlari bilan birga paydo bo'ldi. Rossiyada guruch allaqachon Ivan Dahshatli davrida ma'lum bo'lgan. Pyotr I guruchga qiziqib, uni Arabistonga jo'natdi. Savdogarlar chet eldan "orizani" olib kelishdi va uni Astraxan yaqinida qiziqish sifatida ekishdi.

Oddiy kartoshka Kartoshkaning vatani Janubiy Amerika bo'lib, u And tog'larida, Chilidan Markaziy Amerikagacha o'sadi. Qadim zamonlardan beri u erda etishtiriladi. Kartoshka o'simligining tasvirlarini qadimgi Inka dafnlarini qazish paytida topilgan sopol idishlarda ko'rish mumkin. Evropada ular birinchi marta kartoshka haqida 400 yil oldin bilishgan.

Oddiy kartoshka Kartoshka Rossiyaga Pyotr I davrida olib kelingan, ammo "chet ellik mehmon" ham dushmanlik bilan kutib olindi. O'simlik moxov, sil va raxitning manbai ekanligi haqidagi yomon mish-mishlar odamlar orasida shunchalik qattiq ediki, ular "la'nati olma" ekishdan qat'iyan rad etishdi. "Kartoshka g'alayonlari" boshlandi, ular shafqatsizlarcha bostirildi. Endi kartoshka haqli ravishda ikkinchi nonimiz deb ataladi.

Kungaboqar. Kungaboqarning vatanida, Shimoliy Amerikaning janubida, bu o'simlik muqaddas hisoblangan, "quyosh guli" deb nomlangan, uning gullashi oltinga quyilgan, tantanali marosimlarda kiyingan va ma'badlarga o'rnatilgan. Ayçiçek Evropaga 16-asrning boshlarida ispan dengizchilari tomonidan olib kelingan va Madriddagi botanika bog'iga "quyosh guli" nomi bilan ekilgan.

Ayçiçek Gollandiyalik Pyotr I ostida Rossiyaga keldi va bir necha o'n yillar davomida bog'larni bezatadi. Faqat 1829 yilda Voronej viloyatining Alekseevka qishlog'ida dehqon D. Bokarev odamlarga bu o'simlikning yangi xususiyatini topib, unda mazali yog'ning saxiy manbasini topdi. U kungaboqar urug'idan moyni siqib chiqara boshlagan press qurdi. Ko'p o'tmay, "quyosh guli" bizning asosiy moy zavodimizga aylandi.

Ayçiçek Ayçiçek yog'i nafaqat oziq-ovqat uchun ishlatiladi. U margarin, sovun va moyli bo'yoqlar ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Kungaboqar moyidan tashqari asal, dori-darmon va yaxshi silos olinadi. Rossiya haqli ravishda kungaboqarning ikkinchi vatani hisoblanadi. Shu yerdan u dunyo bo'ylab yangi sayohatini boshladi.

Beetroot Beetroot qadimgi sabzavot bo'lib, vatani O'rta er dengizi va G'arbiy Osiyo hisoblanadi. Forslar orasida bu o'simlik janjal va g'iybatning ramzi hisoblangan. Beetroot Gretsiyada ham bu yoqimsiz xususiyatga ega edi. Lekin ichida Qadimgi Rim u juda hurmatga sazovor edi.

Umumiy lavlagi Ildiz lavlagi Evropaga tarqaldi, shekilli, 14-15 asrlarda. Taxminan bir vaqtning o'zida lavlagi Rossiyaga olib kelingan. 16—17-asrlarda u keng tarqalgan sabzavotga aylandi.

Beetroot 1799 yilda nemis Frants Achard birinchi marta bir necha kilogramm lavlagi shakarini oldi. Ular Rossiyadagi muvaffaqiyatli tajribalar haqida bilib oldilar va Pol I farmoni bilan rus yer egalariga qand lavlagi uchun yer ajratila boshlandi. Tez orada Tula viloyatining Alyabyev qishlog'ida shakar zavodi qurildi.

Bodringning vatani Hindiston bo'lib, u erda bir necha ming yil oldin ma'lum bo'lgan. yangi davr. Qadimgi Misr va Yunonistonda ham etishtirilgan. Bodring qamchi tasviri Misr ibodatxonalari devorlarini bezatgan. Qadimgi Misrda boy odamlar salomatlik uchun atirgul suvi bilan bodring sharbatini ichishgan. U erda ular isitma va it chaqishi uchun bu sharbat bilan davolandilar. O'rta er dengizidan bu o'simlik boshqa Evropa mamlakatlariga tarqaldi, ammo u Rossiyaga Evropadan emas, balki Sharqiy Osiyodan olib kelingan.

Pomidor yoki oddiy pomidor, Aztek hindulari bu o'simlikni "katta rezavor" degan ma'noni anglatuvchi "tumantla" deb atashgan. Ispanlar uni "pomidor" deb atay boshladilar. Chet eldan bu o'simlik Italiyaga olib kelingan va u erda "oltin olma" degan ma'noni anglatuvchi "pomidor" deb nomlangan.

Pomidor yoki oddiy pomidor Rossiyada Ketrin II davrida pomidor zaharli va iste'mol qilinmasligi kerakligi haqidagi mish-mishlar bilan birga paydo bo'lgan. Faqat 1850 yilda yurtdoshlarimiz bu o'simlikning mevalari xavfli emas, balki sog'lom va mazali ekanligini bilib oldilar.

Barg maydanozi Petrushkaning vatani O'rta er dengizi qirg'og'i bo'lib, u erda hali ham tabiatda mavjud. Yovvoyi maydanoz - tog 'o'ti. Yunonlar uni petroselinum yoki tosh selderey deb atashadi. Bu madaniyat qadimiydir. Misrda u ilohiy kelib chiqishi bilan hisoblangan. Afsonaga ko'ra, u Osiris va Isisning o'g'li o'ldirilgan Horusning qonidan o'sgan. Buning xotirasiga petrushkadan gulchambarlar yasaldi va bayramlar o'tkazildi.

Barg maydanozi Gretsiyadan petrushka butun dunyoga tarqaldi. O'rta asrlarda u allaqachon Evropa mamlakatlarida hamma joyda baharatlı o'simlik sifatida etishtirilgan. Taxminan bir vaqtning o'zida maydanoz Rossiyaga ko'chib o'tdi. Avvaliga biz uni shunday tarbiyaladik dorivor o'simlik. Va endi bu baharatlı ildiz sabzavot har kuni ishlatiladi.

Tarvuz Tarvuzning vatani Janubiy Afrika bo'lib, bu o'simlik hali ham Kalaharidagi yovvoyi tabiatda uchraydi. Yovvoyi tarvuz sahroda chanqagan har bir kishiga o'z sharbatini berish bilan mashhur bo'ldi.

Tarvuz Tarvuzlar Rossiyaga xorijdan 17-asr oxirigacha xorijdan delikates sifatida olib kelingan. O'sha paytda ular xom holda iste'mol qilinmagan, lekin tilim uzoq vaqt davomida namlangan va qalampir va issiq ziravorlar bilan pishirilgan. Birinchi tarvuzlar 1660 yil 11-noyabrdagi qirol farmoni bilan Rossiyaning janubida ekilgan va u buyurilgan edi: g'alati sabzavotlar pishishi bilanoq, ular darhol Moskvaga yetkazilishi kerak.

Tarvuz I Pyotr davrida tarvuzlar xorijdan olib kelinmaydi. Ular ko'pincha saroylarda xizmat qilishgan, lekin yana yangi emas, balki shakar siropi bilan namlangan. Faqat 19-asrda tarvuz Quyi Volga bo'yida va Ukrainada nihoyat ildiz otdi va ular uni tabiiy shaklda iste'mol qila boshladilar.

Oddiy qovun Arablar qovun Adan bog‘larining mevasi ekanligini va jannat ahlidan biri uni yerga keltirganligini va shu bilan Xudo oldida dahshatli jinoyat sodir etganini da’vo qiladilar. Bu o'simlikning vatani Kichik Osiyo va O'rta Osiyo hisoblanadi, u erdan u boshqa mintaqalarga tarqala boshladi.

Oddiy qovun Qovun Rossiyaga 12-13-asrlarda kelgan. Mamlakatimizda qovun ko'pincha shirinlik uchun xizmat qiladi. Ammo inglizlar uni nonushta paytida eyishadi. Qo'shma Shtatlarda kechki ovqatni qovun bilan boshlash odatiy holdir, Yaqin Sharqda esa go'sht va baliq bilan xizmat qiladi.

Katta mevali qulupnay Har bir inson katta mevali qulupnayni biladi, ko'pincha noto'g'ri qulupnay deb ataladi. Virjiniya qulupnaylari 1624 yilda Shimoliy Amerikadan Yevropaga olib kelingan va Parijdagi Botanika bog'iga ekilgan.

Katta mevali qulupnay 1714 yilda frantsuz zobiti A. Frezier Janubiy Amerikaning g'arbiy qirg'oqlari bo'ylab sayohat qildi. Katta qiyinchilik bilan u Evropaga bir nechta chilo qulupnay butalarini olib kelishga muvaffaq bo'ldi. U Rossiyada ancha keyinroq, 19-asrda paydo bo'lgan. Bungacha biz faqat yovvoyi qulupnayni bilardik va yig'ardik.

Yong'oq Yong'oqning tug'ilgan joyi G'arbiy va Markaziy Osiyodir. Lotin nomi Bu o'simlik "qirol yong'og'i" degan ma'noni anglatadi, bu uning mevalarining ta'mini eng yaxshi tavsiflaydi.

Yong'oq Taxminan 10 asr oldin, bu yong'oqlarni yunon savdogarlari Rossiyaga olib kelishgan. O'shandan beri yong'oq yoki yunoncha nomi ular bilan birga qoldi. Qadimgi yunonlar o'simlikni Sinop yoki Fors yong'og'i deb atashgan. Rossiyaga birinchi import qilingan yong'oq Ular juda qimmat edi va faqat qirollik stoliga tushdi.

Hozirgi vaqtda yovvoyi tabiatda etishtiriladigan o'simliklarning aksariyati endi ma'lum emas va shuning uchun ba'zi turlarning vatanini nomlash va ular qayerdan ko'chib kelganligi haqidagi savolga javob berish qiyin. Bunday holda, ularning eng yaqin yovvoyi qarindoshlarining tarqalish hududi to'g'risidagi bilimlar, ehtimol ular kelib chiqishi mumkin bo'lgan bilim yordam beradi.

SET OF POSTCARDS “MIGRANT PLANTS” Artist A. V. Zhomkov Author of the introductory article M. A. Lobuntsova Author of annotations T. D. Nikitochkina Reviewers L. S. Belousova, G. F. Lebedeva http://bio-donbass.narod2.ru/komplekt_otkritok_rasteniya_pereselentsi / Based on the site materials, the work o'qituvchi tomonidan yakunlandi boshlang'ich sinflar Shahar ta’lim muassasasi 1-son umumiy o‘rta ta’lim maktabi Nazarova A.N.

IN G'arbiy Yevropa, o'simliklar dunyosi o'simliklarning katta migratsiyasi boshlanmaguncha, bir muncha vaqt juda siyrak edi ...

G'arbiy Evropaga o'simliklarning kiritilishi miloddan avvalgi 16-asrda boshlangan. e., Sharq va O'rta er dengizi mamlakatlariga qaraganda kechroq. Tarixan G'arbiy Evropada sharq o'simliklariga qiziqish mavjud edi (Buyuk Ipak yo'li), Fors bilan savdo - ko'plab o'simliklar sharqdan olib kelingan.

16, 17 va ayniqsa 18-asrlarda Amerikaning kashf etilishi, Hindiston, Hind-Xitoy va Afrikadagi mustamlakalarning bosib olinishi munosabati bilan Yevropaga moʻtadil, subtropik va tropik mamlakatlardan koʻplab xorijiy oʻsimliklar keltirildi. Daraxt turlarining avlodlari va turlarining boyligi bo'yicha Evropa va Osiyoning shimoliy qismidan ancha orqada joylashgan Shimoliy Amerikaning daraxt turlari Evropada katta qiziqish uyg'otadi. Shimoliy Amerika daraxt turlarini Evropaga kiritishning eng mashhur kashshofi frantsuz Andre Michaud bo'lib, u o'g'li Fransua bilan 18-asrning o'rtalari va oxirlarida 30 yil davomida Shimoliy Amerikaning o'rmonlari va daraxt turlarini o'rgangan. Michaud Frantsiya o'rmon xo'jaligi boshqarmasiga Shimoliy Amerikaning ignabargli va bargli daraxtlarining katta miqdordagi urug'larini yubordi. Afsuski, Michaud tomonidan kiritilgan o'simliklar keng tarqalmadi. Frantsiyada yaxshi o'sgan va meva beradigan lola daraxtlari va qora yong'oq daraxtlari deyarli hech qachon malika hujayralari sifatida ishlatilmagan. Ammo keyinchalik oq akatsiya va qora yong'oq frantsuz akademigi Reamurning e'tiborini tortdi.

17-asr oxirida. Frantsuz botanigi Duhamel du Monso Frantsiyada yog'ochli o'simliklarni ilmiy o'rganish va ularni introduktsiya qilishga qaratilgan birinchi arboretumni yaratadi. Bu botanik Yevropa va ayniqsa Shimoliy Amerikaning arboretiumida mingga yaqin turdagi daraxt va butalarni yig‘ib ekdi. Ushbu arboretumning tajribalari va nashrlari ko'plab ekzotik daraxt turlarini Frantsiyadagi parklar va ko'chatlarga olib kirishga yordam berdi.

1777 yilda nemis kapitani F.A. Vangenxaym Shimoliy Amerikaga borib, 1785 yilgacha u yerda yashab, o‘rmonlar va daraxt turlarini o‘rgandi. 1787 yilda Vangenxaym nashr etildi katta kitob nemis o'rmon xo'jaligida Amerika daraxt turlaridan foydalanish bo'yicha. Kitob butunlay Vangenxaymning shaxsiy kuzatishlari va tadqiqotlariga asoslangan boʻlib, Shimoliy Amerikadagi koʻp sonli daraxt turlarining toʻgʻri tavsifini va ularning Yevropa oʻrmon xoʻjaligi uchun ahamiyatini beradi. Vangenxaym birinchi bo'lib e'tiborni tortdi muhim daraxt turlarini Evropaga kiritish paytida urug'larning kelib chiqishi va Shimoliy Amerikaning eng muhim mintaqalari tavsifini berdi, uning fikricha, urug'larni qaerdan olish kerak. U shimolda Kanada va janubdagi Karolinadan Virjiniya archa o'rtasidagi katta farqlarni qayd etdi. Boshqa mamlakatlardan keltirilgan yog'ochli o'simliklarning geografik kelib chiqishining ahamiyati ko'pincha unutiladi, ammo tajribalar natijalari butunlay urug'larning kelib chiqish joyiga bog'liq bo'lishi mumkin.

1896, 1903 yillarda D. But (Germaniya) tomonidan risolalar nashr etildi, ular Evropa o'rmonlarida Shimoliy Amerikaning qimmatbaho daraxt turlarini keng ko'lamda etishtirishga chaqirdi. Muallif Golshteyndagi Suhldorf qarag'ay o'rmon eksperimental stantsiyasida o'stirilgan Shotlandiya va Duglas qarag'aylari tanasining qismlari fotosuratlarini taqdim etdi. Duglas archasining magistral diametri qarag'aynikidan ancha katta edi.

Yangi ochilgan mamlakatlarning mustamlakachilik talon-tarojlari boshlanganda, qimmatli texnik va mevali daraxt o'simliklari eksport qilinadigan narsalar qatoriga kiradi. Shu bilan birga, qimmatbaho o'simliklarning urug'larini eksport qilish ko'pincha sezilarli qiyinchiliklarga duch keldi. Ma'lumki, xitoyliklar ipakchilik sirini hushyorlik bilan qo'riqlagan va tut urug'ini eksport qilishga ruxsat bermagan. Afsonaga ko'ra, missionerlar Evropaga ipak qurti granatalari va tut urug'larini sayyoh tayoqlarda olib kelishgan. Kauchukni vulkanizatsiya qilish siri ochilib, o'simlik kauchuk zavodlari iqtisodiy ahamiyatga ega bo'lgach, barcha mamlakatlar o'zlarining kauchuk plantatsiyalarini yaratishga intildilar. Braziliya Hevea brasiliensis L urug'lari va tirik ko'chatlarini eksport qilishni qat'iyan taqiqladi. Britaniyalik botaniklar kreyser qurollari himoyasi ostida braziliyalik Heveaning "tanishtirilishi" ni o'z zimmalariga olishdi. Hevea urug'lari Kew botanika bog'iga olib kelingan. Bu erda Hevea ko'paydi va bu erdan uning madaniyati Seylon va boshqa ko'plab nam tropik mamlakatlarga tarqaldi. Cinchonaning katta tibbiy ahamiyati aniqlanganda, Gollandiyaliklar nemis botaniki Gaskarlni Janubiy Amerikaga urug'lar va sinkon daraxtining tirik o'simliklarini Javaga eksport qilish uchun yubordilar. Ushbu korxonada harbiy kemalar ham qatnashgan. Shu bilan birga, inglizlar hindistonning janubiy qismiga va Himoloy tog'lariga cinchona urug'ini eksport qildilar.

Shunday qilib, yangi zavodlarni joriy etish har doim turli mamlakatlarning iqtisodiy manfaatlari bilan chambarchas bog'liq bo'lgan.

G'arbiy Evropada madaniy o'simliklar oqimi natijasida introduksiya qilingan o'simliklarning ko'plab kolleksiyalari yaratildi. Bu erda botanika bog'lari, universitetlardagi arboretumlar, monastirlar yoki aristokratlarning saroy majmualari yaratilgan, ya'ni bog'bonlar, me'morlar va o'simliklarni tavsiflashda ishtirok etgan olimlarning ishlari birlashtirilgan.

Evropaga o'simliklarni joriy etish davriyligi juda qiyin, chunki ma'lum geografik hududlardan o'simliklarning ko'plab botanika bog'lariga kirish davrlarini aniq cheklash qiyin. O'simliklarning kirish yo'llarini kuzatish ham qiyin, chunki buning uchun etarli ma'lumot yo'q.

Evropada introduktsiya ishlarini tarixiy ko'rib chiqishga birinchi urinish nemis botanigi G. Kraus tomonidan qilingan (Kraus, 1894). U o'rnatdi taxminiy yillar xorijiy o'simliklar Evropaga kiritilganda. Shu bilan birga, u o'simliklarni introduksiya qilishning 6 ta asosiy davrini aniqladi.

1. Yevropa davri qadim zamonlardan XVI asrning ikkinchi yarmigacha davom etgan. Bu davrda Evropaning yovvoyi florasidan ko'plab o'simliklar kollektsiyaga kiritildi: zambaklar, chinnigullar, atirgullar, marigoldlar, snapdragons, aloe, dafna, oleander, mirtle, yew, honeysuckle. Bu davrda o'simliklarning ozgina qismi boshqa mamlakatlardan olib kelingan. Sharqdan pion, balzam va sitrus mevalari keltirildi. 16-asr oxiri va 16-asr boshlarida Kolumb tomonidan koʻplab Amerika oʻsimliklari Yevropaga keltirildi (tamaki, makkajoʻxori, ananas).

2. Sharq oʻsimliklari davri - 16-asr oʻrtalaridan. 1620 yilgacha. Bu davrda Sharqiy Osiyo mamlakatlari bilan jonli savdo aloqalari mavjud edi. Butalar orasida lilak Erondan, daraxtlar orasida esa ot kashtan olib kelingan. Bulbous o'simliklarga qiziqish bor edi. Amerikadan Kann, tamaki, kungaboqar, nasturtium, marigold va dahlias olib kelinishda davom etdi. Buni dastlabki davr deb aytish mumkin. Bundan oldin, joriy etish kichik hajmlarda amalga oshirildi. Mohiyatan, xonakilashtirish bor edi.

3. Kanada-Virjiniya ko'p yillik o'simliklar davri (1620-1686) - manzarali o'simliklar Shimoliy Amerika zonasidan faol eksport qilina boshladi. Ular tropik mamlakatlardagi o'simliklardan ko'ra Evropa iqlimida yaxshiroq ildiz otgan. Bular oq akatsiya, yovvoyi uzum, magnoliya va malina, rudbekiya, tradescantia. O'simliklar Frantsiyaga etib keldi va u erdan Germaniya, Angliya va Gollandiyaga tarqaldi. 1648 yilda Shimoliy Amerika o'simliklari (qora yong'oq, Virjiniya archasi, qizil tut) Oksford universiteti bog'iga kiritilgan. G'arbiy thuja Shimoliy Amerikadan (Kanada va Virjiniya) Evropaga import qilinadi. Kew Gardenda (Angliya) bu davrda Yevropa turlari kiritildi: dafna dafna, yong'oq, gorse va Osiyo turi - yasemin officinalis.

4. Keyp davri (17-asr oxiri 18-asr boshlari). Keyp mintaqasi botanik jihatdan qiziqarli. Bu sukkulentlar mamlakati - qalinlashgan er osti organlari bo'lgan o'simliklar. Gollandiyaga Afrikaning Keyp mintaqasidan Erica jinsining Heathers keladi. Cape mintaqasidan birinchi o'simliklar 16-asrning oxirida Bryusselga olib kelingan. , lekin ular mahalliy iqlimga dosh bera olmadilar va halok bo'ldilar. 17-asrning o'rtalarida. Ular qishki isitish ostida o'simliklar etishtirish rejalashtirilgan issiqxonalar qurishni boshladilar. Bu Evropa sharoitida uzoq mamlakatlardan toqat qilmaydigan o'simliklarni saqlab qolish uchun o'simliklar uchun sun'iy iqlim yaratishga qaratilgan birinchi urinishlar edi.

5. Shimoliy Amerika yog'ochli o'simliklar davri (XVII va XVIII asrlar). 1628 yildan 1769 yilgacha bo'lgan davrda Deyarli barcha daraxt turlari Evropaga olib kelingan botanika bog'larida va ko'chalarda ekzotik turlar sifatida bu erda o'sadi, ayniqsa janubiy shaharlarda: Amerika chinor, shakar chinor, balzam terak, qizil eman, qora yong'oq va boshqalar. Ko'pchilik o'simliklar butunlay iqlimga moslashgan , ba'zilari ikkinchi uylarini shu erda topdilar. Ingliz bog'larida hemlock, olxo'ri, xizmat ko'rsatuvchi meva, jodugar va viburnum ingliz bog'larida paydo bo'ladi. Rhododendron Frantsiyaga A. Michaudning Shimoliy Amerika bog'idan kiritilgan.

6. Avstraliya oʻsimliklari davri (18-asr oxiri 19-asr boshlari). Evkalipt va avstraliyalik akatsiyaning birinchi turlarining madaniyatga kiritilishi shu davrga to'g'ri keladi. Avstraliyalik yog'ochli o'simliklar Evropaga XVIII asrning 80-yillarida olim Benks tomonidan kiritilgan. Gulli o'simliklar 19-asrda Avstraliyadan kelgan. Bir vaqtning o'zida butalar ham olib kelingan.

Kruuzning tarixiy sharhini davom ettirib, Stearn (1965) o'simliklarni joriy etishning yana 3 davrini qo'shadi.

1. Tropik issiqxona va qishga chidamli yapon va Shimoliy Amerika o'simliklari davri (1820-1900). Turli mamlakatlarning tropik o'simliklaridan o'simliklarni kiritish faqat issiqxonalar va issiqxonalar paydo bo'lganda mumkin bo'ldi.

2. Gʻarbiy Xitoy (1900-1930).

3. Duragaylar davri (1930 yildan hozirgi kungacha).

Stirn tomonidan taklif qilingan davr chegarasi juda nisbiydir. 18-asrning ikkinchi yarmida boshlangan Markaziy va Janubiy Amerikadan o'simliklarni kiritishning katta davri ushbu davrlashtirishdan butunlay chiqib ketdi va ettinchi davr kamida 3 ta mustaqil davrni birlashtiradi, ularning har biri. alohida ma'no Evropaga o'simliklarni olib kirish uchun.

Agar sizga ushbu material yoqqan bo'lsa, biz o'quvchilarimizga ko'ra saytimizdagi eng yaxshi materiallarni tanlashni taklif qilamiz. Sivilizatsiyalarning paydo bo'lishi nazariyasi, insoniyat va koinot tarixi haqidagi TOP tanlovini siz uchun eng qulay bo'lgan joyda topishingiz mumkin.

Beetroot Beetroot qadimgi sabzavot bo'lib, vatani O'rta er dengizi va G'arbiy Osiyo hisoblanadi. Forslar orasida bu o'simlik janjal va g'iybatning ramzi hisoblangan. Beetroot Gretsiyada ham bu yoqimsiz xususiyatga ega edi. Ammo Qadimgi Rimda u juda hurmatga sazovor bo'lgan.

Bodring Hindistondan keladi va u erda yangi davrdan bir necha ming yil oldin ma'lum bo'lgan. Qadimgi Misr va Yunonistonda ham etishtirilgan. Bodring qamchi tasviri Misr ibodatxonalari devorlarini bezatgan. Qadimgi Misrda boy odamlar salomatlik uchun atirgul suvi bilan bodring sharbatini ichishgan. U erda ular isitma va it chaqishi uchun bu sharbat bilan davolandilar. O'rta er dengizidan bu o'simlik boshqa Evropa mamlakatlariga tarqaldi, ammo u Rossiyaga Evropadan emas, balki Sharqiy Osiyodan olib kelingan.

Barg maydanozi Gretsiyadan petrushka butun dunyoga tarqaldi. O'rta asrlarda u allaqachon Evropa mamlakatlarida hamma joyda baharatlı o'simlik sifatida etishtirilgan. Taxminan bir vaqtning o'zida maydanoz Rossiyaga ko'chib o'tdi. Dastlab bu yerda dorivor oʻsimlik sifatida yetishtirilgan. Va endi bu baharatlı ildiz sabzavot har kuni ishlatiladi.

Yong'oq Taxminan 10 asr oldin, bu yong'oqlarni yunon savdogarlari Rossiyaga olib kelishgan. O'shandan beri yong'oq yoki yunoncha nomi ular bilan birga qoldi. Qadimgi yunonlar o'simlikni Sinop yoki Fors yong'og'i deb atashgan. Rossiyaga olib kelingan birinchi yong'oqlar juda qimmatga tushdi va faqat qirollik stoliga tushdi.

“MIGRANT PLANTS” POCHTA KARTTALARI TO‘PTI Rassom A. V. Jomkov Kirish maqolasi muallifi M. A. Lobuntsova Annotatsiyalar muallifi T. D. Nikitochkina Taqrizchilar L. S. Belousova, G. F. Lebedeva. tomonidan shahar ta'lim muassasasi 1-umumta'lim maktabining boshlang'ich sinf o'qituvchisi Nazarova A.N.

Makkajo'xori Rossiyaning ko'p joylarida, hatto iqlimi bu uchun juda mos bo'lmagan joylarda o'sadi. Bu Nikita Xrushchev davridagi makkajo'xori kampaniyasi bilan bog'liq, ular makkajo'xori yordamida oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi muammolarini hal qilishga harakat qilishgan.

Biroq, makkajo'xori bizning mamlakatimizda paydo bo'lmagan Sovet yillari, va ancha oldin - bir necha asrlar oldin. Makkajo'xori Shimoliy va Janubiy Amerika o'rtasida o'sgan va Kristofer Kolumb tomonidan "kashf qilingan". Qiziq, nima mahalliy aholi(Hindlar) makkajo'xori makkajo'xori deb atalgan, ular uchun ruslar uchun javdar kabi asosiy ekin edi.

Evropada makkajo'xori tezda mashhurlikka erishdi, bir muncha vaqt o'tgach, u bug'doy va guruch bilan teng raqobatlasha boshladi va sayyoradagi juda ko'p odamlar uchun asosiy mahsulotga aylandi. Rossiyada makkajo'xori birinchi bo'lib Moldova va Gruziya kabi eng issiq hududlarda etishtirildi. Keyin u Rossiyaning Evropa qismiga tarqaldi. Xrushchev kampaniyasi davrida makkajo'xori Uralsdan tashqarida va hatto Arktika doirasidan tashqarida faol ravishda ekilgan. Biroq, bu joylarning ko'pchiligida o'simlik ildiz otmaydi, chunki u juda ko'p quyosh va issiqlikni talab qiladi.

Makkajo'xori qaynatilgan, qovurilgan va xom holda iste'mol qilinadi, undan don, un, konserva, yog' tayyorlanadi, qishloq xo'jaligi hayvonlari uchun ozuqa sifatida arzonroq navlari ishlatiladi.

Kartoshka

Kartoshka Rossiyaning ko'plab hududlari uchun asosiy oziq-ovqat mahsulotidir va shuning uchun mamlakat fuqarolarining aksariyati ularni o'zlarining rus mahsuloti deb bilishadi. Biroq, bu o'simlik Evropadan olib kelingan va nisbatan yaqinda.

Kartoshka, makkajo'xori kabi, Amerikada, ya'ni And tog'larida paydo bo'lgan, ya'ni ular asosan Janubiy Amerikada o'sgan. Tadqiqotchilar, hatto Inklar kabi qadimiy tsivilizatsiyalar ham kartoshka etishtirgan deb hisoblashadi.

Taxminan 400 yil oldin kartoshkani Evropaga ispan yoki ingliz dengizchilari olib kelishgan. Kartoshka Rossiyada hatto keyinroq, taxminan 300 yil oldin, Pyotr I davrida paydo bo'lgan. Biroq, mahsulot yangi va g'arbiy bo'lganligi sababli, ko'pchilik uni ekishni xohlamadi va "kartoshka g'alayonlari" boshlandi.

Biroq, bir necha yil o'tgach, kartoshka mashhurlikka erishdi oddiy odamlar. Endi Rossiyada iste'mol qilinadigan kartoshkaning katta qismi fuqarolarning o'zlari tomonidan ishlab chiqariladi bog 'uchastkalari va sabzavot bog'lari.

Kungaboqar

Ayçiçek Rossiyada ham juda mashhur va sevilgan, ruslarning kungaboqar urug'iga bo'lgan muhabbati deyarli butun dunyoda ma'lum.

Biroq, kungaboqar ham Amerikadan kelgan. U asosan Meksikada o'sgan; amerikaliklar uni kungaboqar deb atashadi, chunki uning shakli quyoshga o'xshaydi.

Ispanlar zavodni o'z mamlakatlariga olib kelishdi, shundan so'ng u tezda Evropani zabt eta boshladi. Pyotr I davrida kungaboqar Rossiyaga Gollandiyadan kelgan. Dastlab, kungaboqar manzarali o'simlik bo'lib, bog'larda o'stirildi. Ammo 19-asrning boshlarida Voronej viloyatidagi dehqon Bokarev kungaboqar urug'idan yog' olishni o'rgandi. U o'zi siqish matbuotini yaratdi va boshladi sanoat ishlab chiqarish, shundan keyin kungaboqar yog'i nafaqat Rossiyada, balki dunyoning boshqa mamlakatlarida ham tez mashhurlikka erisha boshladi.

Lavlagi

Lavlagi, keng tarqalganligiga qaramay, janubi-g'arbiy Osiyo va O'rta er dengizi qirg'oqlaridan kelgan qadimgi sabzavotdir. Qizig'i shundaki, o'simlik murakkab Yunonistonda mashhur bo'lmagan, ammo Qadimgi Rimda sevilgan.

Evropaning boshqa qismlarida lavlagi 15-asr atrofida paydo bo'lgan va ular deyarli darhol bizning mamlakatimizga ko'chib ketishgan. Nemis tadqiqotchilari lavlagi tarkibida qand borligini aniqladilar va uni o‘simlikdan qanday ajratib olishni o‘rgandilar. Shundan so'ng, Rossiya lavlagi etishtirish uchun maxsus yer ajratish va shakar zavodlarini yaratishni boshladi.

Rossiyada qizil lavlagi, qand lavlagi (oq) va em-xashak lavlagi tarqaldi. Lavlagi asosan mo''tadil iqlimi bo'lgan hududlarda o'sadi, chunki ular qurg'oqchilik va harorat o'zgarishiga toqat qilmaydi.

Tarvuz

Tarvuz, ba'zilar o'ylagandek, Astraxanda emas, balki Janubiy Afrikada paydo bo'lgan. Bu cho'lda chanqoqni qondirish qobiliyati uchun sevilgan oddiy yovvoyi o'simlik edi. Shimoliy Afrikada tarvuz ham mavjud edi, chunki tadqiqotchilar qadimgi Misr rasmlarida bu katta rezavorning tasvirlarini topdilar.

Tarvuz Evropada 11-asrda paydo bo'lgan, uni janubi-sharqda yurish qilgan salibchilar tomonidan olib kelingan. Tarvuzlar Rossiyada uzoq vaqtdan beri ma'lum, ammo ular faqat 17-asrning o'rtalarida etishtirila boshlandi. Yuz yildan so‘ng tarvuzni chetdan olib kelishning hojati qolmadi.

Qizig'i shundaki, o'sha paytda tarvuzni xom holda iste'mol qilmagan - shirin siropga namlangan. Tarvuzni xom holda iste'mol qilish 19-asrda boshlangan. Bugungi kunda tarvuzlar Rossiyaning issiq hududlarida, masalan, Astraxan viloyatida faol o'stirilmoqda. Tarvuzlar ko'p issiqlik va suv talab qiladi, bu shartlar bajarilsa, ular katta va shirin bo'lib o'sadi.