Malibu kokos likyorini qanday ichish mumkin? Uyda pishirish. Uy qurgan aroq bilan Malibu likyorining retsepti

Likyor ichimligi Rossiyada ixtiro qilinmagan, ammo so'nggi yillarda mamlakatimizda mashhurlikka erishdi - ular do'konlarda sotib olishadi, uni o'zlari tayyorlashga harakat qilishadi va unga asoslangan kokteyllar bilan muomala qilishadi.

Ichimlik kokos va Karib dengizi romining kombinatsiyasi tufayli mashhur. Shu bilan birga, likyor shaffof bo'lib, ba'zi turlari oq rangga ega, bu kokteyllarda ayniqsa chiroyli ko'rinadi.

Rum va hindiston yong'og'idan tashqari, ba'zi Malibu brendi ichimliklarida mevalar mavjud bo'lib, bu ichimlikka issiq kurortlarni eslatuvchi tropik ta'm beradi.

Hindiston yong'og'i likyorini ham sof shaklda, ham suyultirish orqali ichishadi va undan kokteyllar tayyorlashadi. Ushbu maqolada siz ichimlikning o'zi va unga asoslangan kokteyllarning xususiyatlari, tarixi, turlari, tarkibi, foydalanish qoidalari va retseptlari bilan tanishishingiz mumkin.

Bir shisha ichida ekzotik

Caribbean Rum Malibu (Karib dengizi rom Malibu) aslida rom emas, balki kokteyl rom likyoridir. Garchi, albatta, romsiz buni amalga oshirish mumkin emas edi.

Malibu kokos likyori 1980 yilda barmenlarning ish kunlarini osonlashtirish uchun yaratilgan. U dastlab Pina Colada kokteylida foydalanish uchun mo'ljallangan bo'lib, u bir vaqtning o'zida alohida olingan rom va kokos sutini almashtirdi. Keyinchalik u o'z muxlislarini topdi va o'z hayotini o'tkazdi.

Uning kuchi kichik, bu turdagi ichimliklar uchun standart - 21 daraja.
U oq rom (rektifikatsiya qilingan) va tabiiy kokos to'ldiruvchisidan iborat.
Hidi tabiiy meva bilan bir xil.

Afsonaga ko'ra, ixtiro bu dunyodagi hamma narsa kabi tasodifan sodir bo'lgan. Hindiston yong'og'i bir barrel romga tushib ketdi, u erda cho'kib ketdi va ular "yangi mahsulot" ni topib, sinab ko'rganlarida, u kutilmagan yoqimli ta'mga ega bo'lib chiqdi. Shunday qilib, yangi brend paydo bo'ldi - "Malibu".

Albatta, bu shunchaki sayyohlarni xursand qilish uchun o'ylab topilgan go'zal hikoya. Qanday bo'lmasin, sutli opal rangdagi shaffof oynadan yasalgan va palma daraxtlari fonida quyosh botishini tasvirlaydigan yorliqli markali butilkalar jamoat ichimliklar va shaxsiy kolleksiyalarning bar peshtaxtalarini bezatadi.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, ko'plab ekzotik likyorlar tropik mevalarning ta'mi va xushbo'yligi bilan sotiladi, ammo Malibu eng yaxshisi hisoblanadi!

fb.ru

Ichimlikning tarkibi

Orolliklar doğaçlama materiallardan Karib dengizi ichimligining klassik versiyasini ishlab chiqaradilar. dan iborat

distillangan yorug'lik Barbados rom,
qamish shakar,
mahalliy ekologik toza suv
kokos suti.

Natijada biroz xiralashgan, bir oz oqartirilgan modda paydo bo'ladi, uning bulutliligi oq muzli shisha butilkalar yordamida yashiriladi. Aytgancha, xuddi shu shishalar iste'molchining ko'zidan tabiiy hindiston yong'og'i komponentini sun'iy mohiyati va lazzatlari bilan almashtirish natijasida yuzaga kelgan likyorning g'ayritabiiy shaffofligini yashirishi mumkin.

Klassiklarga qo'shimcha ravishda, hindiston yong'og'i tarkibiy qismini turli tropik mevalarning ekstraktlari bilan almashtirish natijasida olingan ichimlikning bir nechta lotin modifikatsiyalari mavjud. Bunday o'zgartirishlar quyidagi variantlarni o'z ichiga oladi:

Banan - sariq bo'yinli shishalarda sotiladi;
Ananas - shishaning to'q sariq bo'yni tufayli taniqli;
Mango - qizil bo'yinli idishlarga solingan;
Ehtiros mevasi - binafsha rangli bo'yinli idishlarga joylashtirilgan.

vzboltay.com

Ishlab chiqarish texnologiyasi

Birinchidan, melas shakar qamishidan tayyorlanadi va fermentatsiya jarayoniga duchor bo'ladi.
Shundan so'ng aralash maxsus distillash ustunlarida uch marta distillashdan o'tadi.
Keyin olingan distillat maxsus texnologiya yordamida tozalanadi va 1-2 yil davomida eman bochkalarida qarish uchun yuboriladi.
Malibu likyorini ishlab chiqarishning oxirgi bosqichi engil romni tabiiy hindiston yong'og'i ekstrakti va yuqori sifatli shakar bilan aralashtirish jarayonidir.
Boshqa lazzat xususiyatlariga ega ichimlikni olish uchun ingredientlarni aralashtirishda mango, ananas, ehtiros mevasi yoki banan ekstrakti qo'shiladi.

Oddiy qilib aytganda, Malibu likyorining tarkibi quyidagicha: Barbados engil rom, yuqori sifatli shakar siropi, buloq suvi va tabiiy hindiston yong'og'i lazzati yoki tabiiy meva ekstrakti qo'shilishi.

alko-planeta.ru

Rum likyorining turlari

Dastlab, Malibu likyorining faqat bitta turi - hindiston yong'og'i bor edi, ammo vaqt o'tishi bilan an'anaviy original retseptga yana bir nechta lazzat navlari qo'shildi.

Shunday qilib, hozirda siz do'konda quyidagi likyor turlarini sotib olishingiz mumkin:

Malibu Caribbean Rum Coconut Flavor - an'anaviy original ichimlik, shishaning bo'yni oq.
Malibu Caribbean Rum Mango Flavor - mango ekstrakti qo'shilgan likyorning versiyasi, shishaning bo'yni qizil rangga ega.
Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor - ehtiros mevasi ekstrakti qo'shilgan likyorning versiyasi, shishaning bo'yni lilak rangli.
Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavor - bu ananas ekstrakti qo'shilgan likyorning versiyasi, shishaning bo'yni to'q sariq rangga ega.
Malibu Caribbean Rum Banana Flavor - banan ekstrakti bilan likyorning variantidir, shishaning boshi sariq rangga ega.

Alohida-alohida, U tomonidan Malibu deb nomlangan likyorning cheklangan partiyasini ta'kidlash kerak.

Ushbu seriyadagi Malibu shishalarining tarkibi an'anaviy retseptdir, ammo qadoqlash va shishaning o'zi ayniqsa originaldir. Gap shundaki, qadoqlashda maxsus rangli markerlar to'plami mavjud bo'lib, ularning yordamida xaridor o'z xohishiga ko'ra logotipli mutlaqo oq shishani mustaqil ravishda bezashi, ya'ni o'z dizaynini yaratishi mumkin.

Ishlab chiqaruvchilar ushbu mahsulotni ajoyib sovg'a varianti sifatida ko'rsatishadi.

aboutalco.ru

Mashhur ichimlikni qanday tayyorlash mumkin

Retsept 1

Ular aytganidek, kuch oddiylikda. Va shuningdek - quyultirilgan sutda. Bu hindiston yong'og'i likyorida juda ko'p narsa bor, u noaniq Malibuni eslatadi! Ammo siz masalliqlarni qidirib yugurishingiz shart emas; bu yerda yagona "ekzotik" narsa - kokos yong'og'i, Xudoga shukur, supermarketlarimizda juda ko'p.

Shunday qilib, bizga kerak:

Aroq (45 isbotlangan alkogol) - 1 l.
Hindiston yong'og'i talaşlari - 400 gramm;
Quyultirilgan sut - 2 quti.

Tayyorgarlik

Hindiston yong'og'i bo'laklarini bankaga to'kib tashlang va spirt bilan to'ldiring.
Vaqti-vaqti bilan silkitib, qorong'i joyda taxminan 10 kun davomida pishiring.
Shundan so'ng, damlamasi filtrlanadi, shunda unda hech qanday parcha qolmaydi.
Aytgancha, siz talaşlarni tashlashingiz shart emas, lekin ularni keyinchalik qandolatchilik maqsadlarida foydalaning.
Filtrdan so'ng suyuqlikka quyultirilgan sut va suv qo'shiladi - umumiy quvvat 21 ° bo'lishi kerak, shuning uchun biz taxminan 400 ml suv olamiz.
Har bir narsa yaxshilab aralashtiriladi, shundan so'ng kavanoz 3-4 kun davomida muzlatgichga qo'yiladi. Ichimlikni silkitmang!
Cho'kish vaqtida quyultirilgan sutning yog'i tozalanib, sirtga suzib ketishi kerak - siz undan qutulishingiz kerak. Buning eng oson yo'li - kavanozning pastki qismiga tushadigan naycha.
Toza suyuqlik tomirlar bilan aloqa qilish printsipi yordamida drenajlanadi - tankdan benzin kabi. Olingan likyor yana 7 kunga qoldirilishi kerak, so'ngra yog'li fraktsiyadan qayta tozalanadi.

Mana, bizning uy qurilishi Malibu ovqatga tayyor!

Retsept 2

Tarkibi:

Aroq 40-45% - 500 ml.
Hindiston yong'og'i parchalari - 160 g.
Quyultirilgan sut - 1 banka
vanilin - 1 g.
Suv - 250 ml.

Tayyorlash usuli:

Hindiston yong'og'i bo'laklarini 1 litr hajmli, kam bo'lmagan bo'sh idishga quying.

Chipslar ustiga aroq quyib, hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Kelajakdagi Malibu likyorini 7 kun davomida qorong'i joyda turib oling, idishni qopqoq bilan yopishni unutmang. Barcha infuzion vaqt davomida bu aralashmani har kuni silkitib turing.

Belgilangan vaqtdan so'ng, hindiston yong'og'i parchalari quyildi, natijada oq bulutli ichimlik paydo bo'ldi, uni filtrlash kerak.

Filtrlash

Biz er-xotin doka orqali filtrlashni amalga oshiramiz, bu esa chiplarning zarralarini ichimlikka tushishiga yo'l qo'ymaydi.

Filtrlash oxirida dokani qo'llaringiz bilan iloji boricha qattiqroq siqib qo'ying, shunda ichimlikning barcha qimmatli tomchilari idishga tushadi.

Shunday qilib, biz 400 ml ni oldik. kokos infuzioni. Malibu likyorini tayyorlashni davom ettirish uchun men ikkita ishlanmani taklif qilaman:

Hindiston yong'og'i suti bilan birga shakar siropini qo'shing, shunda ichimlikimiz kamida 21 daraja kuchga ega bo'ladi. Bu nisbatni hisoblash qiyin emas, agar biron bir qiyinchiliklar yuzaga kelsa, sharhlar orqali men bilan bog'laning, men albatta yordam beraman.
Ikkinchi rivojlanish - kokos infuzioniga quyultirilgan sut qo'shilishi. Kavanozni oching, keyin uni hindiston yong'og'i infuzioniga qo'shing.

Barcha quyultirilgan sut infuzionda bo'lganda, lazzat uchun 1 ml vanillin qo'shishingiz mumkin. Buni qilishingiz shart emas. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.

Agar quyultirilgan sut ishlatilsa, asosiy spirtning kuchi sezilarli darajada o'zgarmadi. Buni tuzatish uchun ichimlikka taxminan 250 ml toza qaynatilgan suv qo'shing. keyin hamma narsani aralashtiramiz.Malibu likyori 21 daraja bo'lishi kerak, shuning uchun uning haroratini o'lchashni unutmang. Agar ko'proq bo'lsa, bir oz ko'proq suv quying.

Infuzion

Likyorda bajarilgan barcha operatsiyalardan so'ng, uni yaxshilab aralashtiramiz, qopqog'ini yoping va 3-5 kun davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqt ichida lazzat notalari birlashib, ichimlikka o'ziga xos xususiyatni beradi.

Sovutgichda uzoq vaqt infuziondan so'ng, ichimlikning yuqori qismida kokos yog'ining kichik qatlami hosil bo'ladi.

Kauchuk naychadan foydalanib, yog'ni asosiy tarkibdan ajratib oling. Ajratilgandan so'ng, ichimlikni qopqoq bilan yoping va xona haroratida yana 7 kun pishiring. 7 kundan keyin yana yog 'qatlami hosil bo'ladi, uni avvalgidek bo'lish kerak.

Malibu likyori butunlay tayyor! Taxminan bir oy davomida tik turishiga ruxsat berish yaxshiroqdir, lekin bu ichimlik uchun katta rejalaringiz bo'lsa, uni darhol ichishingiz mumkin.

Uy sharoitida tayyorlangan Malibu likyorining ta'mini buzishi mumkin bo'lgan yagona narsa bu aroq, aniqrog'i uning sifati. Ushbu retsept uchun biz yuqori sifatli spirtli ichimlikdan foydalandik.

my-rezept.ru

Retsept 3 original

Murakkab:

rom (oq) - 0,5 l.;
kokos talaşlari - 250 g;
kokos suti - 400 ml;
vanillin - 1 g;
suv - 400 ml va sirop uchun 250 ml;
shakar - 250 g.

Retseptning oxirgi komponenti haqida bir necha so'z. Maxsus "biluvchilar" oddiy shakar o'rniga qamish shakarini qo'shishni tavsiya qiladilar. Ammo amalda bunday tajribani o'tkazish tavsiya etilmaydi.

Birinchidan, siz ichimlikning asl rangini yo'qotishingiz mumkin, ikkinchidan, hindiston yong'og'i hidi va rom notasi hali ham har qanday begona lazzatlarni engib chiqadi. Agar siz 100% o'xshashlikka erishmoqchi bo'lsangiz, kokos shakarini qo'shishingiz mumkin.

Tayyorgarlik

Rum bilan damlamani tayyorlash avvalgi retseptdan farq qilmaydi, uning asosiy tarkibiy qismi alkogol edi.
Biz faqat siropni alohida pishiramiz. Shakar va suvni teng nisbatda qo'shing, past olovga qo'ying va pishirishni boshlang, aralashtirishni unutmang. Sirop 10-15 daqiqa davomida olovda turishi kerak, shundan so'ng biz uni olovdan olib tashlaymiz va vanillin qo'shamiz (MUHIM Olovga siropimizni haddan tashqari qo'ymaslik, 20 daqiqadan so'ng u juda qorayishni boshlaydi).
Ehtiyotkorlik bilan kokos sutini damlamaga to'kib tashlang, so'ngra asta-sekin, kichik qismlarga, siropni quying, har safar yaxshilab aralashtirib, ichimlikni tatib ko'ring. Bu vaqtda ichimlikning shirinligini kuzatish juda muhimdir. Malibu likyori hech qanday holatda xira bo'lmasligi kerak. Shirinlik yetarli bo'lganda, biz spirtli ichimliklarimizni infuzion qilish uchun muzlatgichga qo'yamiz.
Uyda xuddi shunday tarzda tayyorlangan "Malibu" juda ko'p cho'kma bermasligi kerak, ammo ichimlik hali ham o'tirishi kerak. 3-4 kun etarli bo'ladi. Biz retseptning oddiy versiyasi bilan bir xil manipulyatsiyalarni takrorlaymiz, spirtli ichimliklarni somon orqali ifodalaymiz.

Natijada, biz do'konda sotib olingan Malibu likyoridan farqlash qiyin bo'lgan a'lo sifatli spirtni olamiz. Retsept va tayyorlashning o'zi juda murakkab emas, lekin ijrochidan sabr-toqat talab qiladi. Biroq, natija bunga arziydi.

reseptvina.ru

Mashhur likyorni qanday ichish kerak

Odatdagi quvvati 21 darajadan oshmaydigan koks ta'mi bilan noyob ichimlik. Bu oddiy muzdan tortib turli xil meva sharbatlarigacha deyarli hamma narsa bilan yaxshi ketadi.

Ko'pincha likyor "oddiy usulda" - muz bilan ichiladi, lekin ko'pchilik buni qiziq emas deb biladi va shuning uchun likyorni ko'plab kokteyllar uchun asos sifatida ishlatadi.

Kechqurun Malibuning banan/kokos sharbati va muz bilan kombinatsiyasi juda mos keladi. Siz uni shokolad siropi va qaymoq bilan birgalikda ichishingiz mumkin. Bu kombinatsiya ichimlikni yanada nozik qiladi va rom amalda mazali bo'lishni to'xtatadi. Liker, rom va hindiston yong'og'i sutining kichik bir qismining qiziqarli kombinatsiyasi. Bunday ichimlikni tayyorlash uchun sizga maxsus retsept kerak emas, qancha va nimani qo'shish shaxsiy xohishingizga bog'liq.
"Malibu" aslidagidan bir necha daraja kuchliroqdek tuyulishi mumkin. Quvvatni kamaytirish uchun ular odatda tonik, kola, gazsiz mineral suv, turli xil yangi sharbatlar yoki suyultirilgan siroplarni qo'shadilar, bu ichimlikni ichish juda oson. Ammo unutmangki, retseptga kiritilmagan turli xil qo'shimchalar likyorning o'ziga xos belgisi bo'lgan kokosning o'ziga xos hidini to'xtatadi.
Ohak sharbati, yalpiz, rom va likyorni o'z ichiga olgan tetiklantiruvchi ichimlikni ichish juda mashhur bo'ldi. Ta'mi va retsepti bo'yicha u standart Mojito kokteyliga juda o'xshaydi, lekin rom bilan birlashtirilgan maxsus kokos notasi bilan ajralib turadi.

Sof shakldagi likyor odatda turli shirin desertlar bilan birga ichiladi. Ichimlikning o'zi likyor stakanlarda beriladi, ular uzun poyali tor idishga o'xshaydi.

Likyordan foydalanadigan kokteyllar oddiy keng ko'zoynaklarda xizmat qiladi va bu xato hisoblanmaydi.

Ammo uni ichayotganda shuni yodda tutish kerakki, bunday ichimlikdan zaharlanish juda tez sodir bo'ladi va eng muhimi, sezilmaydi, shuning uchun siz likyorni ehtiyotkorlik bilan ichishingiz kerak.

reseptvina.ru

Klassik kokosli rom kokteyllari

"Janr klassikalari" - "Milk Malibu" va "Pina Colada" kremsi kokteyllari. Ularni uyda qilish oson, siz faqat kerakli ingredientlarni sotib olishingiz kerak.

Pina kolada

Pina Colada - Karib dengizidan kelgan juda mashhur kam alkogolli kokteyl. Ushbu ichimlikni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud, ammo biz klassik versiyaga e'tibor qaratamiz.

Sizga kerak bo'ladi:

Yigirma mililitr har qanday oq rom.
Oltmish mililitr ananas sharbati.
Yigirma mililitr Malibu rom.
Stakanni sovutish uchun muz.
Bezatish uchun ananas yoki rezavorlar.

Tayyorlanishi:

Oq rom va Malibu likyorini shakerda yaxshilab aralashtiramiz.
Ananas sharbatini silkitgichga quying va aralashmani silliq bo'lguncha silkiting.
Ezilgan muzni stakanga to'kib tashlang va olingan Pina Coladani unga quying.
Stakanni bir parcha ananas yoki berry bilan bezang.

Sutli Malibu

Quyidagi ingredientlarni mikser bilan uring:

kokos likyori (20 ml),
uch yoshli rom (10 ml),
sut (100 ml)
vanilli muzqaymoq (100 g).

Kokteyl stakanini muz bilan to'ldiring, ichiga olingan ichimlikni to'kib tashlang va ananasning bir bo'lagi bilan bezang.

Mojito

Klassik Mojito oddiy rom bilan tayyorlanadi. Ammo Malibu buni yanada qiziqarli qiladi.

Tayyorlash uchun shakerga soling

bir necha maydalangan muz kublari
50 millilitr Malibu Red,
25 mililitr meva siropi,
3 ta katta ohak bo'lagi
yangi yalpiz barglari.

Shundan so'ng, ichimlik shakerda yaxshilab chayqatiladi va 300 millilitrli stakanga quyiladi. Keyin stakan Sprite kabi gazlangan alkogolsiz ichimlik bilan to'ldiriladi. Mojitoni ichish oson bo'lishi uchun somon qo'yiladi. Stakan bir tilim lam va yalpiz novdalari bilan bezatilgan.

Malibu likyori - bu turli xil kokteyllarni tayyorlash uchun ishlatiladigan mashhur alkogolli ichimlik. U rom va hindiston yong'og'i palma ekstrakti bilan tayyorlanadi. Hindiston yong'og'i romida shirin ta'm va kokos aromati mavjud. Klassik ichimlik rangi aniq bo'lishi kerak. Malibuda alkogol miqdori 21% ni tashkil qiladi.

lediveka.ru

Bounty

Bu sizning mehmonlaringiz albatta qadrlaydigan shirin va nozik ichimlikdir.

Uni tayyorlash uchun Karib dengizi likyorini (50 ml), Kahlua (25 ml), ananas sharbatini (100 ml) va qaymoqni (25 ml) silkitgichda birlashtiring. Fleytani muz bilan stakanlarda xizmat qiling.

Oligarx

Bu erkaklar ayniqsa yaxshi ko'radigan kuchli aralash.

Uni tayyorlash uchun kokteyl qoshig'i va stakanni oling va 20 ml dan quying: Malibu, engil rom, limon sharbati, aroq va absinthe. Siz bir qultumda ichishingiz kerak.

Hindiston yong'og'i Sprite

Bu yoshlar partiyalari uchun juda mos bo'lgan oddiy va tez retsept.

Uzun bo'yli stakanni muz bilan to'ldiring
unga Karib dengizi likyori (50 ml) va sprite (150 ml) qo'shing,
ohak bo'lagi va 2-3 novda yangi yalpiz qo'shing.

Hindiston yong'og'i kola

Bu bir necha daqiqada tayyorlanishi mumkin bo'lgan ajoyib tetiklantiruvchi kokteyl.

Aralashtiring

150 g muz,
50 ml likyor
150 ml Coca-Cola.
Bir tilim limon va ohak bilan bezang va somon bilan xizmat qiling.

alkorules.ru

Bu o'zgarish engil, kremsi ta'mga ega bo'lgan mashhur o'rta quvvatli kokteyldir.

Tarkibi:

20 millilitr Malibu;
10 mililitr har qanday engil rom;
100 mililitr yangi kam yog'li sut;
100 gramm qaymoqli muzqaymoq.

Tayyorlanishi:

Ro'yxatdagi barcha kokteyl ingredientlarini blenderga joylashtiring va silliq va suyuq bo'lguncha yaxshilab uring.

Ko'k ranglar

"Blues" - bu aroqli Malibu kokteyli, shuning uchun u juda kuchli. Uning ta'mini yumshatish uchun yangi mevalarga xizmat qilish tavsiya etiladi.

Amaretto - 20 ml
Aroq - 10 ml
"Malibu" likyori - 10 ml
qaymoqli muzqaymoq - 10 ml
Bezatish uchun gilos

Bu kokteyl qatlamli ichimlikdir - u aniq ajratilgan ikkita qatlamdan iborat. Yuqori qatlam kokos likyori va qaymoqli muzqaymoq aralashmasidir. Pastki qatlam amaretto va aroq aralashmasidan iborat.

Amaretto va aroqni shakerda aralashtiring, muzqaymoq va hindiston yong'og'i likyorini qo'shing. Kokteylni stakanga to'kib tashlang, gilos bilan bezang va kokteylga xizmat qiling.

Malibu va sharbat bilan oddiy kokteyl

Eng oddiy Malibu kokteyllari likyor va turli meva sharbatlaridan tayyorlanadi.

Malibu - 50 ml
Ananas sharbati - 50 ml
Muz - bir nechta kublar

Bir stakanga bir nechta muz kublarini joylashtiring, ustiga likyor va sharbat quying.

Ananas o'rniga siz olma yoki boshqa ichimlikni olishingiz mumkin.

Quyosh botishi

Malibu likyori bilan kokteyllar, xuddi bu ajoyib ichimlikning ta'mi kabi, chiroyli va romantik nomlarga ega. Bunga misol qilib, haqiqiy san’at asariga o‘xshagan “Sunset” kokteylini keltirish mumkin.

Kerakli ingredientlar:

Gazlangan ichimlik "Mountain Shudring" - 150 ml
Malibu - 35 ml
Grenadin (anor siropi) - 3-5 tomchi

Tayyorgarlik

Malibu asosidagi ushbu kokteyllarni tayyorlashdan oldin, barcha ingredientlarni bir necha soat davomida yaxshilab sovutish tavsiya etiladi.
Stakanga likyor quying, ustiga gazlangan ichimlik qo'shing va eng oxirida kokteylga bir necha tomchi anor siropi qo'shing.
Grenadin bu ichimlik uchun o'ziga xos naqsh va rang yaratadi, shuning uchun xizmat qilishdan oldin mexnatni aralashtirishning hojati yo'q.

alcorecept.ru

Apelsin oqshom

Shirin va nordon tsitrus mashhur likyorlarning lazzatlari bilan uyg'unlashib, yangi original ta'm va jozibali xushbo'ylikni yaratadi.

Tarkibida:

75 mililitr ananas sharbati;
60 mililitr apelsin sharbati (yaxshisi yangi siqilgan);
45 millilitr Malibu;
30 mililitr Amaretto likyori;
15 mililitr har qanday engil rom;
yuz gramm ezilgan muz.

Tayyorlanishi: Bu kokteyl darhol stakanda tayyorlanadi. Birinchidan, muz pastki qismida, so'ngra spirtli ichimliklar (likyorlardan keyin rom) va sharbatlar qo'yiladi. Barcha ingredientlarni aralashtiring va somon bilan xizmat qiling.

kokos yong'og'i

Bu ekzotik ta'mga ega shirin ichimliklar uchun eng oddiy variantlardan biri bo'lib, hech qanday jingalaksiz.

U muz kublari (taxminan bir yuz ellik gramm) qo'shilishi bilan birdan uchgacha nisbatda likyor va koladan tayyorlanadi.
Avval stakanga muz solinadi, keyin likyor va bularning barchasi kola bilan to'ldiriladi.
Oxirida suyuqlikni somon bilan aralashtirib, limon yoki ohak bo'lagi bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Eng yozgi kokteyllardan biri. Ingredientlarning kombinatsiyasi tetiklantiruvchi va unutilmas ta'm va hid beradi.

Kokteyl tarkibi:

150 mililitr suyuqlik;
25 gramm tozalangan shakar, yuz mililitr yangi siqilgan olma sharbati;
200 mililitr suv;
bitta besh grammli Earl Grey choyi;
200 gramm muz;
50 gramm malina;
bitta limon, yalpiz.

Tayyorlanishi:

Choyni odatdagi usulda pishiring va yigirma yigirma besh darajaga sovutib oling.
Yangi malinani litrli idishning pastki qismiga qo'ying (to'rt porsiya uchun), pestle bilan maydalang va choy, olma sharbati va likyorni quying.
U erda shakar va ohak / limon sharbatini joylashtiring. Muz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Tayyor kokteyl yangi yalpiz barglari bilan bezatilgan bir xil idishda xizmat qiladi.

Ushbu kokteyl kuchli spirtli ichimliklarni sevuvchilarga yoqadi. Barcha kerakli ingredientlarni tayyorlang va pishirishni boshlang.

O'n mililitr Malibu.
Qirq mililitr konyak yoki viski.
Bir yuz ellik mililitr olma sharbati.
Muz kublari va maydalangan.

Shakerda maydalangan muz, Malibu, konyak yoki viski va sharbatni aralashtiring. Ko'zoynak tayyorlang, ularga bir nechta muz kublarini qo'ying.

Olingan kokteylni stakanlarga quying, shunda maydalangan muz shakerda qoladi. El Ultimo-ni rezavorlar yoki mevalar bo'laklari bilan bezang va keyin xizmat qiling!

Meksika plyaji

Yumshoq tropik kokteyl nafaqat ekzotik ta'mi, balki uzoq davom etadigan ta'mi bilan ham esda qoladi.

Tarkibi:

60 mililitr Malibu likyori;
90 mililitr mango sharbati;
100 gramm muz.

Unutilmas taassurot uchun, muzli stakanga likyor va sharbat qo'shing, so'ngra somon bilan aralashtiring.

luxgradus.ru

Oqshom

Tayyorlang:

kokos likyori "Malibu" - 30 ml
engil (oq) rom - 15 ml
Amaretto likyor - 45 ml
ananas sharbati - 75 ml
apelsin sharbati - 60 ml
qaymoq (yog 'miqdori 10-11%) - 20 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Stakanni muz kublari bilan to'ldiring, ikkala likyor, rom va ikkala sharbatni ham quying.

Akapulko

Tayyorlang:

mango sharbati - 90 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Stakanni muz kublari bilan to'ldiring, likyor va sharbatni quying. Ananas Malibu kokteylini tayyorlash uchun siz mango sharbatini yangi ananas bilan almashtirishingiz kerak.

alkolife.ru

Kechki orol

Tarkibi:

Malibu likyor - 50 ml;
ohak sharbati - 20 ml;
Coca-Cola - 150 ml;

Tayyorgarlik

Likyor, ohak sharbati va kola aralashtiriladi. Muz qo'shing. Ko'zoynaklarning chetlarini qulupnay, apelsin yoki yalpiz barglari bilan bezang.

Xayrli tong

Tarkibi:

banan likyor - 30 ml;
qovunli likyor - 30 ml;
Curacao Blue likyor - 25 ml;
ananas sharbati - 20 ml;
ko'pirtirilgan krem - 1 osh qoshiq. l.

Tayyorgarlik

3 turdagi likyorlarni aralashtiramiz, ananas sharbati va qaymoq qo'shing.

Katta ekran yulduzi

Tarkibi:

aroq - 50 ml;
Curacao Blue likyor - 15 ml;
ananas sharbati - 100 ml;
kokos suti - 35 ml;
Malibu likyor - 15 ml;
apelsin va limon - bezatish uchun 2 tilim.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni kokteyl stakanida aralashtiring. Qirralarini apelsin va limon bo'laklari bilan bezang. Curacao Blue likyorli kokteylimiz ichishga tayyor.

womanadvice.ru

Tayyorlang:

qulupnay likyor - 30 ml
apelsin likyori - 40 ml
qaymoq (yog'li emas) - 30 ml
yalpiz va ohak - bezatish uchun
muz - 4-7 kub

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Spirtli ichimliklarni shakerga quying va silkiting. Bir stakanga quying. Ko'pirtirilgan qaymoq bilan bezang (yoki kompozitsiyaga quying). Ba'zida ichimlikning tarkibiy qismlari Grand Marnier likyori (15 ml) va apelsin sharbati (15 ml) bilan to'ldiriladi.

Malibu mocha

Tayyorlang:

Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 60 ml
"Creme de Cocoa" likyori - 1 choy qoshiq.
sut - 100 ml
granüllangan shakar - 2 osh qoshiq.
muz - 4-6 kub

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Ingredientlarni mikser bilan aralashtiring (muzdan tashqari). Muzni stakanga soling va ustiga kokteyl aralashmasini quying.

Afg'on maymun

Tayyorlang:

qovun aromali likyor - 30 ml
banan aromali likyor - 20 ml
Moviy Curacao likyori - 20 ml
ananas sharbati - 100 ml
muz - 3-6 kub

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Anisni va muzni shakerga joylashtiring, bir necha marta silkiting, stakanni to'ldiring, ananas sharbatini qo'shing. Ichimlikni qaymoq va gilos bilan bezang.

BMW

Tayyorlang:

Baileys likyori - 25 ml
viski (Irlandiya) - 25 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Ingredientlarni muz kublari bilan birga shakerga joylashtiring, bir necha marta silkitib, stakanni to'ldiring.

Lucian

Tayyorlang:

qulupnay sharbati - 30 ml
kivi sharbati - 30 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Muz kublarini stakanga soling, ustiga likyor, so'ngra sharbatlarni quying.

Audi

Ichimlik qatlamlangan. Bu hashamatli ko'rinadi: har bir qatlamning chegarasi aniq belgilangan.

Tayyorlang:

oq (engil) rom - 15 ml
Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 15 ml
Apelsin ta'mi bilan uch soniyali likyor - 15 ml
Sambuka likyori - 15 ml

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Sambuka stakanga quyiladi, qatlamlar hosil qiladi; kokos likyori, apelsin va rom qoshiqqa quyiladi.

Lambada

Tayyorlang:

Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 20 ml
Moviy Curacao likyori - 20 ml
shaftoli likyori - 10 ml
ananas sharbati - 10 ml
shaftoli sharbati - 20 ml
muz kublari - 3-5 dona

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Komponentlar shakerga joylashtiriladi, chayqatiladi va stakanga quyiladi.

Malibu twister

Malibu kokteyli har doim boshqa alkogolli ichimliklar - aroq, jin, rom bilan yaxshi ketadigan ozgina rom likyorini o'z ichiga oladi. Eng o'ziga xos ta'm - "Malibu Twister", shuningdek, meva va berry sharbatlarini o'z ichiga oladi.

Malibu likyor - 30 ml
Qulupnay sharbati - 30 ml
Kızılcık sharbati - 30 ml

Ushbu ichimlik to'g'ridan-to'g'ri stakanda tayyorlanadi, unda u stolga xizmat qiladi. Stakanning pastki qismiga muz qo'ying, likyor, sharbatlar qo'shing va ichimlikni muloyimlik bilan aralashtiring.

Rum va Malibu "Shokoladli hindiston yong'og'i" kokteyli g'ayrioddiy o'ziga xos ta'mga ega.

Malibu likyor - 30 ml
Yengil rom - 30 ml
Limon sharbati - 20 ml
Ananas sharbati - 60 ml
shokolad siropi - 20 ml

Barcha ichimliklarni shakerga to'kib tashlang, bir nechta muz kublarini qo'shing va yaxshilab silkiting.

Siqib oling va oq yoki rangli kokos bilan o'ralgan katta dumaloq stakanga quying.

Coco Cooler kokteyli ekzotik ichimliklarni sevuvchilar orasida juda mashhur bo'lgan ajoyib tetiklantiruvchi ichimlikdir.

Malibu - 50 ml
Kola - 150 l
Ohak sharbati - 20 ml
Angostura - 1-2 tomchi
Muz - bir nechta kublar

Ichimlik yuqori ballli stakanda tayyorlanadi. Stakanning pastki qismiga muzni qo'ying, so'ngra barcha ichimliklarni to'kib tashlang va bir necha tomchi o'simlik damlamasini qo'shing. Kokteylni qoshiq bilan aralashtirib, ohak bo'lagi bilan bezang.

Malibu likyori bilan kokteyllar uchun barcha retseptlar juda oddiy va tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etilmaydi. Bundan tashqari, barcha ichimliklar o'ziga xos ta'mga ega, bu ularni boshqa kokteyllardan ajratib turadi.

Mali buqasi

Tayyorlang:

Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 25 ml
apelsin sharbati - 25 ml
Red Bull ichimligi - 150 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Likyor, yangi sharbat va Red Bull stakanga birma-bir quyiladi.

Tayyorlang:

Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 30 ml
apelsin sharbati - 90 ml
yarim shirin shampan - 30 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Stakanni muz bilan to'ldiring, likyor, yangi sharbat va shampanni birma-bir quying. Sekin aralashtiramiz va bir tilim apelsin qo'shing.

Malibu Jeyn

Tayyorlang:

Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 40 ml
sut - 200 ml
Nesquik kakao - 3-4 choy qoshiq.
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Blender yoki mikser yordamida ingredientlarni urib oling. Bir stakanga quying.

Tayyorlang:

Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 30 ml
apelsin sharbati - 150 ml
Grenadin siropi - 15 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Muzni yuqori stakanga soling, likyor va sharbat quying, aralashtiring. Ehtiyotkorlik bilan siropni to'kib tashlang, u pastga cho'kib, ko'tarilgan quyosh tuyg'usini yaratadi.

Malibu tornavida

Tayyorlang:

Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 30 ml
apelsin sharbati - 60 ml
aroq - 30 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Muzni stakanga quying, aralash aroq va likyorni quying, sharbat qo'shing.

Tayyorlang:

Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 30 ml
shokolad siropi (likyor) - 20 ml
sut - 40 ml
qaymoq - 40 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Tayyorlang:

Hindiston yong'og'i ta'mi bilan Malibu likyori - 30 ml
shokolad siropi (likyor) - 20 ml
engil (oq) rom - 30 ml
limon sharbati - 20 ml
ananas sharbati - 60 ml
muz kublari - 3-6 dona.

Siz uni quyidagicha tayyorlashingiz kerak:

Barcha ingredientlarni shakerga joylashtiring, silkiting, stakanga quying, maydalangan shokolad bilan seping.

Quyosh botishi

150 ml Mountain Dew gazlangan ichimlik;
30 ml Malibu likyori;
bir necha tomchi grenadin;

Oldindan sovutilgan ingredientlar. Birinchidan, stakanga Malibu quying, keyin Mountain Shudring va ustiga grenadin qo'shing. Kokteylni aralashtirishning hojati yo'q.

90 ml apelsin sharbati;
30 ml quyuq rom;
30 ml Malibu likyori;
30 ml shaftoli likyori;

Yuqori stakanni oling, ichiga bir necha muz kublarini soling, rom, likyor va sharbat quying. Xizmat qilishdan oldin aralashtiring.

younapitki.ru

Ichimlik tarixi

Rasmiy ma'lumotlarga ko'ra, Malibu likyorining sotuvi 1980 yilda boshlangan. Shu bilan birga, uning kelib chiqishi haqida afsona paydo bo'ldi. Unda aytilishicha, ichimlik butunlay tasodifan, kokosning rom bochkasiga tushishi natijasida yaratilgan. Albatta, bu voqeaga kam odam ishonadi, lekin tan olish kerakki, bu kokos likyoriga qiziqish uyg'otishi mumkin.

Ushbu mahsulotning paydo bo'lishining haqiqiy sababi - ishlab chiqaruvchining Karib dengizi romini sotish bilan bog'liq muammolari.
Gap shundaki, achchiq ta'mi va o'tkir hidi tufayli ichimlik iste'molchilar orasida kutilgan mashhurlikka erisha olmadi, shuning uchun Pernod Ricard sotuvchilari savdoni oshirish yo'lini izlashdi.
Oxir-oqibat, ishlab chiqaruvchilar bu vaziyatdan chiqish yo'lini topdilar. O'sha paytda, Karib dengizida hamma rom va hindiston yong'og'idan tayyorlangan Pina Colada alkogolli kokteylini juda yaxshi ko'rardi.
Bu kompaniyani kokteyl uchun asos sifatida ishlab chiqarilgan Malibu ishlab chiqarishga turtki bo'ldi, bu Pina Coladani yaratish xarajatlarini sezilarli darajada kamaytirdi, lekin ayni paytda o'zining barcha ta'mini saqlab qoldi.
Shu sababli, hindiston yong'og'i likyori Karib dengizidagi barmenlar orasida, keyin esa butun dunyoda juda mashhur bo'ldi.

Malibu nomli yangi mahsulot maxsus qoidalar asosida tayyorlangan. Ingredientlar ro'yxatiga rom va hindiston yong'og'idan tashqari, qora shinni ham kiritilgan. Tayyor ichimlik yaxshilab tozalashning bir necha bosqichlaridan o'tdi, bu mahsulotning ta'miga salbiy ta'sir ko'rsatadigan barcha iflosliklar va zararli moddalarni olib tashladi.

Likyor iste'molchilarning hurmatini qozonib, mashhurlikka erishgandan so'ng, Malibu brendini frantsuz Pernod Ricard yirik kompaniyasi sotib oldi. U ishlab chiqarishni Barbados oroliga ko'chirdi va tayyor rom Shotlandiyaga yuborila boshlandi, u erda ichimlik hozir shishaga solingan va sotuvga tayyorlanmoqda.

Bugungi kunda ushbu brend ostida yigirmaga yaqin alkogolli ichimliklar ishlab chiqariladi, ular orasida tayyor kokteyllar, ko'pikli vinolar, shokoladli muzqaymoqli rom va Malibu likyorining barcha turlari mavjud.

vse-vino.ru

Ichimlik qayerda ishlab chiqariladi?

Barbados G'arbiy Hindistonning Rum Distillery zavodida ishlab chiqarilgan Malibu likyori endi chiroyli oq shishalarga solingan joyning Amerika shahriga hech qanday aloqasi yo'q. Bu Pernod Rikard va uning joylashgan joyi Shotlandiya.

Bugungi kunda Malibu rum likyori kabi o'ziga xos ichimlik eng mashhurlaridan biridir. BILAN
U vitrinadagi hamkasblaridan o'zining shaffof bo'lmagan oq shishasi va kamtarona, ammo oson esda qoladigan logotipi bilan ajralib turadi.
Malibu likyorida qancha daraja borligi bilan qiziqqanlar uchun sizga ma'lum qilamiz: ichimlik tarkibiga kiritilgan engil rom tufayli uning kuchi klassik likyorga qaraganda yuqori, taxminan yigirma daraja.

Ba'zilar hindiston yong'og'i likyori tarixining boshlanishini 1893 yil deb hisoblashadi, o'shanda Barbados orolida mahalliy aholi Malibuda asos sifatida ishlatiladigan engil rom tayyorlash texnologiyasini ishlab chiqqan. Biroq, bu mutlaqo to'g'ri emas, chunki Malibu kokos romining o'zi faqat o'tgan asrning saksoninchi yillarida ishlab chiqarila boshlandi.

Bu haqda bir afsona bor: qaroqchilarning sevimli romlari quyilgan bochkalar hindiston yong'og'i daraxtlari soyasida turardi va bir kuni kokos ulardan biriga tushib ketdi. U erda munosib vaqt yotib, ichimlikda o'z ta'mini qoldirdi va shundan beri ishlab chiqaruvchilar yangi spirtli ichimliklarni yaratish bo'yicha o'z tajribalarini boshladilar.

luxgradus.ru

Har yili dunyo bo'ylab ushbu alkogolli ichimlikning taxminan ikki yarim million qutisi sotiladi.
Dunyo bo'ylab tatib ko'ruvchilar Malibuning ta'mini likyorlar orasida eng nafislaridan biri deb bilishadi. Bir marta sinab ko'rsangiz, uni boshqa hech narsa bilan aralashtirib yubormaysiz.
Ishlab chiqarish ob'ektlari dunyoning eng ekologik toza mintaqalaridan birida joylashgan bo'lib, zavod derazalari Black Rock shaharchasining oq qumli plyajlariga qaraydi.
Rossiya do'konlarida Malibu likyorining narxi 0,5 litr uchun o'rtacha 25 dollarni tashkil qiladi, bu esa bunday ajoyib ichimlik uchun unchalik qimmat emas. Bu, albatta, Duty Free do'konlarida eng arzon bo'ladi.

Malibu qanday rang

Malibu ishlab chiqarishning texnologik jarayoni brend egasining tijorat siri, ammo Malibu likyor ishlab chiqarishda qo'llanilishi ko'pchilikka ma'lum.

barbados rom,
ichimlikdan o'tkir hidni yo'qotadigan qora shinni,
kokos ekstrakti
shakar.

Dastlab Malibu turli xil mevali spirtli ichimliklarni o'z ichiga olgan va ichimlikning asosiy ishlab chiqarilishi G'arbiy Hindistonda joylashgan Kyurakao orolida boshlangan va keyinchalik ishlab chiqarish Barbados oroliga o'tkazilgan.

Ko'p odamlar hindiston yong'og'i Malibu zerikarli oq rang deb o'ylashadi, lekin aslida Malibu likyori shaffof suyuqlikdir!

Ichimlikning rangi haqida noto'g'ri fikr, tayyor ichimlik shishaga solingan oq shisha tufayli shakllangan.

So'nggi paytlarda texnologlar ichimlikning ta'mi bo'yicha turli tajribalar o'tkazib, Malibu kokteyllarini sevuvchilarga turli xil ekzotik mevalar - ananas, banan, mango yoki ehtiros mevalari ekstrakti bilan taklif qilmoqdalar; shisha bo'yinining rangi ichimlikning ta'miga bog'liq.

nalivali.ru

Malibu likyorini soxtadan qanday ajratish mumkin

Rumga asoslangan eng mashhur likyorlardan biri bu asli Barbadosdan kelgan Malibu likyoridir.

Ko'pincha ular ushbu mashhur alkogolli ichimlikni qalbakilashtirishga harakat qilishadi, shuning uchun Malibuni sotib olayotganda siz ushbu likyorning qalbakiligini aniqlashingiz mumkinligini hisobga olgan holda uning bir qator o'ziga xos xususiyatlariga e'tibor berishingiz kerak.

1. Haqiqiy Malibu likyorining shishasi oq va dumaloq shaklga ega.

2. Asl Malibu likyorining yorlig'i va orqa yorlig'i yuqori bosib chiqarish sifatiga ega va bir tekis yopishtirilgan bo'lishi kerak. Agar teglar egri yopishtirilgan yoki sifatsiz bo'lsa, bu soxta Malibu.

Bundan tashqari, shishada elim dog'lari bo'lmasligi kerak, hamma narsa juda toza bo'lishi kerak.

3. Original Malibu likyorining tepasida tovar nomi bosilgan vintli qopqoq bor.

4. Asl Malibu hindiston yong'og'i likyorining shtrix kodi "50" raqamlari bilan boshlanishi kerak, chunki u Barbadosda ishlab chiqarilgan bo'lsa-da, u Buyuk Britaniyaning bir qismi bo'lgan Shotlandiyada shishaga solinadi. "50" kodi Buyuk Britaniyada ishlab chiqarilgan mahsulotlarga tegishli.

5. Malibu likyorining barcha turlari aksiz markasiga ega bo'lishi kerak, unda ko'rsatilgan ma'lumotlar shishada ko'rsatilganlarga mos kelishi kerak. Ushbu likyorda aktsiz markasi bo'lmasligi mumkin bo'lgan yagona variant, agar u Duty Free do'konlarida sotib olingan bo'lsa.

byxlo24.ru

Spirtli ichimliklarning foydalari va zarari

Likyorlarning foydalari ularning tarkibida ushbu ichimlikka quyidagi shifobaxsh xususiyatlarni beradigan ko'plab tabiiy komponentlar mavjudligi bilan belgilanadi:

Immunitet tizimini mustahkamlaydi.
Qon tomirlarida blyashkalarni yo'q qiladi.
Xolesterin darajasini muvozanatlashtiradi.
Qo'shimchalardagi tuz konlarini eritadi.
Qon bosimini pasaytiradi.
Qon oqimining intensivligini faollashtiradi.

Har qanday turdagi likyorlarni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish spirtli ichimliklarga qaramlik, tez kilogramm va allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Bolalar va homilador ayollar uchun bu ichimlikni ichish qat'iyan man etiladi.

Malibu tabiiy hindiston yong'og'i ekstrakti qo'shilgan rom likyoridir. Bu ichimlik Karib dengizidagi Barbados orolida ishlab chiqariladi. Aytgancha, bu hudud bugungi kungacha ekologik nuqtai nazardan tozaligicha qolmoqda. Ichimlikning oroldan kelib chiqishi tufayli Malibu shishasi ko'tarilgan quyosh fonida ikkita palma daraxti ko'rinishidagi logotipga ega.

Ushbu likyor Barbados orolida G'arbiy Hindistonning Rum Distillery zavodida ishlab chiqarilgan bo'lsa-da, ichimlik Shotlandiyada joylashgan Pernod Rikard tomonidan shishaga solinadi.

Spirtli ichimliklar solingan vitrinaga qarar ekanmiz, Malibu shishasiga e'tibor bermaslikning iloji yo'q. U original va g'ayrioddiy dizaynga ega. Rom likyor shishasi oq shaffof oynadan yasalgan bo'lib, u oddiy, ammo taniqli logotipga ega.

Likyor engil romga asoslanganligi sababli, Malibuning kuchi 21% ni tashkil qiladi.

Likyor tarixi

Rum Barbados orolida 350 yildan ortiq ishlab chiqarilgan. Aynan shu yerda 1893 yilda Malibu likyorining asosi bo'lgan engil rom ishlab chiqarish texnologiyasi ixtiro qilingan.

Biroq, Malibu rom likyorining o'zi nisbatan yaqinda - 1980 yilda yaratilgan. An'anaviy Karib dengizi romining bochkalari palma daraxtlari ostida turgani va hindiston yong'og'i tasodifan ulardan biriga tushib ketgan degan versiya mavjud. U erda ma'lum vaqt yotib, romga g'ayrioddiy ta'm berdi. Buni payqagan rom ishlab chiqaruvchilari rom va hindiston yong'og'i ekstraktini aralashtirish retseptlari bilan tajriba o'tkazishni boshladilar, natijada zamonaviy Malibu retsepti paydo bo'ldi.

Ishlab chiqarish texnologiyasi

Birinchidan, melas shakar qamishidan tayyorlanadi va fermentatsiya jarayoniga duchor bo'ladi. Shundan so'ng aralash maxsus distillash ustunlarida uch marta distillashdan o'tadi. Keyin olingan distillat maxsus texnologiya yordamida tozalanadi va 1-2 yil davomida eman bochkalarida qarish uchun yuboriladi. Malibu likyorini ishlab chiqarishning oxirgi bosqichi engil romni tabiiy hindiston yong'og'i ekstrakti va yuqori sifatli shakar bilan aralashtirish jarayonidir. Boshqa lazzat xususiyatlariga ega ichimlikni olish uchun ingredientlarni aralashtirishda mango, ananas, ehtiros mevasi yoki banan ekstrakti qo'shiladi.

Rum likyorining turlari

Dastlab, Malibu likyorining faqat bitta turi - hindiston yong'og'i bor edi, ammo vaqt o'tishi bilan an'anaviy original retseptga yana bir nechta lazzat navlari qo'shildi. Shunday qilib, hozirda siz do'konda quyidagi likyor turlarini sotib olishingiz mumkin:

Malibu Caribbean Rum Coconut Flavor - an'anaviy original ichimlik, shishaning bo'yni oq.

Malibu Caribbean Rum Mango Flavor - mango ekstrakti qo'shilgan likyorning versiyasi, shishaning bo'yni qizil rangga ega.

Malibu Caribbean Rum Passion Fruit Flavor - ehtiros mevasi ekstrakti qo'shilgan likyorning versiyasi, shishaning bo'yni lilak rangli.

Malibu Caribbean Rum Pineapple Flavor - bu ananas ekstrakti qo'shilgan likyorning versiyasi, shishaning bo'yni to'q sariq rangga ega.

Malibu Caribbean Rum Banana Flavor - banan ekstrakti bilan likyorning variantidir, shishaning boshi sariq rangga ega.

Alohida-alohida, U tomonidan Malibu deb nomlangan likyorning cheklangan partiyasini ta'kidlash kerak.

Malibuni qanday to'g'ri ichish kerak?

Keling, Malibu boshqa barcha likyorlar kabi bir xil qoidalarga muvofiq mast bo'lishidan boshlaylik - ya'ni maxsus likyor ko'zoynaklaridan, asta-sekin va kichik qultumlarda. Bu ichimlik eng yaxshi shirinlik sifatida, ya'ni ovqatdan keyin xizmat qiladi. Uni sof shaklda, ya'ni suyultirilmagan holda va kokteyllar shaklida boshqa ichimliklar bilan birgalikda ichish mumkin.

Malibu asosidagi kokteyllar oddiy, ikki komponentli yoki murakkab ko'p komponentli bo'lishi mumkin. Oddiy yorug'lik turlariga quyidagi kokteyllar kiradi: kolali Malibu, ananas sharbati bilan Malibu, sutli Malibu, tonikli Malibu va boshqalar. Engil ikki komponentli kokteyllarga qo'shimcha ravishda, bu likyorga asoslangan "qotil" kokteyllar ham mavjud: aroq, viski yoki konyak bilan Malibu. Ikki komponentli kokteyllarning nisbati odatda o'zboshimchalik bilan bo'ladi va individual ta'm afzalliklariga bog'liq.

Ushbu rom likyori bilan murakkab kokteyllar hozirda turli ko'ngilochar joylarda - tungi klublarda, barlarda, restoranlarda keng qo'llaniladi. Bu erda eng keng tarqalgan ismlar: "Banana Daiquiri", "Tropik Kiss", "Malibu Margarita". Ammo eng mashhur va keng tarqalgan kokteyl "Pinacolada" deb nomlanadi - bu ananas sharbati va hindiston yong'og'i likyorining aralashmasidan iborat an'anaviy alkogolli Karib kokteylidir. Dastlab, bu kokteylning retsepti engil rom, hindiston yong'og'i suti va ananas sharbatidan foydalanishni o'z ichiga olgan, ammo yaqinda dastlabki ikki komponent oddiygina Malibu likyori bilan almashtirildi.

Agar rom likyorini boshqa mahsulotlar bilan birlashtirish haqida gapiradigan bo'lsak, bu erda tanlov kichik va asosan shirinliklardir. Misol uchun, bu kuchli ichimlik apelsin, limon, uzum, olma yoki muzqaymoq bilan yaxshi ketadi.

Shuni ta'kidlash kerakki, rom likyori turli xil alkogolsiz ichimliklar uchun yaxshi asos bo'lib, u sirop o'rnini bosuvchi sifatida pishirishda keng qo'llanilishi mumkin.

Har yili dunyo bo'ylab ushbu alkogolli ichimlikning taxminan ikki yarim million qutisi sotiladi.

Dunyo bo'ylab tatib ko'ruvchilar Malibuning ta'mini likyorlar orasida eng nafislaridan biri deb bilishadi. Bir marta sinab ko'rsangiz, uni boshqa hech narsa bilan aralashtirib yubormaysiz.

Ishlab chiqarish ob'ektlari dunyoning eng ekologik toza mintaqalaridan birida joylashgan bo'lib, zavod derazalari Black Rock shaharchasining oq qumli plyajlariga qaraydi.

Rossiya do'konlarida Malibu likyorining narxi 0,5 litr uchun o'rtacha 25 dollarni tashkil qiladi, bu esa bunday ajoyib ichimlik uchun unchalik qimmat emas. Bu, albatta, Duty Free do'konlarida eng arzon bo'ladi.

Sizga kerak bo'ladi

Malibu likyori, muz, ohak, turli xil sharbatlar, Stolichnaya aroq, banan likyori, tekila, Coca-Cola, sut

Ko'rsatmalar

Odatda tushlik yoki kechki ovqatdan keyin, qora kofe berishdan oldin sof shaklda beriladi. Ta'mning barcha ulug'vorligini his qilish uchun maxsus likyor stakanlardan asta-sekin ichiladi. Siz, masalan, shirinlik bilan ichishingiz mumkin. Ba'zida likyorga bir nechta muz kublari qo'shiladi.

Lekin ko'pincha Malibu kokteyllar va alkogolsiz ichimliklar tarkibidagi moddalardan biridir. Eng oddiy kokteyl variantidir Malibu Bilan. Bu, masalan, ananas sharbati, olma sharbati yoki papayya sharbati bo'lishi mumkin. Proportionlar 1: 1 nisbatda olinishi kerak.

"Banan daiquiri" - undan tayyorlangan Malibu va banan teng nisbatda. Unga ozgina banan pulpasi, ohak sharbati va shakar kukuni ham qo'shiladi. U muz bilan kokteyl stakanlarida xizmat qiladi.

"Tropik o'pish" - rom aralashmasidan tayyorlangan kokteyl Malibu, Stolichnaya aroq, ananas va kızılcık sharbati teng nisbatda.

Keyingi variant - Coco Cooler kokteyli. Muzni yuqori stakanga soling va 50 ml Malibu likyori, 150 ml Coca Cola, 20 ml ohak sharbati va bir necha tomchi Angostura qo'shing. Bar qoshiq yordamida aralashtiramiz. Ohak bo'lagi bilan bezang.

Tetiklantiruvchi ichimlik uchun Twisted Pink ajoyib ichimlikdir. 50 ml Malibu likyorini, 50 ml sharbatni va 100 ml greyfurt sharbatini muz kublari bilan baland shishaga quying. Aralashtiring va bir bo'lak greyfurt bilan bezang.

BMW kokteyli uning tarkibiy qismlari nomlarining birinchi harflari sharafiga nomlangan - Baileys, Malibu va viski. Barcha ingredientlar bir stakanda teng nisbatda aralashtiriladi va muz bilan xizmat qiladi.

Mavzu bo'yicha video

Manbalar:

malibu qanday ichish kerak

Malibu dunyodagi eng mashhur ichimliklardan biri bo'lib, o'ziga xos oq shishaga solingan kokos va Karib dengizi oq romining mazali aralashmasidir. Turli xil ekzotik kokteyllar tayyorlash uchun juda mos keladi, ularning xilma-xilligi juda katta.

Rum va sharbat bilan kokteyllar

Acapulco kokteylini tayyorlash uchun sizga 60 ml Malibu likyori, 90 ml mango sharbati va muz kerak bo'ladi. Stakanning 1/3 qismini muz kublari bilan to'ldiring, keyin mango sharbati va likyorni quying. Malibu Paradise kokteylini tayyorlash uchun siz 30 ml Malibu likyorini, 30 ml kızılcık sharbatini, 15 ml ananas sharbatini, 15 ml aroqni va muzni muzli shakerda aralashtirishingiz kerak. Keyin barcha komponentlar baland stakanga tortilishi kerak. Ananas Malibu kokteyli uchun sizga 25 ml Malibu likyori, 25 ml ananas sharbati, 25 ml engil rom va muz kerak bo'ladi. Ingredientlar shakerda yaxshilab aralashtiriladi va stakanga suziladi. Agar so'ralsa, Malibu bilan kokteyllar tayyorlash uchun sharbatni muzli choy bilan almashtirish mumkin.

Malibu Twister kokteylini tayyorlash uchun stakanga 30 ml Malibu likyorini 30 ml kızılcık sharbati, 30 ml qulupnay sharbati va muz bilan aralashtirib, ichimlikni ehtiyotkorlik bilan aralashtiring. Sunset kokteylini tayyorlash uchun siz 30 ml Malibu likyorini, 150 ml Mountain Shudringini va bir necha tomchi grenadinni oldindan sovutishingiz kerak. Keyin stakanga likyor va soda quyishingiz kerak, ustiga bir oz grenadin tushiring va tayyor ichimlikni aralashtirmang.

Shaftoli Malibu kokteyli 30 ml Malibu likyoridan, 90 ml apelsin sharbatidan, 30 ml shaftoli likyoridan va 90 ml apelsin sharbatidan tayyorlanadi. Barcha ingredientlar bir nechta muz kublari qo'shiladigan yuqori ballli stakanda aralashtiriladi. "Kechki" kokteylini tayyorlash uchun stakanga muz, 30 ml Malibu likyori, 45 ml Amaretto likyori, 15 ml engil rom, 60 ml apelsin sharbati va 75 ml ananas sharbatini qo'yish kerak (shu tartibda). ). Kokteyl stakanining chekkasi bir bo'lak ananas bilan bezatilgan.

Sut bilan kokteyllar

Hindiston yong'og'i kokteylini tayyorlash uchun stakanni bezash uchun 20 ml Malibu likyori, 100 ml sut, 10 ml engil rom, 100 g muzqaymoq, shuningdek, bir bo'lak apelsin qobig'i va bir bo'lak ananas olishingiz kerak. . Keyin muzqaymoqni likyor, sut va rom bilan mikserda aralashtirish kerak, shundan so'ng kokteyl stakanga quyiladi va lazzat bilan bezatilgan. Malibu likyorini kokteyllarni tayyorlashda ham, o'z-o'zidan iste'mol qilishda ham iloji boricha sovutilishi kerak.

Lady Jeyn kokteylini tayyorlash uchun siz 15 ml Malibu likyori, 30 ml qulupnay likyori, 15 ml apelsin sharbati, 15 ml apelsin likyori, 15 ml Grand Marnier likyori, 30 ml qaymoq, bir nechta qulupnay olishingiz kerak. va bir nechta shokolad chiplari. Shakerda likyorlarni muz, sharbat va qaymoq bilan aralashtiring, so'ngra ichimlikni shampan stakaniga torting, maydalangan shokolad seping va qulupnay bilan bezang.

Malibu romli kokteyllar asosiy ingredientning engilligi va xushbo'yligi tufayli butun dunyoda juda mashhur. Bu ko'plab alkogolli ichimliklar bilan yaxshi ketadi, bu barmenlar uchun tajriba va yangi narsalarni topish uchun katta imkoniyatlar ochadi.

"Malibu" - tabiiy hindiston yong'og'i qo'shilgan romli likyor. Ushbu yoqimli va xushbo'y ichimlik birinchi marta 1985 yilda ishlab chiqarilgan va o'shandan beri u butun dunyoda juda mashhur bo'lib kelmoqda. Ichimlikning kuchi atigi 21% ni tashkil qiladi, shuning uchun uni suyultirilmagan holda ichish mumkin - u engil va shakarsiz. U asosan kokteyllar tayyorlash uchun ishlatiladi va har kuni unga asoslangan mazali va tonik ichimliklar ro'yxati faqat kengayib bormoqda.

Malibu bilan mashhur kokteyllar uchun retseptlar

Malibu, ohak sharbati va malina likyoriga asoslangan kokteyl yoqimli ta'mga ega. 45 ml rom, 5 ml ohak sharbati va 15 ml har qanday malina likyorini aralashtirishingiz kerak. Stakanga quying va bir bo'lak ohak bilan bezang.

"Quyruq" kokteylini tayyorlash uchun sizga 30 ml Malibu rom, 30 ml banan likyor, bir xil miqdorda ananas sharbati va 60 ml kızılcık sharbati kerak bo'ladi. Barcha ingredientlarni shakerga joylashtiring, bir nechta muz kublarini qo'shing, hamma narsani aralashtiring va sovutilgan stakanda xizmat qiling.

Medusa kokteylini tayyorlash uchun sizga har qanday quyuq rom, Malibu, sitrus likyori, Blue Curacao likyori va Baileys likyori kerak bo'ladi. Birinchi to'rtta ingredient teng qismlarga olinadi - har biri 20 ml. O'q bilan qurollangan Malibu birinchi navbatda stakanga quyiladi. Shundan so'ng, Blue Curacao likyorining ikkinchi qatlami ehtiyotkorlik bilan maxsus qoshiq ustiga yoki zarbaning chetiga quyiladi. Xuddi shu tarzda, stakan ichimlikning uchinchi qatlami - sitrus likyori, keyin esa rom bilan to'ldiriladi. Ushbu ulug'vorlikni to'ldirish uchun Baileys likyori bir necha tomchi ishlatiladi. Tashqi tomondan, ichimlik meduzaga juda o'xshaydi. Shirin, yoqimli ta'mni qoldirib, bir qultumda iching.

"Ona" qiziqarli ismli ichimlik tayyorlash uchun siz 30 ml Baileys likyorini, 15 ml aroqni, bir xil miqdordagi Malibu romini va 5 ml anor sharbatini olishingiz kerak. Blenderda hamma narsani aralashtiring va uzun, tor ko'zoynaklarda xizmat qiling.

Bayram bayrami uchun "Jasorat" deb nomlangan kokteyl juda mos keladi. Uni tayyorlash retsepti juda oddiy: shampan stakanini yarmigacha maydalangan muz bilan to'ldiring, 10 ml ohak sharbati, 20 ml Malibu rom, 10 ml Blue Curacao likyorini qo'shing va stakanni shirin gazlangan ichimlik bilan to'ldiring. Brut ishlatilishi mumkin.

"Sevgi orzusi" ichimligining jozibasi nafaqat orkide bezashda. Ushbu kokteyl juda mazali va sham yorug'ida kechki ovqatni mukammal ravishda to'ldiradi. 20 ml Malibu rom, 10 ml Curacao Blue likyor, 10 ml limon sharbati, 30 ml shaftoli likyor va 80 ml ananas sharbatini shaykerga soling. Har bir narsani aralashtirib, uzoq vaqt ichadigan stakanga quying. Bezatish uchun qovun halqasidan foydalaning, uni stakanning chetiga mahkamlash kerak, ichkariga bitta gilos qo'ying. Olingan tuzilishga ehtiyotkorlik bilan orkide gul kiriting.

Tanlovning xususiyatlari

Soxta narsaga duch kelmaslik va haqiqiy Malibu romiga asoslangan kokteyl tayyorlash uchun siz Barbados orolida ishlab chiqarilgan mahsulotni tanlashingiz kerak. U erdan u Shotlandiyaga yuboriladi, u erda Dumbarton shahrida shishaga solinadi va dunyoning turli burchaklariga eksport qilinadi. "Malibu" ko'plab alkogolli ichimliklar bilan yaxshi ketadi, bu sizga fantaziya qilish va o'zingizning noyob kokteylingizni izlash imkonini beradi.

Mavzu bo'yicha video

Malibu likyori shunday ajoyib ta'mga egaki, uni bir marta sinab ko'rganingizdan so'ng uni unutib bo'lmaydi. Karib dengizida joylashgan Barbados orolida bunday likyor birinchi marta kokos ekstraktini rom bilan aralashtirish orqali ixtiro qilingan, buning natijasida ko'pchilik uni ushbu mintaqaning o'ziga xos belgisi deb bilishadi. Ajoyib ichimlik tezda butun dunyo bo'ylab muxlislar orasida tarqaldi. Ular Malibu likyorini turli yo'llar bilan ichishadi: kimdir uni sharbatlar bilan aralashtirsa, boshqalari hech qanday qo'shimchasiz, sof shaklda.

Malibu likyori mot oq yoki tiniq rangga ega va ABV 21% ni tashkil qiladi. U juda oddiy usulda olinadi: buloq suvi, shakar va tabiiy yoki sun'iy hindiston yong'og'i ekstrakti aralashtiriladi. Malibu likyori birinchi marta o'ttiz yildan ko'proq vaqt oldin paydo bo'lgan, unga bo'lgan huquqlar Frantsiyadagi Pernod Rikarga tegishli. Va shunday ajoyib likyor ishlab chiqaradigan zavodning o'zi o'z vatani Barbados orolida joylashgan. Likyor Shotlandiyada shishaga solinadi.

Ichimlikning rangi ishlatiladigan lazzatga bog'liq. Sun'iy aromatizator uni shaffof qiladi, tabiiy lazzat esa uni oq qiladi. Ba'zan Malibu-ga boshqa mevalar (mango, banan, ehtiros mevasi, ananas) ekstrakti qo'shiladi. Bunday mevalar ichimlik rangini o'zgartiradi. Ananas bilan to'q sariq rangga aylanadi, mango bilan - qizil, banan bilan - sariq, ehtirosli meva bilan - lilak.

Malibu likyorini ichish usullari

Qo'shimchalarsiz, uning sof shaklida. Qahvaga xizmat qilishdan oldin likyor shirin ichimlik sifatida sovutilgan holda beriladi. Hindiston yong'og'ining ta'mini aniqroq his qilish uchun ular uni kichik ko'zoynaklardan kichik qultumlarda ichishadi. Meva, muzqaymoq yoki shirinlikdagi gazak.
Boshqa ichimliklar bilan birlashtirilgan. Ichimlikning kuchini kamaytirish uchun likyorga sharbat, kola, gazsiz mineral suv, qahva yoki tonik quyiladi. Malibu olma, ananas va apelsin sharbatlari bilan yaxshi ketadi. Anisni 1: 2 nisbatda suyultirish yaxshidir (bir qismli likyor va ikki qismli sharbat qo'shing).
Har xil kokteyllarda. Kokteyl retseptlari juda ko'p, shuni ta'kidlash kerakki, ichimlikni o'ziga xos va mazali qiladigan yangi retseptlar doimiy ravishda paydo bo'ladi. Anisni (20 ml) oling, uni sut bilan aralashtiring (100 ml), muzqaymoq (100 g) va engil rom (10 ml) qo'shing. Ushbu kokteyl ko'zoynaklarga quyiladi, meva bo'laklari bilan bezatilgan va mehmonlarga xizmat qiladi.

Bu, birinchi navbatda, tozalangan suv bilan oq rom, hindiston yong'og'i palma ekstrakti va shakar. Ichimlikni tayyorlash uchun hindiston yong'og'i to'ldiruvchisi ham tabiiy, ham sintetik ishlatiladi. Uning shaffofligi bunga bog'liq. Tabiiy likyor mat oq bo'ladi.

Bugungi kunda, asosiy ingredientlardan tashqari, likyor mango, ehtiros mevasi, ananas va bananning meva ekstraktlarini qo'shing. Sanoat ishlab chiqarishida lazzat soyalari shisha bo'yinining rangi bilan ajralib turadi. Mangoli Malibu qizil rangda, ananas ichimligi to'q sariq rangda, banan ichimligi sariq rangda, ehtirosli mevali likyor esa lilak rangda ishlab chiqariladi. Sof kokos likyori oq shishalarga solinadi. Malibu ning barcha versiyalari bir xil quvvatda ishlab chiqariladi - 21 daraja.

Qanday va nima bilan ichasiz?

Spirtli ichimliklar sof shaklda ichiladi sovutilgan, uning harorati 10 darajadan oshmasligi kerak. Ichimlik kokos ta'mini yaxshiroq his qilish uchun qahvadan oldin shirinlik sifatida xizmat qiladi, kichik likyor stakanlarga quyiladi va kichik qultumlarda ichiladi. Agar xohlasangiz, likyorda gazak qiling. Buning uchun mevalar va shirin taomlar, muzqaymoq eng mos keladi.

Malibu o'rtacha kuchli ichimlikdir. Quvvatni kamaytirish uchun u sharbatlar, mineral suv, kola, tonik va hatto qahva bilan suyultiriladi. Optimal ta'm bir qismli likyor va ikki qismli sharbatni aralashtirish orqali yaratiladi.

Ammo bu rom ichimligining asosiy maqsadi kokteyllar. Ushbu maqolada biz "Kokos jannati", "Apelsin oqshomi", "Kola kokos", "Jannatdagi musht" va "Meksika plyaji" kabi kokteyllarni tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Birinchidan, keling, likyorni o'zi tayyorlaylik.

Uyda qanday ovqat pishirish kerak?

Ushbu ichimlikni o'zingiz tayyorlashning bir nechta variantlari mavjud, ular xom ashyo narxida farqlanadi. Keling, ularning barchasini ko'rib chiqaylik.

Malibu - oddiy retsept

Ajoyib ingredientlarni qidirib yugurishingiz shart emas - bu oddiy:

kutilmagan oqibatlar bo'lmasligi uchun 1 litr isbotlangan oling (yoki uni 45 daraja spirtli ichimlik bilan almashtiring);
hindiston yong'og'i parchalari - taxminan 400 gramm;
oddiy quyultirilgan sut - 2 quti;
pichoqning uchida vanillin, hid uchun (ixtiyoriy);
tozalangan suv 400 ml.

Eslatma: Uyda Malibu likyorini tayyorlash uchun yangi hindiston yong'og'i pulpasidan ko'ra, hindiston yong'og'i parchalari mos keladi.

Keling, pishirishni boshlaylik:

Shisha idishni oling va ichiga hindiston yong'og'i qo'shing. Kavanozning yuqori qismiga aroq yoki spirt bilan to'ldiring, shuningdek, yaxshi tozalangan 40-45 daraja foydalanishingiz mumkin. Kavanozni bir hafta davomida qorong'i, issiq joyga qo'ying va har kuni infuzionni silkitishni unutmang.
Shundan so'ng, hindiston yong'og'i talaşlari ichimlikka tushmasligi uchun tarkibini bir necha qatlamli doka orqali siqib oling. Qolgan hindiston yong'og'i keki qandolatchilik uchun ishlatiladi.
Endi quyultirilgan sut, vanillin va tozalangan suv qo'shing. Ichimlikning kuchi 21 darajadan oshmasligi uchun suv miqdori biroz o'zgarishi mumkin. Ingredientlarni aralashtiring va tatib ko'ring, agar shirinlik etarli bo'lmasa, ta'mga shakar qo'shing.

Tayyor likyor muzlatgichda 3-4 kun davomida infuz qilinadi. Bu safar siz uni silkita olmaysiz! Bu vaqt ichida ichimlik yuzasida yog'li plyonka paydo bo'ladi. Suyuqlik drenajlanadi va plyonka idishning pastki qismida qoldiriladi. Ushbu protsedurani amalga oshirish uchun somondan foydalaning: uni idishning pastki qismiga tushiring va suyuqlikni boshqa idishga ehtiyotkorlik bilan to'kib tashlang. Olingan likyorni yana 7 kunga qoldiring, keyin esa yog 'plyonkasidan xalos bo'ling. Likyor ichishga tayyor!

Malibu likyori - ajoyib

Ushbu retseptda ingredientlar kamdan-kam va qimmatroqdir, lekin ular sizning ichimlikingizga originalga eng yaqin bo'lgan ta'm beradi. Tayyorlang:

500 ml oq rom;
250 g kokos yong'og'i;
400 ml kokos suti;
1 paket vanil shakar yoki vanilin 1 g;
350 g shakar.

Rum infuzionini tayyorlash uchun, birinchi retseptda bo'lgani kabi, hindiston yong'og'i talaşı ustiga rom quyib, qorong'i joyda pishirish uchun qoldiring.

Alohida-alohida, shakar va suvning teng qismlaridan sirop tayyorlang. Uni past olovga qo'ying va shakar to'liq eriguncha pishiring, oxirida vanillin qo'shing. Asosiysi, siropni haddan tashqari pishirmaslik, aks holda u karamellasha boshlaydi va sarg'ayadi.

Olingan damlamaga kokos sutini, keyin esa siropni qo'shing. Ichimlikni doimo yaxshilab aralashtiring. Likyorning ta'mini baholang - u juda shirin bo'lmasligi kerak. Tayyor aralashmani muzlatgichga bir necha kun qo'ying.

Hindiston yong'og'i suti tufayli, bu ichimlik idishning yuzasida minimal yog'li plyonkaga ega bo'ladi, ammo uni hali ham suyuqlikdan ajratish kerak bo'ladi. Buni somon yordamida ham qilish mumkin. Bir nasos seansi etarli bo'ladi. Ichimlik qorong'i joyda yana 5-7 kun turishi kerak va u ichishga tayyor. Uni sovutib iching!

Uyda tayyorlangan Malibu sanoatdan farq qilmaydi va o'zingiz qilishingiz mumkin bo'lgan kokteyllar yaratish uchun juda yaxshi.

"Kokos jannati" kokteyli

Bu kokteyl yoqimli sutli ta'mga ega o'rtacha darajada kuchli. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

10 g Malibu likyori;
20 g engil rom;
100 ml sut;
100 g muzqaymoq.

Barcha ingredientlarni aralashtiring va blenderda uring, tayyor ichimlikni bir parcha ananas yoki apelsin bilan bezang. Somon orqali iching.

"Apelsin oqshom"

Sitrus va likyor kombinatsiyasi bu kokteylga o'ziga xos ta'm beradi. Qabul qiling:

75 ml ananas sharbati;
60 ml apelsin sharbati;
45 ml Malibu;
30 ml Amaretto;
15 ml yorug'lik;
100 g muz.

Stakanni muz bilan to'ldiring, likyor va rom, so'ngra sharbatlar qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va zavq bilan iching!

"Kola-kokos"

Oddiy kokteyl, ortiqcha narsa yo'q. Murakkab:

50 ml Malibu;
150 ml kola;
150 g muz kublari.

Bir stakan oling va tarkibini muz bilan to'ldiring. Likyor va kola qo'shing, aralashtiring va limon bo'lagi bilan bezang. Somon bilan xizmat qiling.

"Jannatda musht"

Engil yozgi meva kokteyli. Uni yaratish uchun quyidagi komponentlardan foydalaning:

150 ml Malibu;
1 osh qoshiq shakar;
100 ml olma sharbati;
200 ml gazsiz suv;
1 paket grey choyi;
1 limon;
malina;
yalpiz;

Birinchidan, choyni qaynatib oling va uni xona haroratiga sovutib oling. Bir hovuch malinani idishga soling va qoshiq bilan maydalang. Choy, sharbat va Malibu likyorini idishga quying, shakar qo'shing va 1 limon sharbatini qo'shing. Xizmat qilayotganda stakanga muz solib, yalpiz bilan bezang.

"Meksika plyaji"

Turli xil lazzatlarning yoqimli izi bilan juda nozik ichimlik. Kokteyl yaratishda uchta ingredientdan foydalaning:

60 ml Malibu likyori;
90 ml mango sharbati;

Tayyorlash jarayoni oddiy: sharbat va likyorni 2: 3 nisbatda aralashtiring, xizmat qilishdan oldin, stakanni muz bilan to'ldiring va yaxshilab aralashtirilgan aralashmani to'ldiring. Bir tilim limon yoki apelsin bilan bezang.

Maqolada keltirilgan ularga asoslangan ichimliklar va kokteyllar har qanday stol uchun o'ziga xos bezak bo'ladi va eng muhimi, ularni tayyorlash jarayoni maxsus mahorat yoki katta xarajatlarni talab qilmaydi. Sizning mehmonlaringiz ta'mlarning xilma-xilligi va uyg'unligidan hayratda qoladilar.