Qanday mazali qovoq sho'rva pishirish mumkin. Lenten qovoq pyuresi sho'rvasi bolalar va kattalar uchun foydali taomdir. Qo'ziqorin bilan sabzavot

1-qadam 6 dan

Go'shtni ham, suyakni ham katta qozonga soling, suv qo'shing va pishiring. Tovuqni to'liq qoplash uchun etarli miqdorda suv bo'lishi kerak. Issiqlikni o'rtacha darajaga aylantiring va bulonni qopqoq bilan yoping. Qaynatishga keltiring va qaynab ketgach, qopqog'ini olib tashlang. Issiqlikni biroz pasaytiring va bulonni taxminan 10 daqiqa qaynatib oling.

2-qadam 6 dan

Sabzi pishirilgan bo'lsa ham, tozalanishi va yaxshilab yuvilishi kerak. Sabzini doira shaklida, qalinlashgan joyda esa yarim doira shaklida kesib oling. Bu vaqtga kelib, buloningizda bir oz shovqin bo'ladi. Boshqacha qilib aytganda, bu allaqachon go'shtdan qisman qaynatilgan va pishirilgan qon. U ko'pik shaklida suv yuzasida suzib yuradi. Ushbu bosqichda bulondan suvni to'kib tashlash kerak, go'shtni yuvish va yana toza suv bilan qaynatish kerak. Agar kelajakda shovqin yana paydo bo'lsa, uni oddiygina qoshiq yoki teshikli qoshiq bilan olib tashlashingiz mumkin. Buning yordamida bulon aniq bo'ladi.

3-qadam 6 dan

Piyoz tozalanishi, yuvilishi va sizning xohishingizga ko'ra mayda yoki qo'pol kub shaklida kesilishi kerak. Agar siz piyozni yoqtirmasangiz, ularni butunlay qo'yishingiz va pishirgandan keyin olib tashlashingiz mumkin. Busiz sho'rva unchalik mazali bo'lmaydi.

4-qadam 6 dan

Bolgar qalampiri yuvilishi va chiziqlar bilan kesilishi kerak. Urug'lar sho'rvaga tushmasligi uchun qalampirning o'rtasini tozalash kerak. Ular juda achchiq va ko'pincha baharatlı.

5-qadam 6 dan

Qovoqdan terini olib tashlang va yuving. Keyinchalik, qovoqni juda mayda emas, balki kub shaklida kesib oling. Bulyon tayyor bo'lganda (20-25 daqiqa), undan suyakni olib tashlang va barcha sabzavotlarni birga qo'shing. Suv qaynayotganda tuz va rayhon qo'shing. Tayyor bo'lgunga qadar pishiring (yana 15-10 daqiqa). Sho'rva qaynayotgan bo'lishi kerak.

Turli xil qovoq sho'rvalarini kundalik ratsioningizga kiritish juda yaxshi. Ular oshqozon-ichak traktining faoliyatini normallashtirishga yordam beradi va sizni normal his qiladi. Bundan tashqari, mazali qovoq sho'rva dietada bo'lganlar uchun mos keladi: bu qaymoqli sho'rva vazn yo'qotishga yordam beradi. Birinchi taomlarni qovoq, sabzi, tovuq go'shti va bolalar. Bolalar va o'smirlar selderey, zanjabil, qaymoq va boshqa har qanday qo'shimchalar bilan xushbo'y va yorqin pyuresi sho'rvalarini albatta qadrlashadi. Quyida taqdim etilgan bosqichma-bosqich fotosuratlar va video retseptlar orasida siz tez va ko'p variantlarni topishingiz mumkin mazali pishirish turli ingredientlar bilan qovoq sho'rva.

Qovoq sho'rvasini qanday tez va mazali qilish kerak - fotosuratlar va videolar bilan bosqichma-bosqich retsept

Eng mazali qovoq pyuresi sho'rva krem bilan tayyorlanadi. U o'ziga xos noziklikka ega va eng qoniqarli hisoblanadi. Qo'shimcha ingredientlar sifatida oddiy piyoz yoki piyozdan foydalanish tavsiya etiladi. Ular mahsulotning g'ayrioddiy ta'mini ta'kidlashga yordam beradi. Quyidagi retseptlar sizga bunday mazali taomni qanchalik tez va oson tayyorlashingiz mumkinligini bilib olishga yordam beradi.

Tez va mazali qovoq sho'rva uchun ingredientlar

qovoq - 400 g;
qaymoq - 200 ml;
piyoz - 2 dona;
o'tlar, ziravorlar - ta'mga.

Yangi qovoq sho'rvasini tez va mazali tayyorlash fotosuratlari bilan bosqichma-bosqich retsept

Mazali qovoq sho'rvasini tez pishirish uchun video retsepti

Quyidagi video retsepti yordamida yana bir mazali qovoq sho'rvasini tayyorlashingiz mumkin. Yuliya Vysotskayaning maslahatlari har bir uy bekasiga kattalar ham, bolalar ham qadrlaydigan oshpazlik asarini yaratishga yordam beradi.

Tovuqli pyuresi oshqovoq sho'rvasi - fotosuratlar bilan oddiy retsept

Sabzavot va tovuq go'shti bilan pyuresi sho'rvani turli yo'llar bilan tayyorlashingiz mumkin. Ammo eng oddiy va eng samarali - barcha ingredientlarni birgalikda qaynatish. Bunday holda, go'shtni maydalashning hojati yo'q, faqat uning bo'laklarini tayyor taomga qo'shing: shu tarzda go'shtning ta'mi saqlanib qoladi va pyure sho'rvaning o'zi to'yimli va yumshoq bo'ladi.

Tovuqli pyuresi oshqovoqli sho'rva retsepti uchun ingredientlar ro'yxati

qovoq - 450 g;
kartoshka - 1 dona;
sabzi - 2 dona;
selderey - yarim dastani;
tovuq filesi - 1 dona;
piyoz - yarim;
maydalangan pishloq - 60 g;
tuz, qalampir - ta'mga.

Tovuqli qovoq bo'laklaridan pyure sho'rva tayyorlash uchun fotosurat retsepti

Kilo yo'qotish uchun asl qovoq sho'rva - bosqichma-bosqich video retsepti

Yangi qovoq dietali sho'rvalar tayyorlash uchun ideal. Ushbu ingredient birinchi taomlarni nafaqat sog'lom, balki mazali qilish imkonini beradi.

Oddiy qovoqdan parhez sho'rva tayyorlash uchun bosqichma-bosqich video retsepti

Quyidagi bosqichma-bosqich video sizga ko'p qiyinchiliksiz dietali qovoq sho'rvasini tayyorlashga yordam beradi. Kilo yo'qotish uchun kundalik ratsionga kiritilishi juda mos keladi.

Bola uchun sog'lom va mazali qaymoqli qovoq sho'rvasini qanday tayyorlash mumkin - batafsil fotosurat retsepti

Farzandingiz uchun mazali qaymoqli sho'rva tayyorlash uchun ko'p vaqt sarflashingiz shart emas. Sabzavotlarning oddiy va original kombinatsiyalari bolalar va o'smirlar uchun to'yimli va sog'lom taomni osongina tayyorlashga yordam beradi. Keyingisi asta-sekin retsept turli sabzavotlar qo'shilishi bilan bolalarning qovoq sho'rvasini qanday qilib to'g'ri tayyorlashni aytib beradi.

Bolalar qovoq kremi sho'rvasini tayyorlash uchun ingredientlar ro'yxati

qovoq - 500 g;
tovuq suvi (yoki suv) - 300 ml;
bolgar qalampiri - 1 dona;
qovoq - 1 dona;
piyoz - 1 dona;
selderey - yarim dastani;
maydalangan zanjabil - 2 osh qoshiq.

Bolalar uchun qaymoqli qovoq sho'rvasini tayyorlash retsepti fotosurati

Zanjabil bilan sog'lom qovoq sho'rva - bosqichma-bosqich fotosurat ko'rsatmalari bilan retsept

Zanjabilning oz miqdori har qanday sho'rvaning ajoyib ta'mini keltirishi mumkin. Shuning uchun ba'zi uy bekalari uni birinchi kurslarga qo'shadilar. Bundan tashqari, bu ingredient sho'rvani kattalar va bolalar uchun chindan ham sog'lom qilishga yordam beradi. Quyidagi bosqichma-bosqich retsepti qovoq va zanjabil bilan pyure sabzavotli sho'rvani qanday tez va oson tayyorlashni tasvirlaydi.

Zanjabil bilan sog'lom qovoq sho'rva uchun ingredientlar

bulon - 4 osh qoshiq;
qovoq - 2 dona;
sarimsoq - 4 chinnigullar;
tug'ralgan zanjabil - 5 tilim;
piyoz - 2 dona;
bibariya novdalari, adaçayı shodalari - 2 dona;
zerdeçal, paprika - har biri 1 osh qoshiq;
tovuq go'shti - 300 g;
quritilgan oregano - 3 osh qoshiq.

Zanjabil bilan pishgan qovoq sho'rvasini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich fotosurat ko'rsatmalari

Qovoq pyuresi sho'rvalarini tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud. Biroq, ularning barchasi shunga o'xshash printsipga muvofiq tayyorlanadi. Boshlash uchun qovoq, shuningdek, boshqa sabzavotlar qaynatiladi, pishiriladi yoki pishiriladi. Shundan so'ng, barcha komponentlar blender yordamida pyuresi eziladi.

Siz faqat qovoqdan pyure sho'rvalar tayyorlashingiz yoki uni go'sht, tovuq, kurka, qo'ziqorin, turli sabzavotlar va hatto mevalar bilan birlashtira olasiz. Sut yoki qaymoq qovoq sho'rvasining ta'mini yaxshi to'ldiradi. Ziravorlar uchun siz zanjabil, muskat yong'og'i, kardamon, qalampir, bibariya, oregano, reyhan, paprika va boshqa ko'p narsalarni ishlatishingiz mumkin.

Asal, yong'oq va quritilgan mevalar ko'pincha shirin qovoq pyuresi sho'rvalariga qo'shiladi. Bundan tashqari, sho'rvaga kokos suti yoki sharob qo'shib, juda mazali taom olishingiz mumkin. Qovoqli pishloq pyuresi sho'rvalari yanada boy va to'yimli. Ularning ta'mini tug'ralgan o'tlar, sarimsoq yoki ziravorlar bilan ham yaxshilash mumkin.

Agar siz engil, havodor va vaznsiz, lekin ayni paytda to'yimli va to'yimli narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, unda ideal yechim - qovoq pyuresi sho'rva. Agar so'ralsa, siz nafaqat oddiy sabzi, piyoz va kartoshkani, balki yanada qiziqarli ingredientlarni ham qo'shishingiz mumkin: gulkaram, maydanoz ildizi, selderey, no'xat, makkajo'xori. Bularning barchasi sho'rvaga qo'shimcha lazzat soyalarini beradi.

Aytgancha, qovoq sho'rva go'sht, tovuq yoki aralash bulonda pishirilishi mumkin, u yanada mazali bo'ladi!

Va bu sho'rva uchun juda muhim bo'lgan yana bir nuqta - ziravorlar mavjudligi. Sovuq mavsumda ular issiq va ohangdor bo'lganlardir. Sabzavotli taomning kaloriya tarkibi 100 g uchun atigi 61 kkal, shuning uchun u sog'lom turmush tarziga rioya qilgan yoki dietada bo'lgan har bir kishi uchun javob beradi.

Qovoq va kartoshka pyuresi sho'rva - asta-sekin fotosurat retsepti

Birinchi retsept sho'rva uchun sabzavotlarning minimal to'plamini (sabzi, kartoshka, piyoz, qovoq) ishlatishni taklif qiladi. Ammo ro'yxat har qanday boshqa ingredientlar bilan o'zgarishi mumkin.

Aytgancha, agar siz pyuresi sho'rvalarni yoqtirmasangiz, unda faqat blender bilan maydalamang, u ham mazali bo'ladi.

Sizning belgingiz:

Pishirish vaqti: 40 daqiqa

Miqdori: 4 ta porsiya

Ingredientlar

Yong'oq qovoq: 350 gr
Kartoshka: 2 dona.
Sabzi: 1 dona.
Katta piyoz: 1 ta kompyuter.
Marjoram yoki razmarin: 1/2 choy qoshiq.
Qalampir aralashmasi: ta'mga
Maydalangan qalampir: 1/2 choy qoshiq.
Tuz: 1/2 choy qoshiq.

Pishirish bo'yicha ko'rsatmalar

Sho'rva tayyor. Kraker yoki javdar noni bilan xizmat qiling.

Krem bilan klassik qovoq sho'rva

Past kaloriya tarkibiga ega bo'lgan chiroyli va yorqin taom. Biz eng oddiy va eng keng tarqalgan tayyorlash variantini taklif qilamiz.

Sizga kerak bo'ladi:

qovoq - 850 g;
non - 250 g;
sut - 220 ml;
suv;
kartoshka - 280 g;
tuz - 3 g;
qaymoq - 220 ml;
sabzi - 140 g;
kungaboqar yog'i - 75 ml;
piyoz - 140 g.

Qanday pishirish kerak:

Sabzini mayda to'g'rang. Kartoshkani maydalang. Qovoqdan terini olib tashlang. Bo'shashgan tolalar va urug'larni olib tashlang. Tasodifiy choping.
Sabzavotlarni aralashtiramiz va ular shunchaki qoplanmaguncha suv qo'shing. 20 daqiqa qaynatib oling va qaynatib oling.
Tug'ralgan piyozni qizdirilgan kungaboqar yog'i bilan qovurilgan idishga joylashtiring. Qovuring va sabzavotlarning qolgan qismiga qo'shing.
Bu vaqtda nonni mayda kubiklarga kesib tashlang. Ularni issiq yog'da qovuring, salqin.
Qaynatilgan sabzavotlarni pyuresi bo'lgunga qadar blenderda uring. Sutni, keyin kremni quying. Qaynatib oling.
Idishlarga to'kib tashlang va croutons bilan seping.

Sut bilan o'zgaruvchanlik

Qovoqning har qanday shakarsiz navi sho'rva uchun mos keladi.

Sabzavotning ta'mini yo'qotmaslik uchun uni haddan tashqari pishirmaslik kerak.

Sizga kerak bo'ladi:

yangi maydanoz - 10 g;
qovoq - 380 g;
krakerlar;
piyoz - 140 g;
qatiq;
suv;
sut - 190 ml;
tuz;
sariyog `- 25 g.

Nima qilish kerak:

Piyozni maydalang. Qovoqni maydalang.
Qovurilgan idishga sariyog'ni tashlang. Eriganidan keyin piyoz qo'shing. Fry.
Qovoq kublarini qo'shing. Tuz va tug'ralgan maydanoz bilan seping. Bir oz suv quying va 25 daqiqa qaynatib oling.
Qovurilgan sabzavotlarni qovurilgan idishda qolgan suyuqlik bilan birga blender idishiga soling va maydalang.
Sutni qaynatib oling. Uni asosiy massaga to'kib tashlang va yana uring. Kastryulkaga quying. 3 daqiqa davomida pishiring.
Idishlarga quying, smetana qo'shing va krakerlarga seping.

Tovuq go'shti bilan bulonda

Variant barcha tender, go'shtli sho'rvani sevuvchilarga yoqadi. Ovqat pishirish uchun tovuqning har qanday qismini ishlatishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

tovuq - 450 g;
dafna yaprog'i - 2 barg;
qovoq - 280 g;
italyan o'simliklari - 4 g;
kartoshka - 380 g;
sabzi - 160 g;
zira - 2 g;
piyoz - 160 g;
qalampir - 3 g;
bekon - 4 dona;
tuz - 5 g.

Bosqichma-bosqich ko'rsatma:

Tovuq go'shti ustiga suv quying. Tuz va qalampir seping. Dafna yaprog'i qo'shing va yumshoq bo'lguncha qaynatib oling. Sovuq, suyaklardan ajrating, kesib oling, bir chetga qo'ying.
Sabzavotlarni maydalang. Tovuq buloniga joylashtiring. Italiya o'tlarini, keyin zira qo'shing. 25 daqiqa davomida pishiring. Blender bilan uring.
Bekonni yirtqichlardan qovuring.
Sho'rvani idishlarga to'kib tashlang. Tovuq seping va ustiga qovurilgan cho'chqa go'shti soling.

Qisqichbaqalar bilan

Agar siz qishga oldindan tayyorgarlik ko'rsangiz va qovoqni muzlatib qo'ysangiz, butun yil davomida bu mazali sho'rvadan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Selderey birinchi taomni nozik xushbo'y hid bilan ta'minlaydi va qisqichbaqalar qovoqning nozikligini ideal tarzda to'ldiradi.

Sizga kerak bo'ladi:

qovoq - 550 g;
qaymoq - 140 ml (30%);
sariyog '- 35 g;
katta qisqichbaqalar - 13 dona;
pomidor - 160 g;
dengiz tuzi;
qora qalampir;
tovuq suvi - 330 ml;
selderey - 2 dona;
sarimsoq - 1 chinnigullar;
pirasa - 5 sm.

Qanday pishirish kerak:

Sarimsoq chinnigullar va piyozni maydalang. Eritilgan sariyog 'bilan yirtqichlardan joylashtiring. 3 daqiqa qaynatib oling.
Qovoqni kub shaklida kesib oling. Kamonga yuboring. Tuz bilan seping. Bulyonga quying. 5 daqiqa davomida pishiring.
Tug'ralgan tozalangan pomidor va tug'ralgan selderey qo'shing. 25 daqiqa davomida pishiring.
Blender bilan uring. Agar idish juda qalin bo'lib chiqsa, ko'proq bulon yoki suv qo'shing. Qalampir bilan seping. Qopqoqni yoping va 5 daqiqaga qoldiring.
Qisqichbaqalar tuzlangan suvda 1-2 daqiqa qaynatiladi. Ortiqcha namlikni olib tashlang, sovutib oling va siqib oling.
Sho'rvani idishlarga quying. O'rtaga qaymoq quyib, qisqichbaqalar bilan bezang.

Pishloq bilan

Salqin havoda isinishingizga yordam beradigan samimiy taom. Barcha komponentlarning yorqin ta'mi sho'rvani ayniqsa boy va xushbo'y qiladi.

qovoq - 550 g;
non - 150 g;
kartoshka - 440 g;
suv - 1350 ml;
dafna yaprog'i - 1 barg;
piyoz - 160 g;
tuz;
sarimsoq - 2 chinnigullar;
xushbo'y qalampir - 2 g;
qayta ishlangan pishloq - 100 g;
shirin qalampir - 3 g;
sariyog '- 55 g.

Nima qilish kerak:

Asosiy tarkibni tozalang. Pulpani bo'laklarga bo'ling. Kartoshkani maydalang.
Qovoqni suv bilan to'ldiring. Dafna yaprog'ini qo'shing va 13 daqiqa davomida pishiring.
Kartoshka, tuz qo'shing va 10 daqiqa davomida pishiring.
Sarimsoq chinnigullar va piyozni maydalang. Sariyog'ni eritilgan idishga soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.
Kastryulkaga o'tkazing. Qalampir va qalampir seping. Dafna yaprog'ini oling. Blender bilan uring.
Pishloqni bo'laklarga kesib oling va sho'rvaga soling. Eriganda, qopqog'ini yoping va chorak soatga qoldiring.
Nonni mayda kubiklarga kesib oling. Pishirish varag'iga bir qatlam qo'ying. Issiq pechga qo'ying va quriting.
Pyuresli sho'rvani idishlarga to'kib tashlang. Krakerlar bilan seping.

Chaqaloq qovoq sho'rva

Qovoq sho'rva qalin, yumshoq va juda sog'lom bo'lib chiqadi. Ushbu taomni 7 oylikdan boshlab bolalarning ratsioniga kiritish tavsiya etiladi. Asosiy retsepti turli qo'shimchalar bilan o'zgartirilishi mumkin.

Qovoq qo'shilishi bilan

Bu yumshoq va mazali sho'rva barcha bolalarga yoqadi.

Sizga kerak bo'ladi:

sarimsoq - 1 chinnigullar;
qovoq - 320 g;
sut - 120 ml;
qovoq - 650 g;
suv - 380 ml;
sariyog '- 10 g.

Bosqichma-bosqich tayyorgarlik:

Sarimsoq chinnigulini maydalab, eritilgan sariyog'ga soling. 1 daqiqa qaynatib oling.
Qovoqni kesib oling. Qovoqni maydalang. Suvga soling va pishganicha qaynatib oling. Sarimsoq bilan yog' qo'shing. Blender bilan uring.
Sutga quying va qaynatib oling. Ikki yoshdan oshgan bolalarga uy qurilishi krakerlari bilan xizmat qilish mumkin.

olma

Sizga kerak bo'ladi:

qovoq pulpasi - 420 g;
suv - 100 ml;
shakar - 55 g;
olma - 500 g.

Bosqichma-bosqich jarayon:

Qovoqni kub shaklida kesib oling. Suv bilan to'ldirish uchun. Tozalangan va urug'langan olma qo'shing.
Ingredientlar yumshoq bo'lguncha pishiring. Blender bilan uring.
Shakar qo'shing. Aralashtiring va qaynatib oling. 2 daqiqa qaynatib oling.

Retsept qishga tayyorgarlik ko'rish uchun javob beradi. Buning uchun tayyor sho'rvani tayyorlangan bankalarga to'kib tashlang, uni o'rab oling va siz undan bahramand bo'lishingiz mumkin. mazali taom keyingi mavsumgacha.

Sabzi

Vitaminlarga boy bo'lgan bu baxmal sho'rva chaqaloqlar va katta yoshdagi bolalarning ovqatlanishini diversifikatsiya qilishga yordam beradi. Tayyorlanishi juda oson, bu yosh ona uchun muhimdir.

Sizga kerak bo'ladi:

qovoq - 260 g;
zaytun moyi - 5 ml;
kartoshka - 80 g;
tuz - 2 g;
qovoq urug'lari - 10 dona;
sabzi - 150 g;
suv - 260 ml;
piyoz - 50 g.

Qanday pishirish kerak:

Sabzavotlarni maydalang. Qaynayotgan suvga soling. Tuz qo'shing va 17 daqiqa davomida pishiring.
Immersion blender bilan uring. Zaytun moyini quying va aralashtiring.
Quruq qovurilgan idishda urug'larni qovuring va ularni tayyor idishga seping.

Urug'larni ikki yoshdan boshlab bolalar eyishi mumkin.

Sho'rvani nafaqat chiroyli, balki mazali qilish uchun tajribali uy bekalari oddiy tavsiyalarga amal qilishadi:

Pishirish uchun faqat yangi mahsulotlar ishlatiladi. Agar qovoq yumshoq bo'lib qolgan bo'lsa, u sho'rva uchun mos emas.
Ingredientlar haddan tashqari qizib ketmasligi kerak. Bu ta'mga salbiy ta'sir qiladi.
Og'ir kremni ishlatish yaxshidir, tercihen uy qurilishi. Ular bilan sho'rvaning ta'mi boyroq bo'ladi.
Sho'rva nordon bo'lib qolmasligi uchun, ingredientlar pyuresi bo'lgandan keyin uni bir necha daqiqa qaynatish kerak.
Bibariya, zanjabil, za'faron, muskat yong'og'i yoki achchiq qalampir qo'shilishi taomga achchiq eslatma berishga yordam beradi.

Batafsil tavsifdan so'ng, butun oilaga yaxshi salomatlik beradigan ilohiy mazali pyure sho'rva tayyorlash oson.

Sizning sharhlaringiz va baholaringizni kutamiz - bu biz uchun juda muhim!

0,5 kg qovoq;
500 g suv;
1 piyoz;
15 g yangi sarimsoq;
2 choy qoshiq maydalangan ildiz yoki 1 choy qoshiq quritilgan zanjabil;
100 g qaymoq;
quritilgan pomidor - 80 g;
bir chimdik chili.

Pishirish ketma-ketligi

Sarimsoq va piyozni mayda to'g'rab oling, sabzavotlarni yog'da qaynatish uchun qovurilgan idishga tashlang.
Qovoqni o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib oling va suv qo'shing. 5 daqiqa davomida pishiring, tuz qo'shing va past olovda yana 15 daqiqa.
Tayyorlangan piyoz-sarimsoq aralashmasini, zanjabilni qovoq bilan panga qo'shing va pechda 20 daqiqa davomida pishiring.
Krem bilan to'ldiring, chili bilan mavsumni to'ldiring va eng nozik mustahkamlik hosil bo'lguncha va umuman bo'laklar / bo'laklar bo'lmaguncha blender bilan uring.
Pyuresli sho'rvani bezash quyoshda quritilgan pomidor, qovoq urug'lari yoki yong'oqlar.

DIQQAT. Sho'rva uchun quritilgan yoki yangi zanjabildan foydalanishingiz mumkin. Zanjabil ildizini yuving, tozalang va sabzi qirg'ichdan o'tkazing, sho'rvaga 2 ta porsiya uchun 1 choy qoshiq miqdorida qo'shing.

Siz qaymoq qo'shilgan turli xil mahsulotlar bilan pyure sho'rvalar tayyorlashingiz mumkin, retseptlar batafsil tavsiflangan.

Zanjabil va qaymoq bilan pyure sho'rva tayyorlashning foydali videosini tomosha qiling:

ga muvofiq tayyorlang klassik retsept sabzi va piyoz bilan, lekin qaymoq qo'shmasdan.

Sutsiz dietaga mos keladi.
Kremsiz qovoq pyuresi sho'rva tovuq bulonida pishirilishi mumkin.
Biz kremni qayta ishlangan pishloq bilan almashtirishni taklif qilamiz, u blenderni botirishdan oldin sho'rvaga tashlanadi va sabzavot bilan birga qamchilanadi.

Qovoq sho'rva pyuresini qaymoqsiz o'tlar bilan xizmat qiling - yalpiz, yashil piyoz, siz ohak yoki limon sharbati bilan sepishingiz mumkin.

Variant sifatida siz bu pyuresi sho'rvasini qovurmasdan tayyorlashingiz mumkin: barcha sabzavotlarni yirtqichlardan suv bilan taxminan 30 daqiqa qaynatib oling, sut yoki qaymoq qo'shing va blender bilan uring.

Krutonlar bilan xizmat qiling, siz idishga ozgina qattiq pishloqni maydalashingiz mumkin, fetani bo'laklarga bo'linib, tug'ralgan arpabodiyon va maydanoz seping. Muskat yong'og'i, kori va pyuresidagi ozgina chili achchiq tuyg'ularni sevuvchilar tomonidan qadrlanadi. Xun pyuresi sho'rva uchun retseptni toping.

Xulosa

Qovoq - bu hatto bolaning tanasi tomonidan yaxshi so'rilgan parhez mahsulot, shuning uchun tushlik uchun tayyorlangan qaymoqli pyuresi qovoq sho'rva butun oila, shu jumladan bolalar tomonidan eyish mumkin. Taomni tayyorlash oson, lekin qimmat va bayramona ko'rinadi.

Qovoq va boshqa sabzavotlardan pyure sho'rvani yana qanday tayyorlash mumkin, siz videodan bilib olasiz:

Bilan aloqada