Sekin pishirgichda sutli dudlangan jo'xori qanday pishiriladi. Sekin pishirgich uchun jo'xori pyuresi retsepti. Sekin pishirgichdagi Herkul pyuresi: nozikliklar va retsept

Yulaf yoki jo'xori pyuresi eng foydalilaridan biri hisoblanadi, shuning uchun uni har kuni nonushta qilish tavsiya etiladi. Yuvilgan jo'xori afzalligi shundaki, bo'tqa etarlicha tez tayyorlanadi va har doim mazali va to'yimli bo'lib chiqadi. Agar siz uni sekin pishirgichda pishirsangiz, u g'ayrioddiy yumshoq, havodor, ta'mga yoqimli va eng muhimi - juda sog'lom bo'lib chiqadi. Bu bo‘tqa bolaligingizda yegan jo‘xori uniga o‘xshamaydi. Taklif etilgan bosqichma-bosqich retseptdan foydalanib, siz nafaqat sog'lom va muvozanatli nonushta, balki haqiqiy shirinlik ham tayyorlaysiz. Biroq, rulonli jo'xori mazali qilish uchun siz ba'zi qoidalarga amal qilishingiz va bir nechta sirlarni bilishingiz kerak.

Sekin pishirgichdagi Herkul pyuresi to'g'ri ovqatlanishga va o'z figurasiga qarashga harakat qiladiganlar uchun ideal taomdir. Agar hamma narsa to'g'ri bajarilgan bo'lsa, Hercules pyuresi yumshoq va mazali bo'lib chiqadi. Ikki qavatli qozonda yoki ko'p pishirgichda pishirilgan bo'tqa pechda pishirilgandan ko'ra ko'proq ozuqa moddalarini saqlaydi.

Ovqat pishirish retseptlari shunchalik xilma-xilki, to'g'ri tanlash juda qiyin. Agar sizda multivark (Redmond, Polaris, Panasonic, Scarlet, Philips va boshqalar) bo'lsa, unda sog'lom nonushta tayyorlash haqiqiy zavqga aylanadi. Ko'pgina retseptlar dudlangan jo'xori suvda emas, balki sutda pishirishni taklif qiladi, shuning uchun idish ancha mazali va yumshoqroq bo'ladi. Standart jo'xori unidan tashqari, siz turli xil rezavorlar, mevalar va yong'oqlar, shuningdek quritilgan mevalar bilan qovoq bo'tqasini tayyorlashingiz mumkin. Sekin pishirgichdagi qovoqli bu pyuresi vitaminlar, minerallar, mikro va makroelementlarning boy manbaidir.

Ko'p pishirgichda jo'xori pyuresi tayyorlayotganda, asbob kosasini sabzavot yoki sariyog' bilan yog'lang. Pishirish haroratiga kelsak, u avtomatik ravishda o'rnatiladi. Rejimni tanlash to'g'ridan-to'g'ri siz foydalanadigan oshxona jihozlarining qaysi modeliga bog'liq. Masalan, Redmond, Scarlet va Philips, Polaris, shuningdek Panasonic multivarklarida o'ralgan jo'xori pyuresi quyidagi rejimlarda tayyorlanadi:

"sut pyuresi";
"don";
"bo'tqa";
"söndürme"

Sekin pishirgichda suv bilan Gerkules pyuresi yumshoq, mazali va maydalangan bo'lishi mumkin. Shuni ta'kidlash kerakki, uning kaloriya tarkibi taomni dietangizga kiritish imkonini beradi. Ro'za kunlari uchun juda yaxshi. Sut bilan sekin pishirgichdagi Hercules pyuresi erta yoshdan boshlab bolalar uchun mos keladi. Chaqaloqlar ko'proq suyuq ovqat iste'mol qilishlari kerakligini hisobga olsak, siz ishlatiladigan suv va sut miqdorini oshirishingiz mumkin. Tuz, shakar yoki asal kabi qo'shimchalarga kelsak, ular sizning ta'mingizga ko'ra qo'shiladi.

Tayyor jo'xori uniga yogurt, kefir, asal, sariyog ', shuningdek, shokolad va murabbo qo'shishingiz mumkin. Agar dudlangan jo'xori shirin bo'lmasa, unda siz go'sht, baliq va qovurilgan sabzavotlar uchun ajoyib yon piyola olasiz.

Pishirish texnologiyasi

Hercules pyuresi jo'xori donalarining qo'pol maydalangan turi hisoblanadi. Hercules minimal ishlov berishdan o'tadi, bu sizga vitaminlar va ozuqa moddalarining ko'p qismini saqlab qolish imkonini beradi. Agar siz bu turdagi jo'xori uni yirtqichlardan pishirsangiz, pishirish vaqti kamida yigirma besh daqiqa. Ovqat pishirish uchun multivarkdan foydalanishga kelsak, jarayon biroz tezlashadi va ta'mi va xushbo'yligi ajoyibdir.

Sekin pishirgichda o'ralgan jo'xori pyuresi retsepti juda oddiy, arzon va byudjetga qulay. Yulaf unini engil, yumshoq va havodor qilish uchun uni tayyorlashning asosiy sirlarini o'rganishingiz kerak:

yuqori sifatli bo'laklardan foydalanish;
yaxshi retsept;
nisbatlarni saqlash;
tayyorlash muddati va usuli.

Ingredientlar

Tayyorgarlik

1. Siz qilishingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - pasterizatsiyalangan sutni multivark idishiga quying va filtrlangan suv haqida unutmang. Agar siz sut va sutli bo'tqalarning muxlisi bo'lmasangiz, dudlangan jo'xori suvda xavfsiz pishirishingiz mumkin. Muhim shart - qat'iy nisbatga rioya qilish, ya'ni 1: 2 (don va suyuqlik).

2. Shundan so'ng siz tuz, shakar va don qo'sha olasiz, so'ngra spatula bilan yaxshilab aralashtirasiz. Ko'pchilik sut qochib ketmasligi uchun qurilma kosasini moy bilan yog'lash kerakligini ta'kidlaydi. Biroq, amaliyot shuni ko'rsatadiki, agar siz ushbu maslahatdan foydalanmasangiz, bunday narsa bo'lmaydi.

3. Ko‘p pishirgichni elektr tarmog‘iga ulang, qopqog‘ini yoping va “Porridge” rejimini o‘rnating. Ko'pgina ko'p pishirgichlarda "Porridge" uchun pishirish vaqti yigirma dan o'ttiz minutgacha, ammo barchasi oshxona jihozining modeliga bog'liq. Yuvilgan jo'xori pishirish uchun o'n besh daqiqa kifoya qiladi. Pishirish paytida qopqog'ini ochish yoki bo'tqani aralashtirish taqiqlanadi, aks holda siz haroratni tashlaysiz.

4. Sog'lom, yumshoq, to'yimli va ajoyib darajada mazali dukkakli jo'xori tayyor. Porsiyalangan plastinkalarda xizmat qiling, birinchi navbatda meva va rezavorlar bilan bezatilgan. Banan va olma bo'laklari bilan bo'tqa juda mazali bo'lib chiqadi, bunday noziklik ancha to'yimli va ta'mi yaxshiroq. Ushbu taom bilan nonushta qilsangiz, siz uzoq vaqt to'lasiz.

Video retsept

Yulaf ezib, juda sog'lom, muvozanatli va mazali nonushta hisoblanadi. Uni tayyorlash uchun ko'plab retseptlar mavjud, ammo sizning didingiz va afzalliklaringizga mos keladiganini tanlash muhimdir.

Sekin pishirgichda jo'xori pyuresi pishirish oson emas, lekin juda oddiy! Nonushta uchun an'anaviy jo'xori uni endi ertalabki uyquning qimmatli daqiqalarini olib tashlamaydi. Biz kechqurun mo''jizaviy qozonni yukladik, uni taymerga o'rnatdik va iltimos, issiq, xushbo'y va juda sog'lom, siz uyg'onganingizda u siz uchun tayyor. Siz to'g'ridan-to'g'ri yotoqxonaga xizmat qilishingiz mumkin!

Asosiysi, nisbatlarni tanlash. Bundan tashqari, to'g'ri yoki noto'g'ri yo'q, qaysi turdagi bo'tqani yoqtirishingiz muhim - ingichka yoki qalinroq. Bir nechta tajriba va siz "oltin" nisbatingizni topasiz. Yana bir nechta nozikliklar mavjud:

Bu odatda bajarilmaydi, lekin pishirishdan oldin har qanday don kabi o'ralgan jo'xori, oqayotgan suvda yuvilgan ma'qul - u toza va ta'mi yanada nozik bo'ladi;
tayyor bo'tqaga tuz va shakar qo'shing, bu uni tayyorlash paytida ko'proq ozuqa moddalarini saqlashga imkon beradi;
Agar siz jo'xori unining haqiqiy muxlisi bo'lsangiz ham, zamonaviy dietologlar uni haftasiga 3-4 martadan ko'proq iste'mol qilishni tavsiya etmaydi.

Va oxirgi narsa. Biz tanlagan barcha retseptlarda biz ko'p pishirgichli stakanni o'lchash idishi sifatida ishlatamiz.

No1 sekin pishirgichda rulonli jo'xori uni bo'tqasi uchun retsept

Tarkibi:

dudlangan jo'xori donalari - 2 osh qoshiq;
suv - 4 osh qoshiq;
tuz - 1/2 osh qoshiq.

Tayyorgarlik

Barcha ingredientlarni multivark idishiga soling, aralashtiring va yoping. Biz "Porridge" rejimini o'rnatdik va ovozli signal paydo bo'lguncha ishimizni davom ettiramiz.

Tayyor bo'tqani sariyog ', yangi meva yoki shakarlangan mevalar, murabbo yoki yogurt bilan tatib ko'rish mumkin. Shakarni asal bilan almashtirish yaxshiroqdir, lekin uni issiq jo'xori uniga qo'shmang - yuqori harorat bu sog'lom mahsulotni yo'q qiladi.

Ushbu retsept bo'yicha suvda pishirilgan Hercules pyuresi ro'za kuni uchun juda mos keladi. Siz shunchaki yana bir stakan suv qo'shishingiz kerak - "tushirish" jo'xori uni suyuq bo'lishi kerak.

Sekin pishirgichda sutli suli pyuresi

Tarkibi:

dudlangan jo'xori donalari - 1 osh qoshiq;
sut - 3 osh qoshiq;
shakar - 3 choy qoshiq;
sariyog '- 1 osh qoshiq. qoshiq;
tuz - 1/4 choy qoshiq.

Tayyorgarlik

Bo'tqa qochib ketmasligi va ko'p pishirgich qopqog'ini bo'yab qo'ymaslik uchun siz qo'shimcha ravishda idishning chetlarini sariyog' bilan yog'lashingiz mumkin. Don ustiga sut quying. Agar siz yupqa bo'tqani yoqtirsangiz, yana bir yarim stakan qo'shishingiz kerak. "Sutli bo'tqa" rejimini yoqing. Xizmat qilishdan oldin, o'ralgan jo'xori ustiga sariyog 'qo'shing va agar xohlasangiz, tuz va shakar qo'shing.

No2 sekin pishirgichda rulonli jo'xori pyuresi uchun retsept

Tarkibi:

dudlangan jo'xori donalari - 1/2 chashka;
sut - 1/2 stakan;
qaymoq (yog 'miqdori 10%) - 1/2 osh qoshiq;
sariyog '- 1 choy qoshiq;
tuz - 1 chimdik;
murabbo - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
shokolad - 2 kvadrat.

Tayyorgarlik

Donni sut va qaymoq solingan ko'p pishirgichli idishga quying va 25 daqiqa davomida "Sutli bo'tqa" rejimini ishga tushiring. Tayyor bo'tqani ozgina tuzlang va sariyog 'qo'shing. Murabbo va shokoladdan foydalanib, biz kulgili yuzlarni chizamiz va bunday rang-barang jo'xori uni bo'lgan plitalardan kichik shirin tishlar quloqlardan tortib olinmaydi.

"Sutli bo'tqa" rejimiga ega bo'lmagan ko'p pishirgichda jo'xori uni pyuresi pishirish

Tarkibi:

o'ralgan jo'xori donalari - 40 ml;
sut - 500 ml;
sariyog '- 1 choy qoshiq;
shakar - ta'mga;
tuz - 1 chimdik.

Tayyorgarlik

Ushbu retsept bo'yicha yagona qiyinchilik - bu mos keladigan issiqlikka bardoshli idishni topish, unda asosiy ko'p pishirgichli idish o'rniga biz 2 porsiya suyuq sutli pyuresi pishiramiz. Unga donni to'kib tashlang va sut bilan to'ldiring. Biz idishni ko'p pishirgichli idishga joylashtiramiz, uning ichiga avval pastki belgigacha suv quyamiz. 20 daqiqa davomida "Steam" dasturini ishga tushiring. Tugatgandan so'ng, bo'tqa qalinlashishi uchun "Isitish" da qoldiring. Keyin tuz, shakar qo'shing va o'zingiz yoqtirgan narsa - yong'oq va quritilgan o'rik, murabbo yoki shokolad.

Sekin pishirgichdagi Herkul pyuresi: nozikliklar va retsept

Sekin pishirgichdagi Herkul pyuresi hayratlanarli darajada havodor bo'lib chiqadi. Bu men bolaligimdan bilgan, yirtqichlardan pishirilgan narsaga ozgina o'xshaydi.

U ko'proq engil va shirin muss sifatida qabul qilinadi.

Ammo bunday hashamatli nonushta taomini olish uchun siz bir nechta sirlarni bilishingiz kerak! Sizga ular haqida va sut, asal va quritilgan mevalardan tayyorlangan idishlar uchun oddiy retseptlar haqida gapirib beramiz.

Bolalar bog'chalarida rulonli jo'xori bolalar uchun majburiy menyuga kiritilgan. Va ular buni to'g'ri qilishadi! Axir, undan mazali va sog'lom donni topish qiyin.

To'g'ri pishirilgan, u chaqaloqni oziqlantirish uchun zarur bo'lgan yopishqoq mustahkamlikni oladi.

Undagi "foydalilik" miqdori shunchaki jadvaldan tashqarida! B guruhi vitaminlari, suyaklar uchun foydali bo'lgan kaltsiy va fosfor, yurak uchun zarur bo'lgan kaliy va magniy mavjud. Umuman olganda, eng yaxshisi bolalarga tegishli!

Tanlash va tayyorlashning nozik jihatlari

Va nafaqat bolalar uchun. Parhezshunoslar vazn yo'qotish uchun sog'lom parhezga dudlangan jo'xorilarni ishonchli tarzda kiritishadi.

Uning tarkibidagi qo'pol tolalar ichaklarni mukammal darajada tozalaydi va uzoq muddatli uglevodlar sizni 4 soatgacha to'liq his qiladi.

Hech qanday ochlik yo'q, to'satdan "cookie" ni iste'mol qilish istagi yo'q. Oddiy vaznni saqlash uchun qulay.

Hercules pyuresi - jo'xori unining bir turi, eng qo'pol maydalangan. Bu shuni ko'rsatadiki, u minimal ishlov berishdan o'tgan va maksimal ozuqa moddalarini saqlab qolgan.

Kastryulkada pishirganda, bu pishirish vaqtida (20 daqiqagacha) aks etadi. Ammo o'ralgan jo'xori sutli pyuresi sekin pishirgichda tezroq pishiriladi! Va bu hayratlanarli darajada mazali bo'lib chiqadi.

Klassik rulonli jo'xori foydalaning. Shaffof plastik qadoqni tanlang, unda siz donni aniq ko'rishingiz mumkin. Yengil, qorong'u qo'shimchalarsiz, katta o'lchamli - bu sizga mos keladi. Polietilenda parchalar saqlash vaqtida namlikdan himoyalangan, shuning uchun ular yil davomida foydali xususiyatlarini saqlab qoladilar. Va ular xiralashmaydi, bu karton qutilarda noto'g'ri saqlanganida sodir bo'ladi.
Proportionlarni saqlang. Tovada pishirish paytida suyuqlik bug'lanadi, shuning uchun bo'tqaning yopishqoqroq mustahkamligini olish uchun har bir stakan don uchun 3 stakan suyuqlik olish tavsiya etiladi. Sekin pishirgichda bu sodir bo'lmaydi, shuning uchun nisbat aniq - 2: 1. Agar siz ko'proq suyuqlik qo'shsangiz, bo'tqa juda suyuq bo'lib chiqadi.
Qaynatilgan yoki pasterizatsiyalangan sut va filtrlangan suvdan foydalaning. Ko'p pishirgichdagi Herkules sutli pyuresi "Sutli bo'tqa" yoki oddiygina "Porridge" rejimida tayyorlanadi. Ular qaynatishni, 90 ° da isitishni o'z ichiga olmaydi. Agar siz sut yoki suv sifatiga ishonchingiz komil bo'lmasa, avval uni tayyorlang va shundan keyingina uni yirtqichlardan quying. Aytgancha, "Guruch / Palov" yoki "Tez isitish" rejimini yoqish orqali ularni shu erda qaynatishingiz mumkin. Ularning isitish harorati 100 ° dan ortiq.
Pishirish paytida qopqog'ini ochmang. Bu qoida sekin pishirgichdagi barcha idishlar uchun amal qiladi. Harorat rejimini buzgan holda, siz ularni tayyor holatga keltirish muddatini oshirasiz.
Panani moy bilan yog'lang. Yulaf yormasi faol ravishda ko'piklanadi va chayqaladi. "Qochib ketmasligi" uchun panning o'rtasini bir parcha sariyog 'bilan surtishingiz mumkin.
Pishirish vaqti sizda mavjud bo'lgan multivark turiga bog'liq. O'rtacha 20 daqiqa, lekin modellar orasida farq qilishi mumkin. Shunday qilib, Redmont modellarida pishirish muddati "Porridge" rejimida 15 minut. Polaris multivarkasi "Multicook" rejimida 10 daqiqada dumalangan jo'xori pishiradi.

Kechiktirilgan boshlash rejimida dudlangan jo'xoridan tayyorlangan ko'p pishirgichda bo'tqa pishirish qulay. Kechqurun barcha ingredientlarni qo'shing va bo'tqa tayyor bo'lishi kerak bo'lgan soatni belgilang. Ertalab siz bunga vaqt sarflamaysiz va nonushta uchun siz oilangizga yumshoq va to'yimli taomni taklif qilishingiz mumkin.

Oddiy va tez retsept

Biz sizga sekin pishirgichda dudlangan jo'xori tayyorlashning eng oddiy retseptini taklif qilamiz. Vaqtni qurilma modeliga qarab belgilang.

Xatolarga yo'l qo'ymaslik uchun siz standart "Porridge" rejimidan foydalanishingiz mumkin. Ammo, qoida tariqasida, dasturning davomiyligi 50-65 daqiqa.

Bu juda uzoq vaqt talab etadi, idish 2 barobar tezroq pishiriladi.

Sizga kerak bo'ladi:

rulonli jo'xori - 1 stakan;
suv va sut - har biri 1 stakan;
shakar - 1 osh qoshiq. qoshiq;
tuz - bir chimdik.

Tayyorgarlik

Idishga sut va suv quying.
Donni to'kib tashlang, shakar va tuz qo'shing.
Ingredientlarni aralashtiring.
"Sutli bo'tqa" yoki "Porridge" rejimini yoqing. 15-20 daqiqa davomida pishiring.
Xizmat qilayotganda plitalarga sariyog' qo'ying.

Agar siz shoshmasangiz, eng nozik konsistensiya bilan jo'xori pyuresi tayyorlashga harakat qiling. Buning uchun 1 ko'p stakan don va 4 ko'p stakan sut (yoki sut va suv) dan foydalaning.

Shakar, tuz, doljin, sariyog 'bilan aralashtiring. Va uni butun davr uchun bo'tqa rejimida pishirish uchun qoldiring.

Yoriqlar sutda tom ma'noda eriydi va nozik qaymoqli massaga aylanadi.

Asl retseptlar

Sekin pishirgichda jo'xori pyuresi retseptini qanday o'zgartirish mumkin? Ammo bir oz tasavvur va undan ham mazali taom sizning stolingizda bo'ladi! Misol uchun, parhez nonushta uchun ideal. Yoki sevimli bolalaringiz uchun juda foydali.

Diyet, yong'oq bilan

Taomni lazzat va bezak bilan boyitish uchun siz bodom, kaju va yong'oqdan foydalanishingiz mumkin. Ular parhez davomida organizmga zarur bo'lgan sog'lom yog'larga boy. Va biz bo'tqani suvda pishiramiz, shuning uchun u kamroq kaloriya bo'lib chiqadi.

Sizga kerak bo'ladi:

rulonli jo'xori - 1 stakan;
suv - 2 stakan;
shakar - ½ osh qoshiq. qoshiqlar;
tuz;
yong'oqlar (bodom, yong'oq, kaju) - 50 g.

Tayyorgarlik

Idishga suv quying.
Shakar, tuz, don qo'shing.
"Porridge" rejimini yoqing.
20 daqiqadan so'ng o'chiring. 5 daqiqa davomida ochmang.
Plitalarga joylashtiring va yong'oq bilan seping.

Parhezli oziqlanishda pyuresi sariyog 'bilan ta'mlanmaydi, lekin siz yog'siz, o'simlik moyidan foydalanishingiz mumkin. Bir choy qoshiqni plastinka ichiga to'kib tashlang va aralashtiring. Shunday qilib, siz taomni yanada mazali qilasiz va dietangizni qimmatli yog 'kislotalari bilan to'yintirasiz.

Bolalar uchun, asal bilan

Farzandlarimiz ovqatlanishida faqat sog‘lom taomlardan foydalanishga harakat qilamiz. Shakardan foyda yo'q, lekin asaldan foyda ko'p! Biz eng foydali ingredientlardan bo'tqa tayyorlashni taklif qilamiz.

Sizga kerak bo'ladi:

rulonli jo'xori - 1 stakan;
sut - 2 stakan;
asal - 3 choy qoshiq;
tuz - pichirlash;
mayiz va quritilgan o'rik - har biri 50 g.

Tayyorgarlik

Bir piyola issiq suvda mayiz va quritilgan o'riklarni namlang.
Ko'p pishirgichga sutni to'kib tashlang, don va tuz bilan aralashtiring.
20 daqiqa davomida "Porridge" rejimida pishiring.
Quritilgan mevalarni to'kib tashlang va qog'oz sochiq bilan quriting.
Qopqoqni oching, quritilgan mevalarni rulonli jo'xori qo'shing, aralashtiring, yana 5 daqiqa pishiring.
Ko'p pishirgichni o'chiring va bo'tqani plastinkalarga bo'ling.
Har bir plastinkaga bir choy qoshiq asal qo'shing.

Asal o'rniga har qanday uy qurilishi murabbo bo'ladi. Bolalar qulupnay murabbosi, olma va shaftoli murabbosi bilan o'ralgan jo'xorilarni yaxshi ko'radilar.

Pishirish davrida idishga asal qo'shmang, chunki uning foydali moddalari issiq suvda yo'q qilinadi. Ushbu mahsulot uchun normal harorat 40 ° dan oshmaydi. Taomni ta'mi va foydasi bilan to'yintirish uchun bo'tqani plastinkalarga qo'yib, ozgina sovutib oling.

Va shundan keyingina qimmatli va shirin ingredientni tepaga quying.

Sekin pishirgichda jo'xori pyuresi tayyorlash qanchalik oson: har bir taom uchun retsept, albatta, yangi meva va rezavorlar qo'shilishi bilan sozlanishi mumkin.

Qishda siz muzlatilgan mevalarni, shuningdek shakarlangan mevalarni (xurmo bo'laklari, ananas) ishlatishingiz mumkin.

Manba: http://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha-v-multivarke/

Sekin pishirgichda suv bilan jo'xori pyuresi qanday mazali va sodda tarzda tayyorlanadi

Hercules pyuresi bolalikdan ko'pchilikka tanish bo'lgan taomdir. Va agar hamma uni bolaligida yaxshi ko'rmagan bo'lsa, unda katta yoshda bu taomni ko'pincha sog'lig'i va figurasini kuzatadiganlar iste'mol qiladilar.

Bu to'yimli, to'yimli va juda sog'lom nonushtalardan biri bo'lib, u tanani tetiklik va energiya bilan to'ldiradi, bu odamga kun davomida kerak bo'ladi.

Taniqli bo'tqani sekin pishirgichda pishirish ko'p vaqtni tejaydi, bu uy bekasi oshxonada pechkada bo'tqa tayyorlash jarayonini tomosha qilishi mumkin.

Zamonaviy jo'xori unining tarixi

Gerkules bo'tqasi to'yimli va sog'lom taom sifatida 13-asrda shotlandlar orasida mashhurlikka erishdi, garchi o'sha paytda ular undan oddiy güveç yoki garnitür tayyorlab, donni turli xil idishlar bilan aralashtirib yuborishgan, chunki jo'xori uni juda mazali ekanligiga ishonishgan. sog'liq uchun foydali, shuningdek, ozuqaviy qiymat va to'yinganlik bilan ta'minlangan. Faqat 16-asrda klassik jo'xori uni paydo bo'ldi, bu oshpazlarga ijodkorlik uchun juda ko'p joy berdi.

Hatto jo'xori uni pishirish bilan bog'liq xurofotlar ham mavjud:

Donni soat sohasi farqli ravishda aralashtirib yubormaslik kerak, chunki u o'zining barcha afzalliklarini yo'qotadi.
Uni faqat suv bilan tayyorlash kerak va siz uni sut bilan yuvishingiz mumkin.

19-asrning boshlarida jo'xori uni bug'da pishirila boshlandi, buning natijasida ko'plab mamlakatlarda keng tarqalgan yulaf yormasi paydo bo'ldi. Keyinchalik tez yormalar ham paydo bo'ldi, ammo butun donlardan farqli o'laroq, ular to'g'ri va sog'lom ovqatlanish uchun ishlatilmaydi.

Taomning tarkibi va foydalari

Yulaf uni to'ldiradigan, yuqori kaloriyali mahsulot bo'lib, uning tarkibida B guruhi vitaminlari, yurak uchun zarur bo'lgan magniy va kaliy, shuningdek, suyaklar uchun foydali bo'lgan fosfor va kaltsiy mavjud.

Uning tarkibiga kiritilgan qo'pol tolalar ichaklarni tozalaydi va uglevodlar 4 soatgacha to'liqlik tuyg'usini saqlaydi. Yuvilgan jo'xori dysbioz va saraton kasalligiga qarshi kurashda yordam beradi, deb ishoniladi.

Suv yordamida sekin pishirgichda jo'xori uni pishirish pechkada jo'xori uni pishirishdan ko'ra osonroqdir. Bunday holda, u yonmaydi, qochib ketmaydi va eng muhimi, bir-biriga yopishmaydi. Shu munosabat bilan, uy bekasi pishirish jarayonini ham kuzatmasligi mumkin, chunki qurilma hamma narsani o'zi hal qiladi.

Uyg'onishdan oldin issiq va to'yimli nonushta qilish uchun siz kechiktirilgan boshlash funktsiyasidan foydalanishingiz mumkin.

Faqat barcha kerakli ingredientlarni yuklang, kerakli rejimni tanlang va multivarkda pishirishning tugash vaqtini o'rnating, qolganini esa qurilma o'zi bajaradi.

Don sotib olayotganda, shaffof plastik qadoqni tanlang, bu erda bo'laklarning rangi, o'lchami va sifati aniq ko'rinib turadi va hech qanday begona quyuq qo'shimchalar bo'lmasligi kerak. Polietilen bo'laklarni namlikdan ishonchli himoya qilganligi sababli, bunday sumkada o'ralgan jo'xori uzoq vaqt davomida foydali xususiyatlarini saqlab qoladi.
Donni sekin pishirgichda suv bilan pishirishda siz suyuqlik va jo'xori uni nisbatlarini to'g'ri kuzatishingiz kerak. Optimal nisbat 2: 1, lekin agar siz ingichka idishlarni yoqtirsangiz, ko'proq suv qo'shishingiz mumkin.
Pishirish vaqtida siz multivarkning qopqog'ini ocholmaysiz, chunki qurilmadagi harorat buziladi, bu esa pishirish vaqtini ko'payishiga olib keladi.
Ko'p pishirgichda suvda o'ralgan jo'xori pyuresi pishirish qurilmaning modeliga bog'liq bo'lgan "Suvdagi bo'tqa", "Porridge", "Pishirish" va boshqalar kabi funktsiyalar yordamida amalga oshiriladi.
Nonushta tayyorlash uchun siz yuqori sifatli suvdan foydalanishingiz kerak, uni oldindan tayyorlash kerak. Buning sababi, ushbu dasturlarda pishirish 90 ° C haroratda amalga oshiriladi.
Retseptni yanada yumshoq qilish uchun siz o'ralgan jo'xori suvini yuvishingiz kerak va shundan keyingina ularni sekin pishirgichga soling.
Yulaf yormasi ko'piklanib, ko'p sachraganligi sababli, siz piyola ichidagi devorlarni margarin yoki sariyog 'bilan yog'lashingiz kerak, bu esa bo'tqaning "qochib ketishiga" yo'l qo'ymaydi.
Pishirilgan idishga shakar va tuz qo'shish yaxshidir, bu esa pishirish vaqtida maksimal miqdorda foydali xususiyatlarni saqlab qoladi.

Shunisi e'tiborga loyiqki, bu taomni haftada 4 martadan ko'p bo'lmagan holda, ayniqsa bolalar uchun iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Tayyorlash usuli

Tarkibi:

Ushbu retsept bosqichma-bosqich tayyorlanadi.

1-qadam

Biz barcha ingredientlarni, shu jumladan multivark stakanini tayyorlaymiz, biz kerakli miqdordagi ovqatni o'lchash uchun foydalanamiz.

2-qadam

Birinchidan, ko'p pishirgich kosasini yaxshi muzlatilgan yog' bilan yog'lang, shunda pishirish paytida don qochib ketmaydi.

3-qadam

Retsept bo'yicha talab qilinadigan barcha ingredientlarni multivark idishiga joylashtiring. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va agar mavjud bo'lmasa, "Suvda bo'tqa" dasturini yoki boshqasini o'rnating.

4-qadam

Biz pishirish vaqtini o'rnatdik, garchi ba'zi modellarda pishirish davomiyligi avtomatik ravishda o'rnatiladi.

5-qadam

Belgilangan vaqtdan so'ng, qurilma qopqog'ini oching, bo'tqaga ozgina yog' qo'shing va tayyor taomni yaxshilab aralashtiring. Sekin pishirgichdagi Herkul pyuresi tayyor.

Xizmat qilayotganda jo'xori uniga quritilgan mevalar, asal, quyultirilgan sut, yong'oqlar va maydalangan shokolad qo'shishingiz mumkin.

Agar siz shakarsiz o'ralgan jo'xori tayyorlasangiz, bu taomni garnitura sifatida xavfsiz ishlatish mumkin, bu aytmoqchi, ko'plab ingredientlarni mukammal ravishda to'ldiradi.

Manba: http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/gerkulesovaja_na_vode.html

Fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retsept bo'yicha sekin pishirgichda jo'xori uni pyuresini qanday tayyorlash mumkin

Butun oila uchun ideal nonushta variantlaridan biri jo'xori pyuresi. Hercules tana uchun juda foydali, u ochlikni mukammal darajada qondiradi va tanani faol ish kuniga yaxshi tayyorlaydi. Ba'zilar sut bilan pishirilgan o'ralgan jo'xori, boshqalari esa suv bilan bo'tqalarni afzal ko'radilar.

Yulaf pyuresi to'yimli, xushbo'y bo'lib chiqishi, kuymasligi va pishirishda sizning doimiy e'tiboringizni talab qilmasligi uchun qanday pishirish kerak? Bu oson, sekin pishirgichdan foydalaning. Siz tomondan ozgina kuch va vaqt, butun oila uchun maksimal foyda.

Sekin pishirgichda sutli jo'xori pyuresi uchun retsept

Pishirish vaqti: 10 daqiqa.
Porsiya soni: 2-3.
Oshxona jihozlari: multivarka.

Ingredientlar

To'g'ri ingredientlarni qanday tanlash kerak

Har bir inson sog'lom va kuchli bo'lish uchun dudlangan jo'xori iste'mol qilish kerakligini biladi. Nonushta ham xuddi shunday bo'lishini ta'minlash uchun dukkakli jo'xori tanlashda quyidagi omillarni hisobga olishingiz kerak:

qadoqlashni o'rganing va ishlab chiqarilgan sanani bilib oling - don qanchalik yangi bo'lsa, u shunchalik mazali va sog'lom bo'ladi(yuvali jo'xori juda ko'p miqdordagi yog'ni o'z ichiga oladi, agar uzoq vaqt saqlansa, ular achchiq ta'mga ega bo'ladi);
Flakes quruq joylarda saqlanishi kerak, ular namlikni yaxshi qabul qilganidek (qadoqlash namlikdan qo'shimcha himoya qiladi, shuning uchun plastik qadoqlarga qadoqlangan rulonli jo'xori tanlang);
yoriqlarning rangi oq, krem yoki sarg'ish bo'lishi mumkin;
Yuqori sifatli rulonli jo'xori tarkibida bo'yoqlar va lazzatlar mavjud emas;
donning hidi mog'orlangan yoki chirigan bo'lmasligi kerak;
bir nechta xom donni iste'mol qiling - sifatli mahsulot neytral ta'mga ega.

Bilasizmi? Hercules oshqozon shilliq qavatini o'rab oladi va ichaklarni muloyimlik bilan tozalaydi. Diyetik ovqatlanishda keng qo'llaniladi.

Biz sut bilan bo'tqa pishiramiz. Bu tez buziladigan mahsulot, shuning uchun yangi sutni tanlang. Optimal yog 'miqdori 2,5% yoki 3,2%.

Siz bo'tqani sariyog 'bilan tatib ko'rishingiz mumkin. Yog 'miqdori 82% bo'lgan eng sog'lom yog'dir. Bu taomga lazzat qo'shadi va asosan hayvon yog'larini o'z ichiga oladi.

Bosqichma-bosqich retsept

Donni ko'p pishirgichli idishga quying.
Sutga quying.
Shakar va tuz qo'shing.
7 daqiqa davomida "Guruch" rejimini o'rnating.
Tayyor bo'tqani sariyog' bilan seping.

Sekin pishirgichda suv ustida Hercules pyuresi

Ushbu parhez bo'tqasini bir choy qoshiq zaytun moyi bilan tatib ko'ring (har bir xizmat uchun). Tug'ralgan yong'oq aralashmasi bo'tqaga qo'shimcha achchiqlikni qo'shadi. Tayyorlanishi juda oddiy: yong‘oq, kaju va bodomni maydalab, aralashtiramiz.

Pishirish vaqti: 20 daqiqa.
Porsiya soni: 2.
Oshxona jihozlari: multivarka.

Ingredientlar

Bosqichma-bosqich retsept

Bir piyola ichiga jo'xori uni, suv, tuz va shakarni joylashtiring. "Porridge" rejimini o'rnating.
20 daqiqadan so'ng o'chiring. Qopqoqni yana 5 daqiqa ochmang.
Bo'tqani idishlarga soling. Har bir xizmatga 1 choy qoshiq zaytun moyi qo'shing. Aralashtiring. Ustiga tug'ralgan yong'oq aralashmasini seping.

Bu pyuresi nima bilan beriladi?

Shirin rulonli jo'xori sariyog 'bilan ziravorlanadi va murabbo, murabbo yoki quyultirilgan sut bilan xizmat qiladi. Hercules pyuresi meva va rezavorlar bilan yaxshi ketadi. Ko'pincha unga olma, qulupnay, malina va ko'k qo'shiladi. Bundan tashqari, quritilgan mevalar bilan mukammal tarzda to'ldiriladi: mayiz, o'rik, quritilgan o'rik.

Porridge pechenye yoki yangi pishirilgan mahsulotlar bilan gazak sifatida mazali bo'ladi. Nonushta uchun siz choy, qahva, kompot yoki o'simlik qaynatmasini berishingiz mumkin.

Sekin pishirgichda jo'xori pyuresi tayyorlash uchun retsept

Sekin pishirgichda jo'xori pyuresi pishirish qanchalik oson ekanligini ushbu qisqa videoda tomosha qiling. Faqat 7 daqiqa va butun oila uchun sog'lom nonushta tayyor!

Yulaf ezib tayyorlayotganda multivarkni ochmang. Bu bo'tqa ta'mini yanada boy qiladi.
Agar sutli bo'tqa sizga juda yog'li bo'lib tuyulsa, sutni 1: 1 nisbatda suv bilan suyultirish mumkin.
Siz bo'tqani sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan ziravor qilishingiz mumkin.. Ko'pincha shakar qo'shmasdan suvda pishirilgan dudlangan jo'xori o'simlik moyi bilan ziravorlanadi.
Jigarrang qamish shakarida tolalar mavjud bo'lib, jigarrang shakarni glisemik indeksda oq shakarga qaraganda pastroq qiladi. Yulafga jigarrang shakar qo'shilishi oshqozon osti bezining ishlashiga foydali ta'sir ko'rsatadi va nonushta nafaqat qoniqarli, balki sog'lom bo'ladi.
Agar sut bilan pishirilgan rulonli jo'xori mustaqil taom bo'lsa, unda suvda pishirilgan dudlangan jo'xori garnitür varianti bo'lishi mumkin. Uni go'sht va baliq idishlari, salatlar va tuzlangan bodringlar bilan xizmat qilish mumkin.
Agar sizda sekin pishirgich bo'lmasa, oilangizni sog'lom va to'yimli nonushtasiz qoldirish uchun hech qanday sabab yo'q. Nonushta uchun sutli o'ralgan jo'xori yoki garnitür sifatida suv bilan o'ralgan jo'xori qanday tayyorlanishini bilib oling.
Herkul - jo'xori unining "eng yaqin qarindoshi". Yulaf uni hazm qilish uchun juda foydali bo'lgan kamroq qayta ishlangan jo'xori donidir, ammo uni tayyorlash uchun rulonli jo'xoridan ko'ra ko'proq vaqt talab etiladi. Yulaf yormasi kamroq qayta ishlanganligi sababli, u tabiiyroq mahsulot bo'lib, uni har kuni iste'mol qilish mumkin! Sut bilan jo'xori uni tayyorlash retseptini ko'rib chiqing.
Ajoyib parhezli taom - bu suv bilan jo'xori uni. Ish bilan band uy bekalari sekin pishirgichda jo'xori uni pishirishni qadrlashadi.

Ajoyib sekin pishirgichda jo'xori pyuresi pishirish juda tez va oson.

Manba: https://www.izyskon.com/kasha/ovsjanaja/gerkulesovaya-v-multivarke.html

Suv va sut bilan sekin pishirgichda Hercules pyuresi

Oshxona jihozlarining mo‘jizasi bo‘lgan multivark uy bekalari uchun nonushta tayyorlashni ancha osonlashtirdi: biz ishga tayyorlanayotganimizda, qurilma bo‘tqani o‘zi pishiradi.

Sekin pishirgichdagi Hercules pyuresi sog'lom nonushta variantlaridan biridir.

Maqolada siz oddiy, mazali retseptlar tanlovini, shuningdek, multivark bilan ishlash bo'yicha foydali maslahatlarni topasiz.

Retsept 1. Sutli bo'tqa

Sut bilan jo'xori uni tayyorlash uchun an'anaviy retsept.

Tarkibi:

0,5 stakan Herkules bo'laklari,
0,5 stakan sut,
0,5 stakan qaymoq,
sariyog '- 1 osh qoshiq,
tuz va shakar - ta'mga.

Bosqichma-bosqich retsept:

Kremni ishlatish shart emas, siz bir stakan sut ichishingiz mumkin. Ammo krem bilan u juda nozik va mazali taom bo'lib chiqadi.
Donni sekin pishirgichga to'kib tashlang va uni sut va qaymoq bilan to'ldiring.
"Sutli bo'tqa" rejimini o'rnating. Pishirish vaqti - 20-25 daqiqa.
Xizmat qilayotganda tuz, shakar va ozgina sariyog 'qo'shing.

Retsept 2. To'liq jo'xori pyuresi

Retseptda qo'pol o'ralgan jo'xori ishlatiladi. Pishirish vaqti ancha uzoqroq, ammo bu pyuresi maksimal foydani saqlab qoladi.

Sizga kerak bo'ladi:

sut - 3 stakan,
jo'xori uni (don) - 1 stakan,
shakar - 2 osh qoshiq,
sariyog '- 30 g,
tuz - bir chimdik.

Pishirish bosqichlari:

Ko'p pishirgichli idishni bir parcha sariyog 'bilan yog'lang.
Donni suv bilan yuvib tashlang va idishning pastki qismiga qo'ying.
Sut qo'shing.
Tuz va granüllangan shakar qo'shing.
"Porridge" rejimini o'rnating va 60 daqiqa davomida pishiring.

Retsept 3. Suv ustida

Suv bilan yuvilgan jo'xori uchun parhez retsepti - tez va tejamkor.

Kerakli mahsulotlar:

700 g suv (qaynatilgan),
350 g bo'laklar,
2 osh qoshiq. Sahara,
1 osh qoshiq sariyog ',
tuz,
meva bo'laklari (quritilgan mevalar).

Bosqichma-bosqich retsept:

Idishni sariyog 'bilan yog'lang.
Yulaf ezib, iliq suv bilan yuvib tashlang.
Donni to'g'ridan-to'g'ri idishdagi suv bilan aralashtiring.
"Porridge" rejimini o'rnating. Pishirish vaqti - 20-25 daqiqa.
Shakar, tuz va meva to'g'ridan-to'g'ri plastinkaga qo'shiladi.

Retsept 4. Bug'da pishirilgan

Hercules pyuresi "Bug '" rejimidan foydalangan holda ko'p pishirgichda pishirilishi mumkin. "Sutli bo'tqa" funksiyasiga ega bo'lmagan ko'p pishirgichlar uchun retsept.

Sizga kerak bo'ladi:

40 g bo'laklar,
0,5 l sut,
1 osh qoshiq sariyog ',
tuz va shakar.

Qanday pishirish kerak:

Ko'p pishirgich idishiga mos keladigan issiqlikka bardoshli idish toping. Unda o'ralgan jo'xori tayyorlanadi.
Donni idishga soling va sut qo'shing.
Idishni pastki chiziqqa qadar suv bilan to'ldiring, so'ng ichiga donli idishni joylashtiring.
20 daqiqa davomida "Steam" rejimini yoqing.
Keyin bo'tqa qalinlashishi uchun "Issiq tuting" rejimini yoqing.
Xizmat qilishdan oldin tuz va shakar qo'shing.
Porridge uchun foydali qo'shimchalar: quritilgan o'rik, mayiz, yong'oq, asal.

Maslahat! Hech qachon asalni issiq bo'tqaga qo'shmang, chunki uning barcha foydali xususiyatlari 40 darajadan yuqori haroratda yo'qoladi.

Retsept 5. Sabzi va apelsin bilan

Sabzi va apelsinli quyoshli bo'tqa bolalar uchun foydali nonushta hisoblanadi.

Sizga kerak bo'ladi:

bitta katta sabzi,
bitta apelsin,
dudlangan jo'xori - 6 osh qoshiq,
qamish yoki oddiy shakar - 2 osh qoshiq,
30 g sariyog ',
150 ml suv.

Sabzini tozalang, halqalarga kesib oling va sharbat chiqargichda sharbatini siqib oling. Buni qo'lda sabzi mayda qirg'ichdan o'tkazib, doka bilan o'rashingiz mumkin.
Apelsin qobig'ini maydalagichda yoki blenderda maydalang, sabzi pulpa bilan aralashtiring.
Apelsin sharbatini siqib oling va sabzi sharbati bilan aralashtiring. Siz 300 ml sharbat olishingiz kerak.
Ko'p pishirgichli idishga qobiq bilan pulpa qo'ying, sharbatni quying, shakar va 150 ml suv qo'shing.
Donni yuving va idishga qo'shing. Har bir narsani 10 daqiqaga qoldiring.
Ko'p pishirgichni "Sho'rva" rejimiga o'tkazing, aralashmani qaynatib oling va darhol to'xtating. Bo'tqani 15 daqiqa davomida qaynatib qo'ying.
Sariyog 'bilan xizmat qiling.

Kastryulkada bo'tqa pishirish sekin pishirgichda pishirishdan farq qiladi. Taomni yumshoq va mazali qilish uchun quyidagi maslahatlarga amal qiling.

Yulaf yormasi aslida butun don, Gerkules donalari esa biz ko'nikkan jo'xori uni. Adashib qolmang!
Proportionlarni saqlang. Don va suyuqlikning tavsiya etilgan nisbati 1: 2 ni tashkil qiladi. Bo'tqa yirtqichlardan pishirilganda, suv erkin bug'lanadi, shuning uchun 1 o'lchovli don uchun 3 o'lchov suyuqlik oling. Sekin pishirgichda bug'lanish jarayoni ayniqsa qiyin. Yuvilgan jo'xori juda suyuq bo'lib chiqmasligi uchun siz kamroq suv yoki sut olishingiz kerak.
Ko'p pishirgichli "Porridge" rejimi qaynatishni o'z ichiga olmaydi. Maksimal harorat - 90 daraja. Shuning uchun suv va sutni oldindan qaynatib oling.
Bo'tqa yonib ketmasligi uchun pishirishdan oldin idishning pastki qismini sovuq suv bilan yuvib tashlang.
Yaxshi dudlangan jo'xori tanlang. U engil, katta, qorong'u joylarsiz bo'lishi kerak. Barcha don aniq ko'rinadigan shaffof plastik qadoqni tanlang.
Yulaf ezmesi odatda pishirishdan oldin yuvilmaydi. Ammo buni qilsangiz, siz toza va nozik ta'mga ega bo'lasiz.
Don pishganidan keyin shakar va tuz qo'shing. Shunday qilib, pishirish paytida maksimal foydali xususiyatlarni saqlab qolasiz.
Yuvilgan jo'xori 12 oygacha saqlanishi mumkin. Polietilen qadoqlash afzallik beriladi. Bu mahsulotni namlikdan himoya qiladi. Karton qutida don o'zining foydali xususiyatlarini yo'qotadi va xiralashadi.
Pishirish vaqtida ko'p pishirgich qopqog'ini ochmang. Bu retsept bo'yicha ingredientlarni idishga asta-sekin qo'shishni talab qilmasa, bu har qanday taom uchun amal qiladi.
Yulaf yormasi sachramasligi va ko'piklanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ko'p pishirgich idishini sariyog' bilan yog'lang.
Porridge uchun o'rtacha pishirish vaqti sizning texnikangizning xususiyatlariga bog'liq. Redmond multivark jo'xori uni 15 daqiqada, Polaris modeli esa 10 daqiqada pishiradi. Dag'al jo'xori uni pishirish 40 daqiqadan 60 daqiqagacha davom etadi.
Ertalablari juda faol boshlanganlar uchun kechiktirilgan pishirish rejimiga ega bo'lgan ko'p pishirgichlar mavjud ("Kechiktirilgan boshlash"). Shunchaki idishga barcha ingredientlarni qo'shing va nonushta tayyor bo'lishi uchun vaqtni belgilang.
Bolalarni jo'xori pyureiga qanday qiziqtirish mumkin? To'g'ridan-to'g'ri plastinka ustiga biror narsa chizish uchun maydalangan shokoladdan foydalaning. Bundan tashqari, murabbo, konservalar, quyultirilgan sut yoki asal yordamida chizishingiz mumkin.

Sekin pishirgichdagi Hercules pyuresi nonushta uchun eng yaxshi variant: u foydali, mazali va ko'p vaqt talab qilmaydi. Yoqimli ishtaha!

Manba: https://womenburg.ru/recepty/1282-gerkulesovaya-kasha.html

Sekin pishirgichda Hercules pyuresi. Sekin pishirgich uchun jo'xori uni pyuresi uchun oddiy bosqichma-bosqich retseptlar. Yulaf pyuresining tana uchun foydalari. Sekin pishirgichda shirin va sho'r jo'xori pyuresi uchun retseptlar

Gerkules pyuresi har xil foydali moddalarga to'la, u eng kuchli mifologik personajlardan biri nomini olgani bejiz emas.

Uni sut yoki suv bilan pishirish, shirin yoki sho'r qilish, turli xil lazzatlanishlarni qo'shish mumkin.

Biz ushbu maqolada sekin pishirgichda o'ralgan jo'xori uni pyuresi tayyorlash retseptlarini baham ko'ramiz.

Yulafli pyuresi foydalari haqida bir oz

Ehtimol, bu mahsulotning boshqa don mahsulotlariga nisbatan eng muhim afzalliklaridan biri uning xolesterin darajasini pasaytirish qobiliyatidir.

Hayvon yog'larini iste'mol qilishdan tanamizda hosil bo'lgan xolesterin plitalari ko'p muammolarni keltirib chiqaradi.

Nonushta uchun jo'xori pyuresi tayyorlab, siz tanani asta-sekin tozalaysiz, qon tomirlarida qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qilasiz va mushak to'qimalarining holatini yaxshilaysiz.

Ushbu mahsulotga boy bo'lgan sekin uglevodlar qimmatli energiya manbai hisoblanadi.

Yulaf pyuresi porridge yog'li burmalar shaklida yon tomonlarga to'planmasdan, mukammal va uzoq vaqt davomida to'ydiriladi.

Bunday nonushta ayniqsa maktab o‘quvchilari uchun foydali bo‘lib, farzandingiz maktabga och qolmasligiga va tushlikgacha yetarli quvvatga ega bo‘lishiga amin bo‘lasiz.

Yulaf pyuresi asosini tashkil etuvchi jo'xori uni har qanday oshqozon-ichak kasalliklarining ajoyib oldini oladi. Mahsulot kislotaliligi yuqori bo'lgan odamlar uchun foydalidir, shuningdek, hazmsizlik, kolit va ich qotishi bilan kurashishga yordam beradi.

Yulaf ezib, shuningdek, jigar va qalqonsimon bezning ishlashiga yaxshi ta'sir qiladi. Yurak kasalliklari va vegetativ-qon tomir distoni bilan og'rigan odamlar uchun doimiy mahsulot sifatida buyuriladi.

Suvda pishirilgan Hercules pyuresi parhez taom hisoblanadi. Semirib ketgan bemorlarda normal metabolizmni tiklaydi. Sportchilar ham uni tez-tez iste'mol qiladilar, chunki yog 'ishlab chiqarish o'rniga pyuresi mushaklar hajmini oshiradi.

Yulaf yormasi suyaklar, tirnoqlar, sochlar va terilar uchun foydalidir. Uning tarkibidagi yod miya va butun asab tizimining faoliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu bo'tqa bolalar uchun almashtirib bo'lmaydigan bo'lib, antioksidant xususiyatlari tufayli ayollarga uzoq vaqt yoshlik va go'zallikni saqlashga yordam beradi.

Sekin pishirgichda banan va malina bilan Hercules pyuresi

Biz Herkules pyuresini sekin pishirgichda, kutilganidek, sut bilan pishiramiz. Biz uni suv bilan aralashtiramiz, chunki yopiq idishdagi toza sut shunchaki qochib ketadi.

Biz bu taomga shakar qo'shmaymiz, chunki nima uchun bunday sog'lom nonushtada keraksiz tez uglevodlar bor? Biroq, asal va meva tufayli bo'tqa shirin bo'ladi.

Biz taomni quyidagi mahsulotlardan tayyorlaymiz:

jo'xori uni - ½ stakan;
sut - ½ stakan;
qaynoq suv - ½ stakan;
malina - ½ stakan;
banan - 1 dona;
asal - ta'mga;
tuz - ta'mga;
doljin - bir chimdik.

Keling, jo'xori uni pyuresini sekin pishirgichda shunday pishiramiz:

Choynakda suvni qaynatib, sut bilan aralashtiring.
Bir piyola ichiga jo'xori uni to'kib tashlang va hosil bo'lgan aralashmani quying.
Bir chimdik tuz bilan tatib ko'ring va doljin qo'shing.
Keling, "Quenching" dasturini yoqaylik - bu universal va haroratga mos keladi. Agar "Ko'p oshpaz" yoki "Porridge" rejimi mavjud bo'lsa, ulardan birida pishiring.
Sekin pishirgichda 15 daqiqa davomida jo'xori pyuresi pishiring.
Bananni kub shaklida kesib, tayyor taomga qo'shing. Ta'mga malina va bir oz asal qo'shing. Bo'tqa taxminan 10 daqiqa tursa, uni xizmat qilish mumkin.

Sekin pishirgichda sabzi bilan Hercules pyuresi

Biz bu mazali va g'ayrioddiy jo'xori pyuresini sekin pishirgichda sut yoki suv bilan emas, balki sabzi va apelsin sharbatlari aralashmasi bilan pishiramiz. Biz bitta suvli yangi sabzi karamellashtiramiz va uni tayyor taomga qo'shamiz. Mana bizga kerak bo'ladigan mahsulotlar:

jo'xori uni - 6 osh qoshiq;
tabiiy apelsin sharbati - 150 ml;
tabiiy sabzi sharbati - 150 ml;
kichik suvli sabzi - 1 dona;
shakar - 2 osh qoshiq;
sariyog '- 30 g.

Sekin pishirgichda sabzi jo'xori pyuresini qanday tayyorlaymiz:

Yangi sabzidan 150 ml sharbatni siqib oling. Biz tortni tashlamaymiz - bu foydali bo'ladi.
Apelsindan bir xil miqdordagi sharbatni siqib oling. Peelni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Ko'p pishirgichga ikkala turdagi sharbatni to'kib tashlang, 1 osh qoshiq qo'shing. shakar, maydalangan qobiq va sabzi keki. 150 ml suv qo'shing.
Idishga jo'xori uni to'kib tashlang. Birinchidan, ularni 10 daqiqa qaynatishga ruxsat bering, keyin "Stew" yoki "Porridge" rejimini o'rnating va jo'xori uni pyuresini sekin pishirgichda 15 daqiqa davomida pishiring.
Biz kichik suvli sabzi tozalaymiz va ularni ingichka tilimga kesib tashlaymiz. Ularni eritilgan sariyog 'bilan qovurilgan idishga joylashtiring. 1 osh qoshiq qo'shing. shakar, 1 osh qoshiq quying. suv.
Sabzavot bo'laklari siqilishni to'xtatmaguncha, sabzi shakar karamelida qovuring. Tayyor bo'tqaga karamellangan sabzi qo'shing.

Sekin pishirgichda karamellangan mevalar bilan Hercules pyuresi

Siz to'yimli jo'xori uni bo'tqasini meva bilan tatib ko'rishingiz mumkin, ayniqsa, meva avval shakar bilan karamellangan bo'lsa, mazali bo'ladi. Bizning jo'xori pyuresi yong'oq qo'shganimizdan keyin yanada sog'lom bo'ladi. Bizga kerak bo'lgan barcha mahsulotlar ro'yxati:

Hercules bo'laklari - 160 g;
shakar - 150 g;
sut - 300 ml;
sariyog '- 30 g;
suv - 150 ml;
tuz - ta'mga;
olma - 1 dona;
banan - 1 dona;
yong'oq - 30 g;
doljin - ta'mga.

Sekin pishirgichda bizning jo'xori pyuresi quyidagicha tayyorlanadi:

Birinchidan, jo'xori uni qurilmaning idishiga quying va darhol ozgina tuz qo'shing.
Choynakda suvni qaynatib oling va sutni qizdiring. Ularni jo'xori uni ustiga to'kib tashlang.
Biz mos rejimni qidirmoqdamiz. Bu "Sutli bo'tqa", "Ko'p pishiruvchi" dasturi yoki oddiygina universal "Stew" opsiyasi bo'lishi mumkin.
Belgilangan rejimda jo'xori uni pyuresini 20 daqiqa davomida ko'p pishirgichda pishiring.
Olmani tozalang va chiroyli teng bo'laklarga bo'ling. Bananni tilimga kesib oling.
Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va ichiga shakar quying. 2 osh qoshiq qo'shing. suv, bir parcha sariyog 'qo'shing.
Bu massani isitib oling va shakar eriguncha aralashtiring. Karamel biroz qorayishi bilan unga olma va banan qo'shing.
Aralashtirib, mevani karamelda 5 daqiqa qaynatib oling.
Yulaf pyuresi sekin pishirgichda pishirilganda, uni plitalarga bo'linib, har bir xizmatning o'rtasiga karamellangan mevalarni kichik slaydlarga qo'ying. Dolchin bilan seping va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda qo'ziqorin va piyoz bilan Hercules pyuresi

Sekin pishirgichdagi Herkul pyuresi shirinlik sifatida tayyorlanishi shart emas. Belgilangan retsept bo'yicha biz qo'ziqorinli bulonda jo'xori uni pishiramiz va biz nafaqat oddiy shampignonlarni, balki ko'proq aromatik asal qo'ziqorinlarini ham olamiz. Bu taomda ishlatiladigan narsalarning to'liq ro'yxati:

jo'xori uni - 1 stakan;
qo'ziqorinli bulyon kubigi - 3 stakan;
muzlatilgan asal qo'ziqorinlari - 200 g;
shampignon - 100 g;
piyoz - 1 dona;
qovurish uchun o'simlik yog'i;
tuz.

Sekin pishirgichda qo'ziqorinli jo'xori uni pyuresi tayyorlashning tavsifi:

Bir kub qo'ziqorin bulonini 3 stakan qaynoq suv bilan suyultiring.
Sekin pishirgichga jo'xori uni to'kib tashlang va ustiga issiq suyuqlik quying. Keling, tatib ko'raylik va kerakli miqdorda tuz qo'shamiz.
"Ko'p pishirish" yoki "Stew" rejimini o'rnating va jo'xori uni pyuresini sekin pishirgichda 25 daqiqa davomida pishiring.
Piyozni kesib oling, qo'ziqorinlarni muzdan tushiring va shampignonlarni tilimga kesib oling.
Qovurilgan idishdagi o'simlik yog'ida piyozni qovuring, so'ngra champignons va asal qo'ziqorinlarini u bilan birga qovuring.
Porridgeni qo'ziqorin bilan aralashtirib, xizmat qiling.

Sekin pishirgichda xurmo va shaftoli solingan Herkul pyuresi

Yozda shirin sutli jo'xori pyuresi sekin pishirgichda suvli shaftoli bilan tayyorlanishi mumkin va quritilgan xurmo yoki mayiz nosog'lom shakar uchun ajoyib o'rinbosar bo'ladi. Bu nonushta uchun bizga kerak bo'lgan ingredientlar:

jo'xori uni - 1 stakan;
sut - 1 stakan;
suv - 1 stakan;
shaftoli - 2 dona;
xurmo - 0,5 stakan;
doljin, vanil - ta'mga.

Keling, sekin pishirgichda shaftoli va xurmo bilan jo'xori pyuresi tayyorlaymiz:

Ko'p pishirgichli idishda sut va suvni aralashtiring. Ko'p pishirgich uzoq vaqt qizib ketmasligi uchun darhol suvni qaynatish tavsiya etiladi.
Donni idishga quying va "Sutli bo'tqa" dasturini yoki shunga o'xshash dasturni yoqing. Vanilin va doljin qo'shing.
Sekin pishirgichda 20 daqiqa davomida jo'xori pyuresi pishiring.
Xurmo va shaftolilarni bo'laklarga bo'ling.
Tayyor taomga mevalarni to'kib tashlang va bo'tqa yana 10 daqiqa qizdirilsin, agar u etarlicha shirin bo'lmasa, asal qo'shing.

Sekin pishirgichda tvorog, qaymoq va kızılcık qo'shilgan Gerkules pyuresi

Biz Hercules bo'tqasini standart texnologiyadan foydalangan holda sekin pishirgichda pishiramiz va pishirgandan so'ng unga tvorog, qaymoq va kızılcıkdan mazali taom qo'shamiz. Bu taom uchun bizga kerak bo'ladigan mahsulotlar:

jo'xori uni - 1/3 chashka;
sut - 1 stakan;
yumshoq tvorog - 2 osh qoshiq;
qaymoq - 0,5 stakan;
shakar - 2 osh qoshiq;
kızılcık - 2 osh qoshiq;
tuz - ta'mga.

Sekin pishirgichda jo'xori pyuresi quyidagicha tayyorlang:

Ko'p pishirgichli idishda sutni isitib oling, don, ozgina tuz va 0,5 osh qoshiq qo'shing. Sahara.
"Sutli bo'tqa" yoki "Staw" rejimida jo'xori uni pyuresini multivarkda 20 daqiqa davomida pishiring.
1 osh qoshiq bilan kremni ko'pirtiring. Sahara. Klyukvalarni qolgan donador shakar va tvorog bilan maydalang.
Ko'p pishirgichdan bo'tqani plastinkaga o'tkazing va ustiga tvorog va qaymoq bilan bezang.

Gerkules pyuresi har xil foydali moddalarga to'la, u eng kuchli mifologik personajlardan biri nomini olgani bejiz emas. Uni sut yoki suv bilan pishirish, shirin yoki sho'r qilish, turli xil lazzatlanishlarni qo'shish mumkin. Biz ushbu maqolada sekin pishirgichda o'ralgan jo'xori uni pyuresi tayyorlash retseptlarini baham ko'ramiz.

Ehtimol, bu mahsulotning boshqa don mahsulotlariga nisbatan eng muhim afzalliklaridan biri uning xolesterin darajasini pasaytirish qobiliyatidir. Hayvon yog'larini iste'mol qilishdan tanamizda hosil bo'lgan xolesterin plitalari ko'p muammolarni keltirib chiqaradi. Nonushta uchun jo'xori pyuresi tayyorlab, siz tanani asta-sekin tozalaysiz, qon tomirlarida qon pıhtılarının shakllanishiga to'sqinlik qilasiz va mushak to'qimalarining holatini yaxshilaysiz.

Ushbu mahsulotga boy bo'lgan sekin uglevodlar qimmatli energiya manbai hisoblanadi. Yulaf pyuresi porridge yog'li burmalar shaklida yon tomonlarga to'planmasdan, mukammal va uzoq vaqt davomida to'ydiriladi. Bunday nonushta ayniqsa maktab o‘quvchilari uchun foydali bo‘lib, farzandingiz maktabga och qolmasligiga va tushlikgacha yetarli quvvatga ega bo‘lishiga ishonchingiz komil bo‘ladi.

Yulaf ezib, shuningdek, jigar va qalqonsimon bezning ishlashiga yaxshi ta'sir qiladi. Yurak kasalliklari va vegetativ-qon tomir distoni bilan og'rigan odamlar uchun doimiy mahsulot sifatida buyuriladi.

Sekin pishirgichda banan va malina bilan Hercules pyuresi

Biz Herkules pyuresini sekin pishirgichda, kutilganidek, sut bilan pishiramiz. Biz uni suv bilan aralashtiramiz, chunki yopiq idishdagi toza sut shunchaki qochib ketadi. Biz bu taomga shakar qo'shmaymiz, chunki nima uchun bunday sog'lom nonushtada keraksiz tez uglevodlar bor? Biroq, asal va meva tufayli bo'tqa shirin bo'ladi. Biz taomni quyidagi mahsulotlardan tayyorlaymiz:

jo'xori uni - ½ stakan;
sut - ½ stakan;
qaynoq suv - ½ stakan;
malina - ½ stakan;
banan - 1 dona;
asal - ta'mga;
tuz - ta'mga;
doljin - bir chimdik.

Keling, jo'xori uni pyuresini sekin pishirgichda shunday pishiramiz:

Choynakda suvni qaynatib, sut bilan aralashtiring.
Bir piyola ichiga jo'xori uni to'kib tashlang va hosil bo'lgan aralashmani quying.
Bir chimdik tuz bilan tatib ko'ring va doljin qo'shing.
Keling, "O'chirish" dasturini yoqaylik - bu universal va haroratga mos keladi. Agar "Ko'p oshpaz" yoki "Porridge" rejimi mavjud bo'lsa, ulardan birida pishiring.
Sekin pishirgichda 15 daqiqa davomida jo'xori pyuresi pishiring.
Bananni kub shaklida kesib, tayyor taomga qo'shing. Ta'mga malina va bir oz asal qo'shing. Bo'tqa taxminan 10 daqiqa tursa, uni xizmat qilish mumkin.

Sekin pishirgichda sabzi bilan Hercules pyuresi

jo'xori uni - 6 osh qoshiq;
tabiiy apelsin sharbati - 150 ml;
tabiiy sabzi sharbati - 150 ml;
kichik suvli sabzi - 1 dona;
shakar - 2 osh qoshiq;
sariyog '- 30 g.

Sekin pishirgichda sabzi jo'xori pyuresini qanday tayyorlaymiz:

Yangi sabzidan 150 ml sharbatni siqib oling. Biz tortni tashlamaymiz - bu foydali bo'ladi.
Apelsindan bir xil miqdordagi sharbatni siqib oling. Peelni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Ko'p pishirgichga ikkala turdagi sharbatni to'kib tashlang, 1 osh qoshiq qo'shing. shakar, maydalangan qobiq va sabzi keki. 150 ml suv qo'shing.
Idishga jo'xori uni to'kib tashlang. Birinchidan, ularni 10 daqiqa qaynatishga ruxsat bering, keyin "Stew" yoki "Porridge" rejimini o'rnating va jo'xori uni pyuresini sekin pishirgichda 15 daqiqa davomida pishiring.
Biz kichik suvli sabzi tozalaymiz va ularni ingichka tilimga kesib tashlaymiz. Ularni eritilgan sariyog 'bilan qovurilgan idishga joylashtiring. 1 osh qoshiq qo'shing. shakar, 1 osh qoshiq quying. suv.
Sabzavot bo'laklari siqilishni to'xtatmaguncha, sabzi shakar karamelida qovuring. Tayyor bo'tqaga karamellangan sabzi qo'shing.

Sekin pishirgichda karamellangan mevalar bilan Hercules pyuresi

Hercules bo'laklari - 160 g;
shakar - 150 g;
sut - 300 ml;
sariyog '- 30 g;
suv - 150 ml;
tuz - ta'mga;
olma - 1 dona;
banan - 1 dona;
yong'oq - 30 g;
doljin - ta'mga.

Sekin pishirgichda bizning jo'xori pyuresi quyidagicha tayyorlanadi:

Birinchidan, jo'xori uni qurilmaning idishiga quying va darhol ozgina tuz qo'shing.
Choynakda suvni qaynatib oling va sutni qizdiring. Ularni jo'xori uni ustiga to'kib tashlang.
Biz mos rejimni qidirmoqdamiz. Bu "Sutli bo'tqa", "Ko'p pishiruvchi" dasturi yoki oddiygina universal "Stew" opsiyasi bo'lishi mumkin.
Belgilangan rejimda jo'xori uni pyuresini 20 daqiqa davomida ko'p pishirgichda pishiring.
Olmani tozalang va chiroyli teng bo'laklarga bo'ling. Bananni tilimga kesib oling.
Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying va ichiga shakar quying. 2 osh qoshiq qo'shing. suv, bir parcha sariyog 'qo'shing.
Bu massani isitib oling va shakar eriguncha aralashtiring. Karamel biroz qorayishi bilan unga olma va banan qo'shing.
Aralashtirib, mevani karamelda 5 daqiqa qaynatib oling.
Yulaf pyuresi sekin pishirgichda pishirilganda, uni plitalarga bo'linib, har bir xizmatning o'rtasiga karamellangan mevalarni kichik slaydlarga qo'ying. Dolchin bilan seping va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda qo'ziqorin va piyoz bilan Hercules pyuresi

jo'xori uni - 1 stakan;
qo'ziqorinli bulyon kubigi - 3 stakan;
muzlatilgan asal qo'ziqorinlari - 200 g;
shampignon - 100 g;
piyoz - 1 dona;
qovurish uchun o'simlik yog'i;
tuz.

Sekin pishirgichda qo'ziqorinli jo'xori uni pyuresi tayyorlashning tavsifi:

Bir kub qo'ziqorin bulonini 3 stakan qaynoq suv bilan suyultiring.
Sekin pishirgichga jo'xori uni to'kib tashlang va ustiga issiq suyuqlik quying. Keling, tatib ko'raylik va kerakli miqdorda tuz qo'shamiz.
"Ko'p pishirish" yoki "Stew" rejimini o'rnating va jo'xori uni pyuresini sekin pishirgichda 25 daqiqa davomida pishiring.
Piyozni kesib oling, qo'ziqorinlarni muzdan tushiring va shampignonlarni tilimga kesib oling.
Qovurilgan idishdagi o'simlik yog'ida piyozni qovuring, so'ngra champignons va asal qo'ziqorinlarini u bilan birga qovuring.
Porridgeni qo'ziqorin bilan aralashtirib, xizmat qiling.

Sekin pishirgichda xurmo va shaftoli solingan Herkul pyuresi

jo'xori uni - 1 stakan;
sut - 1 stakan;
suv - 1 stakan;
shaftoli - 2 dona;
xurmo - 0,5 stakan;
doljin, vanil - ta'mga.

Keling, sekin pishirgichda shaftoli va xurmo bilan jo'xori pyuresi tayyorlaymiz:

Ko'p pishirgichli idishda sut va suvni aralashtiring. Ko'p pishirgich uzoq vaqt qizib ketmasligi uchun darhol suvni qaynatish tavsiya etiladi.
Donni idishga quying va "Sutli bo'tqa" dasturini yoki shunga o'xshash dasturni yoqing. Vanilin va doljin qo'shing.
Sekin pishirgichda 20 daqiqa davomida jo'xori pyuresi pishiring.
Xurmo va shaftolilarni bo'laklarga bo'ling.
Tayyor taomga mevalarni to'kib tashlang va bo'tqa yana 10 daqiqa qizdirilsin, agar u etarlicha shirin bo'lmasa, asal qo'shing.

Sekin pishirgichda tvorog, qaymoq va kızılcık qo'shilgan Gerkules pyuresi

Sekin pishirgichda jo'xori pyuresi quyidagicha tayyorlang:

Ko'p pishirgichli idishda sutni isitib oling, don, ozgina tuz va 0,5 osh qoshiq qo'shing. Sahara.
"Sutli bo'tqa" yoki "Staw" rejimida jo'xori uni pyuresini multivarkda 20 daqiqa davomida pishiring.
1 osh qoshiq bilan kremni ko'pirtiring. Sahara. Klyukvalarni qolgan donador shakar va tvorog bilan maydalang.
Ko'p pishirgichdan bo'tqani plastinkaga o'tkazing va ustiga tvorog va qaymoq bilan bezang.

Sekin pishirgichda Hercules pyuresi. Video

Hercules bo'tqasi yoki jo'xori uni ham deyiladi - bu ajoyib nonushta bo'lib, u nafaqat toksinlar tanasini tozalaydi, balki muntazam ravishda iste'mol qilinsa, teri va sochingizni ham chiroyli qiladi. Ko'pgina kosmetologlar yaxshiroq yuz niqobi yo'qligiga rozi bo'lishlari bejiz emas.

Yulaf yormasi sog'lom va quvnoq tongning kalitidir, chunki u juda ko'p foydali komponentlarni o'z ichiga oladi va agar u meva bilan iste'mol qilinsa, u tushlikgacha tanani to'ydiradi, bu sizni doimo yaxshi kayfiyatda va energiya bilan to'ldirish imkonini beradi.

Sekin pishirgichda o'ralgan jo'xori pyuresi uchun retsept.

Tarkibi:

don uchun ko'p pishirgich (har qanday maydalash yoki maydalagich);
to'rtta ko'p pishirgichli stakan suv; qalinroq bo'tqa uchun faqat uchta stakan foydalaning;
bir oz sariyog ';
tuz;
shakar;
quritilgan mevalar yoki meva bo'laklari.

Sekin pishirgichda jo'xori pyuresi pishirish

Ko'p pishirgichli idish yog' bilan yog'langan. Ba'zilar bo'tqa qochib ketmasligi uchun yon tomonlarning chetiga bir parcha sariyog' surtadi. Biz Hercules pyuresini yuvamiz va uni sekin pishirgichga o'tkazamiz. Suv, tuz yoki shakar qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring. Agar siz quritilgan mevalardan foydalanishga qaror qilsangiz, ular nordon bo'lmaslik uchun pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin qo'shiladi. Agar bu yangi mevalar, rezavorlar yoki yong'oqlar bo'lsa, ularni to'g'ridan-to'g'ri plastinkaga qo'shib qo'yish yaxshidir, aks holda ular pishirish jarayonida parchalanadi va siz bo'tqa emas, balki tushunarsiz ko'rinadigan aralashmani olasiz.

Keyin multivark qopqog'ini yoping va tegishli rejimni tanlang. Modelga qarab, ularning bir nechtasi bor: "sutli bo'tqa", "grechka", "bo'tqa", "tez pishirish" va ba'zida ular "bug'langan guruch" dasturidan foydalanadilar.

Pishirish vaqti ishlab chiqaruvchi tomonidan o'rnatiladi, shuning uchun siz pishirish tugashini va qurilmadan signalni kutishingiz kerak (odatda ko'p pishirgichda o'ralgan jo'xori pyuresi pishirish uchun taxminan 45-50 daqiqa davom etadi). Endi siz qopqoqni ochib, bo'tqani maxsus qoshiq bilan aralashtirishingiz mumkin. Siz asal, meva yoki yong'oq bilan xizmat qilishingiz mumkin.