Cheat mil nimani anglatadi? Cheat ovqat nima? Aldash ovqatni motivatsiya qilish usuli sifatida

Biz hammamiz nozik, sog'lom va chiroyli bo'lishni xohlaymiz. Va bizning go'zalligimiz, tanamiz va sog'ligimiz har doim nima iste'mol qilishimizga bog'liq. Va endi siz allaqachon shirinliklar, yog'li ovqatlar yoki yuqori kaloriyali ovqatlarsiz mos parhezni yaratdingiz. Va undan keyin nima? Va keyin supermarket atrofida g'amgin yuz bilan yurishingiz kerak, siz va ideal tanangiz o'rtasida turgan barcha narsalar bilan peshtaxtalar yonidan o'tishingiz kerak: kekler, bulkalar, shokoladlar, siz g'oyani olasiz. Mana.

Rostini aytsam, men maqolaning bunday provokatsion sarlavhasini hamma uni o'qishni xohlashi uchun tanladim, lekin menga ishoning: ushbu maqolada muhokama qilinadigan narsa sizning shaklingizni buzmasdan dietangizni biroz buzishga imkon beradi.

Shunday qilib, men "cheat meal" deb nomlangan amaliyot haqida gapirmoqchiman. Bu iboraning ruscha ekvivalenti yo'q, shuning uchun bundan buyon men shunchaki "cheat meal" deb yozaman. Demak, aldamchi taom - bu soxta taom. Ushbu usul ko'plab professional bodibildingchilar tomonidan qo'llaniladi, ammo bu boshqa sport bilan shug'ullanadigan odamlar uchun mos emasligini kim aytdi? Keling, bunga kirishamiz.

Cheat ovqat sizning dietangizni rejalashtirilgan tarzda buzishni o'z ichiga oladi. A - qat'iy ravishda haftada 1 ta taom (yog 'miqdori past bo'lgan odamlar uchun) yoki har 2-3 haftada bir marta (yog' miqdori yuqori bo'lgan odamlar uchun). Bu taomda siz xohlagan narsani eyishingiz mumkin. Siz o'zingiz orzu qilgan, orzu qilgan va orzu qilgan narsalarni deyarli cheksiz miqdorda sotib olishingiz mumkin bo'ladi, lekin, albatta, aql bilan. Aslida, haddan tashqari ochko'zlik va siz intilgan hamma narsani buzish ham mumkin.

Internetda hiyla-nayranglar haqida ko'plab fikrlar mavjud, uning tarafdorlari ko'p, ammo raqiblari ham ko'p. Sizga kerak yoki yo'qligini tushunishga arziydi. Men bunday ovqatlarsiz to'g'ri ovqatlanish mumkin emasligiga ishonishga moyilman. Ammo men har qanday fikrga e'tiroz bildirish mumkinligiga bir necha bor amin bo'ldim, shuning uchun badaniga kerak bo'lgan narsani xotirjam ovqatlanadigan va mutlaqo baxtli bo'lgan odamlar ham bor.

Shuni ham ta'kidlash kerakki, yolg'on ovqat har qanday konfet, pechene va shunga o'xshash narsalarni "to'xtatib turish" dan butunlay voz kechishni o'z ichiga oladi. Menga ishoning, hatto bunday kichik narsalar ham qo'shilib, juda katta bo'ladi va bu sizning yo'lingizda to'siq bo'ladi. Buni qanchalik tez-tez o'ylamasdan qilayotganingizni kuzatib boring va iloji boricha buni to'xtatishga harakat qiling.

Aldash taomining asosiy foydasi shundaki, u qanchalik bema'ni tuyulmasin, u sizning dietangizni saqlashga yordam beradi. Qabul qiling, agar siz o'zingizga mutlaqo hamma narsani eyishingiz mumkin bo'lgan bitta qonuniy taomni bersangiz, hafta davomida dietangizni buzishga kamroq tayyor bo'lasiz. Bundan tashqari, foydalardan biri qalqonsimon bez funktsiyasining tezlashishi hisoblanadi: aldagan ovqatdan keyin siz bir necha soat ko'proq terlaysiz, ya'ni termogenezni kuchaytirasiz.

Ammo yolg'on ovqatlarning bitta asosiy kamchiligi bor: psixologik qaramlik. Va bu erda siz allaqachon bu sizga kerakmi yoki yo'qligini hal qilishingiz kerak, chunki agar siz bir necha oy davomida aldayotgan bo'lsangiz, uni to'xtatish qiyin bo'ladi, lekin xiyonatkor taom zarardan ko'ra ko'proq foyda keltirishini hisobga olsak, bu unchalik yomon emasmi?

Shuning uchun, bir nechta asosiy qoidalarga rioya qilgan holda, siz o'zingizning cheat taomingizni o'zingizning foydangizga yo'naltirishingiz mumkin. Men eng asosiylarini berishga harakat qilaman:

1. Televizor yoki kompyuter oldida aldamaslikka harakat qiling. Maqsadingiz "arzimas oziq-ovqat" ga bo'lgan ehtiyojingizni qondirishdir va siz bilganingizdek, ovqatlanish va bir vaqtning o'zida ba'zi teleseriallar yordamida kechiktirish orqali siz 2 barobar ko'p ovqatlanasiz.
2. Buning o'rniga ovqatlanmang, birga ovqatlaning. Bu kunda siz odatdagi dietangizdan voz kechmasligingiz kerak, xuddi avvalgidek ovqatlaning umumiy kunlar va faqat xiyla ovqat shaklida boshqa taom qo'shing.
3. Kechki soat 16-5 dan kech bo'lmagan ovqatni iste'mol qilishga harakat qiling, yotishdan oldin tanadagi barcha tez uglevodlar va yog'larni qayta ishlash uchun vaqt qoldiring.
4. O'zingizni tutmang. O'zingizga haftada bir nechta aldamchi ovqat bermang. Axir, bu sizning dietangizning buzilishi, hammasini davolash emas.
5. Mashqingizdan keyin ovqatlaning. Kuchli mashg'ulotdan so'ng sizning metabolizmingiz tezlashadi va shunga mos ravishda oziq-ovqat yanada intensiv qayta ishlanadi.
6. Spirtli ichimliklardan saqlaning. Cheat ovqat spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni o'z ichiga olmaydi. Buning sababini tushuntirishga ham arzimaydi deb o'ylayman.
7. Hayot tarzingizdan boshlang. Mashqlaringiz va qattiq dietangiz qanchalik qizg'in bo'lsa, aldash kunida o'zingizni kamroq cheklashingiz mumkin.
8. Va oxirgi qoida - O'zingizni mag'lub qilmang. Bu sizning dam olish va odatdagi dietangizdan biroz uzoqlashish uchun imkoniyatdir. Shuning uchun, yolg'on ovqatdan keyin o'zingizni tushkunlikka tushirmasligingiz kerak. Bu sizga salbiy ta'sir ko'rsatmaydigan rejalashtirilgan buzilishdir.

Aldash taomlari haqida yana bir fikr bor, uni ham e'tiborsiz qoldirib bo'lmaydi. Agar sizning maqsadingiz tana nisbatlarini saqlab qolish bo'lsa, siz bir hafta davomida har kuni kichik kaloriya tanqisligini yaratishingiz mumkin, masalan, kuniga 150 kaloriya va hafta oxirida siz o'zingiz uchun "foydali" sarflashingiz mumkin bo'lgan 900 kaloriyaga ega bo'lasiz. .

Xo'sh, oxir-oqibat, buni aytishga arziydi shaxsiy tajriba haqida bir oz. Taxminan 2 oydan beri men haftada bir marta, juda ko'p emas, asosiy dietaga qo'shimcha ravishda 1500 kaloriya atrofida cheat ovqat qilaman. Men tarozida ham, oynada ham salbiy o'zgarishlarni topmadim. Tabiiyki, bularning barchasi juda sub'ektiv va ehtimol kimgadir mos kelmaydi, ammo bularning barchasiga qaramay, menimcha, siz hech bo'lmaganda o'zingiz uchun ushbu texnikani sinab ko'rishingiz kerak.

Ratsiondan kerakli natijalarni olish uchun ko'pchilik o'zlarini qattiq chegaralar bilan cheklab, tanani oxirigacha charchatadi. Ammo bu qo'shimcha santimetrdan qutulishning yagona usulidan uzoqdir. Bugun bizning maqolamizda biz "aldash" tushunchasini, vazn yo'qotishda nima ekanligini va u qanday ishlashini bilib olamiz.

Aldash ovqat nima?

So'nggi paytlarda tobora ko'proq porloq jurnallar ovqatlanishning yangi uslublari bilan to'la. Cheat taomlari ayniqsa bodibilding, pauerlifting va hokazolarda mashhur bo'ldi. Ingliz tilidan tarjima qilingan "cheat meal" so'zi ovqat bilan aldash degan ma'noni anglatadi. Oddiy qilib aytganda, siz qattiq dietani almashtirib, taqiqlangan ovqatlarni iste'mol qilish orqali tanani aldayapsiz. Hech qanday holatda siz yolg'on ovqatni "qorin bayrami" sifatida qabul qilmasligingiz kerak va o'zingizga juda ko'p ovqat siqishga harakat qilishingiz kerak. Ratsionning davomiyligi taxminan 7-8 kundan 3 oygacha. Barcha qoidalarga to'g'ri rioya qilgan holda, tana tonusining yaxshilanishi va tezlashtirilgan metabolizm kuzatiladi.

Qanchalik tez-tez yolg'on ovqat yeyishingiz kerak?

Shuni ta'kidlash kerakki, aldash kunini to'g'ri va o'z vaqtida o'tkazish juda muhimdir. Kerakli jismoniy shaklga qarab, u tanlanadi individual jadval oziqlanish. Sportchilar yoki izdoshlar to'g'ri ovqatlanish, haftada bir marta o'zingizni yolg'on ovqat bilan davolash joizdir. Ushbu turdagi "tushirish" bir qator "bo'shashgan" kunlar deb taxmin qilish xato. Ideal holda, aldash kunlarini har 4-5 haftada bir martadan ko'p bo'lmagan holda tashkil qilish kerak, ammo agar siz dietangizni buzishga tayyor ekanligingizni his qilsangiz, ikki hafta oralig'ida cheat ovqatlardan foydalanish mumkin. Ratsionning eng katta samaradorligiga karbongidratsiz diet bilan "dam olish kunlari" ni tashkil qilish orqali erishish mumkin. Uglevodlar dozasi och tana uchun juda foydali bo'ladi.

Cheat ovqatlarning ijobiy va salbiy tomonlari

Har qanday oziq-ovqat tizimida bo'lgani kabi, bu turdagi dietaning ham ijobiy va salbiy tomonlari bor. Aldashsiz ovqat uchun parhezni tanlash uchun ular bilan tanishish muhimdir salbiy oqibatlar tana uchun.

Cheat ovqatning qanday afzalliklari bor?

Cheat ovqat nima uchun va uning foydalari nimada? Avvalo, metabolizmni yaxshilashda. Buning yordamida qalqonsimon bez faol ishlay boshlaydi, umumiy fiziologik ohangni saqlab qolish uchun gormonlar ishlab chiqaradi. Cheat taomining juda muhim afzalligi tanadagi yog 'miqdorini kamaytirishdir. Bu quyidagicha sodir bo'ladi: agar inson kerakli uglevodlar va yog'larni iste'mol qilishni to'xtatsa, tana ularni minimal miqdorda oziq-ovqatdan ham saqlashni boshlaydi. Cheat ovqatlanish kunlari tanani etishmayotgan kaloriyalar bilan ta'minlash orqali ozuqaviy muvozanatni tiklashga yordam beradi. Cheat texnologiyasi asab tizimiga ham foydali ta'sir ko'rsatadi. Har qanday parhez, hatto eng yumshoq, nafaqat insonning fiziologiyasiga, balki uning psixologik holatiga ham ma'lum bir yuk ko'taradi. "Ro'za" kunlari tanani ro'za tutish bilan charchatmasdan dietangizni saqlashga yordam beradi va belgilangan dietadan voz kechishning oldini oladi.

Aldagan taomning zarari nimada?

Ba'zi odamlar uchun, hatto makkor ovqat kabi tanaga yumshoq dalda ham zararli. Misol uchun, bunday parhez giyohvandlikni qo'zg'atishi mumkin. Cheat taomining tartibi xaotik bo'lsa ham, endokrin tizim majburiy ishga tushirishga javob berishni to'xtatishi mumkin. Oddiy qilib aytganda, qattiq dietaga rioya qilish va yolg'on kunlarni o'tkazish orqali sizning vazningiz barqaror bo'ladi va eng yaxshi holatda minimal kerakli natijaga olib keladi. Tananing ma'lum bir dietaga bunday reaktsiyasining sabablarini oldindan aytib bo'lmaydi, hamma narsa faqat sinov va xato orqali o'rganiladi.

Qanday yolg'on ovqat qoidalariga rioya qilishingiz kerak?

Buzilish xavfini yo'qotish va tanaga maksimal foyda olish uchun siz vazn yo'qotishda qanday qoidalarga rioya qilish kerakligini va nima uchun kerakligini bilishingiz kerak.

Ertalab yolg'on ovqat uchun vaqt emas

Ertalab - aldash uchun eng yaxshi vaqt emas. Nonushta paytida "tushirish" tavsiya etilmaydi. Shunday qilib, siz rejimni buzishingiz va butun kunni erkin ovqatlanish istagiga bo'ysunishingiz mumkin. Bundan tashqari, televizor yoki kompyuter oldida "taqiqlangan" taomlarni iste'mol qilmaslik kerak. Aks holda, siz tananing to'g'ri to'yinganligi va uning ehtiyojlarini psixologik jihatdan qondira olmaslik, begona jarayon bilan chalg'ib qolish xavfini tug'dirasiz. Mashg'ulotdan yoki jismoniy faollikni oshirgandan so'ng, yolg'on ovqatni iste'mol qilish eng samarali hisoblanadi. Bunday holda, olingan kaloriyalarning ko'p qismi tezlashtirilgan metabolizm tufayli yoqiladi.

Kilo yo'qotish vositasi sifatida aldash ovqat

Bitta haqiqatni esdan chiqarmaslik kerak - yolg'on ovqat kilogramm berish vositasi emas. Avvalo, bu sizning tanangizga qattiq ovqatlanish cheklovlaridan osongina o'tishga yordam beradi. Odatiy ratsioningizni buzmaslik uchun, biz aldagan taomni ekstremal ovqat sifatida ishlatishni tavsiya qilamiz. Va tashvishlanmang va ertalab sizning vazningiz aldagan ovqatdan keyin ko'payganini ko'rsangiz, dietangizni tark eting. Bu norma, chunki suv, kiruvchi yog'lar va uglevodlar tufayli tanani tark etmaydi. Odatiy ovqatlanishingizdan bir necha kun o'tgach, suv ta'minoti quriydi va siz avvalgi darajangizga qaytasiz. Cheat-break texnikasidan foydalanadigan ba'zi sportchilar ozgina hiyla ishlatishadi: ular uyda sindirish xavfidan qochib, kafe yoki restoranda "tushirish".

Siz yolg'on ovqatda nima eyishingiz mumkin?

Cheat taomida nima eyishingiz mumkinligi haqida qat'iy qoidalar yo'q. Agar siz shirin yoki qovurilgan narsani xohlasangiz, iltimos. Asosiysi, tarkibi emas, balki iste'mol qilinadigan oziq-ovqat miqdori. Uzoq dietadan keyin füme va qizarib pishgan ovqatlardan keyin noqulaylik xavfi borligini hisobga olish kerak. Sog'lik bilan bog'liq muammolarga yo'l qo'ymaslik uchun dietani oldindan tayyorlash tavsiya etiladi. Misol uchun, tovuq yoki quyon go'shti ortiqcha yog'ni o'z ichiga olmaydi va ularning tolasi hazm qilish ancha oson. Har xil turlar Makaronlarni sutli, qaymoqli, achchiq bo'lmagan soslar bilan birgalikda iste'mol qilish tavsiya etiladi. Pishiriqlar uchun pechene asosidagi pishirilgan mahsulotlar afzalroqdir. Kaloriya tarkibiga qaramay, shimgichli kek yoki pirojnoe shirinliklarga bo'lgan ehtiyojni qondiradi va ovqat hazm qilish buzilishiga hissa qo'shmaydi. Yuqorida aytib o'tganimizdek, siz yolg'on ovqatda xohlagan narsani eyishingiz mumkin, ammo oshqozon kuchini sinab ko'rmasligingiz va ovqatni charchaguncha iste'mol qilmasligingiz kerak. Esingizda bo'lsin - siz bunday "tushirish" bilan o'zingizni erkalayapsiz. Qattiq qoida: aldash paytida, ko'pgina dietalar singari, spirtli ichimliklarni iste'mol qilishni to'xtatish kerak. Parchalanish mahsulotlari alkogolli mahsulotlar Ular organizmda suv va tuzlarni ushlab turishga moyil bo'lib, shu bilan metabolizmni buzadilar.

Aldagan ovqatdan keyin qanday ovqatlanish kerak?

Ko'p odamlar yolg'on ovqatdan keyin qanday ovqatlanishni qiziqtiradilar. Bu, albatta, sizning dietangizga bog'liq. Cheat-tushirish - bu rejalashtirilgan va eng muhimi, dietani bir martalik buzish. Bu umumiy ovqatlanish bilan hech qanday aloqasi yo'q va faqat tanani "silkitish" uchun mo'ljallangan.

Cheat ovqatlar uchun kontrendikatsiyalar

Cheat tushirish "tushirish" ning eng zararsiz usullaridan biridir, ammo bu fakt kontrendikatsiyalar mavjudligini istisno qilmaydi. Siz nafaqat yolg'on ovqatni qanday qilib to'g'ri tashkil qilishni bilishingiz kerak, balki sog'lig'ingizning xususiyatlarini ham hisobga olishingiz kerak. Oshqozon-ichak trakti kasalliklari bo'lgan odamlar uchun tanaga bunday "chayqash" ni berish tavsiya etilmaydi. Aks holda, dietaning keskin o'zgarishi tufayli kasallikning kuchayishi xavfi mavjud. Bundan tashqari, agar siz o'zingizning qobiliyatingizga ishonchingiz komil bo'lmasa, siz yolg'on ovqatga ega bo'lmasligingiz kerak. Misol uchun, oziq-ovqat iste'molini cheklash siz uchun qiyin va siz haddan tashqari ovqatlanishga moyil bo'lasiz. Bunday holda, "dam olish" nafaqat foydasiz, balki zararli, endokrin tizimni buzadi va psixologik holatni bostiradi.

Quritish paytida xiyla ovqatidan foydalanish

Fitnes lug'atida "quritish" tushunchasi jismoniy shaklni eng yuqori ko'rsatkichga tayyorlash turlaridan birini anglatadi. Quritishning mohiyati qattiq dieta orqali tanadan suvning bir qismini olib tashlashdir. Quritish paytida xiyla ovqatidan foydalanish ajoyib foyda keltiradi. Yog'lar va uglevodlar bilan och qolgan mushak to'qimalari intensiv ravishda leptin ishlab chiqarishni boshlaydi. Bu gormon metabolizmni va energiyani to'g'ri taqsimlashni oshirishga yordam beradi, lekin to'g'ridan-to'g'ri tanaga kiradigan yog' miqdoriga bog'liq. Bunday aldamchi kunlar metabolizmni oshirishga faol yordam beradi. Ammo "tushirish" ning yumshoqroq turi ham mavjud, masalan, qayta tiklash.

Qayta tiklash nima?

Qayta tiklash - bu tanani dietadan yumshoq "tushirish" usullaridan biridir. Professional sportchilar orasida u "uglevodlarni yuklash" deb ataladi. Gormonal darajaga ta'sir qiluvchi yuqori uglevodli oziq-ovqatlarni yuklash dozasidan foydalangan holda dietani ataylab buzish. ijobiy tomoni. Metabolizmning tezlashishini qo'zg'atish orqali tana uzoq vaqt davomida cheklangan ovqatlanishdan keyin tiklanadi va o'zini yangi shaklda tiklaydi. Aldash ovqat kabi, qayta jihozlash haftasiga 1-2 martadan ko'p bo'lmagan miqdorda qo'llaniladi. Qayta tiklashlar orasidagi eng uzun oraliq AQShda sobiq bodibilder Dueyn Jonson tomonidan o'rnatildi va 165 kunni tashkil etdi.

Cheat ovqat va qayta ta'mirlash o'rtasidagi farqlar qanday?

Cheat ovqat va qayta ta'mirlash o'rtasidagi farqlar, qayta tiklash bir xil "yuklash" kunlari, lekin faqat uglevodli ovqatlardan foydalanish. Ushbu turdagi parhez bilan bog'liq qiyinchilik dietani doimiy nazorat qilishda yotadi. Nazoratsiz miqdorda yog'lar va oqsillar etkazib beriladigan aldash kunlaridan farqli o'laroq, qayta tiklash paytida faqat uglevodli ovqatlarni iste'mol qilishga harakat qilib, oziq-ovqat tarkibidagi ularning tarkibini minimallashtirish kerak.

Mashhur cheat ovqat retseptlari

Agar siz hamma narsaga shoshilmasdan, yolg'on ovqatga oldindan tayyorgarlik ko'rishga qaror qilsangiz, aldamchi ovqat uchun ovqat tayyorlash uchun muvozanatli retseptlarni tanlashingiz kerak. Biz sizga eng mashhur va tanlovini taqdim etamiz mazali taomlar"ro'za" kunlarida.

Tovuq gratien

Oson va ko'zga tashlanmaydigan tovuq retsepti, hatto murakkab gurmeler ham yoqadi. Ushbu taomni tayyorlash uchun bizga kerak bo'ladi:

1. Tovuq filesi yoki son - 400 g;
2. yashil olma - 1 dona;
3. Gilos pomidorlari - 200 g;
4. Qattiq pishloq - 150 g;
5. Kam yog'li smetana yoki tabiiy yogurt - 100 g;
6. Teryaki sousi - 30 g;
7. Sarimsoq - 2-3 dona;
8. Tuz, ziravorlar - ta'mga.

Birinchidan, parranda go'shti uchun tuzlamoq tayyorlaylik: teriyaki tug'ralgan sarimsoq va ziravorlar bilan aralashtiramiz, tuz qo'shing. Tovuqni marinadlang va muzlatgichga bir soat qo'ying. Ayni paytda, yashil olma, pomidorlarni tilimga kesib oling va pishloqni maydalang. Keyin tovuqni gilos pomidorlari, olma va pishloqli yoriqlar bilan to'ldiring. Yog'langan pishirish varag'iga qo'ying, qatiq yoki smetana quying va pechda 180 daraja yarim soat davomida pishiring.

Tez cheesecake

Ushbu retsept bo'yicha pishirish g'ayrioddiy yumshoq va mazali bo'lib chiqadi, shuningdek, kaloriya miqdori past. To'ldirish uchun bizga kerak bo'lgan ingredientlar:

1. yangi tvorog - 600 g;
2. tovuq tuxumlari - 4 dona;
3. Granüle qilingan shakar - 100 g;
4. banan - 1 dona;
5. Mayiz - 50 g.
6. Sinov uchun:
7. Smetana 20% - 200 g;
8. Un - 250 g;
9. Tuxum - 3 dona;
10. Pishirish kukuni va shakar - har biri 1 choy qoshiq;
11. Bir chimdik tuz.

Tuxum, smetana, shakar, tuz va pishirish kukunini silliq bo'lguncha aralashtiring. Un qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Xamirning o'zi suyuq smetana mustahkamligiga ega. Uni oldindan yog'langan pishiriladigan idishga quying sariyog'. Tvorogni banan va mayiz bilan aralashtiring, shakar va tuxum qo'shing. Bir osh qoshiq to'ldirishni markazga to'g'ridan-to'g'ri xamir ustiga qo'ying. Bir soat davomida 200 daraja pishiring.

Pishirilgan olma shirinligi

Bu shirinlikni ham sovuq, ham issiq holda iste'mol qilish mumkin. Tayyorlash uchun bizga kerak:

1. Qattiq olma - 2 dona;
2. Donli tvorog - 300 g;
3. Yangi yoki muzlatilgan rezavorlar - 100 g;
4. Asal - 3 osh qoshiq. l.;
5. Bir chimdik dolchin.

Biz olmaning yuqori qismini pichoq bilan kesib tashladik - biz uni qopqoq sifatida ishlatamiz. Keyinchalik, mevaning pastki qismiga zarar bermasdan yadroni olib tashlang. Tvorogga doljin va muzlatilgan rezavorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralashmani olma ichiga mahkam joylashtiring. Asalni tepaga to'kib tashlang va improvizatsiya qilingan qopqoq bilan yoping. Pechga qo'ying, 180 darajaga qadar isitiladi, 20 daqiqa davomida pishiring.

Biz "aldash" tushunchasini, vazn yo'qotishda nima ekanligini va u tanaga qanday ta'sir qilishini muhokama qildik. Ushbu turdagi parhezni qo'llashda yoqimli bonus energiya va kuchning g'ayrioddiy ko'tarilishi bo'ladi.

Nosog'lom ovqatlar: pishirilgan mahsulotlar, shirinliklar, yog'li va sho'r ovqatlar iste'molini cheklaydigan qat'iy dietalarga rioya qilmasdan, nozik va sog'lom tanaga ega bo'lish mumkin emas. Uzoq vaqt davomida to'g'ri ovqatlanishga rioya qilgandan so'ng, buzilmasligi va yuqori kaloriyali ovqatlarni o'zlashtirishni boshlash juda qiyin. Sabzavot va qaynatilgan tovuqdan qutulishning iloji yo'qdek tuyulganda, makkor taom yordamga keladi. Bu nima?.. Batafsilroq ta'riflash kerak.

Aldash ovqat amaliyoti

Aldash ovqat - bu qat'iy dietada ovqatlanish odatlarini rejalashtirilgan tarzda buzish. Bu to'g'ri ovqatlanish doirasidan tashqarida bo'lgan barcha oziq-ovqatlarni o'z ichiga olgan bir martalik ovqat.

Usulning mohiyati oddiy: orzu qilingan, ammo taqiqlangan ovqatni qabul qilish orqali tana bo'shashadi, odam ovqatdan hissiy va jismoniy qoniqishni oladi va kuchlanishsiz o'rtacha miqdordagi yog'lar va uglevodlar bilan normal muvozanatli dietaga qaytadi.

Yog 'miqdori past bo'lgan odamlar uchun har 7 kunda bir marta, yog 'miqdori yuqori bo'lgan odamlar uchun - oyiga 2-3 marta aldamchi ovqatni tashkil qilish mumkin.

Tana uchun foydalari

G'alati, amaliyotning mohiyati sizning dietangizni saqlashdir. O'zingizga haftada bir marta yuragingiz xohlagan narsani eyishga ruxsat berib, to'g'ri ovqatlanishga rioya qilish osonroq bo'ladi. Ko'pgina fitnes murabbiylari tushirish uchun ushbu usulni tanlaydilar, bu uning zararsizligini ko'rsatadi.

Tinchlantiruvchi taomning asosiy vazifasi organizmdagi metabolik jarayonlarni tezlashtirishdir.

Uzoq vaqt davomida parhezga rioya qilgan holda, uning tarkibiy qismlariga qaramlik rivojlanadi va ortiqcha vazn to'g'ri yo'qolishni to'xtatadi. Cheat ovqat quyidagi ijobiy ta'sir ko'rsatadi:

• qalqonsimon bezni tezlashtirish, termogenezni bir necha kun davomida oshirish;
• glikogen va insulin ishlab chiqarish bo'yicha, natijada energiya va quvvat;
• ishtahani tartibga soluvchi leptinni oshirish;
• psixologik holat, muvaffaqiyatsizlik xavfini kamaytirish va dietani davom ettirishni ta'minlash;
• oshqozon-ichak traktini dietada iste'mol qilinadigan proteinning ortiqcha miqdoridan xalos qilish.

Agar siz sekinlashishingiz mumkinligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, aldamchi ovqatni boshlamasligingiz kerak.

O'z irodangizni baholab, "ochko'zlik kuni"ga psixologik tayyorgarlik ko'rish tavsiya etiladi.

Aldash ovqat qoidalari

Cheat ovqat foydali bo'lishi uchun siz uni amalga oshirish bo'yicha tavsiyalarga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Cheat ovqat qoidalari oddiy va tushunarli.

1. Tinch muhitda yuqori kaloriyali taomlarni iste'mol qiling. Televizor oldida o'tirganingizda "ovqatni aldash" mumkin emas: ovqatni birlashtirish va sevimli teleserialingizni tomosha qilish - bu siz rejalashtirganingizdan ko'proq ovqatlanishingizning kafolati.
2. Ko'pincha savol tug'iladi - aldash paytida nima eyish kerak? Ko'proq uglevodlar va oqsillarni iste'mol qilishga harakat qiling - ular organizmdagi metabolik jarayonlarni tezlashtiradi. Stressni engillashtirish uchun bu kunda odatdagi ovqatlanishdan voz kechmang.
3. Ortiqcha ovqatlanmaslikka harakat qiling. Ratsion paytida oshqozon-ichak trakti ma'lum "engil" ovqatlarga o'rganib qolgan, uning ishida buzilishlarga yo'l qo'ymaslik uchun ovqat hazm qilish tizimini juda yog'li va og'ir ovqatlar bilan yuklamaslik kerak.
4. Aldash uchun to'g'ri vaqt 16-17 soatdan kech emas. Bu yog'lar va tez uglevodlarni qayta ishlashga vaqt topishi uchun kerak. Buni mashg'ulotdan keyin qilish yaxshidir.
5. Cheat ovqatlanish qoidalari ochlikka olib keladigan alkogolli va gazlangan ichimliklarni iste'mol qilishni taqiqlaydi.
6. To'g'ri kunni tanlang. "Taom o'qish" uchun ajoyib sabab - bu tug'ilgan kun, romantik kechki ovqat yoki oila bilan ovqatlanish. Yugurish paytida kek va shirinliklarni iste'mol qilmaslik kerak.
7. "Ajralish" dan so'ng darhol og'irliklarga intilmaslik kerak. Ulardagi raqamlar sizni xursand qilishi dargumon. Vahima qilishning hojati yo'q - ertasi kuni ortiqcha yog'lar va suv yo'qoladi va ko'rsatkichlar avvalgi holatiga qaytadi.

Eng muhimi, zaiflik uchun o'zingizni tanqid qilmang. Aldash ovqat rejalashtirilgan qoidabuzarlikdir va dietaning umumiy natijalariga salbiy ta'sir ko'rsatmaydi. Sizning tanangizning holati sizga bunga arziydimi yoki yo'qmi va ma'lum bir holatda qanday qilib aldamchi ovqatni to'g'ri o'tkazish kerakligini aytadi.

Tanani quritish uchun aldash ovqat

Ko'pgina sportchilar musobaqadan oldingi quritish davrida aldash taomiga ega.

Professional sportchilar o'zlarini oqsil yoki uglevodsiz dietalar bilan to'ldirishga majbur bo'lishadi. maksimal miqdor semiz Tananing ushbu dietadan qattiq stressni boshdan kechirishining oldini olish uchun ko'p odamlar yolg'on ovqatlarni qo'llashadi.

Oyiga 1-2 marta ovqatlanish kaloriya tanqisligidan oqibatlarsiz omon qolish uchun etarli.

Treningdan so'ng darhol aldashingiz mumkin. "Uglevod oynasi" jismoniy faoliyat tugaganidan keyin 30 daqiqadan so'ng boshlanadi va yana 30 daqiqa davom etadi. Bu vaqtda oddiy uglevodlarning har qanday miqdorda so'rilishi sizning raqamingizga hech qanday ta'sir qilmaydi, balki sarflangan energiyaning tezda tiklanishiga olib keladi.

Tanangizni uglevodlar bilan to'yintirish uchun sport ovqatlanishiga tayanmasligingiz kerak. Kaloriya bo'shlig'ini to'ldirish uchun keraksiz gamburger yoki dengiz mahsulotlari makaronini iste'mol qilish kifoya. Aminokislotalarni oqsillar va uglevodlar bilan birgalikda iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Kilo yo'qotish uchun Cheatmildan foydalanish

Yog 'hujayralari leptin deb ataladigan maxsus gormon ishlab chiqaradi. U energiya taqsimoti va metabolizmida ishtirok etadi va gipotalamus bilan birgalikda to'yinganlik va ochlik hissi uchun javobgardir.

Leptin ishlab chiqarish darajasi yo'qolgan yog 'massasi miqdoriga bog'liq. Yo'qotadigan hech narsa qolmaganda, miya mavjud energiyani tejash uchun signal yuboradi va metabolik jarayonlar sezilarli darajada sekinlashadi. Bu vazn yo'qotish jarayoniga ta'sir qiladi va qo'shimcha funtlarning yo'qolishini to'xtatishga olib keladi.

Leptin miqdori doimo etarli darajada saqlanishi kerak.

Kilo yo'qotish uchun aldash taomi sizning dietangizning kaloriya tarkibini keskin oshirishga imkon beradi, bu darhol gormon ishlab chiqarishga ta'sir qiladi va metabolik jarayonlarni tezlashtiradi. Bu yog 'yoqish tezligini tabiiy ravishda rag'batlantiradi.

Yuqori proteinli yoki past uglevodli dietada qanchalik tez-tez aldashingiz kerak? Haftada bir marta vazn yo'qotishda erishilgan natijalarni buzmasdan tanani kaloriya bilan "oziqlantirish" kifoya. Cheatlardan oqilona chegaralar ichida foydalanish sizga mazali taomlardan voz kechmasdan, taqiqlangan tort, pizza yoki shokoladni iste'mol qilish istagiga berilmasdan ozish imkonini beradi.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar

Oshqozon-ichak traktining kasalliklari va buzilishlari aldash taomlarini qo'llashdan oldin shifokor bilan maslahatlashish uchun sababdir. Ovqat hazm qilish tizimiga keskin yuk noxush oqibatlarga olib kelishi mumkin. Bu oddiy shakarlardan ajratilgan oshqozon osti bezi uchun og'ir stress bo'lib, ularning ortiqcha iste'mol qilinishini kutmaydi.

Bir martalik doza odatda muammo tug'dirmaydi, ammo muntazam ravishda "dam olish" uchun siz shifokordan ruxsat olishingiz kerak.

Xatolar

Aldash taomining xavfi qanday? Bu amaliyot Agar siz bunga psixologik jihatdan tayyor bo'lsangiz, bu xavfsiz. Agar mazali va yuqori kaloriyali ovqatdan so'ng siz to'xtab, odatdagi parhez ovqatlanishingizga qaytishingiz mumkinligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, hatto boshlamaslik yaxshiroqdir. Yog'lar va uglevodlarga boy oziq-ovqatlarni haddan tashqari iste'mol qilish barcha qiyinchiliklarni bartaraf etishga olib keladi. erishilgan natijalar parhez davrida.

Nonushta - bu har kuni iste'mol qiladigan sog'lom ovqatdan tanaffus qilishning ajoyib usuli. Amalda beradi ajoyib natijalar va vazn yo'qotish paytida metabolik jarayonlarni tez va yoqimli tarzda faollashtirishni istagan har bir kishiga tavsiya etiladi. Asosiysi, tinchlantiruvchi taomni bir haftalik ochko'zlikka aylantirmaslikdir.

Siz yolg'on ovqat tayyorlashga harakat qildingizmi? Natijalaringizni sharhlarda baham ko'ring!

"Aldash ovqat" so'zi kelib chiqqan inglizchada"ovqatni aldamoq" iborasidan kelib chiqqan bo'lib, "ovqat bilan shug'ullanmoq, aldamoq" degan ma'noni anglatadi.

Aldash ovqat- qat'iy dietaning rejalashtirilgan buzilishi, oldingi olti kun davomida amal qilgan qat'iy dietadan rejalashtirilgan "ta'til" (yoki o'zingiz uchun qanday chegaralar qo'yganingizga qarab).

Ushbu tadbir metabolizmni tezlashtirish, ovqat hazm qilish tizimining yanada faol ishlashini ta'minlash maqsadida ham, psixologik nuqtai nazardan ham o'ylab topilgan. inson tabiati: sizni yoqimli voqea kutayotganda (odatda taqiqlangan ovqatlarni iste'mol qilish), dietaga rioya qilish unchalik qiyin bo'lmaydi.

Ratsionning bunday yengilligi, ayniqsa, yakuniy natijaga ta'sir qilmasligi isbotlangan, ammo shunga qaramay, turli odamlar uchun turli xil standartlar o'rnatilgan. Agar odamda ortiqcha vazn ko'p bo'lsa, har ikki-uch haftada bir marta aldagan ovqatni iste'mol qilish yaxshiroqdir, ammo agar yog 'miqdori past bo'lsa, haftada bir marta o'zingizni erkalashingiz mumkin.

Cheat taom faqat bitta taomdan iborat, ammo bu vaqt davomida siz dieta paytida taqiqlangan barcha sevimli ovqatlaringizni eyishingiz mumkin. Tanlov nimaga to'g'ri kelishi muhim emas: makaron, pizza, shokolad, tez ovqatlanish yoki boshqa narsa. Asosiysi, aldamchi taom jismoniy va uchun foyda keltiradi axloqiy salomatlik vazn yo'qotish. Ovqatlanish soni hisobga olinmaydi, imkon qadar ko'proq ovqatlaning.

Nega sizga yolg'on ovqat kerak?

Albatta, siz yolg'on ovqatga muhtoj emassiz, deb qaror qilish huquqiga egasiz. "Irodani mashq qilish yaxshiroq, men tezroq natijalarga erishaman", deb o'ylashingiz mumkin. Bu ham to'g'ri, lekin bunday tushirishning ahamiyatini e'tiborsiz qoldirmang.

Psixologik yengillikni juda ham bog'lash mumkin muhim nuqta. Chunki Diyet paytida siz g'azablanasiz va asabiylashasiz.

Cheat taomlari ko'p afzalliklarga ega:

1. Qalqonsimon bezning faoliyatini faollashtiradi, bu termogenezni oshirish, ya'ni tanamizda sodir bo'ladigan barcha jarayonlarga ta'sir qiluvchi issiqlik ishlab chiqarish orqali javob beradi.
2. Ovqat hazm qilish tizimining faoliyatini yaxshilaydi. Buni tushuntirish oson. Gap shundaki, sport turmush tarzining bir qismi sifatida parhez (va aldamchi taom hali ham sportga ko'proq taalluqlidir) ko'p miqdorda hayvon oqsilini iste'mol qilishni o'z ichiga oladi, bu bizning mushaklarimizga ijobiy ta'sir qiladi, lekin ko'pincha oshqozon osti bezi va jigarga zarar etkazadi. Ovqatlanish paytida siz protein kokteylini ko'p iste'mol qilishingiz dargumon. Ehtimol, siz jigaringizni bunday kam uchraydigan yog'lar va oddiy uglevodlar bilan "hayratlantirasiz" va unga og'ir aminokislotalardan xalos bo'lasiz.
3. Tez-tez kam uglevodli va kam yog'li parhezlar bilan qiynalib, ruhiyatingiz va axloqiy salomatligingiz uchun katta foyda keltiring. Aldash taomlari bu borada kuchli ta'sir ko'rsatadi, chunki bir kun shokolad va chiplarni iste'mol qilganingizdan so'ng, ertasi kuni siz tovuq ko'kragida bu parchalanishsiz ushlab turilganingizdan ko'ra ko'proq zavq bilan ovqatlanasiz.

Qanday qilib yolg'on ovqatni to'g'ri qilish kerak

Darhol ta'kidlash kerakki, afsuski, cheat taomlari har ikki kunda ham tashkil etilmaydi. Bunday kunlarni rejalashtirishda jismoniy tayyorgarligingizni hisobga oling. Agar tanangizdagi yog 'darajasi 20% dan oshib ketganini his qilsangiz yoki bilsangiz, tez-tez emas, balki har ikki-uch haftada bir marta o'zingizni erkalashingiz kerak. Xo'sh, agar siz allaqachon muvaffaqiyatli sportchi bo'lsangiz yoki shunchaki yaxshi mashq qilsangiz va tanangizga g'amxo'rlik qilsangiz, uni haftada bir marta, masalan, yakshanba kunlari ham o'qishingiz mumkin. Shaklingiz uchun qo'rqmang. Ertasi kuni sodir bo'lishi mumkin bo'lgan yagona narsa - mushaklarning ko'proq to'yinganligi (buning uchun tuz va oddiy uglevodlar miqdori aybdor).

Aytgancha, uglevodlar hatto mushaklarning ko'rinishini yaxshilaydi (esda tutingki, bodibildingchilar mushaklari to'liqroq va kuchliroq ko'rinishi uchun sahnaga chiqishdan oldin har doim shirin narsa iste'mol qiladilar).

Kam uglevodli yoki to'liq uglevodsiz dietaning bir qismi sifatida aldash taomini tashkil qilish eng foydali va to'g'ri bo'ladi, shirinliklarning ma'lum bir dozasini qabul qilish faqat foydali bo'ladi.

Ratsiondan chiqishni to'g'ri tashkil qilish uchun siz oddiy qoidalarni eslab qolishingiz kerak:

• Siz kun bo'yi yolg'on ovqat yemasligingiz kerak, lekin ovqatlaringizdan birini unga bag'ishlashingiz kerak, qolgan vaqtni esa allaqachon o'rganib qolganingizdek yeyishingiz kerak;
• Nonushta uchun aldamchi ovqatni iste'mol qilmang, shunda siz butun kunni shunday o'tkazishga jinoiy xohishingiz bo'lmaydi;
• Eng yaxshi vaqt - 16-5;
• Ovqat hazm qilish bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa, ferment preparatlarini oldindan sotib olish yaxshi bo'ladi;
• Keyingi ovqatning kaloriya tarkibini cheklamang, u odatdagidek bo'lishi kerak.

Kesish - bu tanadagi yog 'va suvning foizini kamaytirishdan iborat bo'lgan sportchini ko'rgazmali musobaqalarga tayyorlash jarayonini bildiruvchi atama. Quritish asosan oqsillardan iborat bo'lgan qattiq va uzoq muddatli past kaloriyali dietani o'z ichiga oladi. Quritish paytida barcha sportchilar zavqlanishdan tortib, birdaniga hamma narsani tashlash istagigacha bo'lgan turli xil his-tuyg'ularning butun ekstravaganzasini boshdan kechirishadi. Bu sportchilarga asabiy tushkunlikdan qochib, suvda qolishga yordam beradigan aldamchi taomdir. Sportchi uchun taqiqlangan mahsulotni iste'mol qilish ma'naviy jihatdan qiyin bo'ladi, chunki mas'uliyatli voqea xavf ostida. Ammo siz bu haqda tashvishlanmasligingiz kerak, chunki dietangizni yanada qisqartirish jarayonida barcha qo'shimcha kaloriyalar juda tez yonib ketadi.

Qanchalik tez-tez yolg'on ovqat yeyishingiz mumkin?

Ovqatlanishning odatiy usulini buzish uzoq vaqt davomida kamida har hafta amalga oshirilishi mumkin. Bu formani saqlab qolish haqida. Ammo agar siz musobaqaga tayyorgarlik ko'rayotgan bo'lsangiz, o'zingizni raqiblaringiz orasida sahnada topib olganingizdan afsuslanmaslik uchun bunday harakatlardan ortiqcha foydalanmasligingiz kerak. Quritish paytida, odatda 2-3 oy davom etadigan butun davr uchun o'zingizni bir yoki ikki kunlik cheat ovqatlar bilan cheklash yaxshiroqdir.

Aldash taomining foydalari

Nosog'lom tozalangan oziq-ovqatlarni rejalashtirilgan iste'mol qilish sizga quyidagi yo'llar bilan ta'sir qiladi:

• Metabolizmni tezlashtiradi;
• Oziq moddalar (ayniqsa, yog'lar) cheklangan sharoitlarda endokrin bezlarning normal ishlashiga yordam beradi;
• Og'irlikni yo'qotish inqirozini engishga yordam beradi (vazn bir xil bo'lib qolsa va jismoniy faoliyat davomida tushmasa);
• Kaloriya etishmasligini to'ldiradi;
• Asab tizimiga ijobiy ta'sir qiladi;
• Psixikani mukammal darajada engillashtiradi;
• Sizni kuch va energiya bilan to'ldiradi.

Biz hammamiz ajoyib ko'rinishni xohlaymiz. Og'irlikni yo'qoting, mushaklarning massasini oshiring, ajoyib shaklga ega bo'ling.

Odatda bu biz ixtiyoriy ravishda bo'ysunadigan ba'zi cheklovlarni talab qiladi. Do'stlar bilan barda dam olish o'rniga mashq qiling. Pitsa, chuchvara va arzimas taomlar o'rniga bo'tqa, sabzavot va pishirilgan go'sht/baliq/parranda go'shtini iste'mol qiling.

Ammo asab tizimi buzilish yoqasida bo'lganda nima qilish kerak, chunki siz mazali taomlarni xohlaysiz, lekin qila olmaysizmi?

Va bu erda u bizning yordamimizga keladi aldash mil!

Aldashovqat- so'zma-so'z tarjima qilingan aldamchi ovqatlanish. U professional bodibildingchilar, fitnes murabbiylari, sportchilar va oddiygina sog'lom turmush tarzini olib boradigan odamlar tomonidan qo'llaniladi.

Garchi uning zarurligi haqida munozaralar ko'p yillardan beri davom etayotgan bo'lsa-da, foyda aldash yoqimli aniq:

Siz har qanday arzimas ovqatni eyishingiz mumkin

Shirinliklar bilan qalbingizni to'ldirishingiz mumkin

Siz do'stlaringiz bilan kafega borishingiz va ularni porsiyalaringiz hajmi bilan ajablantirishingiz mumkin)

Yarim bo'sh plastinka bilan stolga o'tirmaslik uchun bayramni rejalashtirishingiz mumkin

Va pushaymon emas!

Cheat milni qanday ishlatish kerak?

Cheat ovqat haftada bir marta "shakldagi" odamlar uchun va ortiqcha yog'li odamlar uchun har 2-3 haftada bir marta ishlatiladi. Odatda bu dam olish kunlaridan biri, undan to'g'ri zavq olish uchun)

Shu kuni siz o'zingiz xohlagan narsadan bitta taomni (afzal kunning birinchi yarmida) rejalashtirasiz.

Siz butun tortni eyishingiz shart emas)

Kelajakda siz aldash kunidan foydalanishingiz mumkin ( aldashkun) - hamma narsa bir xil, lekin biz kun bo'yi bayram qilamiz! Asosiysi, kun muammosiz bir haftaga aylanmaydi)

Cheat mil haqida yana nimani bilishingiz kerak? Uni qo'llashdan keyin metabolizm tezlashadi va harorat ko'tarilishi mumkin. Bu normal holat, xavotirlanmang.

Ertasi kuni sizning vazningiz biroz oshishi mumkin - bu yaxshi, bu glikogen + suv.

Kuzatilishi kerak fikr-mulohaza tanadan. Agar tanangiz yolg'on ovqatni yoqtirmasa, uni olib tashlashingiz mumkin) Garchi bu ba'zilar uchun haftaning sevimli kuni bo'lsa ham)))

Aldash ovqatquritish bo'yicha

Asosan past karbongidratli va keto dietalarida qo'llaniladi. Protein-uglevod almashinuvi bilan hech qanday aldamchi ovqat yo'q, uglevod yuki mavjud! Farqi shundaki, u qat'iy talab qilinadi, faqat uglevodlar manbalari va ularning miqdori o'zgaradi.

Qo'llash printsipi mutlaqo bir xil. Cheat ovqat asab tizimini barcha mazali narsalar taqiqlangan degan fikrdan mukammal darajada xalos qiladi va kerakli parhezni saqlashga yordam beradi.

Eng qizig'i shundaki, hamma hamma narsani eyishni yaxshi ko'radi va ter to'kmaydi! Hatto fitnes murabbiylari va sog'lom turmush tarzi bo'yicha barcha turdagi mutaxassislar. Shunchaki, odamlar odatda biroz pushaymonlikni boshdan kechirishadi, zavqlanishadi va ortiqcha vaznga ega bo'lishadi. Agar buni qilsangiz rejalashtirilganidek, keyin ovqatdan ko'proq zavq bo'ladi, sizning figurangiz uchun katta foyda ham bo'ladi - va aybdorlik hissi yo'q)

Spirtli ichimliklar, albatta, quritish paytida, hatto xiyla ovqatida ham qat'iyan man etiladi.

Kimdan shaxsiy tajriba , yoki men aldagan taomni qanday ishlataman: haftada bir marta, odatda shanba kuni men 1 gramm uglevodlar / 1 kg vazn qo'shaman va 1 gramm proteinni olib tashlayman. Men mevalardan/quritilgan mevalardan/bulochkalardan/eateatdan ko'mir yig'aman). Odatdagidek protein. Bu ideal sxema emas, lekin hozirgacha men bundan mamnunman.O'sha kundagi tuyg'u shunchaki super, va ertasi kuni (glikogen omborlari to'lganida) menda etarlicha kuch bor!

P. S.: Siz yolg'on ovqatlarni sinab ko'rdingizmi? Izohlarda tajribangiz haqida yozing.