Ürün, konsepti ve özellikleri. Malların temel özellikleri. Malların tüketici özelliklerinin isimlendirilmesi Eğer yüksek kaliteli teknik özelliklere sahipse

Mağazacılık faaliyetinin nesneleri olarak malların özellikleri, çeşitlerini, kalitesini, miktarını ve fiyatını içerir.

Malların bu özellikleri temel olarak tanımlanır, dördü vardır: çeşit, kalite, miktar, değer.

Malların çeşitliliği, niteliksel ve niceliksel özellikleri, bir kişinin gerçek ihtiyaçlarını (fizyolojik, sosyal, psikolojik vb.) Karşılar.

Bu özellikler sayesinde ürünler bir kullanım değerine sahip olur ve kullanışlı hale gelir.

Doğal, sosyo-ekonomik, bilimsel, teknik ve diğer faktörlerin etkisi altında ihtiyaçlar sürekli değişmektedir ve değişen ihtiyaçlar yeni özelliklere sahip yeni malların yaratılmasını teşvik etmektedir.

Malların çeşit özellikleri malların işlevsel ve/veya sosyal amaçlarını belirleyen bir dizi ayırt edici belirli özellikleri ve özellikleridir.

Böyle bir özellik, bir mal türü veya adı arasındaki farkları diğerinden belirler.

Örneğin, İsviçre, Hollanda, Rus, Poshekhonsky peyniri görünüm ve besin değeri bakımından birbirinden farklıdır.

Çeşit özellikleri, bir sınıf, grup, tür, çeşitlilik, ad aracılığıyla malları temsil eder.

Örneğin, peynirler sınıfa aittir. Gıda Ürünleri, süt ürünleri grubuna. Peynir çeşitleri vardır - sert, yarı sert, yumuşak, salamura, işlenmiş ve çeşitleri.

Malların niteliksel özellikleri- çeşitli ihtiyaçları karşılayabilen bir dizi özel tüketici özelliği.

Niteliksel özellik, ürün çeşitliliği ile ilişkilidir, çünkü ikisi de ürünün amacını karakterize eder. Ancak niteliksel özellik, tüketici özelliklerini daha tam olarak karakterize eder.

Özellikle büyük önem malların kalitesi için, güvenlik ve çevre dostu olma gibi malların özelliklerine sahiptirler. Kalite özelliği, alıcılar tarafından ürünün seçiminde belirleyici bir öneme sahiptir.

Malların kalite özellikleri, ürünün tasarımını, malzemenin rengini, higroskopikliğini, mukavemetini vb.

Malların nicel özellikleri- fiziksel nicelikler yoluyla nicel olarak ifade edilen belirli bir dizi spesifik özellik. Nicel özellik, nitel olanla yakından ilişkilidir.

Birçok ürünün kalitesi değerlendirilirken boyutsal özellikler önemlidir. Örneğin züccaciye, seramik (cm3) kapasitesi, çamaşırları sıkma verimliliği çamaşır makinesi(%), buzdolaplarının nicel parametreleri - toplam iç hacim (dm 3), dondurucu hacmi (dm 3), buzdolabının ürettiği gürültü seviyesi (dB), elektrik tüketimi (kW), vb.

Tüketiciler, malların belirli bir nicel özelliğinden memnun olmadıkları takdirde malları satın almayı reddederler.

Bir ürünün üç temel özelliğinin tümü, ürün çeşitliliği, niteliksel ve nicelikseldir.

Maliyet özelliği bir meta araştırması değildir ve ekonomik disiplinlerin inceleme konusudur. Maliyet özelliği, bir yandan üreticinin maliyetleri, diğer yandan tüketicinin maliyetleri tarafından belirlenir. Tüm meta özellikleri bir şekilde değerle ilişkilidir.

Nicel özellik, değerle yakından ilişkilidir.

Maliyet ve nicel özellikler arasında doğrudan orantılı bir ilişki vardır, çünkü bir değer ölçüsü olarak fiyat, esas olarak malların ölçü birimi için (örneğin, malların metre cinsinden) belirlenir.

Çeşit ve maliyet özellikleri arasındaki ilişki daha zayıftır. Aynı adı taşıyan ürünler (örneğin giysi, ayakkabı) hem ucuz hem de pahalı olabilir.

Bazı çeşit gruplarına ait ürünler (takı, et ürünleri, araba vb.) daha kaliteli özelliklere sahip oldukları için fiyatları yüksektir. Fiyat ve kalite arasında doğrudan bir ilişki olmamasına rağmen. Ucuz mallar her zaman düşük kalitede değildir ve pahalı mallar her zaman yüksek kalitede değildir.

Maliyet özelliği, piyasadaki rekabetçi durumu karakterize eder, arz ve talebin etkileşimini yansıtır.

Tüketiciler için, özellikle esnek talebe sahip mallar için arz ve talebi etkileyen fiyat önemlidir. Bazı ürünler için talep esnek değildir (örneğin alkol veya tütün gibi ürünler için), bu ürünler bağımlılık yaptığı için yine satın alınacaktır.

Soruları gözden geçir

• 1. Malların temel özellikleri nelerdir.
• 2. Bir ürünün hangi özellikleri bir ürünü diğerinden ayırır?
• 3. Çeşitli ihtiyaçları karşılama kabiliyetine sahip bir ürünün temel özelliği nedir?
• 4. Ürünün nicel özelliklerinin bir tanımını verin.
• 5. Malların kalitesini etkileyen nicel özelliklere örnekler verin.

Emtia araştırmasının amacı, ticari, pazarlama faaliyetleri mal ve hizmetlerdir. Ana tüketici özellikleri, çalışmanın ve üretimin iyileştirilmesinin önemli bir yönüdür. Mal ve hizmetlerin kalitesini değerlendirme sorunu, özelliklerinin ve özelliklerinin bir listesinin tanımıyla yakından ilgilidir.

Mal ve hizmet kavramı

Bir ürün, karmaşık çok boyutlu bir olgudur. Genel görünüm satış veya değişim için insan faaliyeti sırasında üretilen belirli bir ürünü ifade eder. Malların ortaya çıkışı, farklı ürün ve ürünlerin fazlasını başkaları için değiş tokuş eden insanlar arasındaki en eski iletişim türü ile ilişkilidir. Bir anlamda, metanın medeniyetin kaynağı olduğunu söyleyebiliriz, çünkü kalitesini ve verimliliğini artırmak için üretimin iyileştirilmesi mübadele ile başlar. Pazarlama, bir ürün anlayışını, belirli ihtiyaçları karşılama yeteneği gibi bir yönüyle tamamlar. Ana özellik malların özel niteliklere sahip olduğu kabul edilir. Bir ürünün tüketici özelliklerinin herhangi bir özelliği, her zaman kalitesini değerlendirme sorununa bir çözüme yol açar.

Hizmet, bir kişinin diğerinin ihtiyacını karşılamak için ürettiği maddi olmayan bir maldır. Bir ürün ve bir hizmet arasında pek çok ortak nokta vardır. Önemli farklılıklar olmasına rağmen: hizmet somut değildir, kararsızdır, sağlanması konusundan ayrılamaz ve korunmaz. Mallar ve hizmetler arasındaki temel fark, birincisinin önemliliği ve ikincisinin önemsizliğidir. Tüm bu özellikler, verilen hizmetin kalitesinin değerlendirilmesini önemli ölçüde zorlaştırmaktadır. Ürünlerin tüketici özellikleri bazı nesnel fiziksel kriterlerle değerlendirilebiliyorsa, hizmet genellikle özelliklerini ve kalitesini belirlemede önemli zorluklara neden olur.

Malların sınıflandırılması

Çok çeşitli mallar nedeniyle, tek bir tutarlı ve kapsamlı sınıflandırma oluşturmak imkansızdır. Çeşitleri ve mal gruplarını tanımlamanın birkaç nedeni vardır.

Öncelikle ürünün cinsi ticarete göre belirlenir ve bu durumda gıda ve gıda dışı ürünler ayırt edilir. Birincisi, sırayla, birçok çeşide ayrılır. Un ve unlu mamuller, mandıra, et, balık, sebze ve meyveler, şekerlemeler vb. Gıda dışı ürünler ev eşyaları, giyim ve ayakkabı, petrol ürünleri, tuhafiye, mücevher, elektrikli eşya vb. Tüketimlerinin mevsimselliği: mevsimsel ve mevsimlik olmayan.

Satış pazarına bağlı olarak sanayi ve tüketim malları vardır. İlki üretimde kullanılır, ikincisi ise son kullanıcıların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Mamul mallar, hammaddeler, bileşenler, imalat ve yardımcı malzemeler, yarı mamuller, gayrimenkul ve sermaye varlıkları ve hizmetler gibi çeşitleri içerir. Tüketim malları genellikle tüketicinin satın alırkenki davranışına göre sınıflandırılır. Geleneksel olarak, bu tür tüketim malları, dayanıklı mallar ve dikkatli seçim ürünleri, statü malları ve pasif talep malları ayırt edilir.

Hizmet sınıflandırması

Hizmetlerin özellikleri ve birbirlerinden önemli farklılıkları, makul bir hizmet sınıflandırması oluşturmayı imkansız hale getirir. Geleneksel olarak, kendilerini buldukları alanlara göre alt bölümlere ayrılırlar. Bu nedenle, tıbbi, yolcu, spor, eğitim, bilgi, bankacılık, hukuk, güvenlik, veterinerlik hizmetleri ile bu alandaki hizmetleri ayırt etmek gelenekseldir. yemek servisi, güzellik, yenileme, temizlik ve emlak.

Özellikler

Mal ve hizmetlerdeki önemli farklılıklar, bunların değerlendirilmesinde ve tanımlanmasında belirli özelliklerin kullanılmasına yol açmaktadır. Mallar genellikle miktar ve kalite açısından değerlenir. Meta bilimi teorisinde, ürünlerin niteliksel sınıflandırması aşağıdaki kriterlere göre gerçekleştirilir:

• Ürün çeşitliliği özellikleri. Malların amaçlarına uygun olarak belirli gruplara tahsis edilmesi adettendir, fonksiyonel özellikler... Örneğin, "tereyağı" grubu, sebze, tereyağı veya ghee gibi farklı ürünleri içerir.
• Maliyet özelliği. Bir ürünün fiyatı birkaç bileşenden oluşur ve tüketiciler ve girişimciler tarafından değerlendirilmesi için bir kriterdir. Bu parametre, bir ürünü belirli bir değer grubuna atamanıza olanak tanır: ekonomi segmenti, premium segment veya lüks segment. Malların nicel özellikleri, boyut ve kütle özelliklerini (uzunluk, hacim vb.), Mukavemeti, ambalajı içerir.

Ayrıca birde şu var tüketici özellikleri marka, imaj, şöhret gibi mallar, ürünü alıcı tarafından değerlendirmek için bir dizi kriter: güvenilirlik, güç, verimlilik ve diğerleri.

Hizmetlerin tüketici özelliklerini değerlendirirken, benzersiz özelliklerine dikkat edilmelidir, bunlar şunları içerir:

• soyutluk. Hissedilemez, sadece sonuçları görülebilir. Aynı zamanda, soyutluk hizmetin mülkiyetinin kurulmasına izin vermez; sonucu satın alabilirsiniz, ancak kaynağı satın alamazsınız.
• Kalıcılık. Hizmetler gelecekte kullanılmak üzere biriktirilemez veya depolanamaz, ancak sonuçları, artık mevcut olmadıklarında çok uzun bir süre ihtiyacın tatminini sağlayabilir.
• Kalite tutarsızlığı. Hizmet sağlayıcının yetki veya nitelikleri iyi bir hizmetin garantisi olamaz, ayrıca kalitesinin değerlendirilmesi sözleşmenin tarafları arasında farklılık gösterebilir. Örneğin, bir çivi tasarımı bir ustaya iyi görünebilir, ancak müşteri bundan hoşlanmayabilir.
• Hizmet sağlayıcı ve tüketiciden ayrılamazlık. Bir hizmetin sağlanması ve tüketilmesi çoğu zaman zamanla örtüşür ve her iki tarafın da sözleşmeye katılımı olmadan gerçekleşemez. Bu nedenle, bir kuaför, orada olmayan bir kişiye hizmet veremez.

Tüketici özelliklerinin tanımına yönelik yaklaşımlar

Emtia biliminde, tüketici özellikleri kavramı, bir ürünün güvenilirliğinin ve kalitesinin tanımı ile ilişkilidir. Bununla, tüketim sürecinde ortaya çıkan ve alıcının çeşitli acil ihtiyaçları karşılamasını sağlayan ürünlerin nesnel özelliklerini anlamak gelenekseldir. En geniş anlamda, tüketici mülkleri, alıcının üzerinde anlaşılan fiyatı ödemeye istekli olduğu fayda ile eşittir. Malların özellikleri değerlendirmeye uygunsa ve uygun terminolojide belirtilmişse, hizmetlerin özelliklerini değerlendirmek çok daha zordur ve tek tip değerlendirme kriterleri geliştirmek zor olabilir. Bu işlev, şu şekilde geliştirilen çeşitli standartlar tarafından gerçekleştirilir: devlet organları ve endüstri departmanları.

Pazarlamada tüketici özellikleri kavramını tanımlamaya yönelik özel bir yaklaşım geliştirilmiştir. Bu durumda, tüketici özellikleri, bir ürün veya hizmetin tüketicisinin kalitesini değerlendirdiği kriterler olarak anlaşılmaktadır. Sadece nesnel değil, aynı zamanda öznel, duygusal da olabilirler, bu durumda araştırmacılar algılanan kalite hakkında konuşurlar. Hizmetin algılanan özellikleri, alıcının ihtiyaçlarına, kişisel tercihlerine ve klişelerine, geçmiş hizmet alma deneyimine, dış ve iç iletişimlere dayanmaktadır.

Malların tüketici özellikleri

Tüketici, ürünün tüketici özelliklerini aşağıdaki parametrelerle değerlendirir:

• Ürün Kategorisi. İhtiyaçlarını gidermek isteyen alıcı, ilk aşamada ürünün genel kategorisi ile belirlenir. Örneğin, çalışması için bir bilgisayara ihtiyacı var. arasında seçim yapacak sabit cihaz, dizüstü bilgisayar veya tablet, bu seçeneklerin geniş bir karşılaştırma listesine sahip olacak. Buradaki malların türü, daha fazla bilgi araması yönünde belirleyici bir rol oynar. Ayrıca "kategori" parametresi marka seçimini de içerir. Bu nedenle, bir tüketici tuz alırken üreticisini nadiren düşünür ve bir bilgisayar satın alırken marka sorunu çok daha önemli hale gelir.
• Fiyat. Sadece tüketicinin kaynakları ile değil, aynı zamanda statüsü, kalite güvencesi ile de ilişkili olan önemli bir parametre.
• Fonksiyonel özellikler. Tüketici, satın almayı her zaman ihtiyaçlarıyla bağlantılı olarak değerlendirir: belirli bir ürünün bu ihtiyacı ne kadar tam ve ekonomik olarak karşılayabileceği. İhtiyaçların karmaşıklığı ne kadar karmaşıksa, ürünün hizmet ömrü o kadar uzun ve fiyat ne kadar yüksek olursa, işlevsel kriterler listesi o kadar büyük olur.
• Alışveriş keyfi. Genellikle tüketici, yalnızca bir ürünü satın almak için değil, bu süreçten duygusal tatmin elde etmek için de çabaladığının farkına varmaz. Satın alma ve sonuçtan memnuniyet çok önemli bir kriterdir. Böylece, güzel ve modaya uygun bir mağazada ayakkabı satın alan bir kız, hizmetten ve çevreden duygusal bir memnuniyet duyar ve daha sonra onları nereden aldığını başkalarına anlatmaktan memnuniyet duyacaktır. Ancak aynı ayakkabıları piyasadan satın almak çoğu zaman hoş bir fiyat dışında herhangi bir zevk getirmez.
• Kalite. Tüketicinin, önceki parametrelerle birlikte kapsamlı bir şekilde değerlendirdiği en zor kriter, meta biliminde kabul edilen nesnel göstergelere odaklanmaktır.

Hizmet özellikleri

Bir hizmetin tüketici özelliklerini tüketici tercihi açısından karakterize etmek için şunu söylemek gerekir: bu durumda birçok yönden, bir ürünü değerlendirirken uyguladığı kriterlerin aynısını uygular. Bu prestij, fiyat, kategori ve zevktir. Ancak hizmetin kendine has özellikleri, onu özel mülkler hakkında da düşündürür. Bunlar arasında hizmet sağlayıcının imajı, geçmiş deneyimleri (kendi ve/veya referans grupları), Olası sonuçlar yüksek kaliteli veya düşük kaliteli hizmet almak.

Emtia biliminde, sağlanan hizmetlerin aşağıdaki tüketici özelliklerini ayırmak gelenekseldir:

• Güvenilirlik. Hizmet, harici rahatsızlıklara ve koşullara dayanıklı sonucun kararlılığı ile değerlendirilir.
• işlevselcilik. Hizmet, tercihen tüm kompleksiyle ilgili olarak ihtiyaçları karşılamalıdır.
• Servis sağlayıcının itibarı. Bu parametre şunları içerir ve profesyonel eğitimşirket personeli ve gerekli yüksek kaliteli ekipmanın mevcudiyeti ve uygunluk sıhhi gereksinimler ve güvenlik standartları.

Tüketici özelliklerinin sınıflandırılması

Mal ve hizmetlerin tüketici özelliklerinin türlerini seçen emtia araştırmacıları aşağıdaki faktörlere dayanmaktadır:

• Ergonomik. Bir ürün veya hizmetin rahat ve kullanımı keyifli olması önemlidir. Paketleme ve ekipman, alıcının fizyolojisini ve fiziksel parametrelerini dikkate almalıdır. Ayrıca tüketicinin ürünü kullanırken ve hizmeti alırken psikolojik olarak rahat etmesi gerekmektedir.
• İşlevsel. Ürünler ve hizmetler belirli ihtiyaçları karşılamalıdır. En yaygın olanları fizyolojik ve sosyaldir. Mal ve hizmetler enerjik ve biyolojik olarak değerli olmalı ve ayrıca görünümleri, nitelik amaçları ve çeşitli ihtiyaçları kapsamlı bir şekilde karşılama yetenekleri ile değerlendirilen sosyal açıdan önemli özelliklere sahip olmalıdır.
• Estetik. Ürün veya hizmet, alıcının güzellik ihtiyacını karşılamalıdır.
• Güvenilirlik. Ürün veya hizmetin işlevselliğini ve ihtiyaçları karşılama kabiliyetini uzun süre koruması tüketici için önemlidir. Ürünlerin bir özelliği olarak güvenilirlik, dayanıklılık, koruma, sürdürülebilirlik, güvenilirlik gibi göstergeleri içerir.

Mal ve hizmet kalitesi kavramı

Kalite ve maliyet uyumunu belirlemek için mal ve hizmetlerin tüketici özelliklerini değerlendirmek gerekir. Emtia araştırması, bu tür özelliklerin optimal kümesini belirlemeye çalışır. Bu konsept uzmanlar ve tüketiciler tarafından farklı yorumlanmaktadır. Birincisi için, bir ürünün kalitesi, ihtiyaçların karşılanmasını sağlayan ve nesnel parametreler olan tüketici özelliklerinin nicel göstergeleridir. İkincisi, kalite genellikle öznel, hatta felsefi bir kategoridir. Tüketiciler kaliteyi genellikle beklentileri ve algıları açısından değerlendirir.

Kalite göstergeleri, mal ve hizmetlerin aşağıdaki özellikleri ve özellikleridir:

• Görünüm. Bir ürün için bunlar, ambalajın veya ürünün kendisinin özellikleridir. Bir hizmet için bu, personelin türü ve sağlanmasının yeridir.
• Fonksiyonel özellikler.
• Güvenilirlik ve dayanıklılık.
• Çevre dostu.

Emtia biliminde, mal ve hizmetlerin kalite göstergelerini amaç, güvenilirlik, estetik, ergonomi, çevre dostu olma ve güvenlik gibi özelliklere göre sınıflandırmak gelenekseldir. Hizmetin kalitesini değerlendirmek için, hizmetin sağlanması için ekipman miktarı, hizmet sürecinin özellikleri ve teknolojik standartlara uygunluğu, hizmet sonuçlarının süresi ve güvenilirliği gibi ek göstergeler getirilir, müşteriyi hizmet sağlama sürecinin özellikleri hakkında bilgilendirmek.

Kalite kontrol

Bir ürünün kalitesi objektif bir gösterge olduğu için ölçülmesi gerekir. Geleneksel olarak kalite, bir ürün veya hizmetin tüketici özellikleri tarafından değerlendirilir. Bu göstergeyi belirlemek için birkaç yöntem vardır:

• Uzman. Bu durumda, denetim becerisine ve özel bilgiye sahip, özel olarak eğitilmiş kişiler değerlendirme sürecine dahil edilir.
• Tüketici. Bunun için çeşitli müşteri anketleri yapılır, davranışları izlenir ve görüşmeler yapılır.
• Organoleptik. Bu durumda, malların nesnel dış özellikleri değerlendirilir: koku, görünüm.
• Fiziksel ve kimyasal analiz. Bu yöntem, tüm malların kalitesini değerlendirmek için geçerli değildir, çoğunlukla gıda çalışması için kullanılır.

Kalite güvencesi, şirketin çalışmasının önemli bir parçasıdır, genellikle değerlendirme kriterleri özel belgelerde belirtilir.

Tüketici özelliklerinin isimlendirilmesi

Tüketim mal ve hizmetlerinin birçok standart ve gereksinime uyması gerekir, kalite kontrolü hem şirketin kendisi hem de özel yetkili kuruluşlar tarafından yapılır.

Uluslararası Standart (ISO), kaliteyi bir ürün veya hizmetin özelliklerinin ve özelliklerinin toplu listesi olarak tanımlar. Genellikle tüketici özellikleri terminolojisine kaydedilir ve bir ürünün veya bir grup benzer ürün veya hizmetin özelliklerinin bir listesidir. İsimlendirmeyi hazırlamak için ürünü incelemek, özelliklerinin ayrıntılı bir kaydını derlemek ve nesnel olarak değerlendirilebilecek en önemli ve ölçülebilir özelliklerin listesini belirlemek gerekir. Mal ve hizmetlerin kalitesine ilişkin tüketici göstergelerinin isimlendirilmesi, en önemli özelliklerinin listesine karşılık gelmelidir.

"Mal kalitesi" kavramı, aynı zamanda, malların tedariği ve satış sonrası hizmetleri ile ilgili hizmetlerin kalitesini (satın alınabilirliği, hizmet ve garanti hizmeti, elden çıkarma kolaylığı vb.) "Kalite" kavramı, "karakteristik", "mal" ve "nesne" terimlerini içerir.

karakteristik- ayırt edici özellik - tablo, formül, grafik ve metin şeklinde ifade edilen bağımlı ve bağımsız değişkenler arasındaki ilişkiyi temsil eder.

Örneğin, talep hacmine karşı fiyat fonksiyonu esasen bir fiyat özelliğidir. belirli ürün... Sonuç olarak, aynı fiyata talepte bir artışla, kalitede bir iyileşme ve gelirde bir artış olduğu söylenebilir. Bir özellik, kendine ait veya atanmış, niteliksel veya niceliksel olabilir. Farklı özellik sınıfları vardır: fiziksel (mekanik, elektrik, kimyasal veya biyolojik); organoleptik (koku, dokunma, tat, görme, işitme ile ilgili); etik (kibarlık, dürüstlük, doğruluk); geçici (dakiklik, güvenilirlik, kullanılabilirlik); ergonomik (fizyolojik özellikler veya insan güvenliği ile ilgili); işlevsel (maksimum uçak hızı).

Mülk- bir nesnenin (bir sürecin fenomeni), diğer nesnelerle (fenomenler, süreçler) arasındaki farkını veya ortaklığını belirleyen ve onlarla olan ilişkisinde bulunan böyle bir yanını ifade eden felsefi bir kategori. Mülk - kategori kalite... İçin nicel süreçlerin ve fiziksel cisimlerin çeşitli özelliklerini tanımlayan kavram tanıtıldı büyüklükler... Miktar, diğer özelliklerden ayırt edilebilen ve nicel olarak da dahil olmak üzere şu veya bu şekilde değerlendirilebilen bir şeyin özelliğidir. Bir nicelik kendi başına var olmaz, ancak belirli bir nicelik tarafından ifade edilen özelliklere sahip bir nesne olduğu sürece gerçekleşir. Uygulamada, "nesne" terimi genellikle "ürün" terimi ile değiştirilir.

Genel kabul görmüş sınıflandırmaya göre, aşağıdaki ana özellikler ve kalite özellikleri ayırt edilir:

Randevu,

Güvenilirlik,

Dış etkilere karşı direnç,

İnsanlar için güvenlik ve Çevre,

ergonomi,

Kaynak ve güç tüketimi.

Ana olanlar, yaratıldığı ve amaçlandığı temel özellikleri ifade eden amacın özellikleridir. bu nesne... Diğer tüm özellikler ve özellikler, ana mülkün uygulanmasının etkinliğini ifade eder. Ayrıca bazı durumlarda aynı özelliği ifade edebilir. çeşitli özelliklerörneğin, ürünün besin değerini ve hijyenini karakterize eden fiziksel ve kimyasal göstergeler (amaç göstergeleri) ve sıhhi ve hijyenik göstergeler (ergonomik göstergeler) nesnesi.

Ürün kalite gereksinimleri, kural olarak, belirli nicel özelliklerle ifade edilir. Bir ürünün kalitesini ifade eden özellikler (özellikler), yerel uygulamada yaygın olarak kalite göstergeleri olarak adlandırılır. Bunlar ölçülebilen, değerlendirilebilen, doğrulanabilen özellikleri ve özellikleri içerir. Sadece bu durumda tahmin edilebilir, seçilebilir, planlanabilir, normalleştirilebilir, kontrol edilebilir ve sonuç olarak etkilenebilir, yönetilebilir ve dolayısıyla sağlanabilirler.

Ürün kalitesinin göstergesi (seviyesi) - bir ürünün bir veya daha fazla özelliğinin, yaratılması, işletilmesi veya tüketilmesinin belirli koşullarıyla ilgili olarak düşünülen nicel bir özelliği.

Bu şu anlama gelir:

a) Herhangi bir ürünün kalitesi, ancak ölçülebilir kalite göstergeleriyle ifade edilebiliyorsa, bir yönetim ve güvence konusu haline gelebilir;

b) tüketiciye, müşteriye, müşteriye ürünün yeni bir özelliğini keşfetmek, öngörmek, teklif etmek, geliştiricinin kalite göstergelerini hemen onun için bulması gerekir;

c) kalite gereksinimleri, kalite göstergelerinin bileşimi ve değerleri aracılığıyla ifade edilir.

Günlük yaşamda ve reklamcılıkta, "gerçek kalite", "Amerikan kalitesi", "Avrupa kalitesi", "kalite iyileştirme" gibi kalite tanımlarının yanı sıra "daha iyi - daha kötü", "daha yüksek - daha düşük" kavramıyla ilişkili olanlar. , " iyi - kötü " vb. Değerlendirmelerde en yüksek dereceli ve niceliksel özellikleri belirlemek için "göreceli kalite", "kalite düzeyi" ve "kalite ölçüsü" terimleri kullanılmaktadır. GOST'a göre, ürün kalite seviyesinin değerlendirilmesi, değerlendirilen ürünün kalite göstergelerinin isimlendirilmesinin seçilmesi, bu göstergelerin değerlerinin belirlenmesi ve bunların temel olanlarla karşılaştırılması da dahil olmak üzere bir dizi işlemdir. . Kalite düzeyini değerlendirmek için operasyonların içeriği Farklı aşamalar yaşam döngüsüÜrünler eğitimlerde ayrıntılı olarak açıklanmaktadır.

Kalite gereksinimlerinin tahmini, seçimi, oluşturulması, standardizasyonu, herhangi bir tasarım gibi kalite göstergelerinin seçimindeki hatalar nedeniyle, sonuç olarak istenen, uygun ürün kalitesini sağlayan kararlar zincirindeki ilk ve en önemli tasarım kararlarıdır. hatalar, düzeltilmesi en zor ve en zor olanlardır. Ürün kalite gereksinimleri, mevcut süreçler, personel, kaynaklar ve finansman dikkate alınarak belirlenir. Bu gereksinimler, üretim ve hizmet maliyetlerini ve dolayısıyla fiyatı belirleyici bir şekilde belirlemektedir. Ayrıca, tüketiciye "yeni" bir kalite sunulursa, fiyat malların maliyetini önemli ölçüde aşabilir.

Amaç: ana konuların genişletilmesi, derinleştirilmesi, detaylandırılması ders materyali, nicel özelliklere aşinalık dahil: temel kavramlar ve terimler, kalite kontrol yöntemleri ve sevkıyatların miktarı, malların tanımlanması ve sahteciliği alanındaki temel kavramlar, bunların türleri ve tanımlama yöntemleri ile sahteciliği tespit etme yöntemleri Gıda Ürünleri.

malzeme güvenliği :

1. Gıda ürünleri için mevcut GOST R

4. GOST R 51293-99 “Ürün tanımlaması. Genel Hükümler ".

Ders planı ve algoritma:

1. Temel kavramları öğrenmek.

2. Kalite kontrol yöntemleri ve sevkıyat miktarı hakkında bilgi.

3. Malların tanımlanması ve izlenebilirliği.

4. Gıda ürünlerinin sahteciliği ve tespit yöntemleri.

5. Pratik görevlerin çözümü.

İş emri .

1. Temel kavramları öğrenmek. Bir ders kitabı veya MU kullanarak, aşağıdaki temel kavram ve terimleri bir deftere çalışın ve yazın: tek kopyalar, karmaşık paketleme birimleri, bir mal seti, bir sevkiyat. Malların genel ve spesifik nicel özelliklerine ve tanımlarına dikkat edin: numune, numune, nokta numune, birleşik numune, ortalama numune, tartılan kısım, kabul numarası, ret numarası .

Malların nicel özelliklerini belirlerken, aşağıdaki derecelendirmeler ayırt edilir: tek kopyalar ve bunların toplamı - sevkıyatlar, karmaşık paketleme birimleri ve mal setleri.

Tek kopya- belirli bir türe veya isme özgü bütünlük ve tüketici özelliklerine sahip bireysel mallar (örneğin, bir araba, bir çift ayakkabı, bir elma, bir karpuz, vb.); karmaşık paketleme birimleri- bir grup paketinde (örneğin bir palet, kutu palet, vb.) birleştirilebilen ortak bir ambalajla birleştirilmiş aynı malların tekli kopyaları seti; mal seti- işlevsel amaçlarına göre kullanılması amaçlanan, uyumluluk ve değiştirilebilirlik ile farklı ürünlerin bir dizi tek kopyası; emtia partisi- belirli bir kritere göre birleştirilmiş, aynı tip ve isimdeki malların veya karmaşık ambalaj birimlerinin bir dizi tek kopyası.

İLE genel nicel özellikler mallar aşağıdaki fiziksel miktarları içerir: kütle, uzunluk, sıcaklık ve bunların türevleri - hacim, termal iletkenlik, ısı kapasitesi.

Spesifik nicel özellikler emtia partilerinin veya malların tek kopyalarının karakteristiğidir. Bunlar, yalnızca taze meyve ve sebze ürünlerinin özelliği olan toplu veya toplu ağırlık, sağlık; akışkanlık, mal setinin eğim açısı vb., yani bu göstergeler malların fiziksel ve kimyasal özelliklerini karakterize eder ve belirli ölçü birimlerinde ölçülür.

Ticarette miktar ve kalite yönünden parti halinde mal kabulü, kalite açısından kabul kontrolü ağırlıklı olarak seçici, miktar olarak ise süreklidir. Bu amaçla, bu tür işlemlerin metodolojik tekdüzeliğini sağlayan tek tip örnekleme kuralları geliştirilmiş ve uygulanmıştır.

Bu bağlamda, bu alanda bir dizi terim ve tanımın dikkate alınması tavsiye edilir.

Denemek(örnek) - sevkiyatın belirli kurallara göre seçilen ve kalitenin değerlendirilmesi (kontrol, test) için amaçlanan minimum izin verilen kısmı.

Örnek- belirli bir minimum izin verilen miktar sevkiyatın temsili bir parçasını oluşturan ve yerleşik veya önceden kararlaştırılan kurallara göre yukarıdaki amaçlara yönelik ilk numune için seçilen paketleme birimleri.

nokta örneği- sevkiyatın bir yerinden alınan belirli büyüklükteki tek bir numune. Örneğin, bir taze patates ve sebze partisinden, daha sonra kombine bir numunenin derlenmesi için kabın üstünden, altından ve ortasından kütlesi en az 1.0 kg olan üç nokta numune alınır.

birleşik numune- bir partiden alınan bir dizi nokta numunesi.

Ortalama örnek- izole edilmiş ve laboratuvar testleri için hazırlanmış birleştirilmiş numunenin bir kısmı.

Menteşe- fiziksel ve kimyasal kalite göstergelerini belirlemek için ayrılan ortalama numunenin bir kısmı.

Kabul numarası- bir sevkıyatın kalite açısından kabulüne karar vermeyi mümkün kılan izin verilen maksimum reddedilen numune birimi sayısı.

ret numarası- kalite için bir sevkiyatı kabul etmeyi reddetmenin temeli olan, reddedilen numune birimlerinin izin verilen minimum sayısı.

Bu konuyu incelerken, kabul ve ret numaralarının mevcut standartlarda şart koşulduğu ve her mal türü veya çeşidi için ayrı olduğu unutulmamalıdır.

2. Kalite kontrol yöntemleri ve sevkiyat miktarı hakkında bilgi

Bir numune veya nokta ve birleşik numunelerdeki malları seçerken, aşağıdaki yöntemler kullanılır: rastgele sayılar kullanarak numune alma, çok aşamalı numune alma, "kör" numune alma, sistematik numune alma.

Rastgele sayılar kullanarak seçim yöntemi- "sıra" yöntemiyle kontrol için gönderilen mallar için kullanılır. Bu durumda, rastgele sayı tabloları kullanılır ve tüm tek kopyalar aynı sayıda basamakla numaralandırılır. Sayılar bu tablodan rastgele seçilir.

Çok aşamalı seçim yöntemi aşamalar halinde benzer paketlenmiş mal partisinden bir numunenin oluşturulması ve her aşamada paketleme birimlerinin bir önceki aşamada seçilen birimlerden rastgele seçilmesi gerçeğinden oluşur.

Kör seçim yöntemi Paketlenmemiş malların sevkıyatlarının yanı sıra toplu olarak kontrol için gönderilen numunelerin tek kopyaları için kullanılır. Aynı zamanda, partinin farklı bölümlerinden spot numuneler alınır ve sevkiyattan numune alma yeri ve kütlesi için standartlarla düzenlenebilir.

Sistematik seçim yöntemi akış şeklinde kontrol için gönderilen mallar için kullanılır. Bu nedenle, bir partideki numune boyutu %10 ise, her onuncu paket seçilir. Referans noktası rastgele belirlenir.

Bu yöntemlerle birlikte, örnekleme planları hazırlamayı, örnekler (örnekler) üzerinde istatistik yürütmeyi, malların rastgele tek kopyalarını seçmeyi, kalite göstergelerinin grafiklerini çizmeyi, histogramları oluşturmayı ve doğruluk sınırlarını belirlemeyi mümkün kılan bilgisayar programları ortaya çıkmıştır. .

3. Malların tanımlanması ve izlenebilirliği.

Federal Yasanın Kullanılması "Açık teknik düzenleme, ders kitabı veya MU, bir deftere temel kavramların terimlerini ve tanımlarını yazın (tanımlama, tanımlama yöntemleri, tanımlama türleri: çeşitler(Türler), kalite(kalimetrik) ve emtia partisi(konsinye) ve malların izlenebilirliği. Not almak.

Kimlikürünler - bu, ürün özelliklerinin kimliğinin temel özelliklerine veya açıklamasına göre oluşturulmasıdır (GOST 51293-99)

"Teknik Düzenleme Üzerine" Federal Yasa, bu terimin daha spesifik bir tanımını sağlar. Kimlik - ürün özelliklerinin kimliğinin temel özelliklerine göre belirlenmesi.

Bir ürünün tanımı, ilgili belgelerde belirtilen ürünü karakterize eden bir dizi özellik, parametre, gösterge ve gereksinim olarak anlaşılır: standartlar, teknik koşullar, düzenleyici belgeler federal organlar yürütme gücü; sevkiyat belgeleri, tedarik sözleşmeleri, şartnameler, teknik açıklamalar, etiketler, etiketler ve malları karakterize eden diğer belgeler. Bu belgeler kimlik belirleme araçlarıdır.

Tanımlama görevlerine ve malların özelliklerine bağlı olarak, aşağıdakiler kullanılır: tanımlama yöntemleri : dokümantasyon, enstrümantal, organoleptik, görsel, örnekleme, test etme.

Tanımlamanın sonucu, belirli bir ürünün bir numuneye ve (veya) tanımına uygunluğu veya uygunsuzluğu hakkında bir sonuçtur. Negatif bir tanımlama sonucu, malların tahrif edildiğini gösterir.

Tanımlama, belirli bir ürünle ilgili bilgilerde eksik bir açıklamanın sağlandığı veya güvenilirliğinin teyidinin gerekli olduğu durumlarda gerçekleştirilir.

Malların tanımlanması, her türlü değerlendirme faaliyetinde gerçekleştirilir: mal ve tüketici değerlendirmesinde, kalite ve miktar kontrolünde, uygunluk belgelendirmesinde, mal incelemesinde.

Ticari faaliyetlerde, mal teslimi için satış sözleşmeleri ve sözleşmeler yapılırken, kabul, depolama, malların satışa hazırlanması ve satışı sırasında tanımlama yapılır.

Rusya'da, şu anda, belirli bir sevkiyatı tanımlayan işaretleme, ürünün adı, üreticisi, vardiya numarası ve üretim tarihi hakkında bilgileri belirterek yalnızca konserve ve peynirler için kullanılmaktadır.

kriterler tanımlamalar, birlikte ele alındığında belirli bir ürünün bir numuneye veya tanımına uygunluğunu doğrulamak için yeterli olan işaretler, parametreler, göstergeler ve gereksinimlerdir. Bu nedenle, gıda ürünlerinin tanımlanması organoleptik ve fizikokimyasal göstergelerle gerçekleştirilir.

Organoleptik göstergeler en erişilebilir, ancak yeterince güvenilir değil. Bu nedenle, tek tanımlama kriteri olamazlar ve daha güvenilir ve objektif olan fizikokimyasal göstergelerle desteklenmelidirler. Bu göstergeler yalnızca belirli homojen gıda ürünleri grupları için ve bazen belirli türler... Pek çok fiziksel ve kimyasal indikatörün, taklit edilmesi kolay olduğu için tanımlama kriteri olarak kullanılamayacağına dikkat edilmelidir.

Aynı zamanda, örneğin nişasta için oldukça güvenilir tanımlama kriterleri vardır - iç yapısının özellikleri; yemeklik yağlar ve süt için - kimyasal bileşimin özellikleri; üzüm şarapları için - asılı koloidal parçacıkların miktarı ve boyutu ve elektrolitler eklendiğinde kolloidal parçacıkların dağılımı ve stabilitesindeki değişiklik, vb.

Tanımlama sırasında ortaya çıkan tutarsızlık, tahrifat türlerinden biri olabilir.

izlenebilirlik- kaydedilen tanımlama yoluyla bir nesnenin tarihöncesini, kullanımını veya yerini takip etme yeteneği.

Sevkiyatların izlenebilirliği, uygulamanın başlangıcı olan oluşum aşamasında ve ayrıca mal aşamasının sonraki tüm aşamalarında oluşturulmalıdır.

Malların tanımlanması ve izlenebilirliği, teknik (teknolojik), bilgisel ve organizasyonel destek üzerine bir dizi çalışmadan önce gelmelidir.

4. Gıda ürünlerinin sahteciliği ve tespit yöntemleri.

Bu konuyu incelerken, temel kavram ve terimler dikkate alınmalıdır: malların tahrif edilmesi, tahrifat türleri - çeşitler, niteliksel, niceliksel, maliyet, bilgi, teknolojik, ön uygulama. Not almak.

karakteristik Bir nesnenin veya olgunun ayırt edici özellikleri, işaretleri kümesidir.

Mallar dört var temel özellikler: çeşitler, niteliksel, niceliksel ve maliyet .

1) Malların çeşit özellikleri - işlevsel ve (veya) sosyal amaçlarını belirleyen malların bir dizi ayırt edici özelliği ve özelliği. Böyle bir özellik, bir grubu, alt grubu, türü, çeşidi, adı, ticari markayı içerir ve bir mal türü veya adı arasında diğerinden temel farklılıklar oluşturur.

Örneğin, tereyağı, ghee ve bitkisel tereyağı, işlevsellik ve besin değeri açısından temelde birbirinden farklıdır. Bu farklılıklar kalite özelliklerinden de kaynaklanmaktadır.

2) Malların niteliksel özellikleri (kalitesi) – bir ürünün bir dizi intraspesifik tüketici özelliği. Niteliksel özellik, ürün yelpazesinden, güvenlik ve çevre dostu olmanın önemli bir yer tuttuğu tüketici özelliklerinin daha eksiksiz olmasıyla farklılık gösterir. Malların niteliksel karakterizasyonu, tüketici tercihleri ​​için çok önemlidir.

3) Malların nicel özellikleri – o fiziksel büyüklükler ve ölçü birimleri kullanılarak malların belirli özelliklerinin ifadesi. Bu özellikler, örneğin, belirli ambalaj boyutlarındaki mallar için tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılar. Bu nedenle, paketin belirlenen hacminden veya ağırlığından kabul edilemez sapmalar, malların satışının veya indirimin yasaklanması için temel teşkil eder. Kütle veya hacim açısından izin verilen sapmalar düzenleyici belgelerle düzenlenir. Kalite değerlendirmesinde boyutsal özellikler de kullanılır.

4) Malların maliyet özellikleri ... Malların maliyet özellikleri emtia uzmanlarına ait değildir ve ekonomik disiplinlerin çalışma konusudur, ancak ürün çeşitliliği, niteliksel ve niceliksel özellikler doğrudan maliyet özellikleri ile ilgilidir.

En belirgin olanı, değerin nicel özelliklere sahip doğrudan orantılı bağımlılığıdır, çünkü Bir değer ölçüsü olarak fiyat, çoğunlukla bir mal ölçü birimi için belirlenir.

Kalite ve maliyet arasında her zaman doğrudan bir ilişki yoktur. rekabet ortamında kalite, fiyatlandırma kriterlerinden sadece biridir. Bu, farklı bölgelerde ve ticaret organizasyonlarında aynı mallar için fiyatlardaki önemli farklılıkları doğrulamaktadır. Bununla birlikte, ucuz malların her zaman daha düşük kalitede olmadığı vurgulanmalıdır; fiyatlar veya ticari markalar alanında günlük talep edilen bir takım mallara belirli kısıtlamalar getirilir.

En zayıf ilişki, maliyet ve çeşit özellikleri arasında izlenebilir. Aynı isimdeki ürünler hem ucuz hem de pahalı olabilir. Aynı zamanda, belirli ürün çeşitlerinin geleneksel olarak pahalı bir dizi ürünü vardır - bunlar eski şaraplar, konyaklar, et ve balık lezzetleri vb.

Malların kullanım değeri- o faydalar arasındaki denge Tüketicinin satın alma ve kullanma sonucunda elde ettiği mal, ve maliyetler satın alınması ve kullanılması için.

Malların çeşitliliği, niteliksel ve niceliksel özellikleri, tüketici değerinin tezahüründe küçük bir öneme sahip değildir. Bu nedenle, farklı özelliklere sahip gıda ürünleri, insan vücudunun enerji, biyolojik olarak değerli maddeler ve organoleptik duyu ihtiyacını eşit olarak karşılamamaktadır.

Faydalı değer sadece yeni mallarla değil, aynı zamanda yeni doğal özelliklerin tanımlanması nedeniyle daha önce bilinen geleneksel mallarla da elde edilebilir. Bu nedenle, organik gıda, artan güvenlik düzeyine sahip iyi bilinen bir üründür. Böylece, malların kullanım değeri, onların faydalarının bir ölçüsü olarak hareket eder ve malların temel özellikleri aracılığıyla kendini gösterir.

2. Mağazacılık faaliyetinin konusu Dış dünyayı (nesneyi) tanıyan ve onu pratik faaliyetinde etkileyen, ayrıca hak ve yükümlülüklerin taşıyıcısı olan bir kişidir.

Mağazacılık faaliyetlerinin konuları 2 türe ayrılır: emtia uzmanları ve tüketicilermal.

1) mal tüketicisi Kar amacı gütmeden sipariş veren, satın alan, kişisel ihtiyaçları için mal kullanan vatandaştır.

2) emtia uzmanları- Resmi görevleri gereği mağazacılık faaliyetleri yürüten uzmanlar. Emtia uzmanları ürün hakkında her şeyi bilmelidir.

Modern vinil kaplama, kaplama malzemesi olarak çok popülerdir. Günümüzde dış cephe kaplama türü, cepheler için doğal kaplamaların önemli bir bölümünün yerini almıştır. Dış cephe panellerinin montajı her yerde yapılır. Bu fenomen birkaç yıl önce pratik olarak yaygınlaştı. Bu tür bitirme panellerinin özellikleri ve teknik parametreleri standarttır ve pratik olarak farklı üreticilerden farklı değildir.

Şu anda, imalat şirketleri, sadece teknik özellikleri iyileştirmekle kalmayıp, aynı zamanda bitmiş kaplama malzemelerinin hizmet ömrünü uzatmak için dış cephe panellerinin iyileştirilmesi üzerinde çalışıyor. Dış cephe panelleri çeşitli boyutlarda gelir ve her eleman için farklı kalınlıklar, ağırlıklar, uzunluklar ve genişlikler ile karakterize edilir. Bu malzemenin dezavantajları neredeyse tamamen yoktur.

Malzeme özelliği

Yüksek kaliteli vinil kaplama, imalat şirketinin iç standartlarına bağlı olarak biraz değişebilen belirli kalite özelliklerine ve teknik parametrelere sahiptir.

Şu anda çok çeşitli malzemeler temelinde yapılan ve bir dizi standart olan panellere dış cephe kaplaması denir. Destek çerçevesini donatmak için böyle bir kaplama malzemesi kullanılır. İmalat şirketleri kırk yılı aşkın bir süredir polivinil klorür bazlı terbiye ürünleri üretmektedir.

Bu nispeten ucuz finisaj sistemi, malzemenin teknik parametrelerinde ve özelliklerinde değişikliklere yol açan çok sayıda iyileştirmeden geçmiştir. Bugüne kadar, çok katmanlı teknoloji, çeşitli polimer kütlelerinden vinil kaplama panellerinin oluşturulmasına dayanan yaygın bir kullanım bulmuştur. Bu teknoloji, kaplama malzemesine bazı özel özellikler kazandırmaya katkıda bulunur.

Şu anda en yaygın üretim seçeneği iki katlı cephe panellerinin üretimidir. Bu tür panellerde, neredeyse dörtte üçünün kalınlığı, mukavemetin kalite özelliklerinden ve boyutlar da dahil olmak üzere geometrinin korunmasından sorumlu olan iç tabaka ile temsil edilir. Ayrıca panelin uzunluğu, genişliği, ağırlığı ve kalınlığı değişmeden kalır.

Malzemenin toplam kalınlığının göstergelerinin kalan çeyreği, sadece değil, aynı zamanda yüksek düzeyde bir dekoratifliğe sahip olan dış katmana düşer, bu da yapıya çok şık bir görünüm kazandırmayı mümkün kılar.

Vinil kaplama montajı (video)

Avantajlar ve dezavantajlar

Vinil kaplama, başlıcaları aşağıdaki göstergelerle temsil edilen çok sayıda avantaja sahiptir:

• paneller, şoka ve diğer mekanik travmatik etkilere karşı iyi bir dirence sahiptir;
• paneller, montajı kolaylaştıran yüksek elastikiyet katsayısının yanı sıra elastikiyet ile ayırt edilir;
• binaya yüksek düzeyde yangın güvenliği sağlayan dış cephe panelleri yanmaz;
• paneller, yoğun UV radyasyonuna mükemmel şekilde direnir ve açık güneşte uzun süre solmaz;
• paneller su geçirmezdir, gelişimi özellikle nemli koşullarda aktif olan çürüme ve mantarlardan korkmaz;
• vinil kaplama agresif kimyasal etkilere karşı etkisizdir ve asitler ve alkaliler panel deformasyonuna neden olamaz;
• vinil siding, doğal hava sirkülasyonu sağlayan ve teşvik eden bir iç yapıya sahiptir;
• vinil kaplamanın alt kenarında teknolojik deliklerin bulunması, yoğuşma birikmesini önler;
• vinil kaplama, çevre dostu ve toksik olmayan malzemeler olarak sınıflandırılır;
• vinil siding, kire ve dış renk pigmentlerine karşı direnci artırmıştır.

Modern teknolojik tesislerin özelliği, malzemenin tüm avantajlarını ve çok çeşitli farklı renkleri garanti eder. Vinil kaplama, pürüzsüz bir dokuya sahip olabilir veya ahşap, tuğla vb. dahil olmak üzere çeşitli doğal malzemelerin taklidi olabilir. Ek olarak, malzemenin avantajları uygun maliyette yatmaktadır. Bu malzemenin pratikte hiçbir dezavantajı yoktur ve avantajları onu popüler kılmaktadır.

Popüler türler

Şu anda, operasyon amaçlarına göre birkaç çeşit ayırt edilmektedir.

• , yatay bir yüzey düzenleme sürecinde kullanılır. Böyle bir eleman katı olabilir, sadece orta kısımda delikli veya tamamen delikli olabilir. Her bir altlık türünün kendine göre avantajları vardır.
• Mukavemeti arttırılmış kısa bir blok tabaka olan ve kaideyi bitirmek için avantajları olan vinil baza kaplama panelleri. Başlıca avantajları, her bir son katın genişliğinin standart olması ve kalınlığın standart parametrelerin iki katı olmasıdır. Her katmanın sahip olduğu ağırlık önemsizdir ve temel parçasının güçlendirilmesini gerektirmez.
• Duvar dekorasyonu için tasarlanmış vinil kaplamanın duvar versiyonu. En sık dikey montaj için kullanılır. Panellerin ağırlığı standarttır.

Ülkemizde duvarlar için dış cephe panelleri kurmak için en popüler seçenekler çeşitli tiplerde sunulmaktadır:

• Her katmanı üreticinin beyan ettiği ağırlık ve boyutlara sahip olan "Gemi" malzemesinin dikey montajı;
• Katmanı kendiliğinden montaj için optimal ağırlık ve boyutlara sahip olan "Balıksırtı tek" malzemesinin kurulumunun dikey görünümü;
• "Çift balıksırtı" malzemesinin dikey montajı, böyle bir katmanın boyutları ve ağırlığı cepheye bakmak için uygundur;
• Her katmanı üretici tarafından beyan edilen ağırlık ve boyutlara sahip olan "Blok Ev" malzemesinin dikey olarak yerleştirilmesi yöntemi;
• Katmanı ahşap kaplamanın taklidi için ideal olan "Günlük altında" malzemenin kurulumunun dikey versiyonu.

Her malzeme katmanı, hızlı ve kolay malzeme seçimine olanak tanıyan standart ve görsel olarak anlaşılır bir işarete sahiptir. Boyutlar, ağırlık ve diğer özellikler üreticiye bağlı olarak değişebilir.

Hizmet ömrü en az otuz yıldır. Tanınmış üreticiler tarafından üretilen tüm malzemeler GOST ile uyumludur. Ayrıca kurulum kolaylığı için üretilen tüm ek elemanlar da GOST ile uyumludur. Bu tür malzemelerin avantajları yadsınamaz, ancak dezavantajları önemsizdir.

Özellikler

Vinil kaplamanın teknik parametreleri, temel bileşenler ve özellikleri ile belirlenir. Tüm kalite ve teknik parametreler ile hizmet ömrü, bileşimdeki mevcudiyete bağlıdır:

• GOST uyarınca PVC - vinil kaplama panellerinin temeli;
• malzemelerin yapısını stabilize etmeye, boyaları sabitlemeye ve dış cephe kaplamasını olumsuz dış koşullardan korumaya yardımcı olan GOST uyarınca titanyum dioksit;
• yapısal bir dolgu maddesi olan GOST'a göre kalsiyum karbonat;
• aşınma direncini artıran ve kaplama malzemesinin hizmet ömrünü veya çalışmasını uzatan GOST uyarınca bütadien;
• ürünlerin darbe direncini artıran GOST uyarınca değiştiriciler;
• dış cephe panellerine gerekli renk şemasını veren GOST uyarınca konsantre boyalar;
• GOST uyarınca yağlama bileşenleri, kusursuz düzgünlük ve pürüzsüzlük ile sac malzeme sağlar.

Bileşen türleri

Farklı üreticilerin ek öğelerinin standart sürümünün boyutu biraz farklılık gösterir. Ana bileşenler sunulmaktadır:

• başlangıç ​​çubuğu;
• J-şekilli çubuk;
• H-şekilli profil;
• bitirme çubuğu;
• platband.

Vinil kaplamanın ömrü (video)

Köşeleri içerecek öğeler. Ek olarak, dış cephe panelleri için elemanlar, ana panellerle aynı üretici tarafından üretilen orijinal satın almak en iyisidir. Bu tür sonlandırma panellerinin ve bileşenlerinin montajı, kesinlikle aşağıdakilere uygun olarak gerçekleştirilir: standart talimat, bitirme malzemeleri üreticileri tarafından geliştirilmektedir.