Plastik kabın altındaki rakamlar hangi bilgileri gizliyor? Plastik şişelerin dibinde yazanlar sandığınızdan çok daha önemli! Bu sayılar nedir?

Muhtemelen birçok ev eşyasının üzerinde, bazen etiketlerde, bazen de kaplarda alışılmadık işaretler olduğunu fark etmişsinizdir. Anlamlarını bilmemenizde yanlış bir şey yok, ancak yine de hoş olmayan sonuçların olmaması için bazıları üzerinde çalışılmalıdır.

Su satan ve ev kimyasalları satan plastik şişelerin üzerindeki rakamlar herkes dikkatini çekmiştir, peki bunlar ne anlama geliyor? Cevap sizi şok edecek!

Plastik bir şişenin dibine bakın. Üzerinde geri dönüşüm tabelası ve numarası bulunmaktadır. Altta 1 rakamı varsa elinizde bir şişe su veya soda var demektir. Bu şişeler tekrar kullanılabilir, ancak üzerlerinde bakteriler çok hızlı ürer, bu yüzden dikkatli olun!

Plastik ürünler uzun zamandır hayatımızın ayrılmaz bir parçası haline geldi. Yiyecekleri dondurmak veya saklamak için kullanılan tabaklar, kaplar, saf şişeler içme suyu, su filtreli sürahiler, plastik torbalar - bunların hepsi ve çok daha fazlası plastikten yapılmıştır farklı türler plastik. Tüm plastik kapların gıdayla temasa, dondurucuda saklamaya veya yeniden kullanıma uygun olmadığı ortaya çıktı. Peki plastik bir kabın altındaki bilgileri doğru okuyarak neler öğrenebilirsiniz?

Geri dönüşümle ilgili simgeler ve bu bulaşıkların kullanıldıktan sonra çöp konteynerine atılabileceği gerçeği üzerinde durmayacağız ancak bu işaretlerin anlamlarını analiz edeceğiz.

1. Ortasında 1 rakamı bulunan üçgen işareti, polietilen tereftalattan yapılmış tabaklara baktığınız anlamına gelir. Bazen bir rakamı yerine PET veya PETE yazılabilir. Bu tür mutfak eşyaları yalnızca bir kerelik kullanıma uygundur ve ftalatların salınıp ürünlere sızma riski nedeniyle yeniden kullanılması önerilmez. Genellikle bitkisel yağlar, süt ürünleri, ketçap ve içeceklerin satışı yapılmaktadır. Plastik mutfak eşyalarınız arasında benzer bir işarete rastlarsanız bu ürünü teknik paketleme bölümüne aktarmanız gerekmektedir.

2. Üçgen içindeki 2 sayısı, aynı zamanda HDPE veya PE HD olarak da adlandırılabilen, yüksek yoğunluklu polietilenden yapılmış ürünleri gösterir. Bu tür plastik, belirli koşullar altında formaldehit salabilmesine rağmen nispeten güvenli kabul edilir. Yiyecek kapları ve tek kullanımlık sofra takımlarının yapımında kullanılır.

3. Ancak üçgenin içinde 3 sayısını veya tabakların üzerindeki PVC yazısını bulmamalısınız. Bu, gıdayla temas eden ürünlerin üretiminde kullanılması yasak olan polivinil klorürdür.

4. 4 rakamı ve LDPE veya PEBD harfleri düşük yoğunluklu polietileni belirtir. Nadir durumlarda formaldehit salabilmesine rağmen nispeten güvenli kabul edilir. Bu tip polietilen torba üretmek için kullanılır: tek kullanımlık torbalar, diğer torba türleri veya çöp torbaları.

5. 5 sayısının altında polipropilen yatıyor. Ayrıca PP veya PP harfleriyle de gösterilir. Bu belki de mutfaktaki en yaygın ve en güvenli plastik türüdür. Yiyecek saklama kaplarının çoğu ve çeşitli mutfak eşyaları ondan yapılır. Ancak bu tür plastiklerin tamamen zararsız olduğu düşünülmüyor. 100 dereceye kadar ısıya dayanabilmesine rağmen, özellikle alkolle temas ettiğinde fenol (formaldehit) de açığa çıkarabilir. Bu nedenle nadir durumlarda bu tür mutfak eşyaları kullanmak daha iyidir.

6. 6 sayısı veya PS harfleri polistireni (polistiren) belirtir. Bu, yalnızca tek kullanımlık ve oda sıcaklığında gıdayla temas edecek şekilde tasarlanmış plastik bir kaptır. Polistiren, yoğurt kapları, meyve, sebze ve et tepsileri ile tek kullanımlık sofra takımlarının (bardak, tabak, çatal ve kaşık) yapımında kullanılır. Dikkatli olun: 70 derecenin üzerine ısıtıldığında, örneğin sıcak çay veya kahve dökerseniz ve alkol içeren içeceklerle temas ettiğinde, bu tür tek kullanımlık bardaklardan stiren salınır ve bu da yiyeceklere karışır.

7. Su filtreli sürahinin alt kısmında aynı üçgenin içinde SAN simgesini bulabilirsiniz. Bu, stiren ve akrilonitrilin bir kopolimeri olan stiren akrilonitril kopolimerinin İngilizce kısaltması olan SAN plastiktir. Yüksek kimyasal dirence sahiptir, yani oldukça inerttir ve emisyon yaymaz. zararlı maddeler gıda ürünlerine giriyor. En güvenli plastik türü olmasına rağmen son derece nadirdir ve üretimi büyük olasılıkla daha pahalıdır.

Çatal ve bardak simgesi kabın gıdayla temas için kullanılabileceğini gösterir. Ve kar tanesi içeren işaret, buzdolabında saklamaya izin verildiğini ve bu kapta dondurulabiliyorsa maksimum sıcaklığın belirtilmesi gerektiğini gösterir. Alkollü içeceklerin plastik ürünlerle temasına gelince, çoğu uzman bunun son derece istenmeyen bir durum olduğu konusunda hemfikirdir.

Çoğu insanın plastik tabakları ve ambalajları sevmemesi boşuna değil; bunların sağlık açısından kesinlikle hiçbir faydası yok. Bu nedenle, bu tür kapları yalnızca aşağıdaki durumlarda kullanmaya çalışın: acil durum mümkünse cam, seramik, ahşap ve metalden yapılmış tabaklarla değiştirin. Kağıt bardakları tek kullanımlık içecek takımı olarak kullanmak daha güvenlidir.

Tek kullanımlık sofra takımı çok kullanışlıdır!

Bugün pek çok kişi, öncelikle sahip olduğu özellikler nedeniyle bu sonuca varmıştır. Tek kullanımlık sofra takımları (kağıt ve plastik sofra takımları) kırılmaz, hafiftir, depolama için fazla yer gerektirmez ve camdan daha ucuzdur.

Plastik sofra takımlarının kırılmaması ve temizlenmesi kolay olması nedeniyle bazen yeniden kullanılabilen sofra takımı olarak kullanılır, ancak çok az kişi tek kullanımlık sofra takımlarının vereceği zararı düşünmüştür.

Yetkili araştırmacılar, tek kullanımlık sofra takımlarının tekrar kullanılabilir kullanımının kötü huylu tümörlerin ortaya çıkmasına, genel yorgunluğa ve baş ağrılarına yol açabileceği sonucuna vardı. Alerjiler, bronşiyal astım atakları, hatta vücutta mutajenik değişiklikler ortaya çıkabilir.

Tüketici mülkleri

Tek kullanımlık sofra takımının tüketici özellikleri, tüketicinin sofra takımı seçerken en çok dikkat ettiği ve kullanımı için en önemli olan tek kullanımlık sofra takımının özellikleridir.

• Tek kullanımlık yiyecek ve içecek gereçlerinin güvenliği (yani hijyen ve sağlık gerekliliklerini karşılamaları önemlidir).
• Estetik bileşen: tek kullanımlık sofra takımı çekici bir görünüme sahip olmalıdır: çeşitli renkler, olası desen varlığı, çeşitli deformasyonların olmaması ve yabancı maddelerin varlığı vb.
• Isıya dayanıklılık özellikleri (sıcak içecekler ve yiyeceklerle temas halinde sıcaklığın korunması ve özelliklerin dayanıklılığı).
• Hem soğuk hem de sıcak yemek ve içeceklerde kullanım imkanı.
• Tek kullanımlık sofra takımlarını hem buzdolabında yiyecek saklamak hem de mikrodalga fırında vb. yiyecekleri ısıtmak veya pişirmek için kullanma yeteneği.
• Donma direnci gibi özelliklerin varlığı (için bireysel kategoriler tek kullanımlık sofra takımı).
• Alkaliler, asitler ve yağlar gibi kimyasallara karşı dayanıklıdır.
• Termostatiklik gibi bir özelliğin varlığı (sıcak yiyecek veya içecek içeren tabakları ellerinizi yakmadan elinizde tutma yeteneği).

• Mukavemet, deformasyona karşı direnç.
• Esneklik.
• Bıçak ve çatal gibi eşyaların öncelikli özelliği bu çatal bıçak takımlarını deforme etmeden kesmek ve delmektir.
• Sürdürülebilirlik.
• Çeşitli şekil ve boyutların mevcudiyeti.
• Tek kullanımlık sofra takımları yeterli kapasiteye sahip olmalı, aynı zamanda kompakt ve hafif olmalıdır.
• Çevre dostudur ve geri dönüşümü kolaydır.

Böyle tabaklardan iki kere yemek yiyemezsin.

Uzmanlar şunları söylüyor: Polimer malzemelerden yapılmış tabak, çatal, kaşık ve bardaklar birden fazla kullanılamaz.

Bu plastik su şişeleri için bile geçerlidir. İçine süt veya alkollü içecek dökmek kesinlikle yasaktır - sonuç zehirli bir karışım olacaktır.

Tek kullanımlık sofra takımı seçerken ana kural, etiketleri dikkatlice okumaktır. Her markalı üründe ambalajın neyden yapıldığını gösteren bir işaret bulunmalıdır. Etiketleme yoksa sağlığınızı korumak ve ürünü cam kaplarda satın almak daha doğru olacaktır.

Şişenin veya plastik ambalajın alt kısmında yer alan PVC (PVC-polivinil klorür) sembolü veya üçgen içindeki 3 rakamı, alıcıyı toksik olduğu konusunda uyarır.

Zararsız cam kapların yanı sıra, aşağıdaki harflerle işaretlenmiş zararsız gıda plastiği de vardır:

• RE (PE)- polietilen,
• PETF (PET) veya PET (PET)- polietilen tereftalat,
• RR (PP)- polipropilen.
• PS (PS)- polistiren anlamına gelir (kodu 6'dır).
• Ayrıca güvenlik onaylandı bir tabak ve çatalın resmi, 05 ve 1 sayıları.

Tek kullanımlık sofra takımı üzerindeki işaretler - bu ne anlama geliyor?
Tüm alıcılar, işaretlemenin ne anlama geldiğini ve bu tür mutfak eşyalarının nasıl kullanılabileceğini bilmiyor.

Tehlikeli plastik

Sağlığımız için oluşturabileceği tehlikeyi çoğu zaman hafife alıyoruz. Nispeten güvenli ve tehlikeli plastiklerin olduğu ortaya çıktı. Hala çıkış yolumuz olmadığına göre, kötünün azı olanı seçmeye özen göstermeliyiz. Bazı plastik türleri gerçekten tehlikelidir.

Ambalajın imalatında kullanılan malzemeye ilişkin bilgiler, alt kısmında üçgen oluşturan üç oktan oluşan grafik sembol şeklinde yer almaktadır. Üçgenin ortasında ambalajın yapıldığı malzemenin türünü belirten 1'den 7'ye kadar sayılar bulunmaktadır.

Bu sayılar nedir?

1 - PET

Bu plastik esas olarak tek kullanımlık içecek kaplarının üretiminde kullanılıyor. Tipik PET ambalajı maden suyu şişeleridir. Bu tür ambalajlar, iyice temizlendikten sonra bile yeniden kullanıldığında toksik kimyasallar açığa çıkarabilir. Bu tür malzemeleri asla tekrar kullanmayın.

2 - HDPE (LDPE)

Polietilen alçak basınç(yüksek yoğunluklu) yarı sert kapların üretiminde kullanılır, en güvenli plastiklerden biridir ve tekrar kullanılabilir.

3 - PCV (PVC)

Polivinil klorür, örneğin gıda ambalaj filmi üretiminde çok sık kullanılır. PVC sağlığa zararlıdır ve toksinleri serbest bırakabilir. PVC yandığında dioksin olarak bilinen ve genellikle potasyum siyanürden daha tehlikeli olan son derece tehlikeli kimyasallar üretir.

4 - LDPE (HDPE)

Polietilen yüksek basınç Birçok ambalaj türünün (plastik torbalar gibi) yapımında kullanılan (düşük yoğunluklu), yeniden kullanım için kabul edilebilir ve diğer birçok plastikten daha güvenli kabul edilir, ancak plastik 2 ve 5 kadar güvenli değildir.

5 - PP (PP)

Yeniden kullanılabilir polipropilen genellikle gıda kapları için bir malzeme olarak bulunur. Malzeme 2 (HDPE) ile birlikte en güvenli plastikler grubuna aittir.

6 - PS (PS)

Polistiren, polistiren köpük formunda iyi bilinmektedir. PS toksin salgılar ve gıda ambalajı olarak kullanılmamalıdır. Ayrıca polietilenin kimyasal direncinin düşük olması nedeniyle bu amaç için nadiren kullanılır, ancak örneğin tek kullanımlık kahve fincanlarının kapaklarında bulunur.

7 - DİĞER

7 rakamı ile işaretlenmiş plastik ürünleri kesinlikle tekrar kullanmayınız. Bu grupta pek çok zararlı tür yer almaktadır. kimyasallarşizofreni, depresyon veya Alzheimer hastalığına katkıda bulunabilen oldukça toksik bisfenol A (BPA) da dahil. Ayrıca BPA ile temas eden gıdaların tüketilmesi sinir ve endokrin sistem bozukluklarına, hatta kansere bile yol açabilmektedir. Bisfenol A'nın yiyeceklerin daha derinlerine nüfuz etmesine izin veren bu tür ürünleri asla mikrodalga fırınlarda kullanmayın.

Çoğu zaman şuralarda bulunur:

Paketlenmiş gıdalardan zehirlenmeyi önlemek için basit nüansları dikkate almalısınız.

Öncelikle tek kullanımlık sofra takımlarının tek kullanımlık olduğunu unutmayın.

Günümüzde plastik hayatımızın ayrılmaz bir parçası ve mutfakta ondan hızlı bir şekilde kurtulmak mümkün değil. Ancak plastiğin sağlığımız üzerindeki zararlı etkilerini en aza indirmeye çalışabiliriz. Bunu yapmak için:

1. Yiyecekleri saklamak için yalnızca 2 (HDPE) ve 5 (PP) işaretli plastikleri kullanın.

2. Yiyecekleri saklamak için diğer kategorilerdeki plastiği kullanmayın, geri dönüştürün. Satın aldığınız yemek tepsilerindeki PET şişeleri veya mikrodalga yiyecekleri tekrar kullanmayın (ambalajda bu amaca uygun olduğu belirtilmediği sürece).

2. BPA (Grup 7) içeren ambalajlardaki yiyecekleri mikrodalgada pişirmeyin, içine sıcak sıvı dökmeyin ve bulaşık makinesine koymayın.

3. Tüm plastik ambalajları üzerlerindeki talimatlara uygun olarak kullanın (sıcaklık önerileri, kullanım bulaşık makinesi vesaire.).

4. Maden suyunu güneşte bırakılmış plastik ambalajlarda satın almayın, ancak içecekleri (süt, kefir, yoğurt dahil) cam kaplarda satın almak en iyisidir.

Tek kullanımlık ambalajlar ve mutfak eşyaları bir kez kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Bunları başka ürünleri depolamak için yedekte bırakmanın bir anlamı yok.
Kullanımdan sonra plastik üzerindeki ince koruyucu tabaka yok olur ve bu pişirme kabı tekrar kullanılamaz.

Her zaman ambalajın görünümüne, bütünlüğüne, yazının okunabilirliğine ve son kullanma tarihine dikkat edin.

İlke 1. Tek kullanımlık sofra takımı kesinlikle amacına uygun olarak kullanılabilir.
Her tür tek kullanımlık sofra takımının üzerinde ne amaçla kullanıldığına dair bir gösterge bulunur: soğuk, sıcak, soğuk içecekler, alkol vb. Soğuk içecek için tasarlanmış bir bardağa sıcak bir içecek dökerseniz, plastik zehirli maddeler salmaya başlar.

İlke 2. Ürünü asla içeride bırakmayın. açık kavanoz buzdolabında bile. Ya daha küçük bir paket satın alın ya da sıkıca kapatın.

İlke 3. Hiçbir yiyeceği tek kullanımlık kaplarda, özellikle de kullanılmış kaplarda saklayamazsınız.
Tek kullanımlık sofra takımı kullanıldıktan sonra koruyucu tabaka tahrip olur ve içinde şeker gibi ürünler depolandığında ürüne toksik maddeler geçer.

Prensip 4. Et ve peyniri ambalajda almamak daha iyidir

İlke 5. Plastik tabaklar etanol içeren maddeler - alkol için tasarlanmamıştır.
Etanol agresif bir çözücüdür. Zehirli maddeler plastikte çözünmeye başlarlar ve içeceğin içine karışırlar.

İlke 6. Tek kullanımlık sofra takımı için en iyi seçenek kağıttır.

İlke 7. Plastik sofra takımları genellikle, özellikle bol miktarda bulunan melamin içerir. parlak çok renkli yemekler, çocuklara yöneliktir. Normal haliyle tehlikeli değildir ancak tabağa sıcak bir şey koyarsanız medanin, yiyecekle birlikte insan vücuduna giren toksinleri salmaya başlar.
Kağıt selülozdur. Parçacıkları vücuda girse bile kötü bir şey olmaz.

Plastik şişeler cinsel gücü bozuyor

Tek kullanımlık bardaklar genellikle atılırken, kullanışlı plastik şişeler sıklıkla kullanımda kalıyor.

Hiçbir koşulda içlerinde süt dökemezsin içindeki yağlar bazı polimerleri çözebildiğinden, alkollü içecekler, kvas, komposto. Polimerler, ultraviyole radyasyonun ve yüksek sıcaklıkların etkisi altında "yaşlanma" eğilimindedir, bu nedenle zamanla insanlara zararlı maddeler salmaya başlarlar.

HSPH ve Harvard Epidemiyoloji Bölümü'nden bilim adamları tıp fakültesi Plastik şişelerin sağlığa sanıldığı kadar zararsız olmadığı sonucuna vardık.

Sürekli içecek tüketimi plastik şişeler Doçent Karin H. Michels, vücuttaki seks hormonlarını etkileyen bisfenol A kimyasalının düzeyini üçte ikiden fazla artırdığını söylüyor.

Kadınlık hormonu östrojene benzeyen bu madde, gıda ve içecek ambalajları ve kavanozlarının yanı sıra biberon yapımında da kullanılıyor. Çalışma, bir hafta boyunca tüm içecekleri plastik şişelerden içen deneklerin idrarındaki bisfenol A düzeyinin yüzde 69 arttığını buldu.

Ebeveynlerin çocukları için sütü ısıtmak istediklerinde yaptıkları gibi plastik şişeleri ısıtmak, kimyasalın sıvının içeriğine sızmasına neden olur. tehlikeli miktarlar. Michels, "Bu endişe verici çünkü çocuklar hormon bozulmasına neden olabilecek BPA'ya özellikle duyarlı olabilir" dedi. Makalede, önceki çalışmaların yüksek düzeyde BPA tüketiminin doğum kusurlarına, büyüme sorunlarına ve artan kalp hastalığı ve diyabet riskine yol açtığını gösterdiği belirtiliyor.