Çocuğunuza ev yapımı yemek yemeyi nasıl öğretirsiniz? Bir çocuğa katı gıda nasıl tanıtılır: faydalı ipuçları. İyi bir rol model olun

Merhaba sevgili okuyucular! Bugün çocuklar için beslenme hakkında konuşacağız. Çocuklarımın ne yediğinden bahsedeceğim ve bir çocuğa sağlıklı yemek yemeyi nasıl öğreteceğimizi konuşacağız.

Çocukları beslemenin karmaşık bir konu olduğunu hemen söyleyeceğim, çok karmaşık. Çok fazla soru ve çok az cevap var. Her şeyden önce, hemen hemen her ailede çocuklarını tatlı ve unla "şımartan" ve tatlıların beyin fonksiyonu için gerekli olduğuna inanan büyükannelerle sonsuz bir mücadele olduğunu düşünüyorum. Az çok bilinçli olan büyükanneler var ama çocuğun aç kalacağı korkusu onları “peki, en azından bir şeyler ye” konumuna getiriyor ve yine bilinç eksikliği kendini gösteriyor. Sonuç olarak çocuk sebze ve meyveleri reddeder, az ve yetersiz beslenir. Kural olarak, büyükanneler ne pahasına olursa olsun çocuğu şişmanlatmak isterler çünkü onların görüşüne göre sağlıklı çocuk- bu şişman bir çocuk. Büyükanneler, kural olarak, çocuklar için sağlıklı beslenmeyi düşünme eğiliminde değildir; gerçeğin kendisi onlar için önemlidir - "çocuklar yemelidir." Ve ikinci soru ne var? Ve büyükanneleri aksi yönde ikna etmek neredeyse imkansızdır.

Ne yapalım?Büyükannelerle kesinlikle çizginize sadık kalırsınız ve ebeveynliğin her şeyden önce geldiğini her zaman anlarsınız. Bir rol model, ailedeki bir resim çocuk için önemlidir. Şekeri kendiniz yerseniz ama çocuğunuza bunun zararlı olduğunu söylerseniz işe yaramayacağını, çocuk yine de yemeye devam edecektir. Bazı ürünlerin zararlı olduğunu söyleyip de havuç isteyecek ümidiyle alıp çocuğunuza vermeye devam ederseniz bu bir yanılsamadır, bu olmaz. Bu nedenle siz kendiniz sağlıklı yiyecekler yerseniz, çocuklarınız için de sağlıklı yiyecekler hazırlarsanız eminim ki çocuklarınız da bu yolu izleyecektir. doğru beslenme erken çocukluktan itibaren.

Geçtiğimiz günlerde anneannemin büyük oğluma sosisli sandviç yeme teklifine oğlumun “Anneanne, annem zararlı olduğu için sosis yememe izin vermiyor” demesini büyük bir sevinçle karşıladım. Yani boşuna çabalamadım, annemin oğluna duyduğu gurur beni çok etkiledi.

Bir çocuğa sağlıklı yemek yemeyi öğretmenin temel kurallarını formüle ederdim. Sonuçta, çocuğunuzun kaç yaşında olduğu önemli değil - 5 veya 10, her zaman her şeyi daha iyiye doğru değiştirmeye başlayabilir ve çocuğunuza sağlıklı yemek yemeyi öğretebilirsiniz.

1. Çocuğunuza doğru örneği verin.
   Tüm ailenizle akşam yemeğine oturursanız, McDuck kese kağıdından bir hamburger ve patates kızartması alıp çocuğunuzun önüne bir tabak havuç ve sebze güveci koyarsanız, çocuğunuzun bunu yapacağını %100 kesinlikle söyleyebilirsiniz. o da hamburger istiyor (üstelik daha bilinçli bir yaşta yiyecek). Çocuğun gözünün önünde bir örnek görmeli; beslenme dahil her konuda rol model olmalısınız. Anne ve babasının da havuç ve sebze güveci yediğini anlamalıdır.
2. Evde sadece sağlıklı yiyecekler satın alın.
   Eviniz için yalnızca doğru ürünleri satın alacak ve sağlıklı yemekler hazırlayacak şekilde kendinizi organize edin. Böylece çocuk buzdolabını açtığında Coca-Cola'yı değil, annesinden taze sıkılmış portakal suyu yapmasını isteyebileceği portakalları bulacaktır.
3. Kendin pişir.
   Pek çok anne, mağazadan satın alınan yiyeceklerin bir çocuk için yapılması durumunda bunun sağlıklı olduğuna inanır, ancak bu böyle değildir. Çocuğunuz için kendi başınıza yemek pişirmek her zaman daha iyidir, çünkü çocuklar için en sağlıklı yiyecek, ruhsuz seri üretimle değil, annenin şefkatli elleriyle hazırlanandır. Çocuklar için yalnızca sağlıklı yiyecekler hazırlayın.
4. Tatlılar yasak değildir.
   Hepimizin bildiği gibi yasak meyve tatlıdır. Bu nedenle, çocuğunuzun yemek yemesine kategorik olarak izin vermezseniz çikolatalar, bunları arkadaşlarından alacağından emin olabilirsiniz. Bu nedenle fanatizmsiz bir yaklaşımdan yanayım. Çocuğunuzu tatlılarla şımartabilirsiniz. Ancak! - Yalnızca doğal malzemelerden kendi ellerinizle hazırlanan doğru olanlar. Örneğin, çocuğunuzu endişelenmeden şımartabileceğiniz çocuklar için sağlıklı yiyecekler için mükemmel bir seçeneği bağlantıda görebilirsiniz.
5. Yararlı bir alternatif.
   Çocukların lezzetli bir şeyler atıştırmayı ve çıtır çıtır yemeyi sevdiğini hepimiz biliyoruz. Önemli olan bunların mağazadan satın alınan kurabiyeler olmamasıdır. Bu nedenle mutfakta görünür bir yere kurabiye tabağı değil, dilimlenmiş havuç, kuru elma ve diğer kuru meyvelerin bulunduğu bir tabak koyun. Oyun aralarında çocukların mutfağa koşup sağlıklı atıştırmalıkların tadını çıkarmasına izin verin. Çocuğun ana yemeği reddetmesi durumunda atıştırmalıkların masaya konulmaması gerektiğini lütfen unutmayın. Bebeğiniz atıştırmalıklarla meşgul olacağından (hatta sağlıklı çiğ şekerler). Çocuğunuz öğle veya akşam yemeğinde yemek yemeyi reddederse, bir sonraki öğüne kadar ona başka hiçbir şey vermeyin. Evet evet ben canavar değilim))) Yani çocuk sağlıklı yemek istemiyorsa aç değildir. Çocuğunuzun kurabiyelerini beslemenize gerek yok. O zaman kesinlikle domates yemez. Bir sonraki yemeğinize kadar bekleyin. Bir daha yemek yemezse, bir sonrakine kadar. Sonunda, bebeğin mutlu bir şekilde yeşil salata ve sebze güveci ve hatta bir smoothie yemesiyle sona erecek.
6. Çıkarmak sağlıklı yemeklerçocuklar için güzel.
   Çocuklar parlak masal karakterlerini severler. Temeldir, eğer meyveleri bir tabağa güzelce dizerseniz, çocuklar onları yemeye çok daha istekli olacaktır. Ve eğer bana bir şey söylersen ilginç hikaye plakadaki karakterle ilişkilendirilirse, başarı sizin için garanti edilir.
   
   
   
   
7. Yolda atıştırmalıklar.
   Hamurdan sosis satın almanın cazibesine direnmek için yolda veya uzun bir yürüyüşte yanınızda atıştırmalık bulundurmanız tavsiye edilir. Basitçe söylemek gerekirse, çocuklar için sağlıklı yiyecekler her zaman el altında olmalıdır.Standart seyahat atıştırmalıklarımız: salatalık, havuç, dilimlenmiş muz, elma, kurutucuda kurutulmuş elmalar. Beslenme çantasına sebze koymak ve çocuğunuza doğru zamanda sağlıklı bir atıştırmalık vermek çok kolaydır.
8. Farkındalık. Hatırlamak! Tercihlerinizi asla çocuğunuzun tercihleriyle karşılaştırmamalısınız. Sizin ihtiyacınız olan şeye ihtiyacı yok, onun damak zevki bakir ve onlara tatlı çöreklerin vb. tüm “zevklerini” ne kadar geç hissettirirseniz, herkes için o kadar iyi olur.

Bana sıklıkla çocuklarımın ne yediği soruluyor.

Açık kahvaltı Çocuklar, kural olarak, meyveli "canlı" keten tohumu lapası veya meyveli yeşil karabuğday lapası yerler.

Açık akşam yemeği - sebze çorbaları, sebze güveçleri, sebze güveçleri, nohut pirzolaları. Çocuklarım öğle yemeğinde kolayca meyve yiyebilirler, hepsi bu.

Öğleden sonra atıştırmalık - yine meyve veya yeşil karabuğdaydan yapılan "lor".

Akşam yemeği - Bol yeşillikli yeşil smoothie.

Bu diyetin genel bir açıklamasıdır. Kesinlikle ayrıntılı bir açıklama içeren bir makale yazacağım çünkü elbette birçok kişinin bu makaleye ihtiyacı olduğunu anlıyorum.

Ben bir anneyim ve çocuklarımın sağlıklı olmasını istiyorum. Ve sağlıklı olma ve sağlıklı beslenme alışkanlığı çocukluktan itibaren aşılanmalıdır! Çocuklarınız sağlıklı beslenmeye alışkın mı? Yorumlarda bunun hakkında yazın, her mesajınızı görmekten mutluluk duyacağım!

Ayrıca mutlaka okuyun:

Bir çocuk hangi nedenlerden dolayı katı yiyecekleri veya topaklı yiyecekleri reddedebilir?

Evde özel bir “çocuk menüsü” tek kelimeyle harika ve bebeğin sağlığı için faydalıdır. Ancak zaman geçiyor ve çocuğu “yetişkin yemeğine” aktarmak, yani onu ortak bir masaya taşımak gerekli hale geliyor.

Bir yandan ilginçtir: Büyüyen bir çocuk yeni tatlar keşfeder ve hatta bazen yemek pişirme sürecine bile katılabilir. Öte yandan ürün seçimi önemli ölçüde daraldı: Dünyada hem yetişkinlere hem de çocuklara eşit derecede hitap edecek çok fazla yemek yok.

Özellikle aşçı anneler için zordur. Çocuğun doğumundan önce denediler, dünya mutfaklarından karmaşık yemekleri pişirmeyi öğrendiler: baharatlı Hint, baharatlı Meksika, zarif mezeler ve sıradışı çorbalar. Çocukların gelişiyle egzotik baharatlar ve karmaşık tatlar kaybolur. Yemek daha basit hale geliyor ve ne yazık ki daha sıkıcı hale geliyor - elbette yetişkin bir gurme açısından.

Ancak tüm ailenin günlük beslenmesinden memnun olmasını sağlamanın birkaç yolu vardır.

"Acele siparişleri" kabul etmeyin

Bir çocuk biliyorsa: Herhangi bir nedenden dolayı kendisine uygun olmayan yemeği reddettiği anda, gidip itaatkar bir şekilde onun sevdiği şeyi hazırlayacaksınız - verileni asla yemeyecektir. Evet, acımasız görünebilir ve aç bir çocuğu görmek sevgi dolu bir ebeveynin kalbini kırar, ancak kurallar kuraldır. Masada tam olarak neyin servis edileceğine yetişkinler karar verir. Çocuk yiyip yemeyeceğine ve ne kadar yiyeceğine karar verir. Çocukların sevmedikleri bir yemeği reddetmesine izin verilmeli ancak bunun yerine başka bir şeyin getirilemeyeceğini bilmeleri gerekir.

Önce onun denemesine izin ver

Çocuğun sunulan yemeği reddetme hakkından bahsetmişken önemli bir açıklama yapmak gerekir: Reddetme ancak tabağındaki her şeyi denedikten sonra kabul edilir. Bu şekilde en azından çocuğu tanıştırırız yeni yemek ve yiyecek neofobisinin değil, zevkinin dikte ettiği bir karar verme fırsatına sahip.

Bazen bu şaşırtıcı derecede işe yarar: Örneğin, bir çocuk şüpheli olduğunu düşündüğü bir ürünü gerçekten beğendiğini keşfedebilir. Her şey hazırlık yönteminde var, değil mi?

Çocuğunuzun fikrine saygı gösterin

Hepimizin yiyecek tercihleri ​​ve kendine has özellikleri var: Bazıları brokoliyi sevmez, bazıları peyniri sevmez, bazıları kırmızı biberi sevmez. Çocuklarımızın benzer hoşlandıkları ve hoşlanmadıkları şeylerin olamayacağını fark etmemek aptallık olur. Evet, yetişkinlerin menüyü seçme gücü ve hakkı var ancak bu, ebeveynlerin çocuklarının zevklerini dikkate almaması gerektiği anlamına gelmiyor. Üstelik yiyeceklerin farklı tatları ve dokuları hakkındaki konuşmalar çocukların “yemek eğitiminin” kritik bir parçasıdır.

Çocuğunuz Brüksel lahanasını sevmediğini söylüyorsa, ona her gece Brüksel lahanası pişirmeyin. Eğer makarnanın büyük bir hayranı değilse, onu her gün pişirmeyin. Ve eğer bir sosis aşığıysa, bazen sosisleri masaya servis etmeniz tavsiye edilir. Ancak unutmayın: Çocukların zevkleri hızla değişir. Periyodik olarak, onları bir zamanlar reddettikleri yiyeceklerle yeniden tanıştırmaya değer - belki şimdi beğeneceklerdir.

Yiyecekleri “yetişkinlere” ve “çocuklara” bölmeyin

Çeşitli bir diyet yiyin

Kural kural olduğuna göre: Elinde olanı reddeden bir çocuğa kimse ayrı bir akşam yemeği hazırlamayacaktır, durumu biraz yumuşatmanız gerekir. Hazırladığınız yemeğin çocukların damak tadına uygun olmayabileceğinden şüpheleniyorsanız, ek olarak emin olduğunuz bir şey servis edin. Böylece sadece süt ve çörek içseler bile en azından sofradan aç kalkmazlar.

Bazen ayrı ayrı yemek yemenize izin verin

Çocukları istediğimiz kadar “yetişkin yemeklerine” alıştırabiliriz ama kalp taştan yapılmaz ve anneler çoğu zaman çocukların kesinlikle seveceği bir şeyler pişirmeye çalışırlar. Ancak her gün patates püresi veya sosis yiyemezsiniz. Bu nedenle, haftada birkaç kez çocuklar için basit bir akşam yemeği hazırlayabilir ve onları yatağa gönderdikten sonra yetişkinlerin çok sevdiği şeylerin tadını çıkarabilirsiniz: keskin peynirler, çıtır yeşillikler, karides - neyi kaçırdığınızı biliyorsunuz. Sadece yemeğin tadını çıkarmakla kalmıyor, aynı zamanda yorum yapmadan, dökülen sütü silmeden, "yapmayacağım" diye çekişmeden ve diğer ebeveyn sevinçlerinden de huzur içinde yemek yeme fırsatının tadını çıkarıyorsunuz. Sonuç olarak, hem çocuklar hem de ebeveynler herkes mutludur.

Tartışma

Kelimenin tam anlamıyla, bir yıl sonra çocuğu yetişkin masasına değil yetişkinleri çocuk masasına aktarmaya başladım) Fırında, haşlanmış, buharda pişirmeye başladım. Her şeyi zevkle yiyoruz ve çocuk yetişkinlere yönelik bir şeyler denemekten çekinmiyor, çünkü... Evde kızım için yasaklanmış böyle bir ürün yok.

Makale için teşekkürler. Çok ilginç.

"Çocuk menüsü: Çocuğunuza yetişkin yemeği yemeyi nasıl öğretebilirsiniz" makalesine yorum yapın

Olaylarla ve olumlu duygularla dolu verimli bir gün, doyurucu bir kahvaltıyla başlar. Ancak birçok çocuk için onları ilk öğünün faydaları konusunda ikna etmek ve en azından biraz yemeye ikna etmek oldukça zordur. Küçük yaşlardan itibaren kahvaltı alışkanlığının kazanılması için bir çocuğun ilgisini nasıl çekebilirsiniz? Küçük prensesler ve süper kahramanlar için sabah yemeğini gerçekten keyifli ve heyecanlı hale getirmenin beş yolunu seçtik. Bütün aile ile kahvaltı yapın Çocuk sadece en sevdiği karakterleri taklit etmekle kalmaz...

Çocuklara sağlıklı beslenme alışkanlığını kazandırmak çok önemli. Özellikle çocukların günde 4-5 öğüne ve kahvaltı ile öğle yemeği veya öğle yemeği ile akşam yemeği arasında 5 saatten fazla uzun aralıklarla dengeli atıştırmalıklara ihtiyaçları vardır. Bu özellikle çocuk evin dışında (yürüyüşte, yürüyüşte) çok fazla zaman geçirdiğinde geçerli olur. anaokulu, okul veya ders dışı faaliyetler). Atıştırmalık olarak hangi yiyecekler seçilmeli? Harika bir seçenek süt ürünleridir: bebek sütü, kefir, yoğurt veya...

“Yetişkin yemeğinden” hiçbir şey yemiyor. Bir şişe yulaf lapası karışımı yapmaya dayanamıyorum. Önemli olan sonuçları ve daha büyük bir çocuğu yeniden eğitmenin daha zor olduğunu anlamaktır :) Ve soru sizin için tamamen menü dışında. 1.7'de insanlara şişeden çorba içmeyi öğretmek bana tamamen aptalca geliyor.

Ama öğretilmesi pek mümkün değil. Benimki hiç bebek maması yemedi. Ve genel olarak yetişkinlerin bir şeyi sevmeme veya yememe hakkı var ama çocukların yok mu? Ya da brokoli'yi bir çocuğun ağzına zorla soktuklarında, yetişkin masasına gittiğinde bir daha asla yemeğine bulamıyor çünkü... Evler...

Birçok ebeveyn, üç yaşındaki bir çocuğun yetişkinlerin yediği tüm yiyecekleri yiyebileceğine inanır, ancak gerçekte durum böyle değildir. Elbette bu yaştaki bir çocuğun beslenmesi eskisinden daha fazla besin içeriyor ancak yine de normal gelişim için her şeyi içeren sağlıklı bir beslenmeye ihtiyacı var. temel vitaminler, mineraller ve elementler, sadece kekler değil. 3 yaşında bir çocuğu neyle besleyeceğimizi daha detaylı konuşalım. 3 yaşında bir çocuğun beslenmesi aşağıdakilerden oluşan bir diyettir:

Tüm ebeveynler, evdeki bir çocuğun sadece neşe ve mutluluk olmadığını, aynı zamanda dairenin etrafına dağılmış eşyaların, oyuncakların, kağıt parçalarının ve tüm kanepelerin ve yatakların arkasındaki şeker ambalajlarının da olduğunu bilir. Ne kadar üzücü olsa da annemin her şeyi temizlemesi gerekiyor. Annem çalışmıyorsa ortalığı toparlayacak zamanı var ama çalışıyorsa çözüm nedir? Tek bir çıkış yolu var - çocuğu düzene, temizliğe ve bağımsızlığa alıştırmak. Bu çok çaba gerektirir, ancak sonuç buna değer çünkü gelecekte çocuğun bunu öğrenmesi gerekecek. Ve ne...

Çocukluğumuzdan beri kahvaltının en önemli öğün olduğu ortak gerçeğini biliyoruz. önemli teknik hem yetişkinler hem de çocuklar için yiyecek. Çocuklarda gece uykusu sırasında vücut büyük miktarda enerji harcar ve onu geri kazanmaya ve ertesi gün için rezervleri yenilemeye özen gösterilmelidir. Bilim adamları Harvard Üniversitesi Araştırma sonucunda iyi bir kahvaltı yapan çocukların başarıya ulaştığı tespit edildi. mükemmel sonuçlar Kahvaltıyı küçümseyen yaşıtlarına göre derslerinde daha hızlı büyüyorlar. Çok...

Bir aylık veya iki aylık küçük bir kedi yavrusu komik ve çok sevimli görünüyor. Tüylü bir arkadaş edinmek isteyenler, yavru kedinin üç veya dört aylıkken zaten çok büyük olduğunu, yeni bir yere çabuk alışamayacağını ve daha az oynayacağını düşünüyor. Sevimli yüze hayran kalan alıcı, yavru kedinin annesinin yerini alıp ona yemek yemeyi, tepsi ve tırmalama direği kullanmayı, telleri kemirmekten, ısırmaktan, tırmalamaktan ve diğer birçok önemli şeyden vazgeçirmesini öğretmek zorunda kalacağını düşünmüyor. Ve safkan olup olmaması önemli değil...

Bir çocuğun çocuk menüsüne göre yemek yapmasının bir anlamı yok mu? Mideleri, karaciğerleri, pankreasları ve böbrekleri yetişkin yemeğine hazır değil, bu yüzden “çocuk masası” diye bir şey var, tembel olmayın, bilgiyi okuyun Neden bu yaşta bir çocuğu yetişkinlere alıştırın. yiyecek?

Bebek beş ila altı aylık olduğunda oturma pozisyonuna hakim olur ve daha fazla "yetişkinlere yönelik" yiyecek yemeye başlar, onu beslemenin rahatlığı sorusu ortaya çıkar. Önceden, bebeğin sırtını kendinize yaslayıp ona biberon vermek mümkündü, ancak şimdi, kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır kıpır​ pitoresk bir şekilde odanın her tarafına bulaşır!), yeme süreci çok daha karmaşık hale gelir. Şimdi mama sandalyesi almaya karar vermenin zamanı geldi...

Anne göğsünden normal yemeğe geçiş mi yapıyorsunuz? Eski zamanlarda çocuk 2-3 yaşına kadar emzirilirdi. Bugün bu eğilim geri dönüyor. Bebeğinizi anne sütünden kesmeye başlamadan önce onun buna hazır olduğundan emin olmalısınız. Ortalama istatistiksel değerler, bir bebeğin emme ihtiyacının 9 aydan 3,5 yıla düştüğünü söylüyor. Bu süreç bireyseldir. Ancak çocuğu sütten kesmeye zaten karar verdiyseniz, her şeyi yavaş yavaş yapmanız gerekir. İlk önce günlük bir beslemeyi değiştirmelisiniz...

Çocuk menüsüne doğal ürünlerin iade edilmesini talep ediyoruz. tereyağı, normu artırın Sonuç olarak çocuklar aç kalıyor: öğleden sonra atıştırmalıkları var (elma ve bezelyeli kalamar salatası) ve çocuklarımıza verilen bu tür "Nektar" yemeklerinin yetişkinler için bile içilmesi kesinlikle imkansız...

Çocuğun hayatının ikinci yarısında ebeveynlerin onu "yetişkinlere yönelik yiyecekler" ile tanıştırmaya ve alıştırmaya başlaması gerekecektir. Bu hem emzirilen hem de mamayla beslenen bebekler için geçerlidir. Bu yaştaki bebeklere sebze püresi verilebilir. kıyma. Ebeveynler hemen şu soruyla karşı karşıyadır: kendileri pişirin veya satın alın. bebek maması kavanozlarda. Cevabı bulmak için, bebek için yemeğin nasıl (teknoloji) hazırlandığının yanı sıra hangi kaynaktan hazırlandığının da önemli olduğunu unutmamalıyız.

Onlar. 2 yaşında bile boğulan çocuklar var, normal bir doktor çocuğun henüz katı yiyecek yemeye hazır olmadığını söyleyecektir... ona yavaş yavaş boğulmamasını öğretmeliyiz.

Bana göre çocuğunuza, onu beslemeye devam edecekseniz onu besleyin. ve çocuğunuz için ayrı yemek hazırlamak zorunda kalarak sonradan pişman olacağınız özel bir şey öğretmeyin. olayların normal akışında anaokulunda anaokulunda olduğu gibi aynı menüden sonra>.

Literatürde çocukların 2 yaşına kadar, hatta üç yaşına kadar kızarmış yemek yememesi gerektiğini yazıyorlar. Peki ya omletler, krepler, pirzolalar? 10 yaşına kadar çorba ve haşlanmış sebzeleri püre haline getirebilir veya 24.10.05.2008 16 yaşından itibaren yavaş yavaş yetişkin mamalarına alıştırmaya başlayabilirsiniz.

Bölüm: Beslenme (bir çocuğa her şeyi yemeyi öğretmek nasıl). Ortak masaya nasıl alışılır? Doğa, etrafta yiyecek varken sağlıklı bir organizmanın açlıktan öldüğü hiçbir vakayı bilmiyor. Bütün gün hiç yemek yemese bile.

Lütfen bu durumda ne yapılabileceğini önerin (bir çocuğa gece uyumayı ve yemek yememeyi nasıl öğretirsiniz)! Bebeğim bir aydan kısa bir süre içinde yemek yemeyi bıraktı. Sadece Myllin Paras veya Nordic yiyor 10/08/2006 00:33:53, KoshMarochka.

Çocuğa temizliği, düzeni, düzgünlüğü öğretin, görgü kuralları; Ellerin, kıyafetlerin, ayakkabıların, oyuncakların, mama sandalyelerinin ve mama sandalyelerinin temizliğini izleyin. Doğumdan bir yaşına kadar çocuk 1 ila 3 yaş arası çocuk 7 ila 10 yaş arası çocuk Gençler Yetişkin çocuklar (18 yaş üstü çocuklar) Çocuk psikolojisi.

Bazen bir annenin en zor görevinin çocuğunu beslemek olduğu bir sır değil. Üstelik her türlü lezzetli ama sağlıksız yiyecekleri değil, tam tersini besleyin.
Annem dener, internette tarif arar, tüm mutfak yeteneklerini kullanarak yemekler bulur - süsler, yulaf lapasından bir köpek yapar veya sebze püresinden bir çiçek çizer. Baba bebek için porsiyonun tamamını yiyor, ne kadar lezzetli olduğunu gösteriyor, büyükanne ve büyükbabalar kaşıkla yarışıyor, şarkılar söylüyor ve peri masalları okuyor.

Ama hepsi boşuna! Küçük gurme her zaman patates kızartmasını sağlıklı brokoliye, ekmeği yulaf lapasına tercih eder ve bir porsiyon şekersiz süt tüketmeyi kesinlikle reddeder.
Bunun olmasını önlemek için ne yapmalı? Ve eğer öyleyse, durum nasıl düzeltilir?
Yaklaşımların farklı olması gerektiğinden bu sorulara ayrı ayrı bakalım.
Hamilelik sırasında çocuğun doğru yiyecek tercihleriyle (taze sebze sevgisi, rafine edilmemiş tahıllar ve tatlılara karşı sakin bir tutum) doğmasını sağlamak tamamen annenin gücündedir.

Bunu yapmak için annenin kendisinin doğru yemesi gerekir! Bebeğin yemek tatlarını annesinin kalbi altındayken geliştirdiği ve bunu beslenme sırasında da sürdürdüğü zaten kanıtlanmıştır. Hamileliği boyunca pasta ve çikolataya karşı koyamayan, tatlıya düşkün bir annenin, tatlıya aşırı bağımlı bir bebeğinin olması şaşırtıcı değil. Bu ürünlere olan sevgiyi annesinin sütüyle özümsüyor. Başkalarından, örneğin annesinin yemediği sebzelerden şüpheleniyor ve onları denemeyi reddediyor.
Bu nedenle kendini yemeyen anne sağlıklı ürünler, düzgün yemek yiyen bir anneye kıyasla çocuğunun bunları yemesini sağlamak için büyük çaba gösterecektir.

Çocukları sağlıklı yiyecekleri açıkça reddederse ebeveynler ne yapmalıdır?
1. Sakin olun. Yeni yürümeye başlayan çocuklar ihtiyaç duydukları şeyi seçme konusunda sezgisel bir yeteneğe sahiptir. şu anda vücut. Pek çok kişi çocuğunu tatlı veya sosisle besleyerek (“Keşke yiyebilseydi!”) bu yeteneği bastırır. Bunu yapmayı bırakın, çünkü amacınız yavrularınızı modası geçmiş standartlara göre beslemek değil ve eğer bunu alamıyorsanız paniğe kapılın ve ne pahasına olursa olsun onu besleyin! Amacınız, çenenin iyi gelişmesi ve bağırsakların saat gibi çalışması için iyi bir besin ve vitamin bileşimi, yeterince sert lif sağlamaktır.

Bir çocuk elma yerine armutu seçerse burada bir trajedi olmaz. Bir seçim yapmasına izin verin (ancak seçenek sayısı sınırlı olabilir!). Bebeğiniz bugün eti reddediyorsa ısrar etmenize gerek yok; bu onun süt ürünlerinden yeterli protein aldığı anlamına gelir.

2. Buzdolabını zararlı maddelerden temizleyin. Bebeğiniz zaten buzdolabını açıp yiyecek seçebiliyorsa, mağazadan satın alınan yiyeceklerin (ketçaplar, soslar, çikolatalar, kekler) içeren parlak paketlerinden etkilenecektir, ancak Çin lahanası veya tam tahıllı ekmek değil. Göreviniz buzdolabını açtığında istediğini seçebilmesini sağlamaktır, ancak bu faydalı olacaktır.

3. Örnek olun. Bir anne sebze çorbasını tiksintiyle, zorla yerse, çocuğun bunu denemeyi kabul etmesi bile pek olası değildir. Tepkinizi fark edemeyecek kadar küçük olduğunu düşünebilirsiniz ama bu doğru değil. Bebekler annelerinin yüz ifadelerini çok iyi ayırt ederler çünkü bu bizim doğuştan gelen savunma mekanizmamızdır. Önerilen yemeğin ne olduğunu annesinin yüzünden anlıyor: güvenli ve lezzetli bir ürün mü yoksa şüpheli, nahoş, potansiyel olarak tehlikeli bir ürün mü?

Her şey başarısız olursa, özel yöntemler deneyin (paniğe kapılmayın, bunlar evde tamamen yapılabilir!).

1) Bebeğinizin ev yapımı yemeklerde hangi tatları sevdiğini öğrenin. Çocuğun deneyip deneymeyeceği yemeğin aromasını sevip sevmemesine bağlıdır. Diyelim ki hafif sarımsak lezzetini seviyor ama sebze püresine dayanamıyor. Sebze püresini patates püresiyle karıştırıp (tüm çocuklar buna bayılır) biraz sarımsak ekleyebilirsiniz. Bu, çocuğun yemeği deneme şansını artıracaktır.

2) Sadece aromaları değil aynı zamanda tatları da karıştırın. Sadece aroma ve tat için sebze püresine biraz et püresi ekleyebilirsiniz. Bu yönteme "ketçap etkisi" denir - sonuçta ketçapla her şeyi yiyebiliriz! Çocuğunuz için “ketçapınızı” bulun ve öğrettiğiniz yemeğe karıştırmaya çalışın.

3) Dokuyla doğaçlama yapın. Çocuklar yemek konusunda oldukça muhafazakardır. Bebeğinizi 2 yaşına kadar püre haline getirip bu şekilde beslediyseniz onu çiğnemeye ikna etmeniz oldukça zor olacaktır. En sevdiğiniz pürelere biraz topaklar ve katı parçacıklar ekleyin. Bu bebeğinizin daha sert dokuya alışmasını kolaylaştıracaktır.

4) Herkese aynı şeyi verin. Çocuklar, etraflarında başkalarının da aynı şeyi yediğini gördüklerinde yemek yemeye daha istekli olurlar. Eğer bir çocuk tabağınızdaki yemeği denemek isterse onun zararlı bir şey yemeyeceği konusunda sakin olursunuz. Ve bebek kendisine mahrum edilmediğine, kendisine aynı şeyin verildiğine ve daha uzlaşmacı olacağına ikna olacak.

5) Çocuğunuzla birlikte yemek yapın! Bu, çocukları (ve yetişkinleri) yeni yiyeceklerle tanıştırmanın harika bir yoludur. Tekrar doğamıza dönelim: Yemeklerin kompozisyonunu, pişirme sürecini, pişirme sürecinde bir şeyin bize bağlı olduğunu gördüğümüzde, yemeklere daha çok güveniriz. Hazırlanan yemeğin kokusu ve görüntüsü iştahınızı açar.

Çocuk küçükse, onu mama sandalyesine veya askıya koyun: sebzeleri nasıl doğradığınızı, bir tencereye nasıl attığınızı, mısır gevreğini nasıl yıkadığınızı, kaynattığınızı, baharatları nasıl attığınızı vb. görmesine izin verin. Eylemlerinizi yorumlayın, açıklayın, yemeğin aromasına ve tadına hayran kalın!
Biraz büyüdükten sonra bebeğiniz size yardımcı olmaktan mutluluk duyacaktır; örneğin balığın üzerine baharat serpebilir, salatayı karıştırabilir veya yumurtayı soyabilir.

Bazı ebeveynler, çocuğun katı yiyecekleri çiğneyemediği ve yiyeceğin yeni kıvamına aşina olmadığı için katı yiyecekleri reddetmesi nedeniyle, bebeği püre gıdadan yetişkin mamasına geçirmeyi oldukça zor buluyor. Yetişkinler bu problemle bağlantılı birçok kaygıyı hemen geliştirirler. Bir yaşına gelindiğinde, diyet zaten parçalanmış yiyecekleri içermelidir.

İki yaşındayken bebek zaten yetişkin yiyeceklerini çiğneyebilmelidir. Yiyecekleri çiğnemek, vücutta meydana gelen diğer süreçlerle bağlantılı olan doğal bir fizyolojik süreçtir. Örneğin, yiyecek çiğnenirken, yiyeceğin sindiriminde çok önemli rol oynayan tükürük ile nemlendirilir. Ayrıca çocuk büyüdükçe sıvı ürünlerle karşılanamayan günlük vitamin ve mikro element ihtiyacı da artar. Ancak bazı çocuklar katı yiyecekleri yemeyi reddederler.

Uzmanlar, çocuklarda çiğneme refleksinin yeterince gelişmemesinin birkaç nedenini belirliyor.

1. Tamamlayıcı gıdaların geç tanıtılması.

2. Diş kaşıyıcı kullanmamak. Ne kadar garip olursa olsun, bu cihazlar çiğneme hareketlerinin ilk becerilerini sağlar.

3. Bebeğin çiğneme sürecine konsantre olmasına izin vermeyen hiperaktivitesi.

4. Hayatlarını olabildiğince kolaylaştıran ve bebeğe yalnızca çiğnenmesi gerekmeyen yiyecekler veren ebeveynlerin çaba eksikliği.

Çocuğu katı parçalara aktarma süreci kademeli olmalıdır. Çocuğunuzda çiğneme hareketlerini geliştirmek için yiyecekleri püreye yavaş yavaş parçalar halinde eklemeniz gerekir. İlk başta parçalar çok küçük olmalı, sonra giderek daha fazla olmalıdır. Çorbaya batırılmış ekmek posası çiğneme becerilerini geliştirmek için idealdir. Aynı zamanda alışkanlıktan dolayı bebeğin boğulmaması için yiyecekler bebeğin ağzına küçük porsiyonlar halinde verilmelidir. Ayrıca yeme sürecine odaklanmış olması ve hiçbir şeyin dikkatini dağıtmaması da gerekiyor çünkü katı yiyecekleri çiğnemeyi ilk kez deneyimlediğinde bebek kolayca boğulabilir.

Çocuk hala parça yemeyi reddediyorsa ve sürekli tükürüyorsa, ebeveynlerin çok sabırlı olması ve sanatsal yeteneklerini göstermesi gerekir. Örneğin çocuğunuza blenderin bozulduğunu ve artık yiyeceği öğütecek hiçbir şeyin kalmadığını gösterebilirsiniz. Veya mağazanın kavanozlarda püre satmayı bıraktığını iddia edebilirsiniz. Katı yiyeceklere ilgi uyandırmak için ona bir çatal verebilir ve onunla patates, muz veya diğer yumuşak yiyecekleri nasıl ezeceğini gösterebilirsiniz. Çocuklar genellikle çatalla ezdikleri şeyi denemek isterler. Ancak bu durumda güvenli bir bebek çatalı seçmeniz gerekir.

Katı gıdaya geçişte sorun yaşamamak için çocuğunuzu önceden yiyecek parçalarına alıştırmanız gerekir. Bunu yapmak için kurutucular, kuru çocuk kurabiyeleri (yaşına göre), büyük meyve parçaları kullanabilirsiniz. Dişler henüz çıkmadığında bebekler bu tür ürünleri yalnızca emer, ancak bu dönemde çiğneme hareketleri zaten oluşmuştur.