Пастърма от пилешки гърди. Книги на Славянската академия за духовно развитие Калорично съдържание на пилешка пастърма на 100 грама

Много от нас наскоро започнаха да мислят за правилното хранене. В крайна сметка, както казва популярната мъдрост, ние сме това, което ядем. Затова ви предлагаме да замените богатите на всякакви хранителни добавки купени полуфабрикати от колбаси с вкусна и здравословна домашна пилешка пастърма. Приготвянето на пастърма във фурната е много просто и се оказва не по-лошо от купените колбаси.

съставкиЗа приготвяне на пастърма от пилешки гърди:

пилешки гърди - 1 бр. с тегло около 600-700гр

За саламурата:

вода - 600 мл
сол - 1 с.л.
захар - 1 с.л.
подправки (бахар, лют пипер, дафинов лист, кориандър, карамфил) - на вкус

За глазурата:

соев сос - 2 с.л.
мед - 1 с.л.
зехтин - 2 с.л.
чесън - 1-2 скилидки
смес от подправки (сладък червен пипер, лют червен пипер, къри смес, сушени билки) - 1-2 ч.л. или на вкус

Рецепта за готвенедомашна пастърма от пилешки гърди:

За да направите пастърма ще ви трябват пилешки гърди с кожа. Ако е възможно, купете обезкостени пилешки гърди, но ако това не е възможно, отстранете костите сами. За да направите това, обърнете гърдите с кожата надолу. Направете разрези в основата на централната кост с върха на остър нож и като прокарате ножа от двете страни на костта, я отделете от месото.

Помагайки си с нож, отстранете напълно централната кост.

След това трябва да отрежете малките кости; за да направите това, пъхнете нож между месото и костите и внимателно ги отрежете. Така ще имате цели пилешки гърди без кост. За да улесните задачата си и да намалите калоричното съдържание на ястието, можете да използвате пилешко филе без кожа.

Пригответе саламура. За да направите това, налейте вода в купа, добавете сол, захар и ароматни подправки на вкус. Разбъркайте с лъжица, докато солта и захарта се разтворят напълно.

Потопете пилешките гърди в готовата саламура.

Покрийте купата със стреч фолио и поставете гърдите в саламура в хладилника за няколко часа или цяла нощ.

След необходимото време извадете гърдите и ги поставете върху хартиени кърпи, за да се отцеди излишната течност.

Вземете кухненски канап или обикновен дебел конец и завържете гърдите здраво, за да направите руло. Колкото по-стегнато се превърже гърдите, толкова по-равномерна ще бъде пастърмата при разрязване.

Пригответе глазурата. За да направите това, нарежете чесъна. Смесете течния мед (ако медът е леко захаросан го затоплете в микровълнова), соевия сос, олиото, чесъна и подправките.

Намажете пилешкото руло изцяло с получената глазура. Оставете го за 20-30 минути на стайна температура, така че месото да се насити с подправки.

Прехвърлете пастърмата в съд за печене. Запазете останалата глазура.

Печете в добре загрята фурна за 20-25 минути при температура 200 С. По време на печенето намажете 2-3 пъти с останалата глазура. Ако приготвяте пастърма с пилешко филе без кожа, печете я за около 15-18 минути. Готовата пастърма оставете да се охлади напълно в силно загрята фурна. След това го приберете в хладилника за 1-2 часа, за да се охлади добре и да се реже по-лесно на тънки филийки.

Домашната пастърма от пилешки гърди е готова!

Пастърма от пилешки гърди.богат на витамини и минерали като: витамин В6 - 12,1%, витамин Е - 14,2%, витамин К - 13,7%, витамин РР - 22,2%, хлор - 35,5%, кобалт - 49,3%

Какви са ползите от пастърмата от пилешки гърди?

Витамин B6участва в поддържането на имунния отговор, процесите на инхибиране и възбуждане в централната нервна система, в трансформацията на аминокиселини, метаболизма на триптофан, липиди и нуклеинови киселини, насърчава нормалното образуване на червени кръвни клетки, поддържане на нормални нива на хомоцистеин в кръвта. Недостатъчният прием на витамин В6 е придружен от намален апетит, влошено състояние на кожата и развитие на хомоцистеинемия и анемия.
Витамин Еима антиоксидантни свойства, необходим е за функционирането на половите жлези и сърдечния мускул и е универсален стабилизатор на клетъчните мембрани. При недостиг на витамин Е се наблюдава хемолиза на еритроцитите и неврологични нарушения.
Витамин Крегулира кръвосъсирването. Липсата на витамин К води до увеличаване на времето за съсирване на кръвта и намалено ниво на протромбин в кръвта.
Витамин РРучаства в окислително-възстановителните реакции на енергийния метаболизъм. Недостатъчният прием на витамини е придружен от нарушаване на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
хлорнеобходими за образуването и отделянето на солна киселина в организма.
Кобалте част от витамин В12. Активира ензимите на метаболизма на мастните киселини и метаболизма на фолиевата киселина.

все още се крият

Можете да видите пълен справочник за най-полезните продукти в приложението.

Книга "Живите и славяните"

Книга "Славянско семейство"

Раслав (Лвов Владимир Федорович), живял на този свят 66 години, практикувал лечителство от 15-годишна възраст. Започнах с народни практики, восък, сол, заклинания, клевети, присъди и т.н., свещи, молитвени практики и много, много други...

Това, което го изненада, когато се запозна с лечебните практики на други народи и националности, беше, че всички те си приличат, въпреки различията в религиите, манталитета и начина на живот!

Но основната и приоритетна посока в момента са технологиите и Знанието е живо! Това е Знанието на нашите предци! Връзката с Предците се възстановява добре! Сеансите и Посвещенията се провеждат както контактно, така и без него, няма значение къде в кой град, държава, континент се намирате!

Следващото му ниво е медитация, много силни практики - школата Махариши (Индия), Т.М. (трансцендентална медитация) медитация, T.M. напреднала медитация, T.M. Сидхи! След това дойде училището DEIR, получи пет нива, очакванията бяха големи, но, но, но. Не тренирах!

Рейки, повече от десет години - Рейки Мастер и повече от седем години Гранд Рейки Мастер. Възможностите на Рейки винаги са го изумявали! Той също така получи много посвещения от други области на Рейки и не само Рейки, вижте информацията по-долу!

Любовта е великата сила на творчеството, хармонията и красотата! И само истинската взаимна любов помага да се изчистите от негативните образи на духа и кръвта! Това е живот, който ражда светлина, Любовта никога не се превръща в омраза! Влюбването, като стъпка към намирането на Любовта, може да е съпроводено с омраза, но Истинската Любов - никога! Човек обича своята половина такава, каквато е тя или той. Любовта не може да се опише с думи и не се проявява само защото ти е направено нещо добро. Онези, които обичат истински, никога не се опитват насила да се приспособят към себе си, криейки се зад искания за отговор на любов. Истинската любов може да очаква, но никога не изисква отговор.

Проблемите на умствената и духовната съвместимост между славяните - арийците винаги се решават преди сватбата. За това има Свещени Ритуали, където Великата Мъдрост на Светлите Предци - Богове и Богини, Старейшините на Клановете, Маговете и Жреците винаги ще се създават, за да помогнат за правилното действие! Сватба – Сва – Де – Бо, Свещен акт на боговете. Голямата Творческа Любов винаги е съпътствана от Вселенската Вяра на Славяно-Арийския Род! Това е истинско Щастие!

Всички материали за Древната вяра, представени в тази публикация, са най-малката капка в безбрежния океан на Сияйната Мъдрост, т.е. Вярата и огромният житейски опит на нашите Велики предци. А опитът и Вярата, обхващащи милиони години, не могат да бъдат описани в една публикация. Все пак това е нашата Стара вяра, нашето древно наследство, нашата самобитна култура и нашата хилядолетна традиция, която съществува с нас от началото във времето и ще съществува след нас. Затова, хора, не забравяйте миналото на вашия велик народ и корените на вашите древни родове, защото Дървото на родовете, чиито корени са отсечени, изсъхва и умира.

Но не живейте, хора от клановете на Великата раса, само в миналото си, защото няма да видите бъдещето си; и не живейте само в бъдещето, защото няма да ви е съдено да видите настоящето. Вие живейте Вечно и нека миналото, настоящето и бъдещето да се обединят в Душите ви и да укрепят Духа ви, и тогава ще се обедините хармонично с вашите Богове и Предци, със заобикалящия свят на Майката Природа, с вашите потомци и вашата Чиста Съвест. Маг Велимудр на Любовта, Мъдростта на Ведите, Радостта!

Това е много вълнуваща книга!
Разказва историята за това как са живели брат и сестра, всеки от които е запален по собствения си бизнес, любимото си занимание. Беше невероятно семейство, в което нямаше ругатни, недоразумения или конфликти. Те трябваше да погребат майка си и баща си, които загинаха в автомобилна катастрофа, така че трябваше да започнат работа рано.

Богумила завършва училище, отива да работи в библиотеката и в същото време учи в кореспондентския отдел в Института по култура. Богуслав, подобно на сестра си, завършва училище с отличие и влиза във факултета по програмиране на KPI, където учи по време на описаните събития.

И братът, и сестрата бяха високи, силни и много, необикновено красиви, особено Богумила.

Беше красота, както се казва, неземна, всичко, външен вид, фигура, чар, всичко завладяно в нея, което всъщност изигра проблеми с нея, които ще бъдат описани по-нататък.

Богуслав много обичаше да програмира и прекарваше цялото си свободно време на компютъра.

Още в първите си години той привлича вниманието на специалистите с програмите си, а сестра му често го упреква, че посвещава твърде много време на хобито си и изоставя спорта и други интереси.

Както обикновено, той отговори, че нищо друго не го интересува и е вярно, че значително отслабна, наведе се малко и, което Богумила наистина не хареса, започна да пуши.

Книга "Звезди и земи"

КНИГА “ДА ПОМНИМ ЗАБРАВЕНИТЕ”

КНИГА “ОСНОВЕН СОЛАРЕН СИМВОЛ”

КНИГА “ХАРМОНИЯ НА СЪНЯ”

1.33 причини да ставате рано или 5 подаръка да ставате рано
2. Ведически дневен и хранителен режим
3. Продукти, които ще ви помогнат да се наспивате добре
4. Неспокоен сън
5. Жените трябва да спят по-дълго от мъжете
6.9 научни начина да се отървете от всякакви проблеми със съня
7. Значението на съня за изгаряне на мазнини
8. Ефективни часове. Ранно ставане? ЗА или ПРОТИВ
9.Рецепти за спокоен сън без хапчета
10.За спокоен сън на нашите деца
11. ПРАКТИКУВАЙТЕ ОСЪЗНАТО СЪНУВАНЕ
12.6 Правилата на вашата младост
13. Животът според Ра е правилната връзка с външния свят
14. ЧОВЕШКИТЕ БИОРИТМИ – ПРАВИЛНИЯТ “БИЗНЕС ПЛАН” НА ДЕНЯ
15. Способност за почивка
16. МЕЧТАНЕ НА СЛЪНЦЕТО
17.За какво да мислим преди лягане?
18.12 начини да се събудите рано
19. Липсата на сън може да доведе до нездравословен апетит
20. Защо не можете да спите по корем
21.Късното лягане е вредно!
22.Какви са фазите на съня?
23. ТАБЛИЦА НА ЕФЕКТИВНОСТТА НА СЪНЯ ПО РАЗЛИЧНИ ЧАСОВЕ ОТ ДЕНЯ
24. Осемчасовият сън е модерна иновация
25.Практика - здрав сън
26. Здрав сън. Важни факти за съня и болестта